Záhrada
Včasný zber koreňových plodín je kľúčom k ich dlhému skladovaniu v zime bez straty chuti. Toto tvrdenie platí aj pre mrkvu. Ak ju vykopete príliš skoro, zelenina rýchlo zvädne a...
Výživa počas laktácie je pre mnohé mladé matky naliehavým problémom: niektoré potraviny sú zakázané, iné podliehajú vážnym obmedzeniam. Jednou z mála vecí, ktoré dojčiaca žena môže robiť, je...
Mrkva je pevne zakorenená v zozname základných produktov v kuchyni každej gazdinky. Už dlho sa stala neoddeliteľnou súčasťou mnohých každodenných a sviatočných jedál. Podeľme sa o recepty na mrkvový kaviár, ktorého chuť ocenia...
Zo zemiakov sa pripravuje toľko rôznych jedál, že len zriedka existuje túžba jesť ich surové. Dospelí považujú surové hľuzy za nepožívateľné, ale deti ich často s potešením jedia. S rodičmi v...
Na pestovanie kapusty nestačí len zasiať semená. Táto kultúra je rozmarná, miluje ľahkú pôdu a živné médium. Pravidelné hnojenie počas dozrievania kapusty zabezpečí dobrú úrodu a zlepšenie kvality pôdy ...
Milovníci karfiolu ho konzumujú počas celého roka.Je ťažké udržať ho dlho čerstvé, takže v lete a na jeseň sa pripravujú, pridávajú do receptov ďalšiu zeleninu a korenie, aby dali ...
Konzervované uhorky sú bežné a chutné občerstvenie. Prebúdza chuť do jedla a hodí sa ku každému jedlu. Domáce prípravky sú oveľa chutnejšie a zdravšie ako tie z obchodu. Výber receptov a priestor pre fantáziu...
Zástancovia zdravej výživy presadzujú konzumáciu čerstvej zeleniny a ovocia s odvolaním sa na skutočnosť, že po tepelnej úprave zelenina stráca svoje prospešné vlastnosti. Ale nie vždy to tak je. Výnimkou je varená mrkva. prečo...
Trávenie akéhokoľvek produktu je zložitý a zdĺhavý proces. Tráviaci systém človeka spracováva potravu efektívne tak, aby prinášala maximálny úžitok. Pohánka je obilnina bohatá na vitamíny, mikro- a makroprvky -...
