Záhrada
Pivnica a pivnica sú vhodné miesta na uskladnenie zeleniny. Skúsení záhradníci a záhradníci vedia, ako správne skladovať plodiny na dlhodobé skladovanie: zemiaky, mrkva, repa sú rozložené vo vreciach, škatuliach, posypané pieskom, ...
Cystitída je urogenitálna infekcia, ktorá sa vyznačuje bolestivým močením a častým nutkaním. Ak chcete začať liečbu, musíte byť vyšetrený lekárom a dostať odporúčania na užívanie liekov. Tradičná medicína odporúča používať...
Len málokto odmietne vyskúšať kyslú kapustu na večeri či sviatočnom stole. Ide o tradičné jedlo, na ktorého príprave sa podieľala celá rodina. V modernom svete robia gazdinky aj kyslú kapustu, ale...
Ružičkový kel je druh záhradnej kapusty. Nie je u nás taká rozšírená ako kapusta biela či farebná, no má zvláštnu korenistú sladko-orieškovú chuť. Malé hlávky kapusty sa používajú na prípravu polievok, zeleniny...
Kyslá kapusta je zdravý a chutný produkt. Konzumuje sa v zime, keď nie je dostatok vitamínov, a pridáva sa do šalátov, polievok a iných jedál. Okrem správneho výberu odrody a hlávkovej kapusty dbajte na...
Stáva sa, že kyslá kapusta je mäkká a nie chrumkavá, ako by mala byť. Je to spôsobené chybami pri príprave, nedodržaním určených množstiev prísad alebo teplotnými podmienkami počas skladovania. Poďme prísť na to, ako...
Rôzne odrody zemiakov majú rôzne pomery živín. Množstvo škrobu v zemiakoch teda do značnej miery určuje ich chuť a schopnosť uvariť sa. Ponúkame podrobnejší popis odrôd zemiakov s nízkou, strednou a...
Stáva sa, že hotová kyslá kapusta sklame gazdinky s horkastou pachuťou. Ak sa v dôsledku neúspešne zvolenej odrody objaví mierna horkosť, nie je to také zlé, ale nadmerná horkosť znamená, že jedlo je pokazené a...
Bazalka sušená, mrazená alebo konzervovaná v octe či olivovom oleji bude v zime veľmi užitočná. Prípravky si zachovávajú chuť, vôňu a vitamínovo-minerálne zloženie čerstvých byliniek. Z kvetov sa pripravuje voňavý upokojujúci čaj, lístky sa dávajú...
