Sú mandle tým najlepším orieškom pre ženy?

Orechy sú zdrojom ľahko stráviteľných rastlinných bielkovín, vitamínov a minerálov. Mandle patria medzi najzdravšie a najchutnejšie orechy. Jeho jedinečné zloženie je prospešné pre ženy všetkých vekových kategórií. Je to prírodný liečiteľ a kozmetológ, ktorý zachováva a udržiava nielen zdravie, ale aj krásu.

Zloženie a obsah kalórií mandlí

Existujú dva druhy mandlí – sladké a horké. Prvý sa konzumuje a používa ako liečivý a kozmetický výrobok, druhý sa používa iba na lekárske účely a v kozmeteológii.

Zloženie sladkých mandlí (na 100 g):

• bielkoviny – 18,6 g;
• tuky – 53,7 g;
• uhľohydráty - 13 g.

Kalorický obsah čerstvých mandlí je 575 kcal, vyprážané mandle sú 640 kcal.

Mandle sú z jednej tretiny vlákninou a obsahujú škrob, ktorý je prospešný pre trávenie. Jadrá obsahujú 80 % omega-9 nenasýtených mastných kyselín a 15 % omega-6. Tieto nenahraditeľné zložky sa nezvyknú ukladať do rezervy, ale aktívne sa podieľajú na metabolických procesoch, prečisťujú organizmus a znižujú hladinu cholesterolu.

Dôležité! Glykemický index nepražených mandľových jadier je 15 jednotiek. Preto sa orech odporúča ako zložka stravy pre pacientov s cukrovkou a chudnutie.

Chemické zloženie mandlí:

• vitamín E – zachováva mladosť, podporuje správne fungovanie reprodukčného systému;
• vitamín B2 – normalizuje činnosť nervového systému;
• vitamín H – spomaľuje proces starnutia, udržuje zdravú pokožku, vlasy, nechty;
• kremík – posilňuje steny ciev, podieľa sa na tvorbe kostrového systému;
• horčík – podieľa sa na metabolizme glukózy, bielkovín, nukleových kyselín;
• fosfor je dôležitou súčasťou kostného tkaniva, chráni zuby pred zničením;
• draslík – potrebný na udržanie správneho vnútrobunkového tlaku;
• vápnik je hlavným stavebným materiálom pre kosti;
• železo – podieľa sa na tvorbe červených krviniek, zásobuje tkanivá a orgány kyslíkom;
• síra - podieľa sa na procese tvorby nových buniek a bojuje proti patogénnym mikroorganizmom.

Jadrá mandlí vďaka svojmu zloženiu aj v malých množstvách pomáhajú regulovať metabolické procesy v tele, obnovujú bunky, podporujú regeneráciu tkanív a potláčajú rozvoj škodlivých baktérií.

Výhody a škody pre ženy

Ženám aj mužom konzumácia mandlí v strave pomáha vyrovnať sa so stresom, dopĺňa nedostatok životne dôležitých prvkov a zlepšuje imunitu. Jeho chemické zloženie však jednoducho vytvorila sama príroda, aby zachovala zdravie žien.

Užitočné vlastnosti

Vďaka svojmu zloženiu sú mandle schopné rýchlo a dlhodobo zasýtiť telo bez zvýšenia hladiny glukózy v krvi. Pravidelná konzumácia má pozitívny vplyv na činnosť srdca, výrazne znižuje riziko infarktu pri vysokej záťaži. Mandle v strave podporujú rast svalového tkaniva a zlepšujú metabolické procesy.

Aké sú výhody pre telo vo všeobecnosti?

Lekári a odborníci na výživu odporúčajú jesť mandle:

• pri zápalových procesoch;
• ochorenia kardiovaskulárneho systému;
• cukrovka;
• poruchy fungovania nervového a endokrinného systému;
• bolesti hlavy;
• depresie;
• ochorenia pohybového aparátu.

Pretože mandle stačia vysokokalorický produkt, jeho denná potreba pre dospelých je 50 g. To stačí na kompenzáciu nedostatku základných mikroelementov a vitamínov.

Dôležité! Denná norma (50 g) je približne 10-12 orechov. Pre ženy a deti je to aj veľa, stačí zjesť 5-6 jadierok.

Počas tehotenstva a laktácie

Vitamín E sa podieľa na tvorbe nervového systému a mozgu plodu, preto sa tehotným ženám predpisuje vždy vo forme kapsúl. 100 g mandlí však obsahuje 1,5 dennej dávky tohto vitamínu. Stačí zjesť 5-6 orechov denne a požadovaná hladina kyseliny listovej bude v norme.

Látky obsiahnuté v mandliach prispievajú k normálnemu fungovaniu ženského tela počas tehotenstva, chránia pred hrozbou potratu, znižujú riziko popôrodnej žltačky bábätka.

Dojčiaca matka sa neodporúča konzumovať mandle počas dojčenia. Napriek tomu, že neexistujú žiadne spoľahlivé štúdie o poškodení tela detí, orechy môžu vyvolať alergické reakcie a riedku stolicu.

Po 50 rokoch

Počas menopauzy hormonálne zmeny v tele a pokles reprodukčných funkcií spôsobujú poruchy vo fungovaní nervového systému. V dôsledku toho žena trpí zmenami nálad, nespavosťou a depresiou. Malé množstvo sladkých mandlí minimalizuje negatívne symptómy a pomáha vyrovnať sa s emocionálnou nestabilitou.

Kontraindikácie

Napriek obrovským výhodám mandlí by ich nemali konzumovať ľudia s individuálnou neznášanlivosťou alebo alergiou na určité zlúčeniny. Nezrelé mandle s horkosťou obsahujú kyselinu kyanovodíkovú, takže môžu spôsobiť vážne škody vrátane otravy.

Kontraindikácie na použitie sú:

• ochorenia tráviaceho traktu v akútnom štádiu;
• chronické zápalové procesy v pečeni;
• závažné srdcové patológie.

Konzumácia mandlí v primeranom množstve nespôsobí škodu. Ale prekročenie dennej normy prispieva k obezite, vyvoláva migrény a spôsobuje zápchu.

Denná norma alebo čo najviac za deň

Na kompenzáciu nedostatku aminokyselín, vitamínov a mikroelementov obsiahnutých v mandliach stačí zjesť 50 g denne.Táto porcia obsahuje 10-12 jadierok. Pre deti sa dávka zníži na 5-6 orechov. Ženy s nadváhou znižujú odporúčané množstvo na polovicu.

Dôležité! Pre efektívne vstrebávanie je najlepšie mandle konzumovať ako súčasť raňajok alebo predobedového olovrantu. Orech dodáva dlhotrvajúci pocit sýtosti, je dobre prijímaný organizmom a nezaťažuje žalúdok.

Použitie mandlí

Mikroelementy, mastné kyseliny a vitamíny obsiahnuté v jadierkach sú prospešné nielen pri konzumácii ako potraviny, ale aj na lekárske účely, ako aj v kozmetickom priemysle.

V kozmeteológii

Mandľový olej alebo mlieko sa používa pri výrobe krémov, masiek, šampónov a iných produktov starostlivosti o krásu. Je to spôsobené tým, že sú schopní:

• preniknúť do hlbokých vrstiev kože;
• ovplyvniť regeneráciu buniek;
• spomaliť proces starnutia;
• zmäkčiť a zvlhčiť, blokovať vlhkosť vo vnútri epidermis;
• chrániť pred vystavením agresívnym faktorom prostredia (ultrafialové žiarenie, prach, nízke teploty).

Mandľové jadrá sa používajú v domácej kozmeteológii. Používajú sa na prípravu masiek, peelingov, olejov a čistiacich prostriedkov na pleť.

Pena

Nalejte dva alebo tri drvené lúpané orechy do 0,5 lyžice. teplá prevarená voda. Trvajte na tom jeden deň. Pridajte 1 polievkovú lyžičku. l.strúhané mydlo (najlepšie pre deti, pretože neobsahuje farbivá ani chemické arómy). Zahrievajte vo vodnom kúpeli, kým sa úplne nerozpustí. Ochlaďte, nalejte do sklenenej alebo plastovej nádoby. Používajte ráno a večer ako čistiaci prostriedok na tvár.

Olej

Rozdrvte pohár mandlí v mixéri alebo mažiari, kým sa nedosiahne vlhká hmota. Pridajte 0,5 lyžice. olivový olej, premiešajte. Umiestnite na chladné a tmavé miesto na 10 dní. Potom dobre vyžmýkajte. Výsledný olej sa pridáva do krémov, šampónov, masiek, alebo sa aplikuje čistý na vlasy a nechty. Pomáha posilňovať vlasové folikuly a nechtové platničky. Pridanie do krému podporuje lepšie prenikanie živín do epidermy, chráni, zvlhčuje a vyživuje pokožku.

Drhnúť

Pár polievkových lyžíc mletých orechov sa zmieša s 2 polievkovými lyžicami. l. med a šťava zo štvrtiny pomaranča alebo grapefruitu. Výsledným zložením jemne masírujte pokožku tváre 1-2 minúty, opláchnite teplou vodou. Táto kompozícia sa uchováva v chladničke tesne uzavretá počas dvoch týždňov.

Na chudnutie

Mandle sú zahrnuté v strave na zníženie telesnej hmotnosti. Konzumuje sa ako samostatné občerstvenie v prvej polovici dňa alebo sa pridáva do šalátov, dezertov, cereálií alebo jogurtov. Oddelená mandľová diéta neexistuje. Tento orech má vysoký obsah kalórií a má vplyv na chudnutie iba vtedy, ak sa skonzumuje maximálne 8-10 jadierok denne. Ak je norma prekročená, mandle naopak vedú k prírastku hmotnosti.

Toto je zaujímavé:

Aké sú výhody píniových orieškov pre ženy?

Jesť vlašské orechy na chudnutie: môžete ich jesť a v akom množstve?

Aké sú výhody a poškodenia makadamových orechov pre ženy: zloženie, aplikácia, recenzie.

Záver

Mandle sú nielen chutné, ale aj zdravé.Úspešne sa vyrovnáva s podlomeným zdravím, chráni pred srdcovými a rakovinovými ochoreniami. Pravidelná konzumácia jadierok predlžuje mladosť, zachováva krásu, priaznivo pôsobí na organizmus v tehotenstve, zmierňuje prejavy menopauzy. Ak je v strave udržiavaný s mierou, podporuje chudnutie. Ale stojí za to pamätať na nebezpečenstvo prejedania sa - vo veľkých dávkach sa mandle stávajú nepriateľmi vašej postavy a zdravia.