Aké sú zdravotné prínosy makadamových orechov?

Makadamia je najdrahší orech na svete. Jeho vysoká cena je spôsobená náročnými podmienkami pestovania rastliny. Rastie len v teplom, vlhkom podnebí, je často postihnutý škodcami a chorobami a plodí až v 10. roku života – záhradkári musia vynaložiť veľké úsilie, aby získali úrodu.

Napriek všetkým ťažkostiam v starostlivosti sa makadamia teší stabilnej obľube po celom svete, keďže patrí aj medzi najzdravšie orechy. Používa sa v medicíne, kozmeteológii a varení.

Čo je makadamový orech a kde rastie?

Macadamia je strom s výškou 2 až 15 m. Má zelené, husté, pretiahnuté listy s hladkými okrajmi. Plody rastliny sú orechy. Jeden strom po 10 rokoch od vysadenia vyprodukuje v priemere 100 kg orechov a plodí každú sezónu.

Makadamové orechy sú takmer dokonale okrúhleho tvaru s predĺženou špičkou na jednej strane. Nezrelé plody majú tmavozelenú kožovitú škrupinu, po dozretí získava svetlohnedý odtieň a lesklý lesk a stvrdne. Pod hrubou škrupinou je jadro krémovej farby s hnedým filmom na vrchu. Má drobivú štruktúru a sladkastú orieškovo-vanilkovú chuť.

Austrália je považovaná za historickú vlasť orechov. Krajina exportuje od 400 do 700 tisíc ton ročne.Strom sa pestuje aj v Brazílii, USA, Južnej Afrike, na Novom Zélande a na Havaji.

Rastlina sa zakorení v akejkoľvek krajine s tropickým a subtropickým podnebím.Vyžaduje teplo, slnečné svetlo a vlhkosť.

Makadamia je považovaná za jednu z najdrahších potravín na svete. Minimálna cena za 1 kg je 30 dolárov.

Toto je zaujímavé! U nás je možné pestovať stromčeky v skleníkoch a zimných záhradách. V lete v južných oblastiach sa berie von. Macadamia nie je schopná prežiť zimné mrazy.

Zloženie a obsah kalórií v orechoch

Makadamové orechy majú vysokú nutričnú hodnotu. Na 100 g produktu je 720 kcal.

Napriek vysokej obsah kalórií, konzumácia orechov podporuje chudnutie, pretože obsahujú tuky, ktoré sa ľahko vylučujú z tela.

BJU makadamia:

• bielkoviny – 7,9 g;
• uhľohydráty – 5,2 g;
• tuky - 75,8 g.

Cenný orech obsahuje množstvo látok prospešných pre ľudský organizmus:

• vitamíny: A, B1, B2, B5, B6, B9, C, PP, E;
• makro- a mikroprvky: fosfor, draslík, horčík, vápnik, selén, sodík, zinok, železo, meď, mangán;
• rastlinné vlákna;
• mastné kyseliny: omega-3 a omega-6.

Výrobok neobsahuje škodlivý cholesterol. Vďaka tomu je obzvlášť bezpečný pre ľudí s aterosklerózou a inými ochoreniami kardiovaskulárneho systému.

Priaznivé vlastnosti pre telo

Makadamia je najzdravší oriešok zo všetkých. Má pozitívny vplyv na takmer všetky procesy prebiehajúce v tele. Zlepšuje stav vnútorných orgánov, pokožky a vlasov.

Výhody makadamových orechov:

• posilniť cievne steny a odstrániť cholesterol z tela - to znižuje riziko infarktu a mŕtvice, tromboflebitídy, kŕčových žíl, aterosklerózy;
• znižujú krvný tlak - pri pravidelnom používaní liečia hypertenziu;
• majú analgetický účinok - eliminujú migrény a bolesti hlavy;
• zabrániť rozvoju a spomaliť progresiu Alzheimerovej choroby;
• posilniť muskuloskeletálny systém, zlepšiť stav zubov, znížiť riziko vzniku krivice;
• majú pozitívny vplyv na činnosť mozgu a zlepšujú stav nervového systému, odstraňujú depresiu, zlepšujú náladu, zmierňujú nespavosť, zlepšujú pamäť;
• očistiť telo od odpadu, toxínov, voľných radikálov, ťažkých kovov;
• zlepšiť stav pečene, zabrániť cholelitiáze a urolitiáze;
• majú priaznivý vplyv na stav pokožky a vlasov, spomaľujú proces starnutia;
• zvýšiť vytrvalosť a tón tela;
• pomôcť obnoviť rovnováhu vitamínov a minerálov v tele, odstrániť anémiu;
• zvýšiť citlivosť buniek na inzulín, znížiť hladinu cukru v krvi;
• urýchliť metabolické procesy;
• zlepšiť stav endokrinného systému, normalizovať hormonálne hladiny;
• posilniť imunitný systém, aktivovať imunitné procesy.

Orechy majú pri pravidelnej konzumácii priaznivý vplyv na všetky systémy a orgány a na zdravie všeobecne. Sú zahrnuté v mnohých ľudových receptúrach a niektorých farmaceutických výrobkoch.

Čo je užitočné pre ženy

Makadamia je prospešná najmä pre ženy. Produkt pomáha predchádzať vzniku problémov charakteristických pre ženské telo.

Výhody a poškodenia makadamových orechov pre ženské telo:

• znižuje intenzitu bolesti počas menštruácie, zmierňuje kŕče a má analgetický účinok, znižuje závažnosť PMS;
• pomáha pri menopauze, znižuje frekvenciu návalov horúčavy a znižuje závažnosť symptómov;
• normalizuje hormonálne hladiny, pomáha pri liečbe ochorení štítnej žľazy;
• zmierňuje zápaly, pomáha pri liečbe cystitídy a chorôb ženských reprodukčných orgánov;
• pri pravidelnej konzumácii spomaľuje starnutie organizmu.

Macadamia je nepostrádateľným produktom v kozmetickom priemysle. Zlepšuje stav pokožky, nechtov a vlasov, podporuje chudnutie a znižuje závažnosť celulitídy.

Výhody pre mužov

Makadamové orechy sú prospešné aj pre mužov. Produkt pomáha bojovať proti najbežnejším problémom:

• zabraňuje rozvoju impotencie, pri pravidelnom používaní zlepšuje potenciu;
• zvyšuje libido;
• zlepšuje stav prostaty;
• posilňuje genitourinárny systém.

Odporúčané na použitie športovcami. Produkt zvyšuje vytrvalosť a kvalitu tréningu.

Použitie austrálskeho makadamového orecha

Kráľovské makadamové orechy sa používajú v mnohých oblastiach. Používa sa vo varení, kozmetike a medicíne. Produkt pomáha pri chudnutí.

Používajú sa nielen jadrá orechov. Makadamové škrupiny a olej majú liečivý účinok.

V ľudovom liečiteľstve

Makadamové orechy pomáhajú bojovať proti zdravotným problémom. Ich použitie sa odporúča pri:

• ochorenia kardiovaskulárneho systému;
• poruchy pečene a pankreasu;
• menopauza;
• ateroskleróza;
• hypertenzia;
• znížená hustota kostí, zvýšené riziko zlomenín;
• hormonálna nerovnováha;
• ochorenia štítnej žľazy;
• nedostatok vitamínov;
• depresie;
• zhoršenie pamäti a duševnej aktivity;
• chronická únava;
• znížená potencia;
• ochorenia prostaty;
• plynatosť;
• dysbakterióza;
• cukrovka;
• choroby ženských reprodukčných orgánov;
• neplodnosť;
• zotavenie po operáciách a infekčných ochoreniach.

Makadamia je doplnkom k hlavnej liečbe a nie jediným liekom. Používa sa na liečbu opísaných ochorení po konzultácii s lekárom.

Z produktu sa pripravujú ľudové prostriedky:

1. Tinktúra na očistu tela: 20 jadier orechov sa rozdrví nožom, zaleje sa vriacou vodou a nechá sa jeden deň. Vezmite 100 ml pred jedlom 3 krát denne počas týždňa.
2. Pasta na posilnenie imunitného systému: 100 g makadamie, 1 citrón, 100 g sušených sliviek a sušených marhúľ, stočených na mlynčeku na mäso. Do zmesi pridajte 2 polievkové lyžice. l. med a vložte do chladničky. Jedzte 2 polievkové lyžice. l. 1 krát denne po jedle po dobu jedného mesiaca.

V kozmeteológii

Produkt pomáha riešiť kozmetické problémy. Olej a jadrá orechov majú tieto účinky:

• tvár – vyhladzuje jemné vrásky, vyživuje, odstraňuje starecké škvrny a jazvičky, obnovuje pevnosť a pružnosť, zabraňuje vzniku vrások, chráni pred ultrafialovým žiarením;
• vlasy – posilňuje vlasové folikuly, zastavuje vypadávanie vlasov, redukuje mastnú pokožku hlavy, zlepšuje štruktúru vlasov, urýchľuje rast;
• telo – zlepšuje krvný obeh, vyhladzuje textúru pokožky, odstraňuje zápaly podkožného tkaniva, odstraňuje celulitídu;
• koža - urýchľuje regeneráciu, zmierňuje zápal, robí jazvy menej nápadné.

V kozmeteológii sa orechový olej používa na vonkajšie použitie. Ponúkame niekoľko receptov.

Pre výživu a lesk vlasov

1 polievková lyžica. l. zelený čaj sa naleje do pohára vriacej vody. Za 20 minút. vezmite 4 polievkové lyžice. l. výsledný nápoj. Pridajte 2 polievkové lyžice do čaju. l. makadamiový olej a 1 polievková lyžica. l. avokádové oleje. Kompozícia sa dôkladne premieša, vtrie sa do pokožky hlavy a rozdelí sa do vlasov.

Hlava je zabalená do filmu a ponechaná v tejto forme na hodinu. Potom umyte šampónom. Postup sa opakuje dvakrát mesačne.

Maska proti suchej pokožke

4 polievkové lyžice. l makadamový olej zmiešaný s 1 lyžičkou. med Zmes sa aplikuje na pokožku tváre a rúk a nechá sa 20 minút.Potom umyte bez použitia mydla a utrite si tvár papierovým obrúskom. Ak do zmesi pridáte 1 lyžičku. citrónovou šťavou, získate masku na odstránenie stareckých škvŕn.

Pre rovnomerné a krásne opálenie votrite do pokožky čistý makadamiový olej.

Ako používať na chudnutie

Aby ste sa zbavili nadváhy, jadrá orechov sa konzumujú ako súčasť stravy. Samozrejme, ak zjete pár orechov, kilogramy nadváhy nezmiznú za deň. Prípravok pomáha bojovať proti tukovým ložiskám správnou výživou a dostatočnou fyzickou aktivitou.

Macadamia má nasledujúce účinky na chudnutie:

• normalizuje metabolizmus, podporuje zvýšenú spotrebu kalórií v pokoji, urýchľuje resorpciu tukových usadenín;
• obsahuje mastné kyseliny, ktorých nedostatok vyvoláva túžbu po tučných jedlách alebo rýchlych uhľohydrátoch - pri konzumácii makadamových orechov sa nedostatok prospešných kyselín kompenzuje, takže pre chudnúceho človeka je ľahšie dodržiavať diétu;
• pomáha eliminovať chronický zápalový proces, ktorý sa považuje za príčinu celulitídy;
• zlepšuje náladu - to znižuje potrebu človeka konzumovať sladké jedlá;
• obnovuje črevnú mikroflóru.

Makadamové orechy, podobne ako iné orechy, sa jedia na raňajky alebo ako desiata. Odporúča sa zjesť nie viac ako 50 g orechov denne.

Varenie

Orech sa používa aj pri varení. Jedlá obsahujúce tento produkt nájdete v reštauráciách. Používa sa v nasledujúcich receptoch:

• Dezert – orech je kombinovaný s čokoládou a vanilkou, posypaný koláčmi, sušienkami a zmrzlinou;
• šaláty – každý šalát bude chutnejší a zdravší, ak ho posypete nasekanými makadamovými orechmi (na porciu stačí jeden orech);
• mäsové jedlá – výrobok sa používa na ozdobenie alebo plnenie mäsa.

Orechy sa konzumujú surové alebo pražené. Nevarená makadamia obsahuje viac živín.

Kontraindikácie a možné poškodenie

Austrálsky makadamový orech má nielen prospešné vlastnosti, ale aj kontraindikácie. Tie obsahujú:

• alergia na orechy;
• ochorenia pečene;
• žalúdočný vred.

Pri konzumácii v rozumných množstvách prinášajú makadamové orechy len výhody. Škodí iba vtedy, ak existujú kontraindikácie alebo ak sa konzumuje v nadmernom množstve. Percento tuku v produkte je vysoké a ak ho zjete príliš veľa, objavia sa problémy s pankreasom a objavia sa kilá navyše.

Poznámka! Makadamové orechy sú dobré pre ľudí, ale nebezpečné pre psov.

Ako skladovať a kde kúpiť makadamové orechy

Makadamové orechy sa v bežných supermarketoch nepredávajú. Orech sa objednáva online a kupuje sa v obchodoch so zdravou výživou a exotickými potravinami.

V škrupine na suchom a tmavom mieste je možné produkt skladovať až rok. Vyčistite ho bezprostredne pred použitím a rozdeľte ho v oblasti švu.

Lúpaný orech je možné skladovať maximálne 3 mesiace za predpokladu, že je vo vákuovom balení. Otvorené balenia sa vložia do chladničky a skonzumujú sa do mesiaca.

Toto je zaujímavé:

Aké sú výhody píniových orieškov pre ženy?

Jesť vlašské orechy na chudnutie: môžete ich jesť a v akom množstve?

Užitočné vlastnosti para orechov pre ženy.

Záver

Makadamia je neskutočne zdravý orech. Je považovaný za jeden z najdrahších produktov na svete. U nás ho nekúpite všade. Austrálsky orech je bohatý na vitamíny, minerály a mastné kyseliny. Používa sa vo varení, medicíne a kozmeteológii.