Výhody para orechov pre ženy
Brazílsky orech alebo gaštan Pará je zrnom stromu Bertholet, pôvodom z Južnej Ameriky. Ich dužina sa ľahko oddelí od jadra a škrupina je rozdelená na polovice. Ročná produkcia ovocia dosahuje 80 tisíc ton a prospešné vlastnosti orecha sú legendárne. Priaznivé účinky produktu sú medzitým už dávno dokázané vedcami.
Z článku sa dozviete o chemickom zložení, energetickej hodnote, výhodách a škodách para orechov pre ženy.
Chemické zloženie a obsah kalórií
Brazílsky orech podľa biologickej klasifikácie vôbec nie je orechom. Ide o semená Bertholetie, ktorá rastie na juhoamerickom kontinente. Rastlina pochádza z Venezuely, Guyany, Brazílie, východnej Kolumbie, Bolívie a Peru.
Stromy rastú vo veľkých lesoch v blízkosti riek Amazonky a Rio Negro. Plody sa zbierajú výlučne z divo rastúcich stromov. Zrnká sú ukryté v svojráznych škatuľkách s vrchnákom.
Štruktúra ovocia je jasne viditeľná na fotografii brazílskeho orecha.
Orechy majú zemitú chuť a jemnú kvetinovú vôňu. Energetická hodnota výrobku je vysoká, pre ktorú sa nazýva „rastlinné mäso“.
V tabuľke je uvedené chemické zloženie 100 g produktu:
Zlúčenina | Obsah | Norm |
Vitamín B1 | 0,617 mg | 1,5 mg |
Vitamín B2 | 0,035 mg | 1,8 mg |
Vitamín B4 | 28,8 mg | 500 mg |
Vitamín B5 | 0,184 mg | 5 mg |
Vitamín B6 | 0,101 mg | 2 mg |
Vitamín B9 | 22 mcg | 400 mcg |
Vitamín C | 0,7 mg | 90 mg |
vitamín E | 5,65 mg | 15 mg |
Vitamín PP | 0,295 mg | 20 mg |
Draslík | 659 mg | 2500 mg |
Vápnik | 160 mg | 1000 mg |
magnézium | 376 mg | 400 mg |
Sodík | 3 mg | 1300 mg |
Síra | 143,2 mg | 1000 mg |
Fosfor | 725 mg | 800 mg |
Železo | 2,43 mg | 18 mg |
mangán | 1,223 mg | 2 mg |
Meď | 1743 mcg | 1000 mcg |
Selén | 1917 mcg | 55 mcg |
Zinok | 4,06 mg | 12 mg |
Nasýtené mastné kyseliny | 16,134 g | 18,7 g |
Polynenasýtené mastné kyseliny | 24,399 g | 11,2–20,6 g |
Omega 3 | 0,018 g | 0,9 – 3,7 g |
Omega-6 | 23,877 g | 4,7 – 16,8 g |
Nutričné hodnoty 100 g orechov:
- obsah kalórií - 659 kcal;
- bielkoviny - 14,32 g;
- tuky - 67,1 g;
- uhľohydráty - 4,24 g;
- vláknina - 7,5 g;
- voda - 3,42 g;
- popol - 3,43 g.
Len dva oriešky po 5 g denne pokryjú dennú potrebu selénu. Optimálna denná porcia je 30 g (alebo šesť orechov).
Zaujímavé! Silný koreňový systém stromu „ťahá“ selén z pôdy a syntetizuje antioxidačný prvok.
Prípravok obsahuje minerály v organickej forme, takže ich telo 100% absorbuje.
Užitočné vlastnosti pre ženy
Brazílske orechy sa odporúčajú ženám, ktoré majú problémy s otehotnením a donosením dieťaťa. Plody stromu Bertholet normalizujú hormonálnu hladinu a predlžujú plodnosť.
Brazílske orechy pomáhajú:
- zachovať mladosť, príťažlivosť a kvalitu pokožky;
- doplniť minerály a vitamíny, posilniť vlasy a nechty;
- znížiť hladinu „zlého“ cholesterolu;
- zabrániť predčasnému starnutiu buniek;
- znížiť nadváhu.
Maloobchodná cena 1 kg orechov sa pohybuje od 600 do 900 rubľov. v závislosti od dodávateľa.
Všeobecný prospech
Brazílsky orech vďaka vysokému obsahu nenasýtených mastných kyselín reguluje činnosť srdca, znižuje riziko srdcového infarktu, mŕtvice a aterosklerózy. Antioxidačné vlastnosti Para gaštanu minimalizujú riziko vzniku Alzheimerovej a Parkinsonovej choroby, tromboflebitídy a anémie.
Plody sa odporúčajú zaradiť do jedálnička profesionálnych športovcov a ľudí oslabených chorobou či ťažkou prácou.
Vitamíny C a E priaznivo pôsobia na pokožku a zachovávajú mladosť. Selén udržuje elasticitu a zdravú farbu pleti, zastavuje predčasné starnutie, čo je dôležité pre ženy po 40-tke.
Referencia! Selén zvyšuje účinky glutatiónu, silného antioxidantu. Oslabuje účinky voľných radikálov a chráni bunky pred oxidačným stresom.
Brazílske orechy obsahujú 35% dennej hodnoty zinku. Živina aktívne bojuje proti akné a urýchľuje hojenie akné. Pre prevenciu namažte pokožku orechovým olejom alebo konzumujte 3-4 jadierka denne.
Vysoká energetická hodnota a veľké množstvo vlákniny (až 29% dennej hodnoty) umožňujú znížiť množstvo skonzumovaného jedla a zasýtiť organizmus na dlhší čas. Vysoký obsah kalórií ukladá určité obmedzenia tým, ktorí sa snažia schudnúť. Hlavná vec v tejto veci je umiernenosť a dodržiavanie denného príjmu kalórií. Hodnota porcie orechov (30 g) je 197 kcal - hodí sa ako desiata.
Hrubá vláknina zlepšuje činnosť tráviaceho systému, zlepšuje sťahovú funkciu čriev a pomáha telu absorbovať maximum živín. Brazílske orechy znižujú plynatosť, zabraňujú riziku žalúdočných vredov, zápchy, kŕčov a rakoviny hrubého čreva.
Selén je zodpovedný nielen za atraktívny vzhľad, ale aj za fungovanie štítnej žľazy a hormonálnu hladinu. Mikroelement reguluje fungovanie endokrinného systému, čo má pozitívny vplyv na metabolizmus a zlepšuje celkový stav.
Brazílsky orech je považovaný za silný imunostimulant: vitamín C a zinok aktivujú syntézu antioxidantov a bielych krviniek.
Plody stromu Bertholet sú výbornou náhradou živočíšnych bielkovín pre vegetariánov a vyznávačov prísnych diét. Nedostatok tohto „stavebného materiálu“ vedie k svalovej slabosti, opuchom, zhoršeniu kvality vlasov a pokožky, zníženiu imunity, neustálemu hladu a apatii. Odporúčaný príjem bielkovín je 1–1,5 g na kg telesnej hmotnosti.
Brazílske orechy sú užitočné pre ľudí, ktorí utrpeli ťažké infekčné choroby, operácie a zlomeniny kostí. V kombinácii s kyselinou askorbovou plody priaznivo pôsobia na pohybový aparát, urýchľujú jeho regeneráciu, posilňujú malé i veľké cievy.
Referencia! Bertoletia žije asi 500 rokov. Je to jedna z najvyšších rastlín na planéte, jej priemer dosahuje 2 ma výška 50 m.
Počas tehotenstva a laktácie
Tehotenstvo a dojčenie nekladú žiadne obmedzenia na konzumáciu gaštanov z Pará, je však dôležité dodržiavať striedmosť v množstve. Počas laktácie sa sleduje reakcia dieťaťa a produkt sa do stravy zavádza postupne, počnúc 1 plodom.
Ak sa u dieťaťa vyskytne alergická reakcia, prestaňte výrobok používať.
Kontraindikácie a možné poškodenie
Výhody a poškodenia para orechov sú vzájomne prepojené. Majú príjemnú chuť - niekedy je ťažké odolať nejesť viac ako normálne. Porcia 100 g nahradí polovicu denného kalorického príjmu a pri nadmernej konzumácii hrozí kilá navyše. Ľuďom s nízkou fyzickou aktivitou sa odporúča zjesť maximálne 6 orechov denne. To stačí na to, aby telo dostalo cenné živiny.
Lekári odporúčajú pacientom s hypertenziou liečiť orechy opatrne: prebytočný tuk zvyšuje krvný tlak a zhoršuje ich celkový stav.
Priame kontraindikácie použitia produktu sú individuálna intolerancia a alergie.
100 g brazílskeho orecha obsahuje 7 denných noriem selénu. Jeho nadbytok spôsobuje celkovú intoxikáciu organizmu, pocit plnosti v oblasti solar plexu, nevoľnosť a pálenie záhy.
Toto je zaujímavé:
Užitočné vlastnosti petržlenu pre ženy.
Melón je najlepším priateľom ženského tela: aké sú jeho výhody.
Záver
Výdatný, chutný a zdravý brazílsky orech dlhodobo zaháňa hlad, dopĺňa vitamíny a minerály, udržuje krásu, mladosť a zachováva zdravie žien.
Len 5-6 orechov denne znormalizuje hormonálnu hladinu, urýchli metabolické procesy v tele, zníži riziko rakoviny a podporí fungovanie kardiovaskulárneho systému.