Prehľad najlepších odrôd kôpru pre zeleň a dáždniky, odporúčania pre ich správny výber

V dávnych dobách sa kôpor používal výlučne ako okrasná rastlina. Dnes zelené kríky rastú v každej záhrade a aktívne sa používajú pri príprave širokej škály jedál. Zimné prípravy alebo obľúbenú okroshku bez kôpru si nemožno predstaviť.

Spomedzi rôznych odrôd je dôležité vybrať tie, ktoré sú nenáročné na starostlivosť, majú príjemnú vôňu a dobrú chuť a majú dlhú trvanlivosť. V článku zvážime popis najlepších odrôd kôpru pre zeleň a dáždniky a zistíme odrodové rozdiely medzi ich odrodami.

Druhy kôpru

Kôpor sa dodáva v dvoch typoch: na zeleň a na dáždniky.

Pozrime sa podrobne na vlastnosti každého z nich:

1. Kôpor na zeleni. Neskúsení záhradníci mylne predpokladajú, že takýto kôpor nemá dáždniky. Nie je to však pravda, keďže rastlina má ešte dáždniky, len sa objavia neskôr. Kôpor na zeleň si dlho zachováva svoju sviežosť, a preto ho mnohí letní obyvatelia tak milujú. Zelené odrody majú vysoké a stabilné výnosy, jasnú vôňu a bohatú farbu. Kríky sú kompaktné, pokryté malými listami.
2. Kôpor na dáždniky. Vysoké a silné rastliny rastú chaotickým spôsobom po celej záhrade. Na konzerváciu sa používajú žlté a zelené dáždniky, ktoré dodávajú jedlám korenistú bylinkovú vôňu. Dážďovníky produkujú aj kvalitné semená, z ktorých v nasledujúcej sezóne vyrastie nová úroda.

Dôležité! Ako sa očakávalo, kôpor môže byť skorý, stredný a neskorý.Niektoré odrody sú vysadené na balkónoch alebo lodžiach, niektoré na osobných pozemkoch.

Najlepšie odrody

Kôpor je nenáročný na starostlivosť, väčšina odrôd sa zakoreňuje v akejkoľvek klimatickej oblasti. Pozrime sa na bežné odrody a zistíme ich silné a slabé stránky.

Prečítajte si tiež:

Ako rýchlo vyklíčiť semená kôpru

Oblasti použitia kôprových dáždnikov

Mamut

Zelená odroda Mammoth je stredná odroda.. Má šťavnatú a jemnú zeleň s bohatou, sviežou arómou. Rastlina je mrazuvzdorná, vhodná na pestovanie ako na juhu krajiny, tak aj na Sibíri. Uprednostňuje výživné voľné pôdy s neutrálnou kyslosťou.

Na zvýšenie produktivity sú postele pred výsadbou vykopané a mulčované.. Mamut nevyžaduje špeciálne znalosti na starostlivosť, hlavnou vecou je zalievať postele a riediť riadky, aby sa zabránilo výskytu hmyzích škodcov.

Dozrievanie a návrat sú priateľské, od 1 m2. m záhradníci zbierajú 2-3 kg čerstvých bylín. Kôpor sa používa na sušenie alebo mrazenie, pridáva sa do šalátov a polievok.

zaujímavé. Bez kôpru sa nedá pripraviť známa francúzska tatárska omáčka. Na prípravu budete okrem zelených potrebovať nakladané uhorky, cesnak a majonézu. Tatarák podávame s rybami a morskými plodmi a zeleninovými prílohami. Kôpor sa pridáva aj do konzervovaných uhoriek, paradajok a sladkej papriky. Využíva sa zeleň aj dáždniky.

Superdukát

Domovinou odrody so zaujímavým názvom Superducat je Dánsko.. Dozrieva neskoro, letní obyvatelia zbierajú úrodu 100-105 dní po výsadbe. Kríky sú poloroztečené, stredne veľké rozety. Listy sú sýtozelenej farby a majú výraznú vôňu. Superdukát sa pestuje na čistej a úrodnej pôde.

Polievajte raz za 5 dní, pri nedostatku vlahy listy hrubnú. Optimálna teplota vody na zavlažovanie je minimálne +18 °C. Navlhčite pôdu ráno alebo večer, aby ste sa vyhli spáleniu od slnka. Pri dodržaní všetkých agrotechnických pravidiel je výnos asi 3,5 kg na 1 m2. m) Superducat je univerzálny v aplikácii.

Gribovský

Nenáročný mrazuvzdorný kôpor dozrieva za 50-60 dní. Zelení sa vysádzajú koncom apríla - začiatkom mája. Gribovsky rýchlo rastie vo voľných a dobre osvetlených pôdach. Okrem zalievania záhradkári pravidelne organizujú aj hnojenie. Na tento účel sa používajú organické látky a minerálne zložky: hnoj, kompost, draselná soľ, superfosfát.

Interval medzi kŕmeniami je 15-20 dní.. Produktivita je priemerná na 1 m2. m zber asi 1,5 kg. Gribovský kôpor je súčasťou rôznych korenín na mäso a ryby a má výraznú chuť. Vhodné na mrazenie a čerstvú spotrebu.

Ohňostroj

Neskoro dozrievajúcu odrodu Salute sa odporúča vysádzať do sadeníc.. To vám umožní získať najlepší výnos a vyhnúť sa bežným chorobám. Sadenice sa pripravujú 2-3 týždne pred výsadbou kôpru do zeme. Sadenice sa polievajú iba teplou vodou a prihnojujú sa tekutou organickou hmotou.

Kôpor je zasadený vo vzdialenosti 25-30 cm od seba.. Kríky odrody Salut sú vysoké, až 35 cm.Listy sú hrubé, s miernym voskovým povlakom. Chuť a vôňa sú veľmi výrazné, Salut kôpor sa suší na zimu a pridáva sa do jedál.

zaujímavé. Pravidelná konzumácia kôpru v malých množstvách podporuje chudnutie. Zelení obsahujú špeciálny esenciálny olej s korenistou arómou. Zrýchľuje metabolizmus a odstraňuje škodlivé látky z tela. Kôpor pomáha zbaviť telo prebytočnej tekutiny a zabraňuje nadúvaniu.Obzvlášť účinný je kôprový čaj (na 1 liter vriacej vody použite 2 zväzky zelene).

diamant

Odroda Almaz má silné kríky a hustú ružicu. Listy sú husté a široké, so silnou arómou. Diamant dlho nekvitne, preto sa svieža zeleň zbiera počas celého leta. Rastlina sa vysádza do sadeníc. Okrem polievania a hnojenia záhradkári robia otužovanie: sadenice každý deň vynesú na balkón na 2-3 hodiny.

Otužovanie posilňuje imunitu rastlín a zabraňuje vzniku chorôb. Keď sa objaví prvý list, sadenice sa vyberú a vysadia do väčšej nádoby. Almaz sa presádza do záhrady začiatkom mája, po mrazoch. Kôpor sa používa na prípravu aromatických korenín a byliniek.

Môže byť užitočné:

Ako správne sušiť kôpor

Ako nakladať kôpor na zimu v pohároch

Ako zmraziť kôpor na zimu

Lesnogorodsky

Stredná sezóna Lesnogorodsky dozrieva 65-70 dní od výsadby. Polorozľahlý ker má veľké a široké listy. Klíčenie je priateľské, odroda je nenáročná na starostlivosť. Na získanie bohatej úrody sú kríky v prvých 7 dňoch pokryté plastovým obalom. Potom sa odstráni a záhony sa zavlažujú.

Kvitnutie začína iba 2 mesiace po vyklíčení. Chuť a kvalita produktu sú vynikajúce. Lesnogorodsky je tiež vysadený na balkóne alebo parapete. Za týmto účelom si zakúpte plastové nádoby s paletami. Vážia málo a ľahko sa používajú.

Hojný-listnatý

Bush odroda Hojne listnatá má imunitu voči hmyzím škodcom, zriedka ochorie. Zelení sú v polovici sezóny, zber je skorý, zbierajú sa 40 dní po výsadbe. Klíčenie je priateľské, kríky sú stredne vysoké.

Je nenáročný na výsadbu a starostlivosť a je obľúbený medzi záhradkármi v strednom Rusku.. Chuť je jemná a príjemná.Hojný list sa pridáva do čerstvých zeleninových šalátov, predjedál a hlavných jedál. Vôňa je nevýrazná, neutrálna.

Amazon

Stredoročná odroda Amazon dozrieva za 40-45 dní. Vysadené sadenicami aj semenami na otvorenom priestranstve. Rozeta je mierne vyvýšená, pri pohľade nahor. Je tam veľa listov, kôpor je šťavnatý a aromatický. Zelená odroda je citlivá na zálievku, preto záhradkári používajú iba čistú a teplú vodu.

Inak je Amazon nenáročný, počas sezóny sa kŕmi 1-2 krát organickou hmotou alebo minerálmi. Zber koncom júna - začiatkom júla. Kôpor sa konzumuje čerstvý, mrazený a sušený na zimu. Amazon nestráca svoju chuť a vonkajšie vlastnosti až šesť mesiacov.

zaujímavé. V 17. storočí bol kôpor obdarený magickou mocou a používal sa ako amulety a talizmany proti zlým duchom. V celom dome a pri vchodových dverách boli rozvešané trsy.

Boreas

Vysoká trváca odroda Borey dozrieva za 50-60 dní. Kríky sú vysoké, do 120 cm, Borey je odolný voči chorobám a škodcom, mrazy a časté dažde znáša bez následkov. Lístie je husté, kôprové dáždniky majú jasnú arómu. Produktivita je stabilná, od 1 m2. m zber asi 4 kg zelene. Borey je vhodný na mrazenie a konzumáciu v čerstvom stave.

Kotva

Na pestovanie odrody Anker sa používajú veľké semená., ktorý ich predtým dezinfikoval v roztoku manganistanu draselného alebo kyseliny boritej. Na zvýšenie výnosu sa semená klíčia 5 až 7 dní. Za týmto účelom sa semená zabalia do vlhkej gázy a umiestnia sa na teplé miesto a pravidelne pridávajú trochu vody.

Na výsadbu si vyberte zamračený deň bez vetra.. Anker rastie za 65-70 dní, kríky sú veľké a silné. Odroda s 1 m2. m dáva až 3 kg dáždnikov a kôpru. Vôňa je svetlá, korenistá.

Ataman

Záhradkári oceňujú odrodu Ataman pre jej vysokú predajnosť a chuť.. Odporúča sa pestovať v pôdach s neutrálnou kyslosťou. Lôžka sa najskôr očistia od trosiek a vykopú. Svetlomilný ataman dozrieva za 50-55 dní. Kríky strednej výšky, rozprestierajúce sa, jasne zelenej farby. Čerstvá a sušená paprika sa pridáva do marinád, šalátov a omáčok.

Ako si vybrať správnu odrodu

Výber odrody závisí od množstva faktorov: oblasť pestovania, účel, výsadba a starostlivosť. Niektorí záhradníci si vyberajú nenáročné odrody pre juh, iní pre severné oblasti.

Kritériá výberu

V prvom rade venujte pozornosť načasovaniu dozrievania zelene.. Pre mierne Rusko sa vyberá skorý kôpor, v krátkych a chladných letných podmienkach rastlina nemá čas ochorieť a vykazuje najlepší výnos. Na juh sú vhodné neskoro dozrievajúce kríky s predĺženou dobou plodenia.

Je tiež dôležité zvážiť účel použitia kôpru: odrody Amazon a Salut sú vynikajúce na mrazenie a Borey - na prípravu zimných príprav. Lesnogorodsky, Almaz a Mammoth sa pestujú na produkciu zelene.

Dôležité! Teplomilné odrody, ako je amazónska a hojnolistá, sa pestujú v skleníkových podmienkach. Odolné voči chladu - Lesnogorodsky a Gribovsky - v otvorených lôžkach. Pred nákupom semien si záhradníci pozorne prečítali odporúčania na obale od výrobcu.

Výber odrody v závislosti od pestovateľskej oblasti

Množstvo úrody závisí nielen od dodržiavania agrotechnických pravidiel, ale aj v rastúcom regióne:

1. Pre južné oblasti sú charakteristické úrodné výživné pôdy, teplé podnebie, dlhé letá a absencia mrazov. V takýchto podmienkach Superducat a Salyut fungujú dobre.
2. Na pestovanie v oblastiach s náhlymi zmenami počasia a krátkymi letami sa odporúčajú odrody Gribovsky a Mammoth. Odrody sú mrazuvzdorné a menej náchylné na hmyz.

Farmárske recenzie

Niekto radšej pestuje kôpor na zeleň, iný si rád zaobstará voňavé dáždniky. Pozrime sa na niekoľko recenzií od skúsených záhradníkov.

Maria, Rostov na Done: „Milujem zeleninu, najmä kôpor. Najlepšie odrody sú Salyut a Almaz. Voňavé a aromatické kríky poskytujú úrodu po dobu 1,5-2 mesiacov. Sadím ich po zemiakoch alebo kapuste, polievam a párkrát za sezónu prihnojím tekutým trusom. Chuť je príjemná, kôpor pridávam do polievok a šalátov a časť zamrazím na zimu.“

Lilya, Ufa: „Sused mi poradil, aby som zasadil kôpor Gribovský. Úroda ma potešila. Kríky sú stredne vysoké, zeleň je jemná, listy sú malé. Kôpor nebol chorý, buriny bolo málo. Odporúčam Gribovského na pristátie“.

Roman, Tyumen: „Zasadil som mamutí kôpor pomocou sadeníc. Kríky pomaly vyrastali, končeky listov boli žltozelené. Viaceré rastliny úplne vyschli, hoci som ich pravidelne polievala. Zostal som sklamaný".

Záver

Najlepšie odrody kôpru pre zeleň sú Salyut a Almaz, pre dáždniky - Borey a Anker. Pre severné regióny sa používa metóda výsadby sadeníc, na juhu a v strednom pásme sa vysádzajú semenami. Materiál semien sa dezinfikuje a naklíči, aby sa zvýšila klíčivosť. Starostlivosť o kôpor si nevyžaduje špeciálne znalosti poľnohospodárskej techniky, stačí dodržiavať striedanie plodín, zavlažovanie a režim hnojenia.

Pôda sa tiež pravidelne uvoľňuje a burina sa odstraňuje - to zlepšuje kvalitu pôdy a nasýti korene rastliny kyslíkom. Zber od júla do augusta. Gazdinky pridávajú zeleninu do jedál, zmrazujú a sušia.V zime sú na stole vždy zelené - večeru dodajú pikantnú arómu a obohatia telo vitamínmi a minerálmi.