Najlepšie odrody mrkvy - fotografie a podrobné popisy, recenzie

Existujú stovky odrôd a hybridov mrkvy. Líšia sa chuťou a obsahom cukru, šťavnatosťou, farbou (žltá, oranžová, bordová). Koreňové plodiny boli vyšľachtené na dlhodobé skladovanie, kŕmne a stolové, s jadrom aj bez neho.

Článok vám povie o najlepších odrodách mrkvy s fotografiami, popismi a ukazovateľmi výnosu.

Odrody mrkvy

Existuje 7 hlavných odrôd mrkvy, ktoré sú spojené spoločnými vlastnosťami: Nantes, Chantenay, Berlicum, parížsky karotel, Amsterdam, Flakke, trpaslík (mini-mrkva).

Amsterdam

Vzťahuje sa na skoré dozrievanie. Koreňová zelenina je až 15 cm dlhá, valcovitého tvaru s tupým koncom. Má zvýšenú šťavnatosť a vysoký obsah cukru v dužine, preto je nevhodný na dlhodobé skladovanie.

Vďaka jemnej šupke nepotrebuje šúpanie, zeleninu stačí len umyť. Odroda sa používa na prípravu štiav, šalátov, prvého a druhého jedla. Zahŕňa tieto mená: Amsterdam, Pharaoh, Amsterdam, Touchon.

Nantes

Ide o veľké odrody mrkvy s dĺžkou do 30 cm a priemerom do 4 cm.Tvar koreňových plodín je valcový, je tu jadro, ale je tenké. Obsahuje veľa cukrov a vlhkosti. Existujú skoré, stredné a neskoré odrody. Táto odroda zahŕňa Nantes, Yaroslavna, Yaskrava, Samson, Charkovskaya, Forto, Monanta, Rogneda, Nerak, Sirkana, Karadec, Cabana atď.

Flakke alebo Valeria

Odroda je určená na dlhodobé (zimné) skladovanie.Sú klasifikované ako neskoré dozrievanie. Tvar plodu je vretenovitý alebo kužeľovitý, dĺžka do 25 cm, priemer do 5 cm.Jadro je výrazné. Obsahuje málo cukru, vlhkosť a karotén, vďaka čomu sa ľahko skladuje. Pokiaľ ide o chuť, je nižšia ako skoré odrody.

Táto odroda zahŕňa Victoria, Rote Risen, Autumn Karol, Flakenaria, Vita Longa.

Chantenay

Vzťahuje sa na strednú sezónu. Má veľký priemer až 6 cm, dĺžku až 12 cm, koreň v tvare kužeľa s tupým koncom. Jadro je výrazné. Mrkva nie je vhodná na skladovanie a používa sa na priamu konzumáciu. Typ odrody zahŕňa Red Cor, Beauty Maiden, Katerina, Chantenay Royal, Kuroda.

Berlikumer

Dozrieva neskoro, obsahuje málo karoténu, ale veľa cukru. Vhodné na zimné uskladnenie. Šťavnaté plody merajú až 25 cm, v priemere až 5 cm. Patria sem Darina, Berlikum, Morevna, Lakomka, Bangor.

Prečítajte si tiež:

Vlastnosti červenej mrkvy bez jadra.

Štandardná francúzska odroda mrkvy je Carotel.

Ako určiť, kedy odstrániť mrkvu zo záhrady na uskladnenie.

Minimrkva

Zakrpatená koreňová zelenina s krátkou dĺžkou a priemerom do 3 cm, podobná reďkovke. Dozrievajú rýchlo, ale nie sú vhodné na skladovanie, iba na mrazenie a konzervovanie. Medzi ne patrí Parmex, Khibinskaya.

Parížska karotelka

Dozrieva skoro, má malú veľkosť, dĺžku do 10 cm a sú tu okrúhle exempláre. Nevhodné na dlhodobé skladovanie, náchylné na praskanie. Obsahuje veľa provitamínu A. Zástupcovia - Alenka, Polar brusnica.

Prechodné typy

Tie obsahujú:

1. Flakke/karotén. Vyznačuje sa vysokou produktivitou, dlhý, až 25 cm, priemer asi 3 cm.Môže prasknúť, ale je odolný voči väčšine chorôb.Zástupca - Romos.
2. Chantenay/Danvers. Má tvar valca, ale so zahroteným koncom. Odolný proti prasknutiu, dobre sedí. Zástupca – Kanada.
3. Berlicum/Nantes. Väčšia ako Nantes na dĺžku a šírku. Má tvar tupo zakončeného valca. Od odrôd Nantes sa líši menšou sladkosťou a úrovňou karoténu. Ale skladuje sa dlho a dáva dobrú úrodu. Zástupcovia - Baltimore F1, Nandrin.

Odrody mrkvy

Každá z odrôd je zastúpená mnohými odrodami. Najbežnejšie z nich sú Yaroslavna, Rogneda, Bolivar, Nantik, Karamelka atď.

Mo

Neskoré dozrievanie. Mo mrkva sa dobre uchováva a znesie aj nízke teploty. Dĺžka koreňových plodín je až 20 cm, tvar je kužeľovitý. Má vysoký výnos asi 7 kg na 1 m2. m.Uložené do budúceho roka.

Canterbury

Priemerná doba zrenia. Koreňové plodiny sú veľké - do 300-700 g, kužeľovité. Canterburská mrkva dobre rastie v sypkých piesčitých hlinitých a hlinitých pôdach.

Pevný

Dozrieva neskoro. Vydrží dobre do budúceho roka. Kužeľová koreňová zelenina 20 cm dlhá Silná mrkva sa používa na výživu u pacientov s anémiou a nervovými poruchami. Bol vytvorený presne na tento účel.

Presto

Patrí k typu Nantes. Dozrieva skoro, obdobie - 80 dní. Odolné voči tvorbe šípov. Presto mrkva sa používa na čerstvú spotrebu. Zle skladované.

Maestro

Dozrievanie trvá dlho - 120-130 dní. Nepraská. Patrí k typu Nantes. Dĺžka do 20 cm, priečna veľkosť do 4 cm.Hmotnosť valcovitých plodov do 200 g.

Bolivar

Patrí k typu Chantenay. Priemerná doba zrenia je 110 dní. Koreňová zelenina je kužeľovitá, s hladkým povrchom. Priemer do 4-5 cm.Mrkva Bolivar má výrazné vrcholy, nepraská a ľahko sa prispôsobuje teplotným podmienkam. Dobre udržiavané.

Narbonne F1

Neskorý hybrid, vyšľachtený v Holandsku. Doba zrenia je 135 dní. Koreňová zelenina je valcovitá. Mrkva Narbonne F1 sa skladuje dlho a má dobrú chuť.

Anastasia

Patrí medzi neskoré odrody, dozrieva 135 dní. typ Nantes. Hmotnosť mrkvy je asi 100-150 g Dĺžka je až 22 cm Mrkva Anastasia sa môže skladovať až do jari a nebojí sa prasknutia.

Jaroslavna

Patrí medzi neskoré odrody. Zrenie trvá až 120 dní. Na uskladnenie zeleniny na zimu však budete musieť počkať 140 – 150 dní. Buničina mrkvy Yaroslavna má bohatú oranžovú farbu s červenkastým odtieňom, dĺžka koreňových plodín je až 22 cm.

septembra

Dozrieva za 120 dní. Plody sú dlhé asi 15-18 cm, hmotnosť je 100-200 g, úroda je približne 400 centov na 1 ha. Vhodné na uskladnenie.

Nantique Resistafly

Mrkva Nantes je tenká, valcovitá, dlhá až 15-19 cm, priemer asi 3,5-4 cm, hmotnosť asi 100 g. Dozrieva rýchlo, za 90 dní. Odroda sa nebojí kvitnutia a mrkvových múch.

Rogneda

Dozrieva za 108-115 dní. Hmotnosť zeleniny je asi 100 g, dĺžka je až 17 cm, produktivita je 6 kg na 1 m2. m.

Chuť na sladké

Doba zrenia je asi 120-130 dní. Dĺžka 16-19 cm Hmotnosť plodov 100-150 g Produktivita 300-450 c/ha. Určené na čerstvú spotrebu.

Čokoládová čarodejnica

Skoré dozrievanie, dozrieva za 70 dní. Korene sú bordové, stred oranžový, jadro žlté, nevýrazné. Chuť je sladká. Mrkva nie je určená na skladovanie.

Karamel

Vegetačné obdobie je 70-100 dní. Veľkosť od 15 cm, hmotnosť 100-150 g Kombinuje dobrú chuť a výbornú trvanlivosť.

Alenka

Zelenina s tupými koncami, dlhá približne 15 cm a s hmotnosťou 90 – 100 g, dozrieva za 85 dní. Skladované do jesene. Mrkva je náročná na pôdnu vlhkosť a uvoľnenosť.

Ruská veľkosť

Mrkva s dĺžkou do 30 cm a hmotnosťou do 1 kg dozrieva za 120 – 130 dní.

Solomon

Za 80-100 dní narastie na 25 cm.Skladuje sa do budúceho roka. Produktivita – 230-400 c/ha.

Prečítajte si tiež:

Veľká odroda mrkvy Red Giant.

Mrkvový hybrid na dlhodobé skladovanie Kanada f1.

Čo robiť, ak niekto hlodá mrkvu v zemi a ako s ňou zaobchádzať.

Kŕmiť mrkvu

Existuje niekoľko druhov a poddruhov zeleniny používanej na kŕmenie hospodárskych zvierat. toto:

1. Biely. Má vysokú produktivitu. Druh: Zelenohlavý, Belgičan, Arnimkriven.
2. Žltá. Má viac živín. Odrody: Belgický, Saalfelder.
3. Červená. Vedie v množstve vitamínov. Typy: Býčie srdce, Gigantické.

Stolová mrkva

Stolové druhy zahŕňajú vysoko výnosné odrody:

1. Carlena. Neskorá mrkva. Vegetačné obdobie je 150 dní. Poskytuje úrodu okolo 700 c/ha. Hmotnosť koreňovej zeleniny je 70 g.
2. Losinoostrovskaja 13. Dozrieva za 100 dní. Šťavnatá, s hmotnosťou do 200 g. Produktivita asi 600 c/ha.
3. Neporovnateľné. Dozrieva za 105 dní. Koreniny s hmotnosťou nad 200 g Z 1 hektára sa vyzbiera viac ako 300 centov.
4. Vitamín - sladká odroda. Hmotnosť do 160 g, úroda do 780 c/ha.
5. Chantenay 2461. Dozrieva za 90 dní. Produktivita – od 600 centov na 1 ha. Hmotnosť každej koreňovej plodiny je až 200 g Dĺžka je až 14 cm.

Odrody na dlhodobé skladovanie

Majú dobrú udržiavaciu kvalitu:

1. Kaskáda F1. Dozrieva za 125 dní. Dĺžka do 16 cm, priemer 6 cm Patrí do odrody Chantenay. Miluje teplú, ľahkú pôdu.
2. Moskovská zima. Dozrieva za 70-90 dní. Dáva 3-6 kg na 1 štvorcový. m.Zástupca odrody Chantenay.
3. Kráľovná jesene - neskorá odroda, ktorá rastie za 130 dní. Produktivita 250-600 c/ha. Dĺžka do 30 cm, hmotnosť do 230 g.Patria do typu Flakke/Carotene.

Najlepšie odrody mrkvy pre severozápadné Rusko

Vhodné pre severozápadné regióny:

1. Kardam F1 – neskorá mrkva. Má tvar tupého kužeľa. Buničina je tmavo oranžová. Hmotnosť do 150 g Patrí do typu Flakke.
2. Nanko - odroda v polovici sezóny. Patrí k typu Berlicum/Nantes. Produktivita 300-600 c/ha. Obsah cukru - 6-8%.
3. Zafira – medzisezónna odroda určená na zimné uskladnenie. Hmotnosť do 180 g. Výnosy 400-700 c/ha. Zástupca typu Berlicum/Nantes.
4. princezná rastie za 120 dní. Hmotnosť do 130 g.Predstavitel amsterdamského typu.
5. Čínska krása dosahuje 20 cm, váži do 220 g Vhodné na dlhodobé skladovanie. Sladké, obsah cukru do 9%.
6. Soprán F1 - predstaviteľ nantského typu. Rastie za 110 dní. Obsah cukru do 11%. Hmotnosť každej zeleniny je do 170 g. Úroda je 400-500 c/ha.

Bezjadrové odrody

Tie obsahujú:

1. Natália - predstaviteľ nantského typu. Výsledok práce holandských agronómov. Dĺžka do 22 cm Produktivita 3-4 kg na 1 m2. m.
2. Chicago F1 Dorastá do dĺžky asi 17 cm za 95 dní. Nevhodné na dlhodobé skladovanie.
3. Pralinka rastie za 120 dní. Dĺžka do 22 cm.Vhodné na prípravu štiav.

Vlastnosti divokej mrkvy

Divoká mrkva rastie v južných oblastiach Ukrajiny a Ruska. Vyznačuje sa malou veľkosťou koreňa a bledšou farbou. Obsahuje esenciálne oleje, karotenoidy, vitamíny.

Dôležité! Divoká mrkva sa používa ako diuretikum pri opuchoch rôzneho pôvodu, spazmolytikum pri črevnej a biliárnej kolike a dyskinéze žlčníka.

Používa sa pri nedostatku vitamínu A, aj keď v skutočnosti obsahuje menej karotenoidov ako u umelo chovaných druhov.

Top 5 najchutnejších odrôd mrkvy

Tieto odrody majú vysoký obsah cukru, preto ich milujú deti a tí, ktorí majú chuť na sladké. Sú kontraindikované pri diabetes mellitus.

Tie obsahujú:

1. Detská sladkosť. Dozrieva za 90-100 dní. Produktivita 6-8 kg na 1 m2. m.Hmotnosť jednej zeleniny je do 200g Obsah cukru je asi 7%.
   

   Detská sladkosť
2. cisár. Dozrieva za 120-130 dní, má mierny výnos 2-4 kg na 1 m2. m) Hmotnosť zeleniny do 100 g.
   

   cisár
3. Nantes-4. Vegetačné obdobie je 90 dní. Produktivita 6-8 kg na 1 m2. m.
4. Bolero F1. Dozrieva za 110 dní, dosahuje hmotnosť 100-150 g.Cukornatosť do 8%. Produktivita 4-5 kg ​​na 1 m2. m.
5. Karamel. Vegetačné obdobie je 100 dní. Hmotnosť do 150-170 g Produktivita 2,5-4 kg na 1 m2. Obsah cukru do 7,5 %.
6. Med. Koreňové plodiny dozrievajú za 110 dní, dosahujú hmotnosť 200 g. Výťažok je 2-4 kg na 1 m2. Obsahujú asi 6% cukru.
7. Gurmán je v polovici sezóny. Hmotnosť 100-150 g Od 1 m2. m možno zbierať od 3 do 5 kg.
8. Maestro F1. Hmotnosť koreňovej zeleniny je 200 g, cukornatosť dosahuje 6-7%. Podľa recenzií záhradníkov je mrkva Maestro F1 dobrá na konzervovanie a konzumáciu v surovom stave.

Záver

Všetky odrody mrkvy majú svoje výhody a nevýhody. Šťavnatá zelenina sa zle skladuje, no chutí dobre a sú z nej zdravé šťavy a smoothies. Mrkva s dobrou skladovateľnosťou by sa mala pred uskladnením pretriediť a vysušiť a nechať na suchom mieste. Potom úroda potrvá až do jari.