Ako správne pripraviť a použiť ryžovú vodu na hnačku pre deti a dospelých

Hnačka je príznakom širokého spektra chorôb, no najčastejšie jej rozvoj uľahčujú črevné infekcie, užívanie niektorých liekov, otravy jedlom, neurózy a depresie. Bez ohľadu na dôvody, ktoré spôsobili poruchu stolice, všetkým pacientom je predpísaná špeciálna strava, adstringenty a absorpčné prostriedky.

Ryžová voda je účinným liekom na hnačku. Ryža inhibuje motilitu a tonus hladkého svalstva čriev, znižuje nutkanie na vyprázdnenie čreva, znižuje prejavy plynatosti, normalizuje stolicu, odstraňuje odpad a toxíny.

V článku zvážime: užitočnosť ryže na hnačku, ako správne pripraviť a užívať ryžový vývar na hnačku pre dospelých a deti, v ktorých prípadoch bude účinná a kedy môže poškodiť telo.

Pomáha ryžová voda pri hnačke?

Ryžová voda sa používa na liečbu akútnej hnačky, pri ktorej sa riedka a neformovaná stolica objavuje najviac trikrát denne a trvá najviac tri týždne. Je potrebné venovať pozornosť aj príčinám hnačky.

Ryžová voda pomôže v prípadoch, keď je riedka stolica spôsobená prejedaním alebo otravou jedlom, kvasením potravy v črevách, nervovým vzrušením, nesprávnym užívaním preháňadiel alebo iných liekov.

V prípadoch, keď sú príčinou hnačky vírusy, baktérie, ischemické a zápalové črevné patológie, ochorenia panvových orgánov, sa ryža používa ako symptomatický liek.Pre priaznivý výsledok potrebuje pacient komplexné vyšetrenie, predpísanie adekvátnych metód konzervatívnej terapie, niekedy aj chirurgickej liečby.

Princíp fungovania

Pozrime sa na štruktúru zrnka ryže. Jeho základ tvoria vlákna, medzi ktorými sú ďalšie látky. Namočená ryža zanecháva na dne nádoby škrobový zvyšok. Varením sa oddeľuje škrob, vitamíny a ďalšie látky, v dôsledku čoho sa čiastočne stráca biologická hodnota zrna, zostáva v ňom len vláknina (vláknina).

Ryžový škrob, ktorý zostáva vo vývare, zabezpečuje protihnačkovú účinnosť prípravku. Škrob chráni črevné steny pred vplyvom dráždivých látok vrátane žalúdočnej šťavy a sťažuje ich vstrebávanie. Odvar pôsobí aj inhibične na črevnú motilitu, tlmí nutkanie na stolicu, obsah dlhšie prechádza tráviacim traktom, znižuje prejavy plynatosti a nafukovania.

Počas hnačky ryža pôsobí ako sorbent: keď sa dostane do tela, priťahuje a zadržiava rôzne toxické látky, odstraňuje odpad a toxíny. Na rozdiel od iných sorbentov má jemný a mierny účinok bez toho, aby spôsoboval nežiaduce reakcie.

Odkaz. Ryžová voda sa považuje za výživnú, obsahuje veľa bielkovín, vitamínov a sacharidov, ktoré prechádzajú z ryžových zŕn do vody. Preto, keď je hnačka sprevádzaná nedostatkom chuti do jedla, neochota pacienta jesť jedlo, aby nevyvolal ďalší akt defekácie, môže užívanie ryžovej vody čiastočne doplniť potreby tela na energiu a živiny.

Ako správne variť ryžovú vodu

Doma si pripravíte klasickú ryžovú vodu.V prípadoch, keď hnačka neprechádza dlhšie ako dva dni alebo telo odmieta prijímať potravu, pripravte si krémový odvar z ryže. Je intenzívnejšia, zmierňuje podráždenie slizníc, vyživuje organizmus, zlepšuje celkovú pohodu.

Aký druh ryže je vhodný

Existuje 18 druhov ryže, ktoré sa líšia farbou, dĺžkou zŕn a spôsobom spracovania. Na prípravu ryžovej vody je lepšie zvoliť bielu (leštenú). Na tvare a veľkosti zrna ryže nezáleží.

Najdôležitejším bodom je spôsob spracovania ryže pri výrobe. Bežná biela (leštená) ryža obsahuje veľké množstvo škrobu, ktorý spôsobuje adstringentný a protihnačkový účinok. Varené odrody sú menej účinné, pretože počas varenia v pare klesá percento obsahu lepku.

Návod na prípravu odvaru

Recept na klasickú ryžovú vodu:

1. 1 polievková lyžica. l. Opláchnite ryžu pod tečúcou studenou vodou.
2. Varte 500 ml vody, pridajte ryžu.
3. Varte na miernom ohni 35-45 minút za občasného miešania.
4. Teplú ryžu dvakrát prepasírujte cez gázu preloženú v niekoľkých vrstvách.

Na prípravu vývaru z ryžovej smotany je potrebné smažiť 5 polievkových lyžíc na panvici bez oleja na miernom ohni. l. čisté obilniny. Hotová ryža by mala mať zlatý odtieň. Ďalej musíte ryžu rozdrviť pomocou kuchynského náradia. Pridajte mleté ​​obilniny do hrnca naplneného tromi pohármi vody. Varte na miernom ohni po varení 20-25 minút. Odvar smotany vezmite vychladený.

Ako a koľko skladovať

Ryžová voda je uložená vo vzduchotesnej sklenenej nádobe s vrchnákom. Čas použiteľnosti je 96 hodín (štyri dni) od okamihu prípravy v chladničke a 48 hodín pri izbovej teplote.

Ako použiť

Dávkovanie a trvanie liečby ryžovou vodou závisí od mnohých faktorov: vek pacienta, príčiny a charakteristiky priebehu hnačky, reakcia tela na prijaté opatrenia a sú stanovené v prípade konkrétneho pacienta. .

Dôležité. V dôsledku straty veľkého množstva vody a solí môže u pacienta dôjsť k dehydratácii. Lekári odporúčajú piť viac vody. Priemerný denný príjem pre deti prvého roku života je 500 ml, od jedného do troch rokov - 500-700 ml, od 3 do 12 rokov - 1 liter alebo viac, dospievajúcich a dospelých - 2-3 litre tekutiny.

V prípade otravy

V prípade otravy ryžová voda pôsobí ako sorbent, znižuje črevnú motilitu, zmierňuje bolesť, ťažobu v bruchu a plynatosť. Na dosiahnutie požadovaného účinku potrebuje dospelý človek vypiť 300-500 ml odvaru počas celého dňa, naraz 50-70 ml.

Pre deti je dávka polovičná. Aby ste znížili zaťaženie tráviaceho traktu, mali by ste sa v tento deň vyhnúť konzumácii iných potravín vrátane varenej ryže.

Na hnačku, ktorá nie je spojená s otravou

Jednorazová dávka pre dospelých a deti staršie ako 12 rokov je 40-50 ml. Odvar sa odporúča užívať každé 3-4 hodiny, ale nie viac ako 4-krát denne.

Ryža absorbuje škodlivé látky nahromadené v črevách, normalizuje konzistenciu stolice, jemne a bezbolestne prečisťuje organizmus, obnovuje črevnú motilitu.

Spravidla sú zlepšenia viditeľné po prvej dávke. Aby ste sa úplne zbavili príznakov hnačky, v priemere stačí 1-2 dni liečby.

Dôležité. Ak budete pokračovať v pití odvaru po normalizácii stolice, hrozí zápcha.

Používajte pri ťažkej a dlhotrvajúcej hnačke

Pri silnej hnačke dlhšej ako dva dni sa odporúča pripraviť a konzumovať vývar z ryžovej smotany podľa nasledujúcej schémy: 1 polievková lyžica. l. každú hodinu počas 12 hodín. Pre deti je denná norma 12 lyžičiek.

Dávkovanie sa môže upraviť v závislosti od veku pacienta, frekvencie stolice a reakcie tela.

Nuansy prípravy a použitia

Účinnosť liečby hnačky ryžovou vodou závisí od dodržiavania receptúry a dávkovania prípravku, príčin hnačky a súbežnej liečby.

Pre deti (vrátane dojčiat a dospievajúcich)

Pomery a recept na prípravu ryžovej vody pre dojčatá a malé deti sú trochu odlišné.

Odporúča sa ryžu vopred prepláchnuť a namočiť na 6-12 hodín do studenej vody, prípadne nechať cez noc. Odvar sa pripravuje menej nasýtený: na 500 ml vody budete potrebovať 1 lyžičku. ryžové obilniny. Vopred namočenú ryžu vsypeme do vriacej vody a za občasného miešania varíme na miernom ohni 45-60 minút. Vývar preceďte cez niekoľko vrstiev gázy.

Na liečbu hnačky sa dieťaťu podáva 30-50 ml odvaru 3-4 krát denne. Zároveň je dôležité sledovať blaho dieťaťa: ak sú po prvej dávke viditeľné zlepšenia, stolica zhustla, frekvencia vyprázdňovania sa znížila a nie je sprevádzaná bolesťou, nie je potrebné pokračujte v užívaní odvaru. Je lepšie ponúknuť dieťaťu silný sladký čaj s domácimi ražnými sušienkami a malou porciou varenej ryže.

Dôležité. Všetky akcie by sa mali prediskutovať so svojím lekárom. Mnohé alimentárne ochorenia sú závažné a vyžadujú si hospitalizáciu pacienta.

Pre dospelých

Na prípravu ryžovej vody použite čistenú alebo destilovanú vodu. Vyberte si bielu ryžu (neleštenú).

Je dôležité správne pripraviť zrná: opláchnite pod tečúcou vodou pri izbovej teplote 5-7 krát. Počas varenia dávajte pozor, aby sa ryža nepripálila, v prípade potreby dolejte vodu. Liečivo by malo mať viskóznu konzistenciu a nevýraznú chuť. Nepridávajte soľ ani nesladíme.

Ak je užívanie ryžovej vody sprevádzané zhoršením celkového zdravotného stavu, vyrážkou, začervenaním a svrbením kože, absenciou stolice počas 48 hodín alebo nedostatočným vyprázdňovaním, je potrebné liečbu ukončiť. Ak nepríjemné príznaky pretrvávajú, vyhľadajte lekársku pomoc.

Aká je najlepšia ryža na hnačku?

Varená biela ryža bez pridania soli, oleja, korenín sa dobre vyrovnáva s prejavmi hnačky. Má adstringentný účinok, ktorý normalizuje činnosť tráviaceho traktu a znižuje črevnú motilitu. Odstránením tekutiny zo stolice sa obnoví ich normálna konzistencia a frekvencia vyprázdňovania.

Pre pozitívny výsledok musíte jesť ryžu v malých porciách každé 3-4 hodiny. Účinok závisí od toho, ako správne je obilnina pripravená.

Ako správne variť

Najprv si musíte pripraviť ryžu: 1 šálku cereálií prepláchnite 5-7 krát, nechajte v cedníku odkvapkať. Varte 5 šálok vody v hrnci, pridajte ryžu, premiešajte. Keď obsah panvice uvarí, znížime teplotu a varíme 30-45 minút, kým sa všetka voda neodparí. Podávajte teplé bez cukru, soli a masla.

Kontraindikácie

Medzi absolútne kontraindikácie patrí individuálna intolerancia jednej alebo viacerých zložiek. Odvar z ryže a klasická ryža sa nepredpisuje pri toxickej otrave alebo črevnej infekcii, kedy sa stolica stáva dôležitou podmienkou detoxikácie.

Užívajte liek opatrne v prítomnosti adhézií v črevách, malígnych a benígnych novotvarov.

Prečítajte si tiež:

Ako zmraziť papriku na zimu.

Čo je baklažán - je to bobule alebo zelenina: poďme na to spolu.

Aké sú výhody šťavy z melónu a ako si ju správne pripraviť doma.

Záver

Hnačku nemožno ignorovať, je potrebné urýchlene vyhľadať lekársku pomoc, najmä ak hnačka začína u dieťaťa. Ryžová voda sa používa ako prvá pomoc: obnovuje normálnu konzistenciu stolice, znižuje tendenciu k častému vyprázdňovaniu a zvyšuje rýchlosť evakuácie potravy z čriev.

Ale ryža nie vždy vyrieši problém s hnačkou. Takýmto pacientom je potrebné predpísať lieky, ktoré pôsobia priamo na príčinu ochorenia. Pre priaznivú liečbu a prevenciu nežiaducich reakcií je režim užívania ryžovej vody konzultovaný s lekárom.