Domáce stolové zemiaky odrody „Skazka“

Zemiaky sú obľúbenou plodinou na pestovanie na vidieku a na farmách. Zelenina je milovaná chovateľmi: každý rok sa len v Rusku objaví niekoľko nových odrôd. Medzi najúspešnejšie medzisezónne plodiny domáceho výberu patrí odroda Skazka.

Popis odrody zemiakov

Skazka je stredne skorá stolová odroda. Dozrieva za 70-90 dní. Rastlina je stredne veľký ker vysoký až 80 cm so vzpriamenými stonkami, ktorý je vhodný na kopcovitosť.

Na fotografii - zemiaky Skazka.

Pôvod a vývoj

Odroda bola vyšľachtená v roku 2004 chovateľmi Leningradského výskumného ústavu „Belogorka“ a LLC Breeding Company „Liga“ N. Gadzhiev, V. Lebedeva a M. Ivanov. Rozprávka bola odvodená z práce s tromi poddruhmi zemiakov: S. demissum, S. tuberosum a S. vernei. Zemiaky si od každého rodiča zobrali to najlepšie.

Z jednej - hladký tvar a obsah škrobu, z druhej - odolnosť voči chorobám a škodcom, tretia prenášaná chuť.

Odkaz. Priemerný obsah škrobu v okopaninách odrody Skazka je 14-17%.

Výrazné vlastnosti a vzhľad

Hľuzy tejto odrody sú oválne, stredne veľké, s hmotnosťou 70-130 g.Šupka je hladká, béžovej farby, na povrchu sú očká strednej hĺbky, sfarbené do ružova. Buničina je biela.

Popis a charakteristika rastliny

Zemiakové kríky tvoria až šesť stoniek. Listy sú malé, svetlozelené, poréznej štruktúry. Kvety sú veľké a obsahujú päť fialových súkvetí.

Produktivita

Odroda je vysoko výnosná.Jeho hlavnou črtou je multituberizmus. Na jednom kríku sa vytvorí až 30 stredne veľkých hľúz. Druhou vlastnosťou je, že malé hľuzy sadbových zemiakov produkujú rovnakú úrodu ako veľké.

Pri dodržaní podmienok skladovania je skladovateľnosť hľúz 90 %. Chuť zemiakov je krémová, hľuzy sa pri tepelnej úprave neprepečú a nestratia farbu.

Ako pestovať túto odrodu

Poľnohospodárske postupy sú štandardné. Je potrebné vybrať vhodné miesto na výsadbu, správne vykonať hilling a zalievanie.

Termíny, schéma a pravidlá výsadby

Výsadba zemiakov vykonáva sa začiatkom mája, keď sa pôda zahreje na +8... +9°C. Hĺbka výsadby závisí od pôdy. Na ľahkých piesočnatých pôdach bude hĺbka 10-15 cm, na ťažkých pôdach - nie viac ako 5 cm. Vzdialenosť medzi otvormi je udržiavaná od 25 do 40 cm. Vzdialenosť medzi riadkami je 60-70 cm. Dodržiavanie týchto noriem robí uľahčuje starostlivosť o výsadbu a zabezpečuje vetranie a osvetlenie kríkov.

Zemiaky sa vysádzajú na osvetlenom mieste. Odroda uprednostňuje vlhkú pôdu, ale pri stagnácii vody hnije.

Pôda na výsadbu je pripravená vopred, na jeseň. Pridajte humus hrubý 3-4 cm a zaorajte. Pri výsadbe pridajte do jamy pohár popola, humus a hrsť superfosfátu.

Za 3-4 týždne sa sadivový materiál vyberie zo skladovacích priestorov a vyklíči.

Starostlivosť

Výsadby sa počas vegetačného obdobia zavlažujú 5-7 krát. Interval medzi zavlažovaním je 7-10 dní.

Pozor! Pôda by sa nemala nechať vyschnúť. Ak neprší, polievajte častejšie.

V intervaloch medzi zavlažovaním sú výsadby kopcovité, čím sa pôda presúva z radu do kríka. Na hrebeni sa tvoria ďalšie stolóny. Prvýkrát sú zemiaky kopcovité 10-15 dní po objavení sa prvých výhonkov. Druhý hilling sa vykonáva 3 týždne po prvom.

Včasné hnojenie zvyšuje produktivitu. Hnojivá sa aplikujú na vlhkú pôdu pred kopcovitosťou.

1. Po vzídení sadeníc sa pridá dusík: 1 polievková lyžica. l. močovina sa rozpustí v 10 litroch vody. Toto množstvo vystačí na dvadsať rastlín.
2. Pred hillingom pridajte kurací hnoj, zriedený v 10 litroch vody a vylúhovaný 24 hodín. Tento roztok sa naleje pod koreň bez toho, aby sa dostal na listy.
3. Po ukončení kvitnutia sa pridá fosfor. Na 100 litrov vody vezmite 1 kg superfosfátu a nastriekajte ho na 100 metrov štvorcových. m.
4. Môžete použiť bylinné kŕmenie. Za týmto účelom nalejte vedro nasekanej buriny s 20 vedrami vody a nechajte týždeň. Po týždni je infúzia pripravená na použitie. Môžete pridať pohár popola.

Nuansy pestovania a možné ťažkosti - choroby a škodcovia

Odroda je nenáročná a nevyžaduje osobitnú pozornosť. Dôležité je len sledovať vlhkosť pôdy, nedovoliť jej vyschnutie, ale ani neprelievať kríky.

Odroda Skazka vykazuje najlepšie výsledky na černozemiach, piesočnatých a hlinitých pôdach. Dobrými predchodcami sú strukoviny, kapusta alebo uhorky.

Náchylné sú zemiaky choroby A škodcov nočná rodina. Odroda Skazka je imúnna voči chrastavitosti, rakovine, rizoktónii a alternárii, no niekedy sa kríky nakazia plesňou.

Včasný postrek pomáha bojovať Colorado chrobák, zemiakový mol, drôtovec a krtonožka.

Dôležité! Oraním pôdy na jeseň sa zbavíte mnohých baktérií a škodlivého hmyzu, ktorý uhynie pri nízkych teplotách.

Zber, skladovanie a využitie plodín

Zber v septembri. Týždeň pred zberom sa vrcholy kosia, aby sa zbavili chorôb a umožnili dozrievanie koreňových plodín.

Vykopané hľuzy sa sušia na vzduchu 6-10 hodín.Potom sa sušené zemiaky triedia, vyberajú sa poškodené a infikované koreňové plodiny. Úroda sa zbiera na uskladnenie v pivniciach a pivniciach, kde sa teplota udržiava maximálne +2°C. Vlhkosť by mala byť 90%. Miestnosť je niekedy vetraná a pokazené hľuzy sa triedia a odstraňujú raz za mesiac.

Táto odroda sa považuje za univerzálnu. Varí sa v šupke a používa sa do šalátov, pyré a prvých jedál. Robia aj kastróly.

Výhody a nevýhody odrody

Výhody:

• vysoká produktivita;
• vynikajúca chuť;
• skoré dozrievanie;
• dobrá udržiavacia kvalita;
• nízka údržba
• odolnosť voči chorobám a škodcom;
• vysoké obchodné kvality.

nedostatky:

• hlboké oči, ktoré sťažujú čistenie hľúz;
• rozprestierajúci sa vysoký krík sťažuje proces údržby.

Pre ktoré regióny je najvhodnejší?

Odroda bola vytvorená na pestovanie v regiónoch Ural, Stredné Volga a Ďaleký východ. Dnes sa rozprávka rozšírila po celom Rusku a krajinách SNŠ, Moldavsku a Ukrajine.

Farmárske recenzie

Recenzie o odrode sú väčšinou pozitívne. Rozprávka je vhodná pre malé farmy. Negatívne názory možno počuť od tých, ktorých zamestnanie neumožňovalo vykonávať včasné a plnohodnotné poľnohospodárske práce.

Michail, Jekaterinburg: „Skazka zemiak je mojou pýchou, na dači rastie pod starostlivým dohľadom od roku 2016. Z ovocia robím prívarky, pyré a rajnice, všetci moji priatelia si jedlá pochvaľujú. Odporúčam každému – bezproblémová, produktívna odroda.“

Alena, Voronež: „Odroda Skazka napriek mojim malým skúsenostiam s farmárčením skutočne vykazuje rozprávkové výnosy.Ako radu by som upozornil na potrebu včasného hillingu, ktorý je možné vykonať aj viac ako 2 krát v kombinácii s kyprením. Čo sa týka hnojenia, je lepšie striedať organické látky s minerálnymi hnojivami. Z organickej hmoty vyberiem ľubovoľný kompost a zriedim ho v pomere 1:10. Pre minerálne hnojivá používam síran draselný alebo superfosfát (35-40 g na 1 liter vody).

Ľudmila, Kyjev: „Pestovali sme to pred 3 rokmi. Hľuzy sú hladké a veľké. Nepáčilo sa mi, že tam boli oči, a to veľmi hlboké. Chuť je normálna, ale odrodu opustili, pretože sa im viac páčili ostatné.“

Záver

Skazka je nenáročná odroda na pestovanie v záhrade alebo na malom hospodárstve. Ale ako každá kultúra si vyžaduje pozornosť. Pravidelná zálievka, kopanie, hnojenie a výber kvalitného sadivového materiálu vám zaistí bohatú úrodu chutných zemiakov.