Pestovanie hrozna pre začiatočníkov

Výber odrody hrozna

Pri výbere odrody na pestovanie v rôznych rokoch v Rusku (napríklad pre moskovský región a územie Krasnodar) je dôležité venovať pozornosť nasledujúcim faktorom.

• imunita;
• maximálna mrazuvzdornosť;
• produktivita;
• podmienky pestovania;
• nároky na pôdu;
• chuťové vlastnosti;
• veľkosť a farba bobúľ;
• prítomnosť odolnosti voči suchu.

Pristátie

Výsadba a starostlivosť o hrozno si vyžaduje dodržiavanie základných pravidiel. Iba v tomto prípade bude možné pestovať silné, zdravé rastliny.

Na rozmnožovanie hrozna sa najčastejšie používa metóda rezania. Umožňuje vám získať prvú úrodu do 2 rokov po výsadbe. Reprodukcia vrstvením sa používa menej často.

Hrozno možno vysádzať na jar (od polovice marca do začiatku júna) a na jeseň. Prvá možnosť je vhodnejšia, najmä pre regióny s chladným podnebím - existuje väčšia šanca, že sadenica zakorení.

Výber a príprava sadivového materiálu

Dôležitou podmienkou pestovania hrozna je výber vhodného sadivového materiálu a jeho príprava. Práve tieto štádiá určia, či sa sadenica zakorení a ako často bude rastlina v budúcnosti ochorieť.

Zvyčajne sa sadenice kupujú v špecializovaných predajniach a na trhoch. Pri výbere najlepšieho sadivového materiálu venujte pozornosť nasledujúcim faktorom:

1. Korene. Dobrá sadenica by mala mať viac ako 4 hrubé korene. Dobre vyvinutý koreňový systém umožní rýchlejšie zakorenenie sadivového materiálu. Korene by mali byť dlhé, husté a husté. Pri rezaní by mal byť koreň biely a vlhký. Suché, ochabnuté, tenké a zlomené korene naznačujú nízku kvalitu produktu. Šanca, že sa takýto sadivový materiál zakorení, je malá.
2. Kmeň. Hlavná vec je, že na ňom je najmenej 5 živých púčikov. Aby ste sa uistili, že obličky nezomreli, sú stlačené prstom. Ak sa puky začnú odlupovať alebo opadávať, nie sú životaschopné. Na viniči by nemali byť žiadne poškodenia ani známky choroby. Kvalitná hlaveň je elastická a teplá na dotyk. Jeho kôra je hnedá, s vrstvou zelenej pod ňou.
3. Počet kmeňov. Jedna sadenica by nemala mať viac ako 2 kmene. 2 viniča zakorenia, ak má sadivový materiál vyvinutý koreňový systém.
4. Veľkosť viniča. Priemer kmeňa by nemal byť menší ako 6 mm. Dĺžka by sa mala pohybovať medzi 30-40 cm.

Sadenice hrozna sa tiež nazývajú chubuki. Môžete si ich pripraviť sami, počas procesu formovania viniča.

Poradte! Odporúča sa kúpiť chibouks na jeseň. Sú uložené až do jari, zakopané v zákopoch alebo v škatuliach s pieskom.

Aby rastliny neochoreli a rýchlo sa zakorenili, sú pripravené na výsadbu. Toto sa robí nasledovne:

1. Sadenica je skrátená na každej strane o 1,5 cm.Rezy sú vedené pod uhlom. Tento postup aktivuje rast sadenice.
2. Na ochranu hrozna pred chorobami sa sadivový materiál dezinfikuje. Za týmto účelom sa ponorí na 20 minút do svetloružového roztoku manganistanu draselného pri izbovej teplote.
3. Na 2 dni sa chibouky namočia do roztoku stimulátora rastu (Epin, Circo). To zvýši odolnosť sadeníc voči negatívnym environmentálnym faktorom a pomôže im rýchlejšie zakoreniť.

Sadenice pripravujem bezprostredne pred výsadbou.

Výber, príprava miesta a výsadba

Na pestovanie hrozna je dôležité vybrať si vhodné miesto v záhrade. Mal by byť chránený pred vetrom a umiestnený na najviac osvetlenom mieste. Podzemná voda by nemala byť blízko povrchu. Je žiaduce, aby postele nemali sklon.

Skúsení záhradníci odporúčajú umiestniť hroznové záhony na juhozápad. Riadky hrozna sú usporiadané zo severu na juh. Nie je to však potrebné. Každé miesto, ktoré spĺňa tieto požiadavky, bude vyhovovať.

Miesto sa pripravuje najmenej 3 týždne pred výsadbou sadeníc. Ak sa hrozno vysádza na jar, odporúča sa pripraviť miesto na jeseň. Toto sa robí takto:

1. Vykopať jamy. V piesočnatej pôde by jej hĺbka mala byť 50 cm av ílovitej pôde 20 cm.
2. Pôda z jamy sa zmieša s hnojivami. Na 1 diel pôdy vezmite 1 diel hnilého hnoja, 25 g superfosfátu, 1 polievkovú lyžicu popola.
3. Drenáž sa naleje do spodnej časti otvoru. Môže to byť drobný drvený kameň, expandovaná hlina alebo rozbitá keramika. Na drenáž sa položí vrstva konárov alebo dosiek.
4. Na vrchu vrstvy konárov urobte kôpku pripravenej pôdnej zmesi.
5. Korene sa ponoria do zmesi hliny a mulleinu. Za týmto účelom nalejte do vedra 1 kg mulleinu a 2 kg hliny. Zvyšok objemu je naplnený vodou.Všetky zložky sa zmiešajú, aby sa získala zmes s jednotnou konzistenciou.
6. Úteky orezané 1-2 cm a ponorte do roztaveného parafínu.
7. Sadenice sa umiestnia do jamy tak, aby vinič bol v strede kopca. Korene musia byť položené okolo kopca.
8. Otvor je vyplnený zvyšnou zeminou. Pôda okolo sadenice je rozdrvená.
9. Hrozno sa polieva. Na jednu rastlinu použite 5 litrov usadenej vody pri izbovej teplote.
10. Pôda okolo hrozna je mulčovaná. Zasypáva sa kompostom, opadaným lístím, zhnitou slamou či rašelinou.

Starostlivosť o hrozno

Keď sa pýtate, ako správne pestovať hrozno, mali by ste sa najprv oboznámiť so základnými nuansami starostlivosti o ne. Predpokladaná dĺžka života a produktivita rastliny závisia od správnej poľnohospodárskej technológie.

Pravidlá pre výsadbu a starostlivosť o hrozno na otvorenom priestranstve pre začiatočníkov.

Starostlivosť po zime

Keď vonkajšia teplota dosiahne +5°C, odstráňte z rastliny prístrešie. Krík je postriekaný Epinom. Hrozno sa kontroluje na choroby a postrieka sa roztokom síranu meďnatého (vezmite 1 polievkovú lyžicu produktu na vedro vody).

Príprava na zimu

Aby sa zabránilo infekcii hrozna infekčnými chorobami, to proces roztok síranu meďnatého. Pozbierajte všetky listy a zvyšky rastlín. Vinič je ohnutý k zemi a zaistený závažím alebo konzolou. Vrch rastliny je pokrytý smrekovými vetvami.

v zime

V zime sa odporúča posypať výsadby hrozna snehom.

Zalievanie

Hrozno nepotrebuje častú zálievku. Po zbere sa pôda po prvýkrát zaleje. zimný prístrešok. Druhýkrát sa výsadby polievajú 7 dní pred kvitnutím a tretíkrát, keď rastlina odkvitne.

Hrozno sa polieva poslednýkrát v sezóne, keď sú všetky plody pozbierané. Na zavlažovanie používajte teplú usadenú vodu. Tento postup sa vykonáva ráno alebo večer, keď je slnko neaktívne.

Podväzok

Postup sa vykonáva v 2 etapách. Suché podväzovanie sa vykonáva ihneď po odstránení zimného prístrešku. Vinič je viazaný na prvý schod mriežky. Zelený podväzok sa vyrába pri vývoji výhonkov. Odrastené časti rastliny sú pripevnené k ďalším krokom výhonkov pod uhlom.

Uvoľnenie

Po každom zalievaní a zrážaní sa pôda okolo hrozna uvoľní, aby sa zničila zemná kôra. Počas procesu kyprenia je vhodné odstrániť burinu, ktorá prenáša infekciu.

Preventívne ošetrenia

Keď hrozno rastie, je dôležité chrániť ho pred chorobami. Na tento účel sa vykonáva preventívna liečba. Prvýkrát sa rastlina rosí na jar, druhýkrát týždeň pred kvitnutím alebo na púčiky, tretíkrát po odkvitnutí, štvrtýkrát, keď plody dosiahnu veľkosť hrachu.

Na postrek použite zmes Bordeaux, síran meďnatý alebo systémové fungicídy.

Kŕmenie

Pred pestovaním hrozna by ste sa mali oboznámiť s harmonogramom aplikácie hnojív. V chudobnej pôde rastlina nepoteší záhradníka bohatou úrodou a ochorie.

Pred prvým plodením (2-3) rokmi sa hrozno neprikrmuje. Má dostatok živín pridaných počas výsadby. Preto je dôležité pred vysadením sadeníc položiť dostatočné množstvo hnilého hnoja a minerálnych hnojív.

Keď hrozno začne prinášať ovocie, je potrebné hnojenie. Rastlina sa oplodňuje pri koreni podľa nasledujúcej schémy:

1. Prvé kŕmenie Aplikujte ihneď po zbere zimnej pokrývky. Používajte granulované suché hnojivá.Na jednu rastlinu vezmite 40 g superfosfátu, 45 g dusíkatého hnojiva a 30 g prípravku obsahujúceho draslík. Látky sa umiestnia do drážky okolo kríka, po ktorej sa vyplní priehlbina.
2. Druhýkrát Hnojivá sa aplikujú týždeň pred kvitnutím. Na prípravu zmiešajte 2 diely vody s 1 dielom kuracieho hnoja. Produkt sa nechá lúhovať 2 týždne, potom sa zriedi vodou v pomere 1:5. 25 g superfosfátu a 10 g draselného hnojiva sa naleje do vedra s výsledným hnojivom. Na jeden krík sa použije 10 litrov hnojiva.
3. Počas dozrievania bobúľ urobte 3 kŕmenia. Pod krík sa aplikuje 20 g draselného hnojiva a 50 g superfosfátu.

Na jar a na jeseň sa používa listové kŕmenie. Hrozno je postriekané kompozíciou, ktorá obsahuje mikroelementy, ktoré musia obsahovať bór, draslík, fosfor a dusík. Hnojivo si pripravíte sami alebo si kúpite hotové prípravky.

Tvarovanie a orezávanie

Tvorba mladých rastlín je pomerne jednoduchá. Zahŕňa dve etapy. Sanitárne prerezávanie sa vykonáva na jeseň ihneď po zbere.. Z kríka sa odstraňujú slabé výhonky, vrcholy, plodonosné články, suché konáre, časti rastliny so známkami infekcie alebo škodcov.

Druhé prerezávanie sa vykonáva po opadaní listov. Odrežte všetky prebytočné výhonky a ponechajte na rastline 3 až 8 rukávov umiestnených pod uhlom.

Tí, ktorí si myslia, že prerezávanie hrozna je rýchly proces, sa mýlia. Čím je rastlina staršia, tým dlhšie trvá jej vytvorenie.

V dospelom hrozne sa pri prvom prerezávaní vyrežú všetky výhonky umiestnené pod 0,5 m od zeme. Všetci nevlastní synovia sú tiež odstránení z vetiev umiestnených nad 0,8 m od povrchu zeme. Vrcholy týchto vetiev sú odrezané a ustupujú 10 cm od konca.

Pri druhom prerezávaní sa ponechajú iba kolmé kmene a rukávy s púčikmi umiestnenými kolmo na pôdu. V budúcom roku z toho posledného vyrastú trsy bobúľ.

Dôležité! Prvé mrazy hrozno otužujú. Strihanie sa môže vykonávať až do –3 °C.

Vlastnosti pestovania v rôznych regiónoch

Ak si vyberiete správnu odrodu hrozna pre konkrétny región, starostlivosť o rastliny sa nebude líšiť v závislosti od klimatických podmienok. Vo všetkých ruských mestách nie je možné pestovať plodiny na otvorenom priestranstve.

Kraj Krasnodar má ideálne podmienky pre vinohrady. Podnebie je tu teplé a zimné mrazy zriedka dosahujú aj –20°C. Preto je v južnej časti Ruska možné pestovať odrody s veľkým ovocím, tenkou škrupinou a sladkou chuťou.

V Nižnom Novgorode, Moskovskej oblasti a ďalších centrálnych regiónoch môžu byť zimy ťažké. Väčšina pestovaných odrôd hrozna nemôže rásť v takýchto podmienkach. Do takýchto miest je vhodné hrozno so zvýšenou mrazuvzdornosťou. Vo väčšine prípadov sú jeho plody malé, majú hustú šupku a kyslú chuť. Často sa používajú pri výrobe vína.

Na Sibíri a iných mestách s chladným podnebím hrozno nerastie na otvorenom priestranstve. Tu je možné pestovať plodiny iba v skleníkoch.

Zber

Úroda hrozna sa zberá v druhej polovici leta. Do tejto doby čierne bobule získajú charakteristickú modrú farbu a biele získajú žltkastý odtieň. Zrelé bobule majú šťavnatú jemnú dužinu, sladkú chuť a výraznú vôňu.

Hrozno sa odreže alebo odlomí v celých strapcoch. Skladujú sa v chladničke, v zásuvke na zeleninu.

Záver

Hrozno je náročná plodina, ktorá si vyžaduje neustálu pozornosť záhradníka. Bez včasnej zálievky, strihania, zapichovania, hnojenia a prípravy na zimu bude rastlina trpieť a prinášať mizernú úrodu.

Hlavným pravidlom pre začínajúceho vinohradníka je nezanedbávať základné pravidlá starostlivosti a počúvať rady a odporúčania skúsených záhradníkov.