Stredne skorá odroda zemiakov, odolná voči chorobám - Bryanská pochúťka

Bryanská pochúťka je jednou z najsľubnejších odrôd zemiakov. Medzi záhradkármi si získal obľubu vďaka svojim početným pozitívnym vlastnostiam a takmer úplnej absencii nevýhod. V tomto článku vám podrobne povieme o vlastnostiach odrody a pravidlách starostlivosti o ňu.

Opis odrody Bryansk pochúťka

Ide o stolovú odrodu zemiakov, ktorá je vhodná na pestovanie v osobných záhradkách. a na veľkých farmách. Hľuzy sú vhodné na predaj, priemyselné spracovanie, výrobu čipsov a hranolčekov.

Pôvod a vývoj

Zemiaky Bryansk pochúťka chované domácimi chovateľmi Experimentálna stanica Bryansk, ktorú vlastní Všeruský vedecký výskumný ústav. A.G. Lorja. Odroda bola zaradená do štátneho registra Ruska v roku 2002.

Chemické zloženie, stopové prvky a vitamíny

Dužina hľúz Bryansk obsahuje 15,6-17,6% škrob, a:

• celulóza;
• proteín;
• vitamíny C, E, PP, H a skupina B;
• draslík;
• vápnik;
• meď;
• jód;
• horčík;
• sodík;
• síra;
• fosfor;
• železo;
• selén;
• chróm;
• mangán;
• beta karotén.

Doba zrenia a výnos

Ide o stredne skoré dozrievajúce zemiaky. – dĺžka vegetačného obdobia je 75-80 dní.

Obchodovateľný výnos – 162-289 c/ha, maximum (evidované v Smolenskej oblasti) – 299 c/ha.

Odolnosť voči chorobám

Odroda je odolná voči väčšine chorôb a škodcov obsiahnutých v plodine, vrátane:

• rakovina zemiakov;
• pruhovaná mozaika;
• curling listov;
• cystotvorné háďatko;
• rhizoktoniasis;
• chrasta.

Charakteristika hľúz, opis vzhľadu

Rastlina je stredne veľký rozložitý ker s veľkými tmavozelenými listami. Počas kvitnutia sa na kríkoch objavujú malé biele kvety zhromaždené v kvetenstvách v tvare koruny.

Hľuzy sú okrúhle oválne, vážia 70-125 g, sú pokryté hladkou žltou kožou, na povrchu ktorej sú malé očká. Buničina je svetložltá.

Ktoré regióny sú najvhodnejšie a klimatické požiadavky?

Odroda je zaradená do Štátneho registra s odporúčaním na pestovanie v strednom regióne Ruska. Zároveň sa úspešne pestuje aj v iných regiónoch a krajinách, kde prevláda mierne alebo subtropické podnebie.

Hlavné výhody a nevýhody odrody

Výhody pochúťky Bryansk:

• možnosť mechanického pristátia a čistenia;
• odolnosť voči chorobám, škodcom a mechanickému poškodeniu;
• vysoká produktivita;
• dlhodobé skladovanie;
• dobrá skladovateľnosť a prepravovateľnosť;
• absencia tendencie k degenerácii semenného materiálu;
• vynikajúca chuť;
• možnosť univerzálneho použitia.

Medzi nevýhody sú zaznamenané potreba častého kopcovania a nízka odolnosť voči neskorej plesni.

Aký je rozdiel od iných odrôd

Porovnanie pochúťky Bryansk s inými odrodami stredne skorého dozrievania je uvedené v tabuľke.

Vlastnosti výsadby a pestovania

Táto odroda zemiakov by sa mala vysádzať iba s celými hľuzami.V prípade polovíc výsadby sa výrazne zníži úroda a zvýši sa riziko hnitia sadbového materiálu ešte pred vyklíčením. S pestovaním pochúťky Bryansk zo semien sa dokážu vyrovnať iba chovatelia.

Príprava na pristátie

Hľuzy, ktoré sú mechanicky poškodené, nie sú vhodné na výsadbu, príznaky choroby alebo rozkladu, ako aj príliš malé exempláre. Optimálna hmotnosť každej hľuzy je asi 90 g.

Pred zasadením do zeme sa hľuzy vyklíčia. Za týmto účelom sa 25-30 dní pred očakávaným dátumom výsadby položia na podlahu vo svetlej a teplej miestnosti a pravidelne sa zvlhčujú vodou pomocou rozprašovača.

Dôležité! Klíčky, ktoré sa objavia, by nemali prerásť, maximálna povolená dĺžka je 1 cm.

Predvýsadbová príprava tiež zahŕňa spracovanie hľúz fungicídne prípravky a rastové stimulanty (Epin, Kornevin). To urýchli klíčenie a ochráni zemiaky pred chorobami.

Pôda je pripravená vopred: uvoľní sa, zbaví sa rastlinných zvyškov a na m² sa pridajú 3 vedrá humusu, 0,5 litra dreveného popola a 40 g superfosfátu.

Požiadavky na pôdu

Zemiaky dobre rastú v ľahkej, voľnej a výživnej pôde s dobrou vlhkosťou a priedušnosťou.

Termíny, schéma a pravidlá výsadby

Výsadba zemiakov vykonáva sa na jar, keď sa pôda zohreje na +7 až +10 °C.

Schéma výsadby:

1. Pripravte lôžka na pozemku so vzdialenosťou medzi radmi 65 cm.
2. Každých 35 cm v nich urobte priehlbiny na výsadbu.
3. Hľuzy umiestnite do otvorov a prikryte pôdou.

Pôda medzi radmi je mulčovanána spomalenie odparovania vlhkosti.

Vlastnosti pestovania

Pri raste zemiaková Bryansk pochúťka treba dodrziavat nejake pravidla:

• Nemôžete pestovať plodinu na rovnakom mieste viac ako tri roky za sebou;
• najlepšími predchodcami zemiakov sú strukoviny, zelené hnojenie;
• Po zbere treba plochu posiať reďkovkou olejnou alebo facéliou.

Nuansy starostlivosti

Bryansk pochúťka nevyžaduje špeciálnu starostlivosť. Ak chcete získať bohatú a kvalitnú úrodu, potrebujete len sadiť zemiaky včas, brať do úvahy, že potrebujú kyprú a ľahkú pôdu a spĺňať štandardné agrotechnické požiadavky.

Režim zavlažovania

Zalievanie zemiakov mierne, v závislosti od počasia, klimatických podmienok a pôdnych podmienok – mal by byť mierne vlhký.

Dôležité! Pôda by sa nemala nechať vyschnúť počas pučania a zastaviť rast vrcholov - nedostatok vlhkosti počas týchto období negatívne ovplyvní výnos.

V prípade pestovania pochúťky Bryansk v regiónoch, kde je zónovaná, zalievanie možno čiastočne alebo úplne (za predpokladu dostatočného množstva zrážok) nahradiť kyprením.

Vrchný obväz

Bryansk pochúťka dobre reaguje na koreň a list kŕmenie, preto sa aplikujú aspoň trikrát za sezónu:

• po vzniku;
• počas pučania;
• počas obdobia kvitnutia.

Je lepšie striedať organické hnojivá s minerálnymi. Najvhodnejším organickým hnojivom je zmes vtáčieho trusu s drevným popolom v pomere 2:1, z minerálnych hnojív je vhodnejšie použiť močovinu, dusičnan amónny alebo komplexné zlúčeniny.

Pletie a kopcovanie

Odburiňovanie pôdy vykonávané počas rastu buriny, ktorý absorbuje vlhkosť a živiny, čo negatívne ovplyvňuje vývoj hľúz a vytvára priaznivé podmienky pre rozvoj infekcií.

Nastrúhajte zemiaky 2 krát: keď je výška vrcholov 15 cm a 12-15 dní potom. Procedúra sa vykonáva večer alebo skoro ráno, aby sa minimalizovalo riziko poranenia hľúz.

Hilling stimuluje rast vrcholov a pomáha chrániť hľuzy pred mrazom, takže v závislosti od počasia a rýchlosti rastu plodín je možné počet postupov zvýšiť až štyrikrát.

Boj proti chorobám a škodcom

Nedostatok priaznivých podmienok pre kultúru môže spôsobiť rozvoj neskorá pleseň. Riziko vzniku ochorenia možno minimalizovať ošetrením hľúz fungicídnym roztokom pred výsadbou, napríklad „Maxim“, a preventívnym postrekom rastlín počas vegetačného obdobia.

Medzi škodcami je najväčšie nebezpečenstvo pre pochúťku Bryansk Coloradské chrobáky zemiakové, vošky, roztočce a drôtovce. Hmyz sa zbavuje ošetrením výsadby špeciálnymi insekticídnymi prípravkami („Commander“, „Calypso“, „Aktellik“).

Dôležité! Posledné ošetrenie by sa malo vykonať najmenej mesiac pred zberom.

Zber a skladovanie

Zemiaky je potrebné nielen správne zasadiť a poskytnúť im náležitú starostlivosť, ale aj Úrodu zbierajte včas a vytvorte vhodné podmienky na jej skladovanie.

Ako a kedy zbierať

Prvé hľuzy je možné vykopať 45 dní po výsadbe. Tieto zemiaky sa okamžite konzumujú, pretože nie sú vhodné na skladovanie. Úplné dozretie hľúz trvá 75-80 dní.

Zber je možné zbierať ručne, vykopávaním hľúz lopatou, alebo mechanicky.

Vlastnosti skladovania a zachovanie kvality odrody

Úplne zrelé zemiaky sa starostlivo triedia, poškodené sa vyhodia. kópie a rozložené na čerstvom vzduchu alebo pod prístreškom na sušenie.

Úroda sa potom umiestni do debien a zozbiera sa na uskladnenie v tmavej, dobre vetranej miestnosti s teplotou +2...+4°C. Udržateľnosť odrody je 94%.

Aké ťažkosti môžu nastať pri pestovaní

Pri pestovaní pochúťky Bryansk sa môžu vyskytnúť tieto ťažkosti::

• vývoj neskorej plesne v nevhodných podmienkach pestovania;
• poškodenie drôtov v dôsledku porušenia pravidiel striedania plodín a zanedbania preventívnych ošetrení;
• hnitie semena, keď sú polovice hľúz zasadené do zeme.

Rady skúsených záhradníkov a recenzie o odrode pochúťky Bryansk

Poľnohospodári, ktorí pestujú túto odrodu zemiakov už dlho, odporúčajú:

• každé 2-3 roky zmeňte miesto výsadby zemiakov - pomôže to chrániť výsadby pred útokmi drôtovcov;
• ako osivo nepoužívajte hľuzy s hmotnosťou menšou ako 90 g - výnos bude nízky;
• skladujte hľuzy, ktoré sa plánujú použiť na následnú výsadbu, oddelene od hlavnej plodiny.

Tu je niekoľko recenzií od záhradníkov o zemiakoch Bryansk pochúťka.

Marina, oblasť Bryansk: „Keď sme ešte nemali vlastný pozemok a museli sme kupovať zemiaky, vždy sme si vybrali túto konkrétnu odrodu - veľmi sa mi páčila jej chuť. Pred niekoľkými rokmi sme sa s rodinou presťahovali do súkromného domu a sami sme začali pestovať zemiaky. Nebolo pochýb, hneď sme nechali výber na Bryanskej pochúťke. Okrem chuti sa mi páči aj to, že úroda je dobre uskladnená a záhony takmer netreba polievať, niekedy je také leto, že výsadbu zalejem doslova 1-2x za celú sezónu a to je to.”.

Michail, Belgorod: „Pestujem tieto zemiaky nielen pre seba, ale aj na predaj - na fotografii vyzerajú hľuzy pre kupujúcich elegantne.Pre mňa sú hlavnými výhodami odrody to, že hľuzy majú vynikajúcu chuť, na pestovanie a zber je možné použiť mechanizované metódy a kríky je potrebné ošetriť iba proti škodcom, pretože pochúťka Bryansk je odolná voči chorobám..

Elena, región Tula: „Už 6 rokov, možno ešte viac, pestujem na svojom pozemku lahôdku Bryansk. Odrodu neplánujem meniť, pretože s touto som úplne spokojný – rýchlo dozrieva, chuť je výborná, výsadby vyžadujú minimálnu starostlivosť, úroda je bohatá a dobre skladovateľná.“.

Záver

Bryansk pochúťka je stredne skorá odroda zemiakov, ktorá dobre rastie v krajinách a regiónoch s miernym a subtropickým podnebím. Odroda nemá prakticky žiadne nevýhody a vyznačuje sa odolnosťou voči mnohým chorobám, príjemnou chuťou, dobrými obchodnými vlastnosťami a jednoduchou starostlivosťou.