Stolová odroda zemiakov „Krepysh“ pre mierne podnebie
Krepysh je pomerne mladá odroda zemiakov. Vďaka svojim chuťovým vlastnostiam a ľahkej starostlivosti sa už stala obľúbenou medzi mnohými farmármi. Pevnosť sa úspešne pestuje na osobných pozemkoch aj na priemyselné účely.
Zemiakový Krepysh - popis odrody
Krepysh - stolová odroda zemiakov. Pri tepelnej úprave sa hľuzy nedrobia a nemenia farbu, sú vhodné na vyprážanie, pečenie, prípravu polievok a hranolčekov. Táto odroda sa často komerčne pestuje na predaj alebo spracovanie hľúz na zemiakové výrobky.
Pôvod a vývoj
Zemiaky Krepysh sú výsledkom šľachtiteľskej práce vedcov z Celoruského výskumného ústavu pre pestovanie zemiakov pomenovaného po A. G. Lorchovi.
Odroda bola vyšľachtená začiatkom 21. storočia. Ako rodičovské rastliny bol vybraný očíslovaný hybrid 2953-34 a odroda Shurminsky-2.
Odkaz. Krepysh bol zaradený do Štátneho registra chovateľských úspechov v roku 2005.
Chemické zloženie, stopové prvky a vitamíny
Zemiakové hľuzy Krepysh obsahujú 10-12% škrobu, ako aj vitamíny B6 a C, draslík, meď, mangán, fosfor, kyseliny nikotínové a pantoténové, vlákninu, fytonutrienty, karotenoidy, flavonoidy a jedinečné bielkoviny.
Doba zrenia
Krepysh patrí medzi skoré odrody zemiakov. Po vysadení sadivového materiálu trvá 60 – 80 dní, kým hľuzy úplne dozrú, ale prvú úrodu je možné zozbierať už po 45 dňoch.
Produktivita
Pri dodržaní agrotechnických požiadaviek sa zbierajú z jedného kríka 15-20 hľúz a priemerný komerčný výnos na 1 hektár pôdy dosahuje 127-242 c.
Pri prvom kopaní (45. deň po vyklíčení) je úroda 120-195 c/ha, pri druhom (55. deň) - 164-275 c/ha.
Odkaz. V Moskovskej oblasti bol zaznamenaný maximálny výnos - 276 c/ha.
Odolnosť voči chorobám
Odroda je odolná proti háďatku zlatému, chrastavitosti a plesni zemiakovej.nemá však prakticky žiadnu imunitu voči plesni a iným hubovým chorobám: fusáriu, rhizoctónii, alternárii, čiernej nohe.
Charakteristika hľúz, opis vzhľadu
Kríky sú vzpriamené, stredne veľké, dosahujú výšku 60 cm. Listy sú stredne veľké, zelenej alebo tmavozelenej farby, s mierne zvlnenými okrajmi.
Počas obdobia kvitnutia, ktoré trvá asi 2 týždne, sa na kríkoch objavujú pomerne veľké svetlofialové kvety s červeným odtieňom.
Oválne, podlhovasté hľuzy, váži v priemere 80-105 g, pokryté tenkou a hladkou žltou šupkou. Oči sú umiestnené riedko, v priemernej hĺbke.
Buničina krémovej farby, má jemnú chuť, bez vodnatosti. Počas varenia si zachováva tvar a farbu.
Pre ktoré regióny je najvhodnejší?
Odroda Krepysh je preto nenáročná na zloženie pôdy a klímu úspešne pestované v Moldavsku, na Ukrajine a vo všetkých regiónoch Ruska vrátane:
- Severná;
- Severozápadný;
- Centrálne;
- Centrálna čierna zem;
- Ďaleký východ.
Hlavné výhody a nevýhody odrody
Medzi hlavné výhody odrody Krepysh patrí:
- skoré dozrievanie;
- bohatý výnos;
- odolnosť voči suchu;
- príjemná chuť;
- dobrá udržiavacia kvalita a prepravovateľnosť;
- imunita voči mnohým chorobám;
- nenáročnosť na zloženie pôdy, klimatické podmienky a údržbu;
- nízky obsah škrobu.
Medzi nevýhody patrí:
- tendencia byť ovplyvnená plesňou;
- potreba kopcovitosti a hnojenia;
- pravdepodobnosť poškodenia plodiny, ak koreňové plodiny nie sú po vykopaní dostatočne vysušené.
Aký je rozdiel od iných odrôd
Rozmanitosť | Doba zrenia | Produktivita, c/ha | Obsah škrobu, % | Hmotnosť predajných hľúz, g | Udržiavanie kvality, % |
Pevný | 70-80 dní | 127-242 | 10-12 | 80-105 | 97 |
Inovátor | 75-85 dní | 320-330 | Až do 15 | 120-150 | 95 |
Riviéra | 40-80 dní | Až 450 | 12-16 | 100-180 | 94 |
Gala | 75-80 dní | Až 700 | 14-16 | 100-140 | 85-90 |
Žukovského skoro | 60-70 dní | 400-450 | 10-12 | 100-120 | 92-96 |
Antonina | 60-70 dní | 210-300 | 15,9-19,4 | 100-150 | 95 |
Ďalšie skoré odrody zemiakov:
Stolová odroda zemiakov "Uladar"
Stolová odroda "Colette", prinášajúca ovocie dvakrát za sezónu
Vlastnosti výsadby a pestovania
Pestovanie zemiakov, a najmä odrody Krepysh, si nevyžaduje veľa úsilia. Zároveň je dôležité poznať niektoré vlastnosti a nuansy týkajúce sa výberu miesta, dodržiavania striedania plodín, dátumov výsadby a prípravy osiva.
Príprava na pristátie
V prvom rade je potrebné vybrať kvalitný sadivový materiál. Minuloročné hľuzy sú vhodné, ale 14-20 dní pred výsadbou ich treba preniesť na klíčenie na dobre osvetlené a vetrané miesto s teplotou +18...+20°C.
Deň pred výsadbou sa hľuzy dezinfikujú a ošetria fungicídmi. Môžete ich uchovávať aj v roztoku rastových stimulantov (Epin, Kornevin), čo priaznivo ovplyvní úrodu a odolnosť zemiakov voči chorobám.
Príprava vybraného miesta začína na jeseň. Pôdu treba preryť, odstrániť burinu, korene, kamene a do pôdy pridať organické hnojivá: hnoj, slepačí trus, drevený popol, kompost.
Na jar sa kopanie opakuje a aplikujte minerálne hnojivá, ktoré zahŕňajú dusík, draslík, fosfor, vápnik a mangán.
Požiadavky na pôdu
Zemiak Pevnosť je nenáročná na pôdu, ale stále lepšie rastie vo voľnej, ľahkej pôdes neutrálnou alebo slabou kyslosťou, dobrým prevzdušnením a priepustnosťou vlhkosti.
Ak je pôda na mieste príliš ťažká, pri jesennom kopaní sa zriedi pridaním 3-4 kg piesku, 2-3 kg rašeliny a 7-8 kg humusu na 1 m². Znížte kyslosť pôdy pridaním dreveného popola (asi 400 g na 1 m²).
Termíny, schéma a pravidlá výsadby
Začiatkom alebo v polovici mája sa zemiaky vysádzajú na otvorenom priestranstve do hĺbky 10-12 cm. Je dôležité, aby sa zem zohriala na +8...+10°C.
Schéma výsadby Krepysh:
- Na vopred pripravenej ploche vytvorte rovnomerné lôžka, vzdialenosť medzi nimi je 60-65 cm.
- Vykopajte jamy vo vzdialenosti 30-35 cm od seba.
- Otvory navlhčite vodou a do každého otvoru umiestnite hľuzu s očami nahor.
- Záhony vyrovnajte a mulčujte (zakryte slamou).
Pri výsadbe vo voľnej a vzdušnej pôde sú hľuzy pochované 15 cm, v ľahkom a mierne vlhkom - o 10 cm av ťažkých a vlhkých - o 5 cm.
Odkaz. Neodporúča sa aplikovať organické hnojivá do výsadbových jamiek. To spôsobí, že zemiaky budú vodnaté a budú mať horkastú chuť.
Vlastnosti pestovania
Pri pestovaní odrody Krepysh dodržiavať niekoľko dôležitých pravidiel:
- Nemôžete pestovať plodinu na tej istej ploche dvakrát za sebou - zemiaky vyžadujú každoročnú zmenu miesta.
- Najlepšie je vysádzať túto odrodu po strukovinách a inom zelenom hnojení.
- Na výsadbu vyberte dobre osvetlené oblasti umiestnené na rovine alebo na malom kopci.
Nuansy starostlivosti
Napriek tomu, že Krepysh je nenáročná odroda, existujú určité agrotechnické normy a pravidlá, ktorých dodržiavanie zabezpečí bohatú a kvalitnú úrodu.
Režim zavlažovania
Zemiakový krepyš je nenáročný na zalievanie. Za priaznivých poveternostných podmienok Kríky stačí zaliať 3-krát za sezónu:
- keď klíčky dosiahnu výšku 20 cm;
- počas pučania;
- po odkvitnutí.
Vo všeobecnosti zamerať sa na pôdne podmienky. Zavlažovanie bude potrebné, keď pôda vyschne do hĺbky 15 cm.Na tento účel použite usadenú alebo dažďovú vodu, nalejte 3 litre pod každý krík. Je dôležité naliať vodu presne ku koreňu a dbať na to, aby sa nedostala na listy, čo môže viesť k rozvoju plesne.
Odkaz. Ak je teplota vzduchu príliš vysoká, postriekajte listy, ale nedovoľte, aby sa na nich hromadila vlhkosť.
Vrchný obväz
Na zabezpečenie maximálnej produktivity, Počas sezóny musíte kŕmiť rastliny 3 krát:
- dvakrát s organickými hnojivami - mulleinová infúzia, vtáčí trus, humus;
- 1 krát s minerálkami, ktoré neobsahujú veľa dusíka - najlepšie prípravky s obsahom medi.
Pletie a kopcovanie
Zemiak hľuzy tejto odrody sa vyvíjajú v hĺbke nie väčšej ako 17 cm, preto je potrebné kríky často uzemňovať, aby bola úroda bohatá a kvalitná.
Hilling sa vykonáva prvýkrát, keď sadenice dosiahnu výšku 20 cm, potom po 2 týždňoch a naposledy - asi po ďalších 20-22 dňoch. Kríky sú posypané tak, aby na povrchu zostali 2-3 páry listov.
Tiež Pravidelne burinu, odstránenie buriny, ktorá odoberá živiny z klíčkov zemiakov. V priemere by sa pôda medzi riadkami mala odburiňovať každých 10-14 dní.
Boj proti chorobám a škodcom
Ak sa na kríkoch zemiakov zistia príznaky choroby, odstráňte všetky poškodené oblasti rastlín a potom ošetrite kríky fungicídnymi antifungálnymi liekmi. Najčastejšie sa používajú Ridomil Gold, Fitosporin, Maxidom alebo Kuproksat, ktoré by sa mali riediť v súlade s pokynmi.
Medzi hmyzími škodcami najčastejšie útočia kríky Krepysha Coloradské chrobáky zemiakové, vošky čierne, drôtovce a krtonožky. Na boj proti nim sa používajú širokospektrálne insekticídy: „Commander“, „Karbofos“, „Fitoverm“, „Calypso“, „Vermitek“, „Aktellik“.
Aby sa zabránilo rozvoju chorôb a napadnutia škodcami sa kríky zemiakov striekajú od začiatku vegetačného obdobia až do obdobia kvitnutia.
Dôležité! Posledné ošetrenie zemiakov chemikáliami sa vykonáva najmenej 20 dní pred zberom.
Zber a skladovanie
Pripravenosť úrody na zber sa posudzuje podľa sčernených a vysychajúcich vrchov.
Ako a kedy zbierať
Zemiaky sa vykopávajú 45 dní po objavení klíčkov.keď nastane teplé a suché počasie. Na úplné dozretie je vhodné počkať ešte niekoľko týždňov.
Zber dvoma spôsobmi:
- Tradičné - úplné odstránenie kríkov z pôdy.
- Zdĺhavé - oddeľte najväčšie hľuzy od kríkov a menšie hľuzy nechajte dozrieť 2-3 týždne. Pomocou tejto metódy môžete svoju úrodu zdvojnásobiť.
Vlastnosti skladovania a zachovanie kvality odrody
Nazbierané hľuzy sa niekoľko hodín sušia na slnku, potom starostlivo pretriediť. Zhnité a poškodené vzorky sa zlikvidujú.
Celé a hľuzy vhodné na skladovanie sú umiestnené vo vreciach alebo drevených debnách a vložte do tmavej, dobre vetranej a suchej miestnosti s teplotou vzduchu +1...+4°C.
Odkaz. Na dezinfekciu priestorov sú steny vybielené.
Poskytnuté správne skladovanie Zemiaky Krepysh nestrácajú svoju prezentáciu a chuť až do konca jari. Udržateľnosť odrody je až 97 %.
Aké ťažkosti môžu nastať pri pestovaní
Niekedy Pestovanie odrody Krepysh je sprevádzané určitými ťažkosťami:
- Vývoj plesne alebo iných hubových chorôb - často v dôsledku nesprávneho zavlažovania alebo nedodržiavania striedania plodín.
- Hnitie semena, keď sú hľuzy zasadené príliš skoro do nevykurovanej pôdy.
- Slabá klíčivosť spôsobená výsadbou nevyklíčených semien.
- Útoky škodcov v dôsledku zanedbania preventívnych postrekov.
Rady skúsených záhradníkov a recenzie o odrode Krepysh
Rady od skúsených farmárov, ktoré vám pomôžu získať kvalitnú a bohatú úrodu:
- Zemiaky vysádzajte iba do dobre prehriatej pôdy, inak hľuzy zhnijú.
- Každý rok zmeňte miesto na pestovanie zemiakov.
- Nezabudnite postriekať kríky, aby ste predišli chorobám a útokom škodcov.
- Dávajte pozor na zalievanie. Nedovoľte, aby sa voda dostala na listy - to povedie k rozvoju plesne a smrti väčšiny úrody.
Krepysh je mladá odroda, ktorá sa už stala obľúbenou medzi mnohými záhradkármi., čo potvrdzujú pozitívne recenzie.
Valentina, región Vologda.: „Pestujem zemiaky na chate, pred pár rokmi som sa rozhodol zasadiť Krepysh a nebol som sklamaný. Najviac ma zaujala schopnosť odrody znášať krátkodobé sucho, pretože na daču môžem prísť len raz týždenne. Výnos je povzbudivý – máme toho viac než dosť pre dve veľké rodiny.“.
Nikolay, Tver: „Strong je výrečný názov pre túto odrodu. Hľuzy sú veľké, krásne, úroda bohatá - dosť pre seba aj na predaj.Zemiaky skladujem v pivnici, no v polovici apríla je tam vlhko, takže zvyšky presúvam na suchšie miesto. Kopec s minikultivátorom - je to veľmi pohodlné.".
Záver
Krepysh je skorá odroda zemiakov vhodná na pestovanie v akomkoľvek regióne Ruska. Medzi jeho výhody patrí vysoký výnos, nenáročnosť na pôdu, starostlivosť a klímu, ako aj príjemná chuť, vysoká obchodná kvalita a dobrá trvanlivosť.