Prečo potrebujete prerezávať hrozno na jeseň a ako to urobiť správne?

Tvorenie hrozno - pre začiatočníkov nie je ľahká úloha. Ale správne prerezávanie je kľúčom k získaniu stabilnej úrody chutných bobúľ. Podrobne vám povieme, ako prerezávať hrozno na jeseň.

Význam jesenného prerezávania

Vinná réva má zaujímavú vlastnosť - polaritu. Prejavuje sa to tým, že výhonky z horných očiek minuloročného viniča sa vyvíjajú rýchlejšie a lepšie. V strednej a dolnej časti viniča sa oči vyvíjajú slabšie alebo nevytvárajú výhonky vôbec.

Každý rok vyrastie veľa nových púčikov a výhonkov. Poskytnite im dostatočnú výživu rastlina nemôže. Preto sa vytvárajú hroznové kríky, ktoré zanechávajú toľko výhonkov, koľko ich koreňový systém dokáže „nakŕmiť“.

Zmyslom jesenného rezu je regulovať rast a rodenie počas nasledujúcej sezóny. Správne vykonaný postup prispieva k vysokým výnosom a rovnomernému rastu rastlín.

Pri nesprávnom prístupe dochádza k narušeniu rovnováhy, čo vedie k posilneniu jedného z procesov na úkor oslabenia druhého – rastu/výnosu.

Ak hrozno nie je orezané

Voľne rastúci vinič sa neustále predlžuje, konáre rastú a veľkosť kríka sa výrazne zväčšuje. Ale koreňový systém nie je schopný poskytnúť všetkým vytvoreným výhonkom a trsom potrebnú výživu.

To vedie k rozdrveniu bobúľ a zhoršeniu ich chuti už v prvom roku voľného rastu.V nasledujúcom roku sa veľkosť a počet bobúľ v strapcoch ďalej zníži a po niekoľkých rokoch nadobudne ker vzhľad divého hrozna.

Druhy prerezávania

V závislosti od účelu existujú rôzne typy prerezávania kríkov hrozna.

Formatívne

Tento typ prerezávania je zameraný na vytvorenie silnej kostry kríka v prvých 3-4 rokoch rastu. Tá môže byť bez štandardu (s dvomi alebo viacerými objímkami umiestnenými blízko zeme) alebo štandardne tvarovaná (ložiskové objímky stúpajú nad zemou).

Regulačné

V budúcnosti sa regulačné prerezávanie vykonáva každoročne. Umožňuje vám udržiavať rovnováhu medzi vývojom kríka a procesom plodenia. Pri regulačnom prerezávaní sa odstraňujú prebytočné mladé výhonky.

Omladzujúci

Tento typ sa používa, keď rastlina zostarne a prestane rásť. Hroznový ker potrebuje omladenie po 5-8 rokoch rastu. V tomto prípade sa staré rukávy odrežú a nové sa vytvoria z výhonkov umiestnených na spodnej časti kríka.

Termíny

Prerezávanie hrozna na jeseň začína 1-2 týždne po páde listov. Dokončite prácu pred príchodom mrazov.

V južných oblastiach sa vinič prerezáva od septembra do novembra. V strednom pásme sú tieto práce ukončené do polovice októbra. A na Urale a na Sibíri - do konca septembra.

Včasné prerezávanie umožňuje rastline zotaviť sa pred nástupom chladného počasia a úspešne zimujú.

Technológia

Chyby urobené pri vytváraní kríkov môžu znížiť úrodu alebo vôbec nezanechať úrodu a v najhoršom prípade viesť k smrti rastliny. Ako správne vykonať tento postup?

Potrebné materiály a nástroje

Na vykonanie postupu budete potrebovať ostrý nôž alebo záhradné nožnice (nožnice). Ostrý nástroj robí úhľadný rez, ktorý rýchlo prerastie.

Schéma

Existujú dva hlavné typy tvorby hrozna – štandardná a štandardná.

Beztvaré tvarovanie

Tvar kríka je nastavený, postupne sa formuje počas prvých štyroch rokov. V prvom roku sú mladé výhonky zaštipované a slabé a nedostatočne vyvinuté sú odstránené. Na jeseň sa na rastline nechajú 1-2, niekedy 4 výhonky.

V druhom roku zostanú 2-3 dobre vyvinuté výhonky, z ktorých sa tvoria rukávy. Každý z nich je rozrezaný na 2-4 púčiky. Z týchto púčikov zostávajú dva viniča, keď krík rastie. Na jeseň sa každá z týchto lián skracuje na dĺžku zrelého dreva.

V treťom roku sú na viniči ponechané dva púčiky, ktoré sa nachádzajú bližšie k základni. Výhonky, ktoré z nich vyrastú, vytvoria rukávy kríka. Sú pripevnené k podpere vodorovne a na každom sú ponechané dve oká.

Výhonky vychádzajúce z očí sú pripevnené vertikálne. Tvoria ovocné väzby.

Potreba vedieť! Ovocným článkom sú dva spodné liany na rukáve.

V treťom roku sa na rastline ponechá jeden plodiaci článok. V plodovej časti je spodný výhonok smerujúci von z kríka narezaný na 2-4 púčiky - ide o náhradný výhonok. Výhonok umiestnený vyššie je orezaný na 6-8 púčikov - to je šípka plodu.

Na jeseň tretieho roku sa krík skladá z dvoch plodových článkov (jeden na každom rukáve). Na náhradnom uzle - budúci ovocný odkaz - zostali dva viniča. Plodový výhonok sa odstráni a na náhradnom výhonku sa vytvorí nový plodiaci článok. Tento princíp formovania sa opakuje každý rok.

Vo štvrtom roku sa rastlina považuje za zrelú. V budúcnosti sa prerezávanie vykonáva každú jeseň podľa opísaného princípu.

Štandardná formácia

Tento typ tvorby rastlín sa používa v regiónoch s miernym podnebím.

V prvej jeseni sa na sadeniciach nechajú dva výhonky.Na jar druhého roka sa výhonky orezávajú: hlavný - na tri púčiky, druhý - na dva. Štandardne sa vytvorí silnejší výhonok a druhý sa ponechá ako rezerva.

Štandard je namontovaný vertikálne. Na jeseň sa na kmeni nechajú dva výhonky a rozprestierajú sa v rôznych smeroch a zaisťujú ich vodorovne. Hroty týchto výhonkov sú zovreté. Všetky ostatné oči na štandardnom viniči sú oslepujúce. Na rezervnom výhonku sa vinič reže na 3-4 púčiky.

V 3. roku na jar sa dva dlhé výhonky, fixované vodorovne, rozrežú na dva púčiky. Toto budú rukávy kríka. V lete na nich vyrastú štyri výhonky – dva na každom ramene.

Oči na hlavnom kufri sú oslepujúce. Na rezervnej strane je ponechaný jeden vinič, ktorý sa nachádza bližšie k základni kríka s dvoma púčikmi, druhý je odstránený. Do jesene sa na tomto výhonku vyvinú dve vetvy, ktoré sa odrežú takto: vonkajšia spodná - s dvoma očkami (rezerva) a druhá - so šiestimi očkami (rezervná ovocná šípka).

Vo štvrtom roku na jar sa prerezávanie vykonáva na rukávoch hlavného kmeňa na plodenie. Výhonok bližšie k základni kmeňa je narezaný na náhradnú vetvu, pričom zostávajú dva púčiky a bližšie k vrcholu - k plodovej šípke, pričom zostáva 5-6 alebo viac ovocných pukov. Na rukáve môže byť niekoľko takýchto odkazov. Úroda sa tvorí na plodovej šípke.

Vo všetkých nasledujúcich rokoch sa prerezávanie vykonáva podľa princípu plodového článku, ktorý pozostáva z náhradného uzla a plodovej šípky. Prebytočné ovocné odkazy z predchádzajúceho roka sú odstránené.

Pokyny na orezávanie

Čepele všetkých používaných nástrojov musia byť dobre nabrúsené a vydezinfikované prípravkom s obsahom alkoholu.

Najpohodlnejším nástrojom na rezanie mladých výhonkov je prerezávač. Záhradná píla sa používa na odstraňovanie starých hustých viniča.

Rez sa vykonáva opatrne v pravom uhle a zanecháva rovnomerný a hladký pahýľ. To urýchli hojenie, pretože oblasť rany bude menšia ako pri šikmom reze.

Funkcie v závislosti od regiónu

Výber typu tvorby hroznového kríka je ovplyvnený klimatickými podmienkami pestovateľského regiónu. Na juhu, kde je mierna klíma, využívajú nekrytý spôsob pestovania hrozna. Tu sa používa tvarovanie na kmeni (alebo ventilátorová metóda), čo vám umožňuje získať maximálny výnos.

Pri pestovaní v moskovskom regióne, na Urale a na Sibíri bez prístrešia na zimu vinič zamrzne. Preto sa tu tvorí hrozno, aby sa dalo v chladnom období zabaliť. Tu používajú schému formácie kordónu (s krátkym rukávom), v ktorej je hlava kríka umiestnená blízko zeme.

Starostlivosť po orezaní

Po ukončení jesenného prerezávania sa miesta rezu ošetria na ochranu pred infekciami. Na ošetrenie použite "RanNet" - špeciálnu pastu s antiseptikom, ktorá dezinfikuje ranu a podporuje rýchle hojenie - alebo roztavený záhradný trávnik.

Prístrešok na zimu

Orezané a ošetrené viniča sú na zimu zakryté. V regiónoch s tuhými zimami je to nevyhnutné. konzervovanie hrozna.

Kryť sa začínajú od začiatku októbra. Vinič zviazaný do zväzkov sa položí na zem a posype vrstvou zeminy s hrúbkou 5 až 10 cm. Krík môžete najskôr zabaliť krycím materiálom alebo pytlovinou a potom ho prikryť zeminou.

Ďalším spôsobom izolácie je pokrytie viniča drevenými debnami, ktoré sú na vrchu pokryté filmom.

Počas zimy je potrebné sledovať aj hĺbku snehovej pokrývky. Vrstva snehu by mala mať hrúbku aspoň 40-50 cm.

Záver

Bez tvorby viniča nie je možné získať úrodu veľkých a chutných bobúľ.Voľne rastúci krík zaberá stále väčšiu plochu. Bobule sa zmenšujú a prístup k svetlu a cirkulácii vzduchu vo vnútri kríka je sťažený. To vedie k rozvoju chorôb a šíreniu škodcov.

Preto je jesenný rez povinnou etapou starostlivosti o vinič. Schéma jesenného prerezávania sa vyberá na základe podmienok pestovania.