Výber najlepších odrôd baklažánu pre polykarbonátový skleník
Baklažán je záhradkárom dobre známy ako zdravá, výživná zelenina s pikantnou chuťou. O jeho pôvode a vysokých nárokoch na teplo, slnko a denné svetlo hovorí aj jeho ďalší názov – „indická bobule“.
V severných oblastiach je pestovanie rozmarnej plodiny možné iba v polykarbonátovom skleníku a použitie moderných odrôd a hybridov značne uľahčí starostlivosť. Aby ste sa nestratili v sortimente baklažánov pre skleníky, odporúčame študovať výber toho najlepšieho.
Vlastnosti výberu odrody baklažánu pre polykarbonátové skleníky
Odrody odporúčané na pestovanie na otvorenom priestranstve sa líšia od svojich skleníkových náprotivkov nielen z hľadiska nárokov na svetlo a teplo, ale aj technických parametrov: doba dozrievania, výška a mohutnosť kríka, veľkosť a úroda plodov, odolnosť voči chorobám a škodcom.
Pre polykarbonátové skleníky by sa mali vyberať odrody a hybridy:
- skorá a stredná sezóna;
- nízky a stredný vysoký krík;
- s kompaktnou korunou;
- so zvýšenou odolnosťou voči chorobám;
- samoopelivé (nie vždy je možné prilákať včely a iný opeľujúci hmyz do skleníka).
Vhodné odrody
Zo širokej škály baklažánov sa medzi záhradkármi stali najobľúbenejšie nenáročné na starostlivosť, odolné odrody a hybridy, s pestovaním ktorých si ľahko poradí aj začiatočník.
menovec
Stredne skorý baklažán, tvoriaci stredne veľké kríky vysoké až 140 cm. Rastliny sú riedko olistené a kompaktné.Plody sú mäsité, široko vajcovitého tvaru, husté a ťažké - hmotnosť plodov dosahuje 900 g, ich dĺžka je až 14 cm.Šupka zrelej zeleniny je ružovo-fialovej farby, dužina je biela. Rastlina má riedke tŕne. Táto odroda sa pestuje pomocou podväzku.
Joker
Baklažán od šľachtiteľskej a semenárskej spoločnosti "Manul", charakterizované skorým dozrievaním a neobvyklým racemóznym typom plodenia. Baklažány visia na konári 3-7 kusov a z jednej rastliny sa dá nazbierať až 70 druhov zeleniny.
Sami plody sú malé hmotnosti - 80 - 130 g, predĺžené, hruškovité. Šupka je tenká, lesklá, svetlej fialovej farby. Buničina je hustá, biela, vysokej chuti, bez horkosti. Potrebuje starostlivú starostlivosť a povinné priviazanie k opore.
Robin Hood
Vhodné na pestovanie nielen v skleníkoch, ale aj na otvorenom priestranstve. Stredná sezóna, tvorí vysoké, až 100 cm, silné kríky, ktoré vyžadujú dodatočnú podporu a pravidelné odstraňovanie nevlastných synov. Plody sú hruškovitého tvaru, sýtofialovej farby, s hmotnosťou 200 – 300 g. Šupka je tenká, dužina krémovej farby, s bohatou chuťou a miernou štipľavosťou.
Čierny fešák
Stredosezónna odroda od poľnohospodárskej spoločnosti Poisk. Rastliny sú nízke – 50-60 cm, kompaktné, s málo vetvami. Za jeden a pol mesiaca dozrievajú oválne plody s lesklou fialovo-čiernou šupkou a bielou dužinou, bez horkosti. Dĺžka zrelej zeleniny je 12-15 cm.
Čierna kráska je vhodná na sušenie a zaváranie. Záhradkára poteší nenáročnosť na pestovateľské podmienky, výborná chuť a vysoký výnos.
Luskáčik
Skoré dozrievanie a nenáročný hybrid. Od vzniku sadeníc po zber by malo uplynúť iba 1,5 mesiaca.Rastlina tvorí rozložité kríky vysoké až 80 cm. Plody sú hrubé, široké, oválne hruškovité, 12-145 cm dlhé a vážia do 600 g. Šupka zeleniny je lesklá, hustá, čiernofialová v farba. Úroda sa môže zbierať v niekoľkých fázach.
Hodnotou hybridu je výborná chuť, pravidelná tvorba plodov, dobrá trvanlivosť a všestrannosť použitia.
Odkaz. Značka F1 na obale semien označuje, že rastlina je hybrid prvej generácie. Oproti odrodám majú množstvo výhod, najmä zvýšenú odolnosť voči škodcom a chorobám.
Bagheera f1
Stredosezónny hybrid so silnými a vysokými kríkmi do 1,2 m. Plody sú oválneho tvaru a strednej hmotnosti, dlhé – 16-20 cm, tmavofialovej farby, lesklé. Koža je hustá, lesklá. Buničina je biela so zelenkastým odtieňom. Chuť je jemná, bez horkosti.
Fialový zázrak f1
Vysoko výnosný a skoro dozrievajúci hybrid, známy od roku 1999. Rastliny sú stredne veľké, kompaktné. Fialový zázrak možno pestovať v skleníkoch a na otvorenom priestranstve. Plody sú úzke, tmavofialové, až 30 cm dlhé a 5-7 cm v priemere.
Odolný voči zmenám teploty, krátkodobé mrazy a vysoká odolnosť voči chorobám. Pri skladovaní plody dlho nevädnú.
Odkaz. V rade moderných odrôd baklažánu pre skleníky si môžete vybrať zeleninu s tradičnou fialovou farbou a nezvyčajnou bielou alebo napríklad zelenou farbou. Chuť takéhoto exotického ovocia postráda obvyklú štipľavosť a je jemnejšia.
Cencúľ
Biele baklažány pretiahnutého valcovitého tvaru. Šupka a dužina plodov sú snehovo biele.Rastliny plodia trvalo pri rôznych teplotách a sú vhodné na pestovanie v nevykurovaných skleníkoch, skleníkoch a na otvorenom priestranstve. Chuť ovocia je jemná, bez horkosti. Rastliny sú samoopelivé.
Alenka
Stredne dozrievajúce rastliny, vysoké a kompaktné. Plody sú jasne zelené, valcovité, lesklé. Dužina je svetlozelenej farby, sladkej chuti a obsahuje veľa kyseliny askorbovej. Plody sa odporúčajú na čerstvú spotrebu a na konzerváciu. Samoopelivá odroda.
Sancho Panza
Stredne skorá odroda domáceho výberu. Kríky sú vysoké, v skleníkových podmienkach dorastajú do 150 cm a potrebujú oporu. Plody sú husto fialovej farby, veľké a guľovitého tvaru. Priemerný priemer zeleniny je 14 cm.Odroda je ovplyvnená roztočmi v suchom, horúcom počasí.
Vhodné pre akýkoľvek typ pestovania: otvorená pôda, jarné a zimné skleníky.
Bibo f1
Ďalší baklažán so snehovo bielymi plodmi, iba holandský výber. Hybrid je skoré dozrievanie. Rastliny sú nízkeho vzrastu a rozširujúce sa, otvoreného typu, s krátkymi internódiami. Na kríku dozrieva veľa oválno-kužeľových plodov, dosahuje hmotnosť 300-400 g. Plody sú malé veľkosti, len 15-20 cm.Výnos je vysoký - až 6 kg na meter štvorcový. m.
Námorník
Stredosezónny baklažán s malými hruškovitými plodmi, „oblečený do pruhovaných tiel“. Fialová šupka plodov je pokrytá početnými mliečne bielymi pruhmi. Odporúča sa na použitie pri konzervovaní a morení v kusoch. Rastliny sú krásne a ozdobia každú záhradu a dokonca aj zmiešanú hranicu.
Ako si vybrať najlepšiu odrodu
Vo výbere semien je toľko pokrokov, že keď prídete do obchodu, stratíte sa a neviete, čo si vybrať. Aby ste sa pri výbere nepomýlili, vopred si premyslite plán budúcej výsadby.
Pri výbere semien určite zvážte:
- plocha skleníka (pre skleník štandardnej veľkosti stačí 1-2 produktívne hybridy);
- hustota výsadby (pre zhutnený vzor sú vhodné možnosti s kompaktnou, riedko olistenou korunou);
- požadovaný čas na zber zeleniny;
- osobné preferencie chuti;
- skleníková klíma (vyhrievaná alebo nie);
- na potraviny alebo skladovanie.
Ak je plocha skleníka štandardná, vtedy stačia 2-3 produktívne hybridy.
porovnávacia tabuľka
názov |
Doba zrenia, dni | Výška rastliny, cm | Priemerný výnos, kg na štvorcový. m | Hmotnosť ovocia, g |
Hodnota odrody |
menovec | 120-130 | 120-170 | 7-8 | 500-900 | Odolnosť proti vírusu tabakovej mozaiky a vysoká adaptácia na nepriaznivé faktory |
Joker | 80-100 | 70-90 | 7 | 120-130 | Odolnosť proti padaniu kvetov a vírusu tabakovej mozaiky |
Robin Hood | 100-120 | 90-100 | 2,5 | 300 | Jednoduché prispôsobenie a nastavenie ovocia v akýchkoľvek podmienkach |
Čierny fešák | 100-120 | až 80 | 3,0-6,5 | 200-250 | Nenáročnosť, vysoké chuťové vlastnosti |
Luskáčik | 100-120 | 90-100 | 10-12 | 500-800 | Odporúča sa na dlhodobé skladovanie, len v chránenej pôde |
Bagheera F1 | 110-120 | 70-120 | 2,5-3 | 250-300 | Vhodné pre maloobjemovú techniku, bez tŕňov, vysoká komerčná kvalita |
Fialový zázrak F1 | 90-100 | 90-100 | 7-8 | 400 -500 | Odoláva verticiliovému vädnutiu, dobre sa skladuje a znáša prepravu |
Sancho Panza | 120-130 | 70-150 | 7,5 | 600-700 | Odolnosť proti vírusu tabakovej mozaiky, neobvyklý tvar ovocia |
Cencúľ | 110-115 | 70 | 8 | 150-200 | Nenáročnosť, nezvyčajná farba a tvar, výborná chuť |
Alenka | 107-110 | 150-170 | 6,5-7 | až 350 | Toleruje náhle zmeny teploty, ideálne pre pestovanie v rizikových poľnohospodárskych oblastiach. Odporúčané na pestovanie na predaj. |
Bibo F1 | 90-105 | až 85 | 4,8 | 190-210 | Nie je ovplyvnený vírusom fusarium a tabakovej mozaiky, neopadáva kvety v dôsledku zmien teploty |
Námorník | 100-110 | 60-75 | 7-8 | 250-500 | Vysoká odolnosť proti vädnutiu Verticillium, výborná chuť, originálna farba. |
Ktorá odroda je vhodná pre rôzne regióny?
Čím bližšie k severu, tým je pestovanie tejto teplomilnej zeleniny náročnejšie. Letnému rezidentovi pomáhajú špeciálne zónované hybridy a odrody.
Pre moskovský región
Leto v moskovskom regióne je často daždivé a chladné. Najteplejším a najslnečnejším mesiacom je júl. Pre polykarbonátové skleníky vyberajte odrody a hybridy s krátkym vegetačným obdobím a odolnosť voči hubovým chorobám:
- menovec;
- Robin Hood;
- Čierny fešák;
- cencúľ;
- Alenka;
- Bibo F1.
Ural
V regióne Ural sa uprednostňujú skoré dozrievanie baklažánov, nebojí sa teplotných zmien:
- Fialový zázrak F1;
- Bibo F1;
- Joker.
Priaznivý mesiac na zber je júl, nočné mrazy sú možné začiatkom júna a augusta.
Sibír
Stredoročné a skoré hybridy a odrody sú vhodné pre sibírske zeleninové záhradys dobrou adaptáciou na nízke teploty:
- Námorník;
- Bagheera F1;
- Fialový zázrak F1;
- Bibo F1;
- Alenka.
Recenzie letných obyvateľov
Recenzie pestovateľov zeleniny často hovoria v prospech hybridov.
Maria, región Vologda: „Každoročne okrem tých bežných sadím kvôli experimentu zeleninu zaujímavých farieb. Z baklažánov sa mi páčili Purple Miracle F1 a Sailor. Ten druhý nie je taký produktívny ako Miracle, ale je bolestne krásny!“.
Elena, Omsk: „Pestujem baklažány už dlho. V skleníku mi rastú fialové aj biele odrody. Chcel by som povedať špeciálne slovo o hybride Bibo F1. Odoláva chladu aj teplu. Neochorie a nevyžaduje veľa problémov. Jeho chuť je hubová a jemná.Dokonca ho jedia aj moje deti, hoci iné baklažány nemajú radi.".
Záver
Pre severné regióny a stredné Rusko nie je ľahké pestovať dobrú úrodu baklažánov na otvorenom priestranstve. Ďalšou vecou je polykarbonátový skleník. Výberom niekoľkých odrôd baklažánu pre ňu zabezpečíte svojej rodine ročný prísun zdravej zeleniny. Majte plodnú sezónu!