Recenzia odrody baklažánu Luskáčik: výhody a nevýhody, nuansy pestovania

Divoký baklažán ako plodina bol prvýkrát objavený vo východnej Indii. Potom ľudí zaujal zaujímavý vzhľad plodov a kompaktné kríky. Dnes je atraktívna fialová zelenina rozšírená po celom svete.

Je užitočný svojimi vlastnosťami a používa sa pri príprave mnohých jedál. Sám odrody baklažány sú horkejšie, zatiaľ čo iné, naopak, majú príjemnú jemnú chuť. Dnes si povieme niečo o odrode Luskáčik, ktorú pestujú záhradkári po celej krajine.

Popis odrody

Zelenina je hybrid, má vynikajúce výnosy a vysokú imunitu voči chorobám a škodcom. Dozrieva do 40-50 dní, vysádza sa do sadeníc a je nenáročná na starostlivosť.

Charakteristické rysy

Výška kríka závisí od podmienok pestovania. Na otvorenom priestranstve dosahuje 1 m, v skleníku - asi 1,5 m.

Kríky sú polorozľahlé, listy klasicky zelené, zaoblené a pravidelného tvaru. Skorý dozrievajúci hybrid sa nebojí mrazu a sucha.

Vlastnosti ovocia a výnos

Plody sú guľovité, v tvare hrušky. Hmotnosť jednej zeleniny je cca 0,5 kg, povrch je lesklý, sýtofialový. Dužina je biela, chuť nie je horká. Dĺžka Luskáčika dosahuje 13-17 cm.Od 1 m2. m letní obyvatelia zbierajú asi 20 kg.

zaujímavé! Baklažán sa nazýva aj nočný chrobák, keďže patrí do čeľade nočných. A vo východných krajinách sa zelenina nazýva „badrijan“ alebo „bubrijan“.

Ako pestovať baklažány Luskáčik sami

Skúsení záhradníci odporúčajú pestovať túto odrodu výlučne v sadeníc. To uľahčí úrodu prispôsobiť sa určitým klimatickým podmienkam regiónu a vyhnúť sa mnohým chorobám. Pozrime sa bližšie na to, ako správne zasadiť baklažány a starať sa o ne.

Pestovanie sadeníc

Sadenice sa pripravujú 65-70 dní pred vysadením rastliny do zeme. Za týmto účelom si zakúpte semená a dezinfikujte ich v roztoku peroxidu vodíka v množstve 100 ml vody na 3 ml peroxidu. Zmes zahrejte na 40 stupňov a hmotu v nej na 10 minút namočte. Postup sa odporúča vykonať bezprostredne pred výsevom.

Pôda pre Luskáčik by mala byť úrodná a výživná s neutrálnou kyslosťou. Vynikajúcou možnosťou je zmes zeminy zo záhrady, hotovej zeminy a piesku. Všetky zložky sa odoberajú v rovnakých množstvách a zmiešajú sa. Na poskytnutie kompozície s požadovanou úrovňou kyslosti sa do zmesi pridá trochu suchého dreveného popola.

Zasaďte baklažán do akejkoľvek vhodnej nádoby, hlavná vec je, že je dezinfikovaná. Zasiať semená do škatúľ od mlieka, narezaných plastových fliaš, rašelinových tabliet a drevených škatúľ.

Pristátie

Naplňte nádoby zeminou a hojne zalejte teplou vodou. Urobte jamky, do každého vložte jedno semienko a navrch posypte zeminou. Zakryte fóliou a umiestnite na teplé a svetlé miesto. Ideálna teplota v miestnosti nie je nižšia ako 25 a viac ako 28 stupňov. Ak chcete zasadiť niekoľko odrôd baklažánu, prideľte pre každú samostatnú nádobu.

Dôležité! Letní obyvatelia odporúčajú navlhčiť pôdu roztopenou vodou. Stimuluje rast rastlín a zlepšuje ich imunitu.Ak je pri príprave sadeníc vonku stále sneh, tento postup určite vykonajte.

Keď sa na hybride objavia prvé výhonky, presadí sa do väčšej nádoby. Je dôležité robiť to opatrne, aby ste nepoškodili ešte slabé a krehké stonky. Pri presádzaní by nemali byť korene odkryté a klíčky by sa mali umiestniť do novej nádoby s hrudkou zeme. Rastlina je pochovaná až po listy kotyledónu, potom sa zaleje teplou vodou.

Starostlivosť o sadenice

Navlhčite sadenice rozprašovačom, aby ste zabránili nadmernej vlhkosti. Je lepšie použiť dažďovú vodu, a ak nie je k dispozícii, potom usadenú vodu z vodovodu. V ideálnom prípade by teplota vody nemala byť nižšia ako teplota vzduchu. Okrem toho sa osobitná pozornosť venuje osvetleniu sadeníc.

Ak nie je dostatok svetla, použite špeciálne fytolampy. Nedostatok svetla spôsobuje, že sa sadenice naťahujú a nemajú silu na normálny vývoj.

Sadenice vyžadujú aj dodatočnú vyváženú výživu vo forme hnojív. Liek „Kristalon Special“ je uznávaný ako vynikajúci liek. Aplikujte ho každých 10 dní, aby ste urýchlili rast. Odporúča sa tiež používať minerálne hnojivá s vysokým obsahom fosforu.

Dôležité! Sadeniciam pripravte výživný nálev zo žihľavy. K tomu budete potrebovať nadrobno nasekané listy žihľavy a vedro teplej vody. Tento ľudový liek zvyšuje produktivitu a nasýti zeleninu vitamínmi a makroelementmi.

Transplantácia do otvoreného terénu

Pre baklažány sú ideálne slnečné a pred vetrom chránené oblasti. Počas jesenného kopania záhonov pridajte do zeme rašelinu a humus.. Na jar do nej pridajte riečny piesok alebo piliny, ktoré fungujú ako prirodzená drenáž. Ak je pôda hlinitá, pridajte viac piesku.Pre baklažány je vhodný záhon dlhý 30-40 cm a široký 1 m. Pred výsadbou ho urovname hrabľami a zalejeme horúcim roztokom mulleinu.

V deň transplantácie vykopajte otvory na lôžkach a naplňte ich teplou vodou. Po umiestnení sadeníc do otvorov posypte okolo nich pôdu. Vzdialenosť medzi sadenicami by mala byť najmenej 40-50 cm.

Po prvýkrát sa odporúča zakryť klíčky filmom, aby v prípade mrazu nezmrazili. Ochrana sa odstraňuje od polovice júna, ale keď nastane chladné počasie, mladé rastliny sa opäť zakryjú.

Prečítajte si tiež:

Stabilná a nenáročná v starostlivosti, perzistentná paradajka "Zhenaros".

Príprava na zimu: ako zmraziť fazuľa.

K čomu nezasadiť feferónku.

Ďalšia starostlivosť

Starostlivosť o odrodu Luskáčik znamená včasnú zálievku, odburiňovanie záhonov a aplikáciu hnojív. Záhony zalievajte každých päť dní a pôda by mala byť vždy mierne vlhká. Ak rastlina rastie v skleníku, pôda sa navlhčí raz za dva týždne. Najlepšie je zalievať po uvoľnení – voda sa tak rýchlejšie dostane ku korienkom. Jeden krík spotrebuje 2-4 litre vody.

Ďalšou dôležitou etapou starostlivosti je odstraňovanie buriny, ktoré zahŕňa odstraňovanie buriny a kyprenie. Burina odoberá úrode časť živín a bráni prístupu slnečného žiarenia. Okrem toho sú často príčinou chorôb postihujúcich zeleninu. Nakyprenie je potrebné, aby sa zabezpečil prístup kyslíka ku koreňom a aby sa pôda odľahčila.

Počas celého obdobia dozrievania sa odporúča kŕmiť baklažány trikrát. Prvé hnojivo sa aplikuje 2-3 týždne po transplantácii (napríklad chlorid draselný alebo dusičnan amónny). Luskáčik sa kŕmi druhýkrát po vytvorení plodov na bočných výhonkoch.Tekutý kurací hnoj je uznávaný ako účinné hnojivo. Tretíkrát sa plodina hnojí dva týždne pred zberom.

Dôležité! Počas plodenia kŕmte rastlinu vtáčím trusom a Nitrophoskou. Po infúzii zmesi sa odporúča zaliať baklažány rýchlosťou 1,5 litra roztoku na krík. Táto metóda zlepšuje chuť zeleniny a zvyšuje výnos.

Vlastnosti pestovania a možné ťažkosti

Pri pestovaní odrody Luskáčik sa záhradníkom odporúča venovať pozornosť niektorým nuansám, čo pomôže vyhnúť sa ťažkostiam a zvýšiť produktivitu:

• zalievajte rastlinu iba večer, aby sa vlhkosť neodparila na slnku, ale išla priamo do pôdy;
• Pri pestovaní zeleniny v skleníku ju neustále vetrajte;
• nezabudnite záhony pravidelne mulčovať.

Osobitná pozornosť sa venuje tvorbe kríkov. Keď rastlina dosiahne 30 cm, odštipnite vrch a na bočných výhonkoch ponechajte dve zeleniny. Keď sa nevlastní synovia začnú vetviť, nechajte jedného, ​​najmocnejšieho, a zvyšok zaštipnite. Ak sa tak nestane, vytvorí sa veľa zbytočných výhonkov, ktoré budú brať silu z plodov, ktoré sa ešte nevytvorili.

Baklažány sú tiež obzvlášť citlivé na nedostatok mikroelementov, preto sa odporúča kŕmiť rastlinu raz „zmesou Riga“: jedna tableta sa zriedi v 10 litroch vody a lôžka sa zavlažujú.

Choroby a škodcovia

Všetky choroby odrody možno rozdeliť na vírusové, plesňové a bakteriálne. Medzi huby patrí pleseň neskorá, biela a čierna noha a hniloba koreňov. Huba sa objavuje v dôsledku nesprávnej starostlivosti a vysokej vlhkosti. Spóry húb prenikajú do stonky cez prieduchy a vodou sa šíria po celej rastline. Odporúča sa bojovať proti chorobám pomocou profesionálnych liekov, ako sú Quadris, Fitosporin, HOM.

Vírusové ochorenia zahŕňajú tabakovú mozaiku a fytoplazmózu. Kvôli nim sa plody deformujú a listy získajú hnedo-sivý odtieň. Je takmer nemožné vyliečiť rastlinu z takýchto chorôb, preto je potrebné vykonávať prevenciu pomocou produktov „Aktara“ a „Condifor“.

Bakteriálne ochorenia sa objavujú v dôsledku nízkych teplôt a vysokej vlhkosti. Bakteriálna škvrnitosť spôsobuje vodnaté škvrny na baklažáne a zanecháva listy suché a čierne. Ak sa krík už nakazil škvrnitosťou, okamžite sa odstráni a spáli.

Dôležité! Najdôležitejším škodcom baklažánov je pásavec zemiakový. Ničia ho niekoľkými spôsobmi: ručne ho zbierajú z kríkov a spália, alebo používajú špeciálne prípravky („Colorado“, „Bikol“). Masový vzhľad chrobáka zemiakového sa vyskytuje počas obdobia kvitnutia kríkov. Baklažány napádajú aj molice a vošky, proti ktorým pomáha v boji proti mydlovému roztoku.

Zber a aplikácia

Baklažány sa zbierajú, keď ich šupka získa tmavofialovú farbu a dužina sa spevní. Zeleninu nenechajte prezreť, dužina zhorkne a šupka schudne. Zároveň baklažány nie sú schopné dozrieť mimo kríkov, takže je dôležité nepremeškať ideálny okamih na zber. Každé 2-3 dni skontrolujte zrelosť zeleniny. Pri rezaní baklažánu ponechajte stonkový chvost 3 cm.Pre dlhodobé skladovanie utrite zeleninu suchou handričkou a umiestnite na tmavé a chladné miesto.

Dôležité! Baklažány sa nedajú skladovať dlhšie ako dva mesiace, preto je lepšie ich ihneď konzervovať. Plody sa dajú aj dobre vysušiť, potom nakrájať a zmraziť.Produkt sa v tejto forme používa počas celého roka, rozmrazuje sa a pridáva do jedál. Zároveň baklažány nestrácajú svoju chuť a prospešné vlastnosti.

Odroda Luskáčik sa používa na prípravu rôznych jedál: pikantné rolky, slávne vyprážané baklažány s paradajkami a dokonca aj šťavnaté lasagne. Neutrálna chuť zeleniny sa hodí k väčšine ingrediencií a jej zaujímavý vzhľad ozdobí každý šalát či polievku. Gazdinky si tiež rady konzervujú baklažány na zimu. Obzvlášť chutné prípravky sa získavajú pridaním zázvoru a zmesi provensálskych bylín.

zaujímavé! Z baklažánu si môžete pripraviť originálnu zeleninovú štrúdľu. Okrem tejto zeleniny budete potrebovať fylo cesto, syr feta, papriku, olivový olej, cuketu, listy čerstvého špenátu a vaječný žĺtok. Cesto rozvaľkáme na tenké vrstvy, pomastíme olejom a navrstvíme už upečenou a na kocky nakrájanou zeleninou, špenátom a syrom feta. Všetko zabalíme do rolády a potrieme žĺtkom. Pečieme v rúre asi 40 minút.

Výhody a nevýhody odrody

Hlavnou výhodou odrody Luskáčik je, že vyžaduje minimálnu starostlivosť. Baklažán zriedka ochorie a je imúnny voči bežným chorobám plodín. Mnoho záhradníkov si tiež všimne jeho atraktívny vzhľad: zelenina má tvar veľkej fialovej hrušky.

Existuje aj niekoľko nevýhod. Ak sa zelenina zo záhrady neodstráni včas, získa horkú chuť a stane sa menej chutnou. Niektorí záhradníci tiež zaznamenávajú ťažkosti pri vytváraní kríkov, najmä keď tvorí príliš veľa výhonkov.

Farmárske recenzie

Odroda Luskáčik má celú „armádu“ fanúšikov, ale niektorí záhradníci boli z úrody sklamaní.

Maxim, Saratov: „Pestoval som baklažán Luskáčik na otvorenom priestranstve. Úroda dopadla dobre, len z jedného kríka som nazbieral 6 kg zeleniny! Páči sa mi chuť baklažánu, jeho elastická dužina. Určite ešte vyrastiem.“

Olga, Moskva: „Veľmi sa mi páči kompaktná zelenina, pretože je vhodná na krájanie a varenie. Bolo tam veľa plodov, všetko úhľadné a krásne, prakticky bez škrabancov. Dužina je jemná a chutná. Mám rada najmä plnku baklažánom. Stačí odstrániť uzáver, olúpať vnútro zeleniny a naplniť ju plnkou.“

Irina, Orel: „Odrodu Luskáčik som zasadil do skleníka. Zelenina sa mi podľa mňa ukázala ako príliš malá, maximálna hmotnosť bola len 170 g. Zelenina chutí horko, šupka je veľmi tenká, preto sa musela ihneď spracovať. Budúci rok zasadím do záhrady ďalšie odrody.“

Záver

Luskáčikové baklažány sú medzi záhradkármi veľmi obľúbené a sú široko používané pri varení. Zelenina je bohatá na vápnik, vlákninu a fosfor. Túto odrodu môže pestovať aj neskúsený záhradník. Hlavnou vecou je zalievať postele teplou usadenou vodou každých päť dní a aplikovať komplex hnojív trikrát za sezónu.