Prečo sa letným obyvateľom páči odroda baklažánu „Black Beauty“ a ako ju pestovať

Mnoho letných obyvateľov sa neodvažuje pestovať baklažány na svojich posteliach, pretože túto zeleninovú plodinu považujú za príliš rozmarnú. Ale vďaka úsiliu chovateľov vznikajú nové odrody a hybridy, ktoré sú odolné voči premenlivému počasiu. Jedným z týchto predstaviteľov čeľade nočných je rozmanitosť Čierny fešák.

Opis odrody baklažánu

Odroda je stredne zrelá: na otvorenom teréne plody dozrievajú 120–140 dní po výsadbe. Black Beauty sa cíti pohodlne v záhradných záhonoch v južných oblastiach Ruska. Odroda je prispôsobená teplotným zmenám a je odolná voči mnohým chorobám. Avšak na Urale a v strednom pásme je lepšie pestovať plodinu v skleníkoch.

Charakteristické rysy

Medzi vlastnosti odrody patrí vynikajúca kombinácia výnosových ukazovateľov a odolnosť voči nepriaznivým poveternostným podmienkam. Čierna krása neprestáva produkovať ovocie ani v zlom počasí, čím sa líši od ostatných predstaviteľov kultúry.

Charakteristika

Odroda tvorí kompaktné rozložité kríky, ktoré dorastajú do výšky 70 cm. Stonky sú pokryté páperím, listy sú malé so zubatými okrajmi a majú smaragdový odtieň.. Počas celej sezóny je plodina zdobená veľkými svetlofialovými kvetmi.

Čierna kráska vytvára veľké plody hruškovitého tvaru s hmotnosťou 110–200 g.V štádiu technickej zrelosti majú baklažány bohatú tmavofialovú farbu, preto odroda dostala svoje meno.

Zrelé plody dosahujú dĺžku 20 cm, priemer 3,5 cm, hmotnosť - asi 900 g Zelenina sa konzumuje mladá - má jemnú chutnú dužinu, tenkú šupku a prakticky žiadne semená.

V komfortných podmienkach sa z 1 m2 zbiera až 12 kg zrelých plodov. Každý ker dozrieva až 4 kg baklažánov rovnakého tvaru a veľkosti.

Ako pestovať odrodu sami

Ak chcete získať bohatú úrodu plodov, je dôležité zasadiť semená koncom februára alebo v prvých desiatich dňoch marca a správne pestovať sadenice.

Pestovanie sadeníc

Aby sa semená prebudili zo zimného spánku, zahrievajú sa v termoske alebo horúcej vode. V gázovom zväzku ho ponorte na 3–5 minút do teplej vody, potom ho dezinfikujte v slabom roztoku manganistanu draselného.

Pravidlá pre siatie Black Beauty sa nelíšia od pestovania iných odrôd baklažánu. Výsadbový materiál sa skontroluje na klíčenie a potom sa namočí na 1-2 hodiny do stimulátora rastu. Semená, ktoré prešli predbežnou úpravou, sa vysádzajú do pripravených nádob s živnou pôdou. Potom sa nádoba prikryje filmom a umiestni sa na dobre zohriate miesto.

Pozor! Prvé výhonky sa očakávajú 2 týždne po zasiatí.

Ak chcete získať vysoko kvalitné sadenice, vyberte vhodnú pôdnu zmes - neutrálnu, vzdušnú a nasýtenú užitočnými látkami.

Pôdu si môžete kúpiť v obchode alebo si ju pripraviť sami z:

• 1 diel humusu;
• 2 časti trávnika;
• 1 diel rašeliny.

Na zvýšenie plodnosti sa do výslednej zmesi pridáva malé množstvo popola.

Prestup

Keď sadenice dosiahnu výšku 20 cm a na stonkách sa objaví 5-6 pravých listov, mladé rastliny sú pripravené na presadenie do zeme.

Dôležité! Opätovnú výsadbu neodkladajte, pretože vyrastený koreňový systém už nebude mať v obmedzenom priestore dostatok miesta.

Pre Čiernu krásku vyberte osvetlené miesto na mieste. Sadenice sa vysádzajú na pripravenú pôdu, pričom medzi kríkmi sa udržiava interval 40–50 cm.

Na 10. deň po presadení sa aplikuje prvé hnojenie minerálnymi a organickými hnojivami. Rovnako ako všetci zástupcovia čeľade nočných, Black Beauty netoleruje sucho, takže zvlhčujú pôdu, keď vrchná vrstva vysychá.

Ďalšia starostlivosť

Pre dobrý rozvoj kultúry sú vytvorené pohodlné podmienky. Okrem teplotného režimu udržujú optimálnu vlhkosť pôdy a vzduchu (asi 60 %).

Ako rastú, vytvárajú kríky. Všetky listy a bočné výhonky pod prvou vidličkou sú včas odstránené. Vrchné časti rastlín sa opatrne zaštipujú vo výške 30–35 cm, aby sa stimuloval vývoj bočných výhonkov.

Malé púčiky a vaječníky sú odstránené, aby nezobrali silu kríkov. Pre bohaté ovocie nenechávajte viac ako 10 vaječníkov.

Vlastnosti pestovania a možné ťažkosti

Baklažány potrebujú plné denné svetlo - asi 12 hodín. Jeho pokles vedie k zastaveniu tvorby vaječníkov a tvorby plodov.

Po každom zalievaní teplou vodou sa pôda uvoľní a burina sa pravidelne odstraňuje. Nezabudnite na hnojenie plodiny: počas tvorby kvetov (draselné hnojivá), plodov (dusík-fosfor), 2 týždne pred zberom (fosfát).

Choroby a škodcovia

Baklažán Black Beauty je odolný voči väčšine chorôb, ale na prevenciu sa rastliny ošetrujú dezinfekčnými prostriedkami:

• roztok popola z dreva - proti plesni;
• mydlový roztok alebo „Fitosporin“ - proti tabakovej mozaike;
• fungicídne prípravky („Antrakol“ alebo „Chorus“) - proti šedej hnilobe;
• "Trichodermin" - proti čiernej nohe.

Zber a aplikácia

Zber plodov začína 30-40 dní po odkvitnutí. Zelenina nedozrieva naraz, preto sa zbiera selektívne, pričom sa kontroluje technická zrelosť. Je to určené jeho vzhľadom: koža sa stáva tmavou, dužina sa stáva elastickou.

Kultúra nesedí na dlhodobé skladovanie: Čerstvosť a chuť ovocia zostáva až 2-4 týždne, keď je zelenina v chladničke alebo suteréne.

Baklažán má široké využitie pri varení. Mladé plody sú vhodné na hlavné jedlá, väčšie - na domáce prípravky, soté, kaviár a iné občerstvenie. Prerastené baklažány môžeme zmraziť alebo sušiť.

Výhody a nevýhody odrody

Pohľadný černoch má niekoľko pozitívnych vlastností:

• vysoká produktivita;
• odolnosť voči rôznym chorobám;
• nenáročnosť na výkyvy poveternostných podmienok;
• dobrá prenosnosť na veľké vzdialenosti;
• atraktívny vzhľad a vynikajúca chuť ovocia;
• všestrannosť vo varení.

Jedinou nevýhodou je, že baklažán sa bojí chladného počasia a netoleruje pokles teploty na +15 ° C.

Recenzie od záhradkárov

Tí, ktorí sa už pokúsili pestovať Black Beauty na svojom pozemku, odporúčajú túto odrodu na pestovanie.

Olga, región Uljanovsk: „Nikdy som sa nepokúšal pestovať baklažány – vždy som si myslel, že táto plodina je určená pre teplé podnebie. Jedného dňa mi kamarát odporučil odrodu Black Beauty. Dostal som bohatú úrodu lesklého, tmavo sfarbeného ovocia, ako bolo inzerované, so skvelou chuťou.“

Manželia Demidovci, Syzran: „S manželom radi pestujeme nové odrody rôznych plodín.V minulej sezóne si záhradný obchod všimol krásny balíček semienok s fotkou baklažánov nezvyčajného tvaru. Toto bola Čierna kráska, ktorú teraz neustále pestujeme a odporúčame ostatným.“

Nina Vasilievna, Tambov: „Čierna kráska rastie v mojom skleníku a prináša prvé plody o 2 týždne skôr ako na otvorenom priestranstve. Má výbornú chuť a je nepostrádateľný pre domáce prípravy. Odporúčam túto odrodu každému."

Záver

Black Beauty je vysoko výnosná odroda baklažánu v polovici sezóny, obľúbená medzi mnohými letnými obyvateľmi. Na jednom kríku dozrieva až 4 kg tmavofialových plodov. Vďaka svojej veľkosti a príjemnej chuti bez horkosti je zelenina pri varení všestranná. Odroda je odolná voči meniacim sa poveternostným podmienkam, hlavným chorobám plodín a nevyžaduje náročná starostlivosť.