Uhorka
Aj gazdinky s dlhoročnými skúsenosťami v domácom zaváraní zeleniny majú občas zvraty, ktoré prasknú. Ako sa chrániť pred zbytočnou prácou a postarať sa o to, aby nezmizla ani jedna banka? Poďme sa učiť...
Takmer každý záhradkár sa musí popasovať s bielym povlakom na listoch uhoriek, ich stonkách či plodoch. Patológia je hlavne hubovej povahy - rastlinné tkanivá sú ovplyvnené hubami, čo spôsobuje výskyt belavých, žltých...
Vďaka viazaniu sa zvyšuje výmena vzduchu, zvyšuje sa rast a produktivita uhoriek. Povieme vám podrobne o typoch štruktúr a poskytneme podrobné pokyny na ich výrobu. Prečo viazať uhorky Systém viazania uhoriek je dôležitý pre získanie...
Ľahko solené uhorky sú jedným z obľúbených občerstvenia. Spája v sebe pikantnosť zaváraných uhoriek a osviežujúcu chuť čerstvého ovocia. Podávajú sa k teplým a hlavným jedlám, používajú sa ako prísada do šalátov...
Nakladané uhorky odrody Zozulya sa používajú ako pikantný dresing na polievku, príloha k mnohým teplým mäsovým či rybím jedlám alebo pri príprave sendvičov. Aby bol nálev chutný a aromatický, je dôležité...
Zavárané uhorky sú snáď najobľúbenejšou prípravou na zimu. Bez nich sa nezaobíde ani jedna hostina, doplnia každé jedlo a samy o sebe budú vhodné ako pikantné...
Uhorka je tradičná plodina pestovaná mnohými letnými obyvateľmi. Chovatelia vyvinuli veľké množstvo odrôd, ktoré sa líšia veľkosťou, farbou a tvarom od bežnej zelenej zeleniny. Čo je to za odrodu - okrúhle uhorky...
Pri pestovaní uhoriek sa záhradkári často stretávajú s problémami so žltnutím a vädnutím listov, kučeravosťou plodov, odumieraním viniča. Toto sú príznaky chorôb uhoriek. Ak tieto príznaky ignorujete, riskujete úplnú stratu úrody. Spracovanie uhoriek...
Nakladanie uhoriek bez pridania octu zachováva čerstvosť a bohatosť ich chuti. Vďaka zvláštnostiam konzervovania touto metódou zostáva produkt chrumkavý a šťavnatý a oceníte jednoduchosť a jednoduchosť receptov na takéto morenie ...
