Zemiak
Škrob je produkt potrebný v každej kuchyni, predáva sa v každom obchode s potravinami. Ak chcete, môžete si doma pripraviť zdravý produkt vlastnými rukami bez chemických prísad používaných pri jeho priemyselnej výrobe. Prijíma sa...
Záhradkári pestujú zemiaky vo veľkom a úrodu si odkladajú do jari a ľudia, ktorí nemajú pozemky, kupujú na zimu veľa zeleniny. V oboch prípadoch je potrebné zemiaky nejako uskladniť. Dostupnosť ...
Zo zemiakov sa pripravuje toľko rôznych jedál, že len zriedka existuje túžba jesť ich surové. Dospelí považujú surové hľuzy za nepožívateľné, ale deti ich často s potešením jedia. S rodičmi v...
Bryanská pochúťka je jednou z najsľubnejších odrôd zemiakov. Medzi záhradkármi si získal obľubu vďaka svojim početným pozitívnym vlastnostiam a takmer úplnej absencii nevýhod. V tomto článku vám podrobne povieme o vlastnostiach odrody a...
Existuje viac ako 4000 odrôd zemiakov. Hľuzy sa líšia tvarom, veľkosťou, farbou, odtieňom dužiny, škrobnatosťou a ďalšími parametrami. Načasovanie dozrievania zemiakov a hustota dužiny, ktorá je zodpovedná za schopnosť...
„V Rusku je bez zemiakov ako párty bez harmoniky“, „Zemiaky sú druhý chlieb“ - to sú príslovia z minulosti, ale ani dnes naši ľudia nezrádzajú svoj obľúbený produkt. Zemiaky obsahujú veľa...
Chuť a nutričná hodnota zemiakov nie sú jeho jedinými prednosťami. Široké použitie pri varení zatienilo liečivé vlastnosti lienky. Napríklad zemiakový škrob sa používa ako zložka niektorých mastí a práškov, ...
Na zimné skladovanie je zelenina umiestnená v pivnici. Toto je ideálne miesto na zaistenie bezpečnosti úrody. Ale čo ak tam nie je? V článku nájdete informácie ako uchovať zemiaky bez...
Vrcholy rôznych rastlín sa úspešne používajú na hnojenie pôdy v letných chatkách. Je možné dať vršky zemiakov do kompostu, ako inak sa dajú využiť a aké výhody prinesú záhradníkovi - ...
