Baklažán
Je známe, že baklažány sú citlivejšie a rozmarnejšie ako paradajky a papriky. Z tohto dôvodu sa letní obyvatelia často musia vysporiadať so skutočnosťou, že plodina sa nevyvíja, žltne a vädne. Tento nepríjemný jav môže...
Baklažány sú pre nás bežnou zeleninou najmä v letnej sezóne. Tieto telu prospešné plody si však zaslúžia nielen sezónne, ale aj celoročné využitie. Pre rozšírenie ich používania cvičia...
Vo východných a niektorých ázijských krajinách sa baklažán nazýva zelenina dlhovekosti. Obsahuje vitamíny A, B, C, ako aj mikroelementy potrebné pre normálny vývoj tela: horčík, fosfor, železo. Upevnite svoje zdravie pomocou...
Baklažány sú bohaté na vitamíny a minerály, pričom ich obsah kalórií je len 24 kcal na 100 g, preto sú veľmi obľúbené medzi tými, ktorí chcú schudnúť. Toto ovocie je chutné a výživné...
Mnohí z nás sa stretli s takou nepríjemnosťou, ako je horkosť v baklažáne. Pokrmy, ktoré ich obsahujú, sú nielen bez chuti, ale aj nebezpečné pre ľudský organizmus. Prirodzene vzniká otázka, prečo sa to deje...
Baklažán je obľúbeným produktom mnohých žien v domácnosti.Sú výživné, zdravé, dobré na prípravu teplých jedál a nakladanie na zimu. Otázka, ako pestovať baklažány, je dôležitá pre mnohých záhradníkov. Kultúra je veľmi rozmarná a...
Baklažán je rozmarná zeleninová plodina, ktorá si vyžaduje včasné zavlažovanie. Korene sú slabé, preto len ťažko prenášajú vlhkosť na výhonky. Ak je nedostatočná vlhkosť, kvety a vaječníky opadávajú. Mnoho neskúsených zeleninárov preto nemôže...
Keď sa na trhu objaví lacná zelenina, gazdinky sa ponáhľajú do zásoby na zimu. Chutným a zdravým doplnkom obeda budú okrem tradičných uhoriek, paradajok a cukety aj baklažány. Zozbierali sme tie najlepšie recepty...
Nakladané baklažány sú skutočným darom z nebies pre milovníkov „malých modrých“. Slané občerstvenie skvele doplní každodenné menu a ozdobí sviatočný stôl. V tomto článku sa podelíme o najlepšie recepty nielen na nakladané baklažány, ale aj plnené...
