Záhrada

Je surová pohánka zdravá a dá sa jesť aj v tejto forme?
918

Pohánka je jednou z najlepších diétnych potravín, bohatá na bielkoviny, vitamíny a ďalšie prospešné látky. Receptov na jej prípravu je veľa a podľa niektorých informačných zdrojov sa pohánka môže konzumovať aj surová...

Jód a brilantná zelená na záchranu: tajomstvá spracovania uhoriek pre lepšiu úrodu
631

Pestovanie ekologickej a zdravej plodiny na vlastnom pozemku nie je ľahká úloha. Takmer všetky záhradné plodiny, vrátane uhoriek, sú náchylné na množstvo plesňových infekcií. Niektorí pestovatelia zeleniny...

Ako správne nakrájať cibuľu na kocky, krúžky a prúžky
462

Cibuľa patrí medzi najobľúbenejšie a najpoužívanejšie druhy zeleniny pri varení. Používa sa na prípravu slaných pochutín, používa sa do polievok a šalátov, mäsových a rybích pokrmov, pridáva sa do nálevov na ...

Ako chutne pripraviť vodné melóny na zimu v pohároch: recepty s fotografiami a pokyny krok za krokom
500

Vodný melón je vždy vítaným hosťom na každom stole. Keďže úroda dlho neprináša ovocie a vy si chcete vychutnať čerstvú chuť melónu nielen v období zberu, gazdinky pripravujú cukrové ovocie na ...

Porovnáme rozdiel medzi červenou cibuľou a bežnou a vyberieme tú najlepšiu
760

Cibuľa je jednou z najužitočnejších a často používaných plodín pri varení. Zároveň existujú stovky odrôd, ktoré sa navzájom líšia tvarom, chuťou, prospešnými vlastnosťami a dokonca aj farbou. A...

Čo je mäkká pšenica, ako sa líši od tvrdej pšenice a kde sa používa?
468

Pšenica je rozdelená do dvoch skupín: tvrdé a mäkké odrody.Pri kúpe múčnych výrobkov je užitočné vedieť, z akého druhu múky sú vyrobené. Prezradíme vám hlavné rozdiely medzi mäkkou a tvrdou pšenicou...

Ako správne zmraziť pór na zimu a dá sa to urobiť doma?
406

Pór sa objavil v ruských kuchyniach pomerne nedávno, ale rýchlo sa zakorenil vďaka svojej nenáročnosti a jemnej chuti. Sú oveľa jemnejšie a sladšie ako bežná cibuľa. Tiež jedna z výhod póru je považovaná za dlhú...

Kedy zasadiť rodinnú cibuľu pred zimou a je to možné na Urale
520

Rodinnú (alias viacpúčikovú) cibuľu milujú mnohí záhradníci pre ich schopnosť pestovať v skupinách, keď z jednej cibule vyrastie niekoľko. Na začiatku jari vytvára priateľské výhonky zdravej, šťavnatej zelene. Získať ...

Ako uvariť lahodnú nakladanú cibuľu v polovičných krúžkoch na zimu
394

Cibuľa je veľmi zdravá, no nie každému vyhovuje jej surová chuť a vôňa. Aby ste telo nepripravili o vitamíny a minerály, jedzte nakladanú zeleninu. Je o niečo horší ako čerstvý...

Aké sú triedy pšenice a ako sa navzájom líšia?
1157

Pšenicu pozná ľudstvo už tisíce rokov – od pradávna sa z nej vyrábala múka, z ktorej sa potom pečie chlieb, vyrába sa alkohol, kŕmia sa hospodárske zvieratá. Vzhľadom na túto kultúru...

Záhrada

Kvety