Spoľahlivé spôsoby, ako určiť odrodu hrozna sami
Existujú stovky odrôd hrozna: technické a stolové, skoré a neskoré, ružové a biele. V Rusku sa pestuje hrozno domáceho, amerického, holandského, gruzínskeho a španielskeho výberu. Ak sú na jednom mieste viac ako tri rôzne odrody, záhradkári riskujú, že sa medzi nimi zamenia, najmä ak sú rastliny podobné. Článok vám povie, aké znaky hľadať a ako rozlíšiť odrody hrozna.
Ako určiť odrodu hrozna
Mnohé odrody hrozna sú si navzájom veľmi podobné: majú rovnakú farbu listov, tvar a veľkosť strapcov. Na rozlíšenie jednej odrody od druhej venujú vinohradníci pozornosť základným charakteristikám.
Podľa vzhľadu
Existujú štvor-, päťlaločné a celé listy. Posledný typ sa najčastejšie vyskytuje v hybridoch, napríklad v obľúbenom americkom hrozne - Seneca, Valiant, Lucille. Okraje takýchto listov sú zubaté, dosky sú okrúhle. Čím väčšie sú listy, tým je ker starší.
Povrch listu môže byť hladký alebo drsný, lesklý alebo matný. Niektoré odrody majú listy mierne členité, iné majú listy silne členité. Tvar je okrúhly, vajcovitý, srdcovitý, klinovitý. V lete je farba svetlozelená, tmavozelená alebo svetlozelená, na jeseň červená, hnedá, oranžová alebo žltá.
Pri určovaní odrody dávajte pozor na bobule. Základom je farba šupky, jej hrúbka, prítomnosť voskového povlaku, veľkosť celého strapca a jedného plodu. Štruktúra môže byť hustá alebo voľná.Napríklad hrozno Aleshenkin, Hercules a Gurman Krainova má veľké a voľné strapce, zatiaľ čo Cocktail a Neptún majú kužeľovité strapce s maximálnou hmotnosťou len 300 g.
Prečítajte si tiež:
Ochutnajte
Odroda je určená chuťou bobúľ a ich arómou. Chuť môže byť sladká, sladkokyslá, kyslá alebo neutrálna. Vôňa je muškátová, neutrálna, kvetinová, jahodová, ovocná.
Zaujímavé! Priemyselné hrozno sa používa na výrobu šťavy a vína, stolové hrozno na čerstvú spotrebu a predaj a dlhodobé skladovanie. Charakteristickými znakmi stolového ovocia sú veľké kužeľovité strapce, veľké plody vajcovitého tvaru, hustá šupka a šťavnatá chrumkavá dužina, sladká chuť. Technické odrody nemajú také atraktívne vlastnosti: ich zhluky a bobule sú malé, šupka je tenká a chuť je kyslá.
Ak v bobuliach nie sú žiadne semená, potom sú to hrozienka. Zvyšné odrody majú 2-3 malé semená. Odporúča sa venovať pozornosť farbe šťavy, ktorá môže byť bezfarebná alebo jemne ružovkastá.
Podľa kvetov
Kvety rastliny sú obojpohlavné alebo funkčne samičie. Tvar vaječníka je kužeľovitý, valcový, sférický. Dĺžka tyčiniek a piestikov je u všetkých rastlín iná. Skúsení vinohradníci hovoria, že nie je možné určiť odrodu podľa vzhľadu kvetu. Ďalšia vec je zachytiť okamih kvitnutia a zistiť, do akého obdobia dozrievania hrozna patrí: skoré, stredné, neskoré.
Iné metódy
Nielen vonkajšie a chuťové vlastnosti pomáhajú rozlíšiť jedno hrozno od druhého. Odborníci berú do úvahy okamih zlomu púčikov, začiatok kvitnutia a dozrievania a plodenia.Skoré odrody rodia do polovice júla, stredoročné odrody v auguste, neskoré odrody v septembri a októbri. Zohľadňuje sa čas nasadenia plodov a opadu listov.
Okrem toho venujte pozornosť:
- o stupni dozrievania viniča - určuje sa podľa farby, vyjadruje sa počtom vyzretých internódií a ako percento z celkovej dĺžky výhonkov;
- výška rastliny a viniča - hrozno môže byť nízke (do 1,5 m), stredne rastúce (do 2 m), vysoké (2,5 m a viac), vinič je rovný alebo zakrivený, zelený alebo hnedý, holý alebo pubescentný;
- odolnosť hrozna voči mrazu a suchu;
- imunita voči chorobám a hmyzím škodcom;
- vlastnosti poľnohospodárskej techniky: počet zálievok, dĺžka a frekvencia rezu, tvorba, požiadavky na hnojenie.
Ktorá metóda je najspoľahlivejšia?
Na prvom mieste z hľadiska spoľahlivosti je identifikácia druhu podľa strapca: farba, hmotnosť, tvar, hustota. Odporúča sa dôkladne preštudovať tieto charakteristiky a porovnať ich s fotografiami z internetu. Odporúča sa odvolať sa na Štátny register Ruskej federácie, kde je popis všetkých odrôd hrozna schválených na použitie.
Zaujímavé! Ak má hrozno zakrivené a popínavé viniča a hladké listy, potom ide s najväčšou pravdepodobnosťou o okrasnú odrodu. Používajú sa na terénne úpravy, výška rastliny je 2-3 m.Tieto odrody sú nenáročné na starostlivosť, odolné voči mrazu, chorobám a škodcom. Ich zhluky sú malé a husté, listy sú sýto zelené.
Ako posledné sa hodnotia vlastnosti ako úroda, mrazuvzdornosť, chuť a vôňa.
Prečítajte si tiež:
Hybridné hrozno Kesha - popis a charakteristika
Záver
Odrodu hrozna rozpoznávajú podľa listov, bobúľ a strapcov. Niektoré rastliny majú tmavozelené, malé a dospievajúce listy, zatiaľ čo iné majú veľké, lesklé svetlozelené listy. Čím väčší je list, tým je rastlina staršia. Bobule sú biele, ružové, tmavé, tvar je okrúhly alebo vajcovitý, šupka je tenká alebo hustá. Chuť stolových odrôd je sladká, s príjemnou vôňou, zatiaľ čo technické odrody sú sladkokyslé, s kyslou dochuťou a muškátovou vôňou. Kefy môžu byť krídlové alebo polokrídlové, kónické alebo valcové.