Prehľad najlepších odrôd stolového hrozna a odporúčania pre výber

Chutné a šťavnaté hrozno je neoddeliteľnou súčasťou letného koša s ovocím. Hrozno je zelené, biele, ružové, červené a čierne, skoré a neskoré, stolové a technické. Chutné strapce sa pestujú nielen v južných oblastiach, ale aj na severe krajiny a v strednom pásme. Úroda hrozna závisí od mnohých faktorov, vrátane správneho výberu odrody. Povieme vám podrobne o populárnych stolových odrodách a ich výhodách.

Stolové odrody hrozna - čo to znamená?

Hrozno sa delí na stolové a technické odrody. V čom je rozdiel? Jedáleň sa používa na čerstvú spotrebu., pestované pre osobnú potrebu a predaj. Vyznačujú sa atraktívnymi obchodnými vlastnosťami - strapce sú veľké a krásne, šupka plodov je tenká a aromatická. Technické hrozno sa používa na spracovanie, pripravujú sa z neho hroznové šťavy a vína.

Stolové hrozno má iný názov - dezertné hrozno.. Plody sú šťavnaté a sladké, príjemné na chuť. Úroda stolových odrôd je vyššia ako u technických odrôd. Stolové hrozno zároveň potrebuje výživnú pôdu, teplé podnebie a priestrannú plochu. Počas procesu pestovania záhradníci a poľnohospodári venujú osobitnú pozornosť hnojivám, zalievaniu a postrekovaniu kríkov, aby ich chránili pred škodcami. Preto hrozno často vykazuje lepšie úrody v teplých oblastiach.

Top najlepšie

Pred výsadbou stolového hrozna sa odporúča študovať populárne odrody a vyberte si ten najoptimálnejší pre váš región.Niektoré hrozno sa vyznačujú šťavnatou a sladkou dužinou, iné veľkými a ťažkými strapcami.

Líbya

Stolová odroda skorého dozrievania. Kríky sú mohutné, listy veľké, kvety obojpohlavné. Trsy sú veľké, valcovo-kónického tvaru, hmotnosť - asi 600 g. Plody sú tupo vajcovité, ružovej farby, hmotnosť - 10-12 g. Chuť je príjemná, muškátová, šťava je bezfarebná. Skóre degustácie: 9,6 bodu. Pri konzumácii nie je cítiť tenkú šupku. Po dozretí sa hrozno nedrolí ani nepraská, zachováva si predajnosť a chuť.

Líbya prináša ovocie v treťom roku po výsadbe. Odoláva mrazu do -21°C. V strednom Rusku, Líbyi prístrešok na zimu. Hrozno preferuje vlhké a teplé pôdy. Odolnosť voči chorobám a škodcom je priemerná.

Taifi

Odroda Taifi sa vyznačuje neskorým dozrievaním — vegetačné obdobie trvá 160 až 175 dní. Mladé výhonky sú pokryté miernym dospievaním, listy sú veľké, kvety sú obojpohlavné. Krík je stredne veľký, polorozľahlý. Hmotnosť trsu je od 1,5 do 2,3 kg, tvar je valcovo-kónický. Stopka je dlhá, štruktúra strapca je voľná. Hmotnosť podlhovastej bobule je 7-9 g, dĺžka je asi 2,5 cm.Farba plodov je červeno-ružová s fialovým odtieňom.

Dužina hrozna Taifi je hustá, preto sa používa na prepravu a predaj. Dužina je chrupavkovitá, mäsitá a hustá. Chuť je harmonická, sladká s príjemnou kyslosťou. Taifi je odroda odolná voči suchu, ale odolnosť voči mrazu je podpriemerná.

Potešiť

Skoré dozrievanie hrozna Vostorg znesie teploty až do -25°C, v strednom pásme ho na zimu nezakrývajú. Klastre sú kužeľovitého tvaru s hmotnosťou 500-700 g, štruktúra je voľná. Bobule sú oválne okrúhle, hmotnosť jednej je 5-7 g.Šupka je stredne hrubá, biela so žltkastým odtieňom. Chuť je cukrová, vôňa bohatá, sladká.

Delight je cenený pre svoju zvýšenú odolnosť voči múčnatke a sivej hnilobe. Dospelý ker vyprodukuje za sezónu 5 až 8 kg hrozna. Plody sa počas prepravy nekrčia ani nekazia a zachovávajú si elastický tvar a chuť.

Pozor! Napriek imunite odrody voči chorobám obyvatelia leta vykonávajú preventívne postrek 1-2 krát za sezónu. Použite zmes Bordeaux alebo pesticídy. A pravidelné odstraňovanie buriny, uvoľňovanie a mulčovanie pomáha predchádzať výskytu škodcov.

Augustína

Skorá stolová odroda Augustine sa odporúča na pestovanie v oblasti Severného Kaukazu. Mrazuvzdornosť - do -22°C, imunita proti hubovým chorobám je nadpriemerná. Kríky sú silné s veľkými tmavozelenými listami. Vinič je sfarbený do hneda alebo tmavočervena. Augustín začína prinášať ovocie v druhom roku po výsadbe. Kvety sú obojpohlavné, preto sa hrozno samoopeľuje za každého počasia, čo zabezpečuje stabilné úrody.

Hmotnosť strapca je cca 400 g, tvar je kužeľovitý, smerujúci k hrotu. Hmotnosť bobule je asi 5 g, farba je biela, tvar je oválny-okrúhly. Dužina je hustá, chrumkavá, s niekoľkými veľkými semenami. Chuť je príjemná, sladká. Augustín dozrieva do polovice augusta, doba plodenia sa predlžuje. Po dozretí plody neopadávajú a zostávajú na konároch až dva týždne.

Kuban

Stolová odroda skorého dozrievania dozrieva za 120-125 dní. Kríky sú silné, ale mierne sa šíria. Listy sú zelené, drsné, vinič je elastický. Hmotnosť zväzku je asi 1 kg, niektoré exempláre dosahujú 1,5 kg. Tvar je valcový, bobule tesne priliehajú k sebe.Hmotnosť bobule je 10-12 g, tvar je zaoblený-vajcovitý, farba je bohatá tmavo modrá, čierna. Dužina je šťavnatá, chuť sladkokyslá, vyvážená. Nie je cítiť tenkú kožu.

Kuban je zriedka poškodený osami a počas prepravy nestráca chuť ani predajnosť.. Mrazuvzdornosť dezertnej odrody je do -22°C. Imunita voči plesniam je hodnotená 3 bodmi z 5. Kuban pestujú amatérski záhradníci aj skúsení farmári.

Moldavsko

Neskorá stolová odroda dozrieva za 160-165 dní od otvorenia púčikov. Kríky sú vysoké, vinič je pokrytý veľkými zelenými listami s miernym dospievaním. Rastlina vytvára obojpohlavné kvety, takže nepotrebuje opeľujúci hmyz. Hmotnosť zväzku je 400-600 g, tvar je valcový, hustota je sypká. Bobule sú oválne, hmotnosť - 5 g, čiernej farby s hustým voskovým povlakom. Chuť je sladká a kyslá, príjemná. Každá bobule obsahuje 2-3 semená. Dužina je hustá a chrumkavá.

Moldavsko prináša ovocie 2-3 roky po výsadbe, výnos je asi 4 kg na 1 m2. m. Je odolný voči fyloxére, imunita voči múčnatke je priemerná. Ukazovatele zimnej odolnosti - do -22 ° C.

Kishmish Radiant

Stolová bezsemenná odroda stredného obdobia dozrievania. Kríky sú mohutné, listy stredne veľké, kvety obojpohlavné. Hmotnosť strapca je asi 400 g, niektoré exempláre dosahujú 600-800 g. Bobule sú predĺžené, vajcovité, ružovej farby, hmotnosť je malá - 2-4 g.Na slnku presvitá hrozno. Šupka je hustá, chuť príjemná, jemná. V plodoch nie sú žiadne semená.

Kishmish Radiant odolný voči oidiu, zriedkavo poškodený osami a voškami. Vďaka svojej hustej šupke dobre znáša prepravu. Medzi nevýhody patrí nízka odolnosť voči mrazu.

Alešenkinov darček

Doba zrenia hrozna je 105-115 dní v závislosti od pestovateľskej oblasti. Kríky sú silné, listy sú zelené s leskom. Záhradkári oceňujú odrodu pre jej dekoratívne vlastnosti - šírenie viniča ozdobí pozemok alebo altánok a bude vyzerať originálne. Trsy sú rozvetvené a voľné, s hmotnosťou asi 500 g, kužeľovitého tvaru. Bobule sú oválne, bielo-žltej farby s hmotnosťou 4-5 g Dužina je šťavnatá a chrumkavá, šťava je bezfarebná. Chuť je sladká a príjemná.

Výťažok dospelej rastliny dosahuje 25 kg za sezónu. Alešenkinov darček prenosné, mrazuvzdornosť je priemerná. Kríky sú nenáročné na starostlivosť, ale je dôležité dodržiavať režim zavlažovania, pretože ak je nedostatok vody, bobule získajú kyslú chuť. Odroda je zriedka poškodená hmyzom a bobule dozrievajú hladko.

Najlepšie skoré, stredne zrejúce a neskoré odrody stolového hrozna

Stolové odrody skorého dozrievania dozrievajú koncom júla alebo začiatkom augusta, stredne dozrievajú koncom leta. Neskoré odrody dozrievajú na jeseň, niektoré končia rodenie až v októbri.

Skoré dozrievanie

Záhradkári odporúčame venovať pozornosť hroznu Helios. Kríky sú stredne veľké s veľkými listami, na výhonkoch je mierne dospievanie. Strapce sú kužeľovité, husté, s hmotnosťou asi 500 g. Bobule sú veľké, oválne, ružové, s hmotnosťou 7-10 g. Dužina je sladká, s muškátovou dochuťou. Kvety sú obojpohlavné a nevyžadujú hmyz. Helios je na zimu prikrytý. Úroda sa zberá po 25. júli, používa sa čerstvá a pestovaná na predaj.

Ďalším obľúbeným hroznom je Gurman Krainova skorá. Kríky sú stredne veľké, kvety sú len samičie. Klastre sú veľké, s hmotnosťou od 500 do 1300 g. Bobule sú vajcovité, ružovej farby. Buničina je hustá, chuť sladká, šupka tenká. Odolnosť voči mrazu a suchu je vysoká. Úroda sa môže skladovať až šesť mesiacov. Prístrešok na zimu je nutnosťou.

Stred sezóny

Stredosezónna odroda Marinka sa pestuje v celej krajine. Kríky sú rozvetvené a stredne veľké. Hmotnosť strapca je cca 360 g, tvar kónický, hustota sypká. Bobule sú jantárovo-biele, vážia asi 6 g. Šupka je hustá, takže plody sa úspešne prepravujú na veľké vzdialenosti. Chuť je sladká s bohatou muškátovou arómou. Kríky sú na zimu zakryté a počas obdobia dozrievania oplodnené superfosfátom.

Pozornosť si zaslúži aj odroda Dessert. Trsy sú valcovo-kónické, stopka je krátka, hmotnosť - 350-500 g. Plody sú okrúhle, atraktívne ružovej farby. Koža je hustá, s hustým voskovým povlakom. Dezert sa pestuje hlavne v južných oblastiach krajiny, pretože rastlina potrebuje svetlo a slnko.

Neskoro

Neskoro odrody sú mrazuvzdorné a zriedka ochorejú, ich doba dozrievania je 150-160 dní. Jednou z chutných stolových odrôd je Hercules. Odoláva teplotám do -23°C a je nenáročný na pestovanie. Hmotnosť zväzku je 300 g, tvar je kónický. Bobule sú oválne, sladkokyslé, čiernej a fialovej farby. Hercules je cenený pre svoje obchodné kvality a prepravovateľnosť.

Rozlišuje sa aj neskoro dozrievajúca stolová odroda Taliansko. Vegetačné obdobie trvá v priemere 134 dní. Kríky sú stredne veľké, strapce sú veľké, hmotnosť cca 1200 g. Bobule sú biele s jantárovým odtieňom, chuť je muškátová, aromatická a šťavnatá. Mrazuvzdornosť je priemerná, imunita voči chorobám je zvýšená.

Biele a tmavé odrody stolového hrozna

Biele odrody sladké, má príjemnú kyslosť a muškátovo-štipľavú vôňu. Po zbere sa hrozno môže skladovať až mesiac. Letní obyvatelia vyzdvihujú hrozno Agadai a Pearl Saba:

1. Agadai. Obdobie dozrievania je neskoré, odporúča sa na pestovanie v teplých oblastiach.Hmotnosť oválneho bobule je asi 6 g, farba je svetlozelená so žltkastým odtieňom. Chuť je sladká, s dochuťou.
2. Pearl Saba. Hmotnosť voľného strapca je 200-500 g, vôňa je príjemná kvetinová. Bobule sú okrúhle, šupka je tenká. Farba je bielo-zelenkastá s hustým voskovým povlakom. Chuť je harmonická a sladká.

Tmavé stolové odrody majú mäkšie mäso. Ich chuť je sladšia ako u bielych. Bežné tmavé odrody - Muromets a Kodryanka:

1. Muromets je zimovzdorný, nevyžaduje špeciálne zručnosti na rast. Zhluky sú veľké, vážia 400 g a majú kužeľovitý tvar. Bobule sú čierne s voskovým povlakom, podlhovasto oválne, hmotnosť - 4-5 g. Chuť je príjemná, sladká. Muromets je odolný voči plesniam a je vhodný na pestovanie na Urale a na Sibíri.
2. Codrianca - skorá odroda, dĺžka vegetačného obdobia je 117 dní, zber sa zberá v júli. Hmotnosť kefy je asi 500 g, plody sú tmavomodré a oválne. Chuť je svieža, bez trpkosti a kyslosti. Dužina je hustá a chrumkavá. Vhodné na pestovanie v regióne Rostov.

Najlepšie pre rôzne oblasti pestovania

Vyberajú si stredné Rusko odrody stredného dozrievania, odolné voči suchu a mrazu. Baklanovské hrozno poteší záhradníkov veľkým ovocím a šťavnatou, sladkou dužinou, dozrieva koncom júna alebo začiatkom augusta. Kašparovské hrozno je imúnne voči múčnatke, múčnatke a sivej hnilobe, bobule sú biele, chuť príjemná.

V južných oblastiach sa vysádzajú odrody neskorého dozrievania — Antracit, Jalta, Tayfi, Asma. Doba dozrievania takéhoto hrozna je asi 5 mesiacov, v niektorých regiónoch dosahuje 6-6,5 mesiaca. Neskoré hrozno je odolné voči vysokej vlhkosti a zriedka ochorie.Hmotnosť plodu je od 6 do 10 g, farba je čierna, biela alebo ružová - podľa odrody.

Odrody skorého dozrievania sa pestujú na Urale a na Sibíriodolný voči vírusovým a hubovým chorobám. Odporúča sa vyberať hrozno, ktoré znesie teploty až -35°C. Vhodné hrozno pre tieto regióny sú Lyubava, Preobrazhenie, Zorevoy.

Ako si vybrať stolovú odrodu hrozna

V prvom rade musíte zvážiť oblasť pestovania. Na území Krasnodar sa pestujú neskoré odrody, v severných oblastiach - mrazuvzdorné, v moskovskom regióne a regiónoch - odrody strednej sezóny s imunitou voči chorobám. Produktivita závisí od klimatických podmienok, stavu pôdy, dodržiavania pravidiel výsadby a starostlivosti.

Hrozno s hrubou šupkou sa pestuje na predaj a prepravu.aby plody počas prepravy nepopraskali. Pre osobné použitie nezáleží na hrúbke šupky. Pri výsadbe sa tiež berie do úvahy chuť ovocia: niektorí letní obyvatelia uprednostňujú sladké, iní uprednostňujú kyslé alebo muškátový oriešok.

Záver

Stolové odrody hrozna sa pestujú na čerstvú spotrebu, väčšina z nich je známa svojou šťavnatosťou a sladkosťou. Pri výbere správneho hrozna sa odporúča venovať pozornosť dobe dozrievania, výške kríkov, hmotnosti strapcov a bobúľ, chuti, ako aj recenziám iných záhradníkov. Najlepšie stolové odrody sú Líbya, Taifi, Vostorg, Augustine. Veľké strapce majú atraktívnu prezentáciu a bobule sa na slnku krásne trblietajú. Vo výsadbe a starostlivosti sa stolové odrody nelíšia od technických odrôd, milujú aj slnečné a teplé oblasti.