Charakteristika a opis skorých odrôd viniča
Skoré a super skoré odrody hrozna boli vždy žiadané medzi ruskými letnými obyvateľmi - zrelé a šťavnaté plody dozrievajú rýchlo, bez toho, aby museli čakať na jeseň. Svetlé odrody sú cenené pre ich všestrannosť v použití a nenáročnosť, zatiaľ čo ružové odrody sú cenené pre atraktívny vzhľad a jemnú dužinu. Modré hrozno sa pestuje na výrobu vína a šampanského, z plodov sa vyrábajú hrozienka alebo zimné prípravky. Pozrime sa na popisy populárnych skorých odrôd hrozna a urobme hodnotenie toho najlepšieho.
Skoré odrody hrozna
Doba dozrievania skorých odrôd je 100–110 dní. Pestujú sa na juhu a severe Ruska, ako aj v strednom pásme. Letní obyvatelia oceňujú skoré hrozno pre jeho skoré rodenie - prvá úroda sa zberá koncom júla alebo začiatkom augusta.
Chuťou a obchodnými vlastnosťami sa nelíšia od medzisezónnych alebo neskorých odrôd: plody sú vhodné na spracovanie, konzerváciu, spotrebu v čerstvom stave, prepravu a predaj. Pri výsadbe skorého dozrievania hrozna je dôležité venovať pozornosť zloženiu pôdy a priestoru určenému pre rastlinu.
Helios
Táto skorá stolová odroda je mrazuvzdorná a zriedkavo ju postihujú hubové a vírusové choroby, preto sa pestuje vo všetkých regiónoch krajiny. Kríky sú stredne veľké, listy sú veľké a na povrchu taniera je mierne dospievanie. Kvety sú obojpohlavné, takže úroda nezávisí od poveternostných podmienok a opeľujúceho hmyzu.
Strapce sú husté, kužeľovité, s hmotnosťou asi 500 g. Bobule sú veľké, tupo vajcovité, ružovej farby.Dužina je hustá a šťavnatá, chuť je sladko-muškátová, šťava je bezfarebná. Hodnotenie ochutnávky čerstvého ovocia - 9 bodov. Pestujte hrozno Helios na osobné použitie a predaj.
Skorá TSHA
Univerzálna odroda dozrieva za 100 - 110 dní, je nenáročná na starostlivosť a je rozšírená vo všetkých regiónoch Ruska. Kríky sú stredne veľké, vinič je silný a elastický, je tu mierna puberta. Klastre sú valcovo-kužeľového tvaru s hmotnosťou asi 75 g, strednej hustoty. Bobule sú okrúhle, modro-čiernej farby. Šupka je stredne hrubá a má voskový povlak. Výnos odrody je asi 3,5 kg na krík za sezónu. Z hrozna sa pripravuje šťava a víno, bobule sa konzumujú čerstvé alebo sušené na zimu.
rusky skor
Skorý ruský dozrieva za 105 - 115 dní. Rastlina je vysoká a vyžaduje zapichnutie do mreží. Mrazuvzdornosť odrody je do -23°C. Bobule hladko dozrievajú a neopadávajú ani nepraskajú. Trsy sú valcovité, s ostrou špičkou, strednej hustoty, hmotnosť na jeden - 300-500 g. Bobule sú okrúhle oválne, hmotnosť 8-10 g, dužina je hustá a chrumkavá. Chuť je sladká, s príjemnou dochuťou a bohatou arómou.
Skorá ruština je rýchlo rastúca odroda - letní obyvatelia zbierajú prvú úrodu 3-4 roky po výsadbe. Hrozno je odolné voči múčnatke a múčnatke, málokedy ho poškodia osy a roztočce. Na pestovanie je nenáročný, plody sú vhodné na čerstvú konzumáciu.
Extra skoré odrody bieleho hrozna
Doba dozrievania veľmi skorých odrôd je 90–105 dní. Biele hrozno je cenené pre svoju chutnú dužinu, tenkú šupku a nedostatok semien. Na výsadbu sa odporúča zvoliť skoré a samoplodné odrody, ktoré zriedka ochorejú a sú mrazuvzdorné.
Bazhena
Zber v prvých desiatich dňoch augusta.Kríky sú svieže, stredne vysoké a na mieste vyzerajú originálne. Kvety sú obojpohlavné, listy stredne tmavozelené. Zhluky sú veľké, s hmotnosťou 500–700 g, husté, valcovitého alebo kužeľovitého tvaru. Bobule sú predĺžené-vajcovité, priemerná hmotnosť - 13 g, žltozelená farba, tenká priehľadná koža. Chuť je harmonická a sladká.
Bazhena je cenená pre svoju imunitu voči plesniam a rýchle a priateľské dozrievanie výhonkov. Bobule sa konzumujú čerstvé alebo sa používajú pri príprave dezertov, nápojov, pečiva a zimných príprav.
Herkules
Odroda Hercules, obľúbená v strednom pásme a severných oblastiach, je mrazuvzdorná – znesie teploty až do -35°C. Rastlina je stredne veľká, kvety sú obojpohlavné. Doba zrenia je 95-105 dní. Zhluky sú kužeľovité, voľné, vážia 500–800 g, niektoré exempláre dosahujú 1 kg. Bobule sú veľké, okrúhle, ružovo-bledé alebo žlté. Šupka je stredne hrubá, dužina šťavnatá a jemná, chuť sladká. Bobule sú prenosné a môžu sa skladovať až 1 mesiac po zbere.
Pozor! Na zvýšenie produktivity tvoria letní obyvatelia vinič, to znamená, že dávajú rastline požadovaný tvar. Spôsobov formovania kríkov je viacero, najbežnejšie a univerzálne sú viacramenný ventilátor alebo kordón.
Rusbol
Doba zrenia stolového hrozna Rusbol je 110 dní. Kríky sú stredne veľké, súkvetia na výhonkoch sa objavujú skoro. Obdobie plodenia sa predlžuje - letní obyvatelia zbierajú úrodu do 2-3 týždňov. Odroda je mrazuvzdorná do -25°C, odolná voči plesniam a hnilobe. Rusbol na zimu nepotrebuje prístrešie, čo uľahčuje starostlivosť oň. Trsy sú veľké, vážia 400–600 g, bobule rastú blízko seba. Plody sú oválne, biele, dužina je hustá a mäsitá. Chuť je príjemná, cukrová, bez horkosti a kyslosti.Produktivita - do 10 kg na rastlinu.
Kefy Rusbol nepriťahujú hmyz, vrátane ôs a slimákov. Jednou z výhod je plodnosť očí - každé produkuje výhonok, na ktorom dozrievajú veľké a šťavnaté bobule. Úrodu sa odporúča konzumovať čerstvú.
Najskoršie odrody ružového hrozna
Ružové hrozno priťahuje letných obyvateľov svojim vzhľadom - vinič s bobuľami ozdobí každú záhradu. Chuť ovocia je sladká a harmonická, jej účel je univerzálny. Ružové odrody sa pestujú v celom Rusku.
Gurzuf ružová
Kríky sú stredne veľké, listy sú stredne veľké, mierne členité. Vinič dozrieva rýchlo. Trsy sú valcovité, okrídlené, vážia do 250 g. Bobule sú okrúhle, bielo-ružovej farby, s červenými pruhmi. Šupka je hustá, dužina šťavnatá a mäsitá. Chuť je sladká, s muškátovou arómou.
Gurzuf ružový sa odporúča pre oblasť Severného Kaukazu, odolný voči oidiu, plesni a sivej hnilobe. Mrazuvzdornosť - do -25°C. Degustačné skóre vína vyrobeného z bobúľ je 8 bodov. Úroda sa zbiera začiatkom alebo v polovici augusta, používa sa na prepravu alebo predaj, konzumuje sa čerstvá alebo sa z nej vyrába víno.
Premena
Super skoré stolové hrozno dozrieva 105–110 dní od výsadby. Kríky sú stredne veľké, púčiky rýchlo kvitnú, vinič elastický, kvety obojpohlavné. Hmotnosť strapca je cca 800 g, tvar je valcový. Bobule sú ružové, s červeným odtieňom, šťavnaté a sladké. Dužina je hustá, obsahuje 2-3 semená, šťava je bezfarebná. Degustačné skóre: 8,5 bodu.
Na zvýšenie produktivity sa odporúča zakryť premenu na zimu a počas obdobia kvitnutia aplikovať komplex minerálnych hnojív (superfosfát, draselná soľ, dusičnan amónny).
Muškátová ružová
Technická kvalita Muscat pink sa používa na výrobu vín, šampanského, likérov a iných nápojov. Kríky sú stredne veľké, listy sú mierne členité, nedochádza k dospievaniu, kvety sú obojpohlavné. Trsy sú kužeľovo-valcovité, hmotnosť jedného je asi 130 g. Bobule sú okrúhle, šupka je hrubá, s hustým voskovým povlakom. Na začiatku dozrievania sú bobule ružovo-červené, pred zberom získavajú sýtu fialovo-ružovú farbu. Chuť je harmonická muškátová, šťava je bezfarebná.
Odroda je cenená pre svoju prepravovateľnosť, trvanlivosť, príjemnú chuť a jednoduchú starostlivosť. Odporúčanou oblasťou pestovania je Severný Kaukaz.
Ultra skoré odrody modrého hrozna
Modré hrozno je menej bežné ako svetlé hrozno (žlté alebo zelené). Vína sa vyrábajú z mnohých modrých odrôd. Plodina sa pestuje v priemyselnom meradle na veľkých plantážach, ako aj v záhradách. Uvažujme o populárnych skorých odrodách modrého hrozna: Express, Kodryanka a Black Cherry.
expresné
Odroda viniča je nenáročná na pestovanie a rýchlo sa prispôsobuje akýmkoľvek klimatickým podmienkam. Kríky sú silné, takže výsadba vyžaduje veľa miesta. Bobule dozrievajú koncom júla alebo začiatkom augusta v závislosti od oblasti výsadby. Rastlina znesie teploty do -35°C a vyžaduje ozdoby, nepotrebuje úkryt na zimu. Na jednom výhonku sa súčasne vytvorí 5-6 púčikov.
Hmotnosť strapca je 250–350 g, tvar je kužeľovitý, farba tmavomodrá, s čiernymi odtieňmi. Hmotnosť bobule je 2–4 g, tvar je okrúhly. Chuť je bohatá, sladká, s muškátovou arómou. Šťava je modrofialová, dužina je veľmi jemná. Expresné hrozno sa konzumuje čerstvé, sušené a vyrába sa z neho šťavy.
Codrianca
Skorá odroda Kodryanka sa pestuje v regiónoch Ural, Dolné Volga a Severný Kaukaz.Určenie: stolové, doba zrenia - 117 dní. Kríky sú stredne veľké, listy sú bez puberty. Strapce sú stredne husté, hmotnosť okolo 600 g. Bobule sú čiernomodré, okrúhle oválne, elastické. Dužina je chrumkavá, každý plod má 2-3 semená. Chuť je bohatá, sladká, chuťové skóre - 8,2 bodu.
Codriana je odolná voči plesniam, ale na zimu si vyžaduje prístrešie. Odroda je skoro rodiaca a úrodu prináša 2-3 roky po výsadbe. Plody sú prenosné a počas prepravy nepraskajú.
Čierna čerešňa
Hybrid Black Cherry prináša úrodu v polovici júla. Krík je mohutný, kvety obojpohlavné. Vinič úplne dozrieva, miera prežitia odrezkov je dobrá. Hmotnosť voľného strapca je 750–1000 g, farba je čierna a fialová. Bobule majú zaujímavý tvar (okrúhle s špicatou špičkou), hmotnosť 10–12 g Dužina je ružovkastá, šťavnatá a sladká. Šupka je tenká, ale odolná a chráni bobule počas prepravy.
Čierna čerešňa začína prinášať ovocie 2 roky po výsadbe. Krík je nenáročný na pestovanie a má priemernú mrazuvzdornosť. Odporúča sa na pestovanie v oblasti Moskvy a Leningradskej oblasti.
Toto je zaujímavé:
Popis odrôd hrozna pre Krasnodar
Super skoré odrody pre juh Ruska
Južné oblasti Ruska sú ideálnym miestom na pestovanie hrozna. Rastlina miluje teplé a slnečné počasie, takže najväčšie a najsladšie odrody sa pestujú v regióne Rostov, na územiach Krasnodar a Stavropol a v Abcházsku.
Julian
Super skorá odroda Julian dozrieva za 95–105 dní. Bobule sa používajú na výrobu kompótov, zaváranín a džemov. Klastre sú voľné na dlhej stopke, hmotnosť - od 800 g do 2 kg.Plody sú prstovité, podlhovasté, hmotnosť bobúľ je asi 20 g, farba je ružovožltá. Buničina je chrumkavá a homogénna. Bobule po dozretí nepraskajú a pri konzumácii ovocia nie je cítiť tenkú šupku. Chuť je príjemná bobuľová, s jahodovou dochuťou. Kosti sú mäkké a malé. Odolnosť voči chorobám je nadpriemerná.
Elegantný
Teplomilná odroda viniča Elegant nevyžaduje podporu, ale potrebuje pravidelný rez. Kríky majú nízku alebo strednú silu, vďaka čomu sú vhodné na pestovanie na malých záhradných pozemkoch. Doba dozrievania plodov je 100-110 dní. Klastre sú kužeľovité, s hmotnosťou 400–800 g, žlto-ružovej farby.
Dužina Eleganta je šťavnatá, bez chrumkavosti, chuť je jednoduchá, s jemnou muškátovou arómou. Šupka je elastická, každá bobule má 3 semená. Degustačné skóre: 4,2 bodu z 5.
Pozor! Odrody Tason, Baikonur, Galahad, Zabava a Arcadia sa odporúčajú na pestovanie na juhu Ruska. Sú nenáročné na rast, teplé a slnečné počasie zvyšuje produktivitu.
Záver
Najlepšie skoré odrody hrozna sú Helios, Russian Early, Early TSHA. Doba ich dozrievania je približne 100–110 dní, bobule dozrievajú v rovnakom čase. Ružové odrody zahŕňajú Preobrazhenie a Pink Muscat a modré odrody zahŕňajú Kodryanka a Express. V južných oblastiach sa pestuje hrozno Julian a Elegant - rastliny sú náročné na slnečné svetlo. Pri výbere plodiny je dôležité venovať pozornosť recenziám od iných záhradníkov, vzhľadu sadenice a požiadavkám na starostlivosť.