Výsadba a starostlivosť o koreňovú petržlenovú vňať na otvorenom priestranstve

Koreňová petržlenová vňať je užitočná bylina. Jeho jedinečná aróma zlepšuje chuť mnohých jedál a marinád. Petržlen sa ľahko pestuje na malom pozemku. Starostlivosť o ňu nevyžaduje veľa úsilia, ale stále existujú určité zvláštnosti pestovania plodiny na otvorenom teréne.

Opis a charakteristika koreňového petržlenu

Koreňová petržlenová vňať patrí do čeľade Apiaceae. Dvojročná rastlina dosahuje výšku jedného metra. Koreňová zelenina je dužinatá, žltobielej farby. Listy sú jasne zelenej farby, zhromaždené v ružici.

Rastlina kvitne v polovici leta a semená vytvára až v druhom roku.

Petržlen sa používa nielen vo varení, ale aj v ľudovom liečiteľstve.

Rastlina má nasledujúce liečivé vlastnosti:

• diuretikum;
• protizápalové;
• baktericídne;
• antialergické.

Účinne pomáha koreňová zelenina:

• normalizovať hladinu cukru v krvi;
• zabrániť rozvoju kardiovaskulárnych ochorení;
• zlepšiť videnie;
• eliminovať zápalové procesy;
• normalizovať trávenie.

Odrody koreňového petržlenu

V záhrade a na letnej chate sa pestujú skoré, stredné a neskoré odrody korenistých plodín. Tie najobľúbenejšie:

1. Cukor. Skorá odroda, doba dozrievania je asi sto dní po vyklíčení. Úrodu prináša až v druhom roku. Plody sú sivastej farby so žltou dužinou. Úroda plodín je 3 kg na 1 m².
2. Orol. Predstaviteľ stredne skorých odrôd. Vychované v Holandsku.Koreňové plodiny majú kompaktný tvar a hmotnosť 120-130 g Priemerná úroda je 2 kg na 1 m². Odroda je určená na čerstvú spotrebu, spracovanie a dlhodobé skladovanie.
3. Úroda (na obrázku). Má dobrý vkus. Podzemné plody s bielou a chrumkavou dužinou dosahujú hmotnosť 70-90 g.Odroda je vysoko odolná voči nízkym teplotám. Používa sa v čerstvej, sušenej a mrazenej forme.
4. Finálny. Stredná odroda s veľkými koreňovými plodinami, hmotnosť dosahuje 200 g Doba zrenia je 130 dní po vyklíčení. Priemerný výnos je 2 kg na 1 m². Čas použiteľnosti je priemerný.
5. Pikantné. Stredne dozrievajúca odroda. Hromadný zber koreňových plodín začína 120-130 dní po vyklíčení. Má príjemnú vôňu a dobrú chuť. Koreňová zelenina je kužeľovitého tvaru, hmotnosť 100 g.Vhodná na čerstvú konzumáciu a skladovanie.
6. Alba. Neskoro dozrievajúca odroda, dozrievajúca 170-180 dní po objavení sa klíčkov. Poskytuje vysoký výnos. Z 1 m² získate až 5 kg koreňovej zeleniny s bielou aromatickou dužinou a výbornou chuťou. Plody sa skladujú dlho. Jedia sa surové a konzervované.

Zaznamenať si:

Ako petržlen pomáha pri opuchoch pod očami

Ako si vyrobiť petržlenovú vňať na tvár

Prípravky na tvár: domáce petržlenové masky

Vlastnosti výsadby koreňovej petržlenovej vňate na otvorenom priestranstve, pestovanie a starostlivosť

Koreňová petržlenová vňať dobre rastie na otvorenom priestranstve. Ak chcete získať rovnomerné a veľké koreňové plodiny, dodržiavajte základné pravidlá poľnohospodárskej technológie.

Dátumy pristátia

Rastlina je nenáročná, ľahko toleruje zmeny teploty a chladu.. Vysieva sa pred zimou aj skoro na jar.

Na jeseň sa výsadba vykonáva 14-20 dní pred možnými mrazmi.. Trvá určitý čas, kým semená vyklíčia. Na jar vysievajte hneď, ako je možné obrábať pôdu.

Pozor! Rastlina potrebuje na klíčenie vlhkú pôdu, preto nepreskakujte odporúčaný čas výsadby.

Výber miesta na webe

Správny výber lôžka, na ktorom plánujete pestovať petržlen, umožňuje zvýšiť produktivitu. Uprednostňujte piesočnaté hlinité, sod-podzolické a ľahké hlinité pôdy s neutrálnou alebo vysokou kyslosťou.

Vyberte si miesta s dobrým osvetlením, kde sa podzemná voda nepribližuje.

Dôležité! Pri vysokej pôdnej vlhkosti petržlen rýchlo hnije.

Plodinu je dobré zasiať na južnú stranu plotov alebo budov, pretože nemá rada studený vietor a prievan.

Pri výbere postele venujte pozornosť jej predchodcom. Vysoký výnos koreňových plodín sa dosahuje v oblastiach, kde rástli minulú sezónu:

• uhorky;
• cuketa;
• tekvica.

Pikantná kultúra sa vyvíja zle po iných predstaviteľoch dáždnikových rastlín.

Príprava pôdy

Na jeseň sa vykope vopred vybraná plocha a pridá sa humus. Odporúčaná dávka - 4-5 kg ​​hnojiva na 1 m². Na uvoľnenie pôdy a zvýšenie priedušnosti sa pridáva piesok.

Pozor! Pred výsadbou sa organická hmota nepoužíva, pretože negatívne ovplyvňuje vývoj koreňového systému. Koreňová zelenina sa získava s nízkou chuťou a škaredým tvarom.

Na jar sa aplikuje kombinované hnojivo na 1 m², pozostávajúce z 15 g superfosfátu, 10 g chloridu draselného, ​​25 g dusičnanu.

Príprava sadivového materiálu

Semená koreňovej petržlenovej vňate klíčia pomaly, takže potrebujú pomoc.14-16 dní pred plánovanou výsadbou sa začína pripravovať semenný materiál:

1. Namočte do slabého roztoku manganistanu draselného na 24 hodín.
2. Umiestnite v rovnomernej vrstve na navlhčený kus látky alebo gázy na klíčenie.
3. Keď sa objavia klíčky, umiestnite na ľad do chladničky na jeden týždeň.
4. Suší sa a používa sa na siatie.

Semená majú lepšiu klíčivosť zhromaždené pred 1 rokom.

Technológia pristátia

Vysievajte podľa tohto vzoru:

1. Vytvorte plytké ryhy (asi 3 cm), pričom medzi radmi nechajte vzdialenosť asi 20 cm.
2. Semená sa vysievajú v intervaloch 1 až 4 cm a jeden po druhom ich spúšťajú do zeme.
3. Posypte zemou.
4. Polievané.

Na urýchlenie vzchádzania sadeníc Posteľ je niekoľko dní prikrytá igelitom. Keď sa objavia klíčky, odstráni sa.

Vlastnosti starostlivosti o koreňovú petržlenovú vňať

Na pestovanie veľkých a kvalitných koreňových plodín sa rastlina pravidelne uvoľňuje a odburiňuje. Prvé kyprenie sa vykonáva na 5-6 cm, keď rastlina zosilnie - na 10-12 cm.Po každom zrážaní alebo zalievaní uvoľnite pôdu medzi radmi, aby ste zlepšili priedušnosť pôdy.

Pre plný rast a rozvoj koreňová petržlenová vňať sa prerazí 2 krát:

• akonáhle sa zdvihne (po 2 cm);
• o dva týždne neskôr (po 6-7 cm).

Pravidlá zavlažovania

Hoci rastlina nevyžaduje vlahu, je dôležité ju pravidelne zalievať. Pri zvlhčovaní pôdy dodržujte nasledujúce pravidlá:

1. Voda ráno a večer.
2. Spotreba vody - 2 vedrá na 1 m².

Ak často prší, zalievanie sa zníži alebo úplne zastaví.aby koreňové plodiny nehnili.

Pozor! Plodina potrebuje zálievku koncom leta, keď dozrievajú podzemné plody.

Vlastnosti hnojenia

Rastlina dobre reaguje na pridávanie výživových doplnkov do pôdy.. Použitie hnojenia sa odporúča v ranom období jeho vegetačného vývoja.

Keď má petržlen prvé 3-4 lístky, použite akékoľvek dusíkato-draselné hnojivo. Po ďalších 3 týždňoch sa uskutoční komplexné kŕmenie dusičnanom amónnym a draselnou soľou, každý 5-7 g, ako aj superfosfátom (8-10 g). Toto množstvo nutričných zložiek sa spotrebuje na 1 m².

Ochrana pred chorobami a škodcami

Nesprávna starostlivosť o korenie a nepriaznivé klimatické podmienky viesť k rozvoju mnohých chorôb, vrátane:

1. Múčnatka. Plesňové ochorenie je charakterizované výskytom bieleho povlaku s čiernymi škvrnami na listoch. Poškodená oblasť začína vysychať.
2. Stolbur. Rastlina je ovplyvnená intracelulárnym parazitom. Známkou choroby je začervenanie listov okolo okrajov.
3. Hrdza. Na listoch sa objavujú hrdzavé vankúšiky. Huba sa rýchlo šíri a petržlen vysychá.
4. Septoria alebo biela škvrna. Na rastlinnej úrode sú pozorované hnedé škvrny, ktoré sa časom stávajú špinavobiele.

Na boj proti chorobám sa používajú hotové priemyselné výrobky. Ak je rastlina postihnutá múčnatkou, ošetrí sa zmesou koloidnej alebo mletej síry, liekom „Bayleton“. Keď sa objaví huba, petržlen sa postrieka 1% zmesou Bordeaux. Ošetrenie sa odporúča vykonávať každých 10 dní. Chemikálie sa prestanú používať 3 týždne pred začiatkom zberu.

Rastlinná kultúra tiež často napádané hmyzími škodcami:

1. Mrkvový lupeň. Petržlen sa zle vyvíja a žltne, listy sa krútia.
2. Voška. Porážka vedie k vädnutiu, žltnutiu a smrti rastliny.
3. Háďatko kmeňové. Dochádza k deformácii zelených častí petržlenu a spomaleniu jeho rastu.
4. Mrkvová muška. Listy sa sfarbujú do červenofialova a zasychajú.

Prečítajte si tiež:

Recenzia odrody petržlenu „Taliansky gigant“

Koreň petržlenu: liečivé vlastnosti a kontraindikácie

Ak je škoda malá, používať bezpečné ľudové prostriedky vrátane:

1. Tabakový prach. Posypte listy a pôdu medzi riadkami.
2. Infúzia citrusových šupiek. Liečba sa vykonáva na odpudzovanie mrkvových múch.
3. Zloženie púpavy. Pred použitím sa surovina infúzi 2-3 hodiny. Likviduje melónové vošky.
4. Cesnaková infúzia. Univerzálny prostriedok na odpudzovanie mnohých škodcov. Nasekané strúčiky jednej hlavy cesnaku sa nalejú do 1,5 litra vody a lúhujú sa 6-8 dní. Pred použitím sa 50 ml výsledného produktu rozpustí v jednom vedre s vodou.
5. Infúzia cibule. Účinné pri kontrole škodcov a infekčných chorôb. Z cibule sa pripraví pasta, ktorá sa zmieša s vodou v pomere 1:1. Trvajú na tom týždeň. Pred použitím sa 20 ml kompozície zriedi v 10 litroch vody.

Dobrý účinok dáva infúzia žihľavy, ktorý sa používa ako profylaktický prostriedok. Komponenty v ňom obsiahnuté posilňujú imunitu rastliny, čo má za následok zvýšenú odolnosť voči mnohým chorobám.

Na prípravu roztoku 600 g žihľavy sa zaleje 5 litrami vriacej vody. Nádoba sa umiestni na teplé miesto, aby kompozícia mohla fermentovať. Po 5-7 dňoch sa produkt prefiltruje, dodatočne sa zriedi vodou v pomere 1:10 a zaleje sa koreňom.

Ak nemôžete kontrolovať škodcov ľudovými prostriedkami, použite drogy:

• "Karbofos";
• "Intavir";
• "Decis";
• "Iskra";
• "Confidor";
• "Aktara".

Ako zbierať úrodu

Úroda sa zbiera v septembri - októbri v závislosti od klimatickej zóny.Na vykopanie koreňových plodín si vyberte dni, keď je počasie suché a slnečné.

Najprv odrežte zeleň a nechajte malý pahýľ. Potom opatrne vyberte koreň zo zeme, vytraste ho a nechajte 2-3 hodiny sušiť.

Zhromaždené koreňové plodiny sú umiestnené v pivnici a pokryté pieskom.. Môžu sa skladovať aj v chladničke umiestnením koreňov do perforovaného plastového vrecka.

Záver

Koreňová petržlenová vňať je rastlinná plodina, ktorá si aj po dlhodobom skladovaní dokonale zachováva svoju chuť, živiny a liečivé vlastnosti. Čerstvé a mrazené produkty sa používajú počas celého roka na prípravu šalátov, prvého a druhého jedla a konzervovanie. Je súčasťou ľudových prostriedkov používaných na boj proti mnohým chorobám.