Je možné jesť petržlen počas tehotenstva?
Tehotenstvo je špeciálne obdobie v živote každej ženy. Keď sa budúce matky dozvedeli o svojej vynikajúcej situácii, najskôr preskúmajú svoju stravu a vyberú si iba zdravé potraviny.
Petržlen je považovaný za zdravú bylinku, ale môžu petržlen jesť aj tehotné ženy? Článok obsahuje všetky informácie o tejto zeleni a zvláštnostiach jej používania počas obdobia nosenia dieťaťa.
Jedinečné zloženie petržlenu
Obsahuje veľa vitamínov a mikroelementov:
- vitamíny skupiny B – majú pozitívny vplyv na nervový a kardiovaskulárny systém;
- vitamín C – pomáha telu bojovať s infekciami;
- vitamín PP – má pozitívny vplyv na metabolizmus;
- vitamín A – spomaľuje starnutie buniek, zlepšuje imunitu;
- vitamín E – zvyšuje šance na počatie;
- vitamín K – podporuje rýchle hojenie kožných rán;
- horčík – podporuje svalové tkanivo a nervový systém;
- vápnik - posilňuje kosti;
- železo – pomáha obehovému systému;
- zinok – stimuluje činnosť mozgu a zvyšuje sexuálnu aktivitu.
S prihliadnutím na bohaté zloženie petržlenu telu rozhodne prospieva, v tehotenstve sú však obdobia, kedy je lekármi prísne kontraindikovaný.
Výhody pre ženské telo
Ak žena tehotenstvo ešte len plánuje, určite by mala túto zeleň zaradiť do svojho jedálnička: pridávať ju do akýchkoľvek jedál alebo jesť čerstvú.Vitamín E v zeleni priaznivo pôsobí na proces počatia, rovnako ako vitamín B9 (kyselina listová), ktorý lekári odporúčajú užívať všetkým ženám plánujúcim tehotenstvo.
Dôležité! Ak má žena problémy s počatím, mala by sa poradiť s gynekológom. Jedenie petržlenu len podporuje ženský organizmus, ale nelieči vážne problémy.
Je možné jesť petržlen počas tehotenstva?
Petržlen počas tehotenstva má určité kontraindikácie, hlavne v závislosti od obdobia a priebehu tehotenstva.
V prvom trimestri
Na samom začiatku tehotenstva prežíva ženské telo veľký stres. Hormonálne pozadie sa výrazne mení, prispôsobuje sa tak, aby chránilo plod pred nepriaznivými účinkami. Imunita v prvom trimestri klesá a stáva sa zraniteľnou voči baktériám a mikroorganizmom. Jedenie petržlenu v počiatočných štádiách zvyšuje ochranné vlastnosti tela.
Ak je to také užitočné, potom vyvstáva otázka: prečo by petržlen nemali konzumovať tehotné ženy? Faktom je, že obsahuje látky, ktoré tónujú svalové orgány, a preto sa v počiatočných štádiách tehotenstva zvyšuje pravdepodobnosť potratu.
Poznámka. V dávnych dobách bola petržlenová vňať obľúbeným liekom na potrat. V prvých týždňoch neželanej situácie žena skonzumovala veľké množstvo petržlenu, aby spôsobila potrat.
Ak tehotná žena miluje petržlen a nemala prípady maternicového tónu, zelené sú zahrnuté do stravy s mierou ako korenie na jedlá.
V druhom trimestri
Najnežnejšie obdobie tehotenstva je už za nami a telo si na všetky zmeny zvyklo. Ak v prvom trimestri neboli žiadne problémy s tónom, potom v polovici tehotenstva môžete bezpečne zahrnúť petržlen do stravy.Obsahuje vápnik, ktorý je dôležitý pre tvorbu kostí plodu, priaznivo pôsobí na nervový a obehový systém a nasýti telo tehotnej ženy železom.
Napriek všetkým výhodám sa zelenina zaraďuje do stravy opatrne. V druhom trimestri sa odporúča konzumovať maximálne jeden zväzok denne, pokiaľ neexistujú špeciálne odporúčania lekára.
Dôležité! Tehotné ženy v ktorejkoľvek fáze môžu jesť iba čerstvé alebo suché zelené. Petržlenová šťava obsahuje vysokú koncentráciu účinných látok, jej užívanie môže viesť k hypertonicite maternice vo všetkých trimestroch tehotenstva.
V treťom trimestri
Na konci tehotenstva trpí veľa žien anémiou. Toto je nebezpečný stav, ak sa nelieči, povedie to k hladovaniu dieťaťa kyslíkom. Mierna konzumácia zeleniny ochráni obehový systém matky pred stratou hemoglobínu. Vápnik v kompozícii má priaznivý vplyv na kostné tkanivo a posilňuje zuby tehotnej ženy. Petržlen zmierňuje opuchy – to je tiež bežný problém v konečnom štádiu tehotenstva.
Odporúčané množstvo zelene je jeden zväzok, nie viac ako raz denne. Časté používanie ohrozuje hypertonicitu maternice, ktorá je v posledných štádiách nebezpečná pre predčasný pôrod.
Výhody petržlenu počas tehotenstva
Ak sa zelenina konzumuje s mierou, matke a dieťaťu to len prospeje. Antioxidanty obsiahnuté v kompozícii pomáhajú predchádzať:
- nervová excitabilita a nespavosť;
- prudké zvýšenie telesnej teploty;
- problémy s krvnými cievami;
- bolesť kĺbov;
- zápalové procesy.
Odvar z petržlenu je užitočný pre tehotné ženy, ale nie na perorálne podanie, ale na zlepšenie stavu pokožky hlavu a vlasy a na zmiernenie opuchov nohy pomocou masiek a kúpeľov.
Toto je zaujímavé:
Môžu tehotné ženy jesť kôpor: škody a výhody pre budúcu matku a dieťa.
Je možné jesť melón počas tehotenstva: výhody, škody a kontraindikácie.
Kontraindikácie počas tehotenstva
Pre zdravú tehotnú ženu existujú minimálne špecifické kontraindikácie. Ak nie sú žiadne problémy s tónom, alergiou na zelenú alebo problémami s obličkami alebo štítnou žľazou, zeleň sa zavádza do stravy od druhého trimestra tehotenstva.
Zaujímavý fakt. V starovekom Egypte sa petržlen používal len ako okrasná rastlina a liečivo, začal sa jesť až oveľa neskôr.
Odporúčania pre jedenie petržlenu počas tehotenstva
Bezpečná a zdravá porcia pre tehotnú ženu nie je väčšia ako 15 g zeleniny denne. Nebezpečná časť je 80-100 g Tehotným ženám sa prísne neodporúča jesť také množstvo zelene, inak je ťažké predvídať dôsledky pre dieťa.
Najzdravším variantom je čerstvá zelenina, ktorá obsahuje najvyšší obsah vitamínov a minerálov. Suché korenie dodá jedlám osobitnú chuť a prospeje aj telu.
Recepty s petržlenom pre tehotné ženy
Tu je niekoľko možností, ako jesť zeleninu počas tehotenstva.
Kuracie krídelká v kyslej smotanovej omáčke s cesnakom a petržlenovou vňaťou
Budete potrebovať:
- balenie kuracích krídel;
- kyslá smotana - 200 g;
- cesnak - 2 strúčiky;
- petržlen - 10 g;
- olivový olej – 1 polievková lyžica. l.;
- soľ, korenie - podľa chuti.
Spôsob prípravy: Kuracie krídelká vložíme do hlbokého pekáča, podľa chuti osolíme a okoreníme, pridáme olivový olej a rovnomerne rozložíme na všetky krídelká. Na omáčku zmiešame kyslú smotanu, cesnak a petržlenovú vňať. Pokvapkajte ním krídla. Rúru predhrejeme na 190°C a pečieme 40 minút.
Tekvicová polievka s bylinkami
Budete potrebovať:
- tekvica - 500 g;
- krém 10% – 200 ml;
- olivový olej – 1 polievková lyžica. l.;
- petržlen, kôpor a koriandr - každá 1 vetvička;
- soľ, korenie - podľa chuti.
Spôsob prípravy: tekvicu uvaríme do mäkka, po častiach vložíme do mixéra, pridáme smotanu, olivový olej, soľ a korenie. Všetky ingrediencie vyšľaháme do hladka. Pri podávaní polievku bohato posypte bylinkami.
Koláče z lístkového cesta so syrom a petržlenovou vňaťou
Budete potrebovať:
- balenie lístkového cesta;
- syr „Gouda“, „ruský“ alebo iný – 200 g;
- petržlen - 10 g;
- maslo - na mazanie.
Spôsob prípravy: Cesto trochu rozvaľkáme a nakrájame na rovnaké obdĺžniky. Na jednu stranu položíme kúsok syra a navrch posypeme nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou. Voľnú stranu placičky pevne pritlačte k strane s plnkou. Každý z nich vymastíme maslom a vložíme do rúry predhriatej na 180 °C na 20 minút.
Názor lekárov na používanie petržlenu počas tehotenstva
Pôrodníci-gynekológovia a odborníci na výživu sa zhodujú, že nadmerná konzumácia petržlenu tehotnou ženou je nebezpečná pre zdravie matky a nenarodeného dieťaťa.
Odborníčka na výživu Natalya Makienko komentuje používanie týchto zelených počas tehotenstva: «Petržlen dobre posilňuje imunitný systém, zvyšuje ochranné funkcie tela, ale existujú aj kontraindikácie jeho použitia - skoré a neskoré tehotenstvo, nedostatok jódu v tele, hypotyreóza, cystitída a ochorenie obličiek. Petržlen môže zhoršiť alergické reakcie.“
Záver
Petržlen je určite prospešný produkt pre ľudské telo. Vitamíny a mikroelementy v jeho zložení chránia a podporujú telo, ale tehotné ženy sú samostatnou kategóriou.
Počas tehotenstva môže byť veľa potravín, ktoré sa zdajú byť zdravé, škodlivé. Medzi takéto produkty patrí petržlen počas tehotenstva. Odstráňte to v prvom trimestri a od druhého trimestra nezaveďte do stravy viac ako 15 g denne a potom vám táto zelenina poskytne všetky prospešné vlastnosti matka a dieťa.