Stredná sezónna odroda cibule „Carmen“ s jemne štipľavou chuťou

Carmen je odroda cibule nenáročná na starostlivosť v polovici sezóny. Ľudia to nazývajú červená alebo lila. Kultúra je populárna vďaka svojej nezvyčajnej farbe, jemnej chuti a bohatému zloženiu vitamínov.

Z článku sa dozviete, ako správne pestovať cibuľu Carmen v záhrade, aké sú výhody a nevýhody tejto odrody.

Popis odrody

Cibuľa Carmen je široko distribuovaná v Ruskej federácii vrátane severných oblastí.

Odroda sa vyznačuje nasledujúcimi vlastnosťami:

• priemerná doba zrenia v rozmedzí od 75 do 90 dní;
• vynikajúca klíčivosť, dosahujúca až 100%.
• vysoká produktivita;
• malé hniezdo (1-2 žiarovky v hniezde);
• stredne veľké úhľadné žiarovky, ich priemerná hmotnosť je 50-70 g;
• snehovo biela dužina s fialovými žilami a tmavočervenou alebo fialovou šupkou;
• vynikajúca udržiavacia kvalita úrody.

Odkaz. Cibuľa Carmen je obzvlášť chutná čerstvá. Odporúča sa používať pri príprave šalátov. Žiarovky nie je vhodné tepelne upravovať. Pri dusení, pečení a varení sa väčšina živín stráca.

Pôvod a vývoj

Carmen je úspechom holandského výberu. Odroda je populárna po celom svete, ale v Rusku sa začala pestovať nie tak dávno. Domáci záhradkári ju milujú pre jej príjemnú, jemne korenistú chuť a nenáročnosť na starostlivosť.

Chemické zloženie, stopové prvky a vitamíny a prospešné vlastnosti

Odroda Carmen sa vyznačuje bohatým chemickým zložením a liečivými vlastnosťami, najmä vďaka vysokému obsahu antokyánov. Tieto antioxidačné látky dodávajú šupkám cibule krásnu fialovú farbu.

Červená cibuľa má vysoký obsah flavonoidov, najmä kvercetínu. Má protizápalové, antihistamínové, spazmolytické a diuretické účinky.

Zelenina tejto odrody je bohatá na éterické oleje, prospešné mikroelementy (horčík, železo, draslík a iné) a vitamíny. Vyznačuje sa vysokým obsahom kyseliny askorbovej - cibuľa obsahuje od 4 do 19,5 mg.

Cibuľky Carmen obsahujú veľa sacharózy a fruktózy.

Stravovanie zelenina tejto odrody:

• znižuje riziko vzniku rakoviny;
• znižuje hladinu „zlého“ cholesterolu;
• znižuje aktivitu baktérií a vírusov.

Doba zrenia

Carmen je stredná odroda. Od zasiatia semien až do zberu trvá 75 až 90 dní. Po 100 dňoch sa pozoruje žltnutie cibuľového peria.

Odkaz. Ak pestujete zeleninové plodiny zo sadeníc, cibuľa dozrieva za 6-7 týždňov. To umožňuje zberať 3 plodiny za leto v južných oblastiach krajiny.

Produktivita

Odroda sa vyznačuje vysokou produktivitou. Z 1 m² výsadby sa zbiera 1,5 - 2,5 kg cibule, na priemyselných poliach od 1 hektára - 15 - 17 ton.

Odolnosť voči chorobám

Carmen sa vyznačuje silnou imunitou voči chorobám a nie je náchylná na točenie. Cibuľa nie je náchylná na hnilobu, peronospóru a hrdzu. Zriedkavo mu ublížia strapky a muchy cibuľové.

Charakteristika žiarovky, opis vzhľadu, chuť

Cibuľky sú okrúhleho tvaru, pomerne silné, pokryté tmavočervenou alebo fialovou šupkou. Majú biele mäso s lilami.

Priemerná hmotnosť cibule je 50-70 g.Za obzvlášť priaznivých podmienok dosahuje 120 g.Zelené perie má dĺžku 30 cm.

Cibuľky sú sladké, šťavnaté, stredne korenisté. Vlákna sa nelíšia v hustote.

Pre ktoré regióny je najvhodnejší a aké sú klimatické požiadavky?

Cibuľa Carmen dobre rastie v nasledujúcich oblastiach:

• Centrálne;
• Srednevolzhsky;
• Centrálna čierna zem.

Dá sa pestovať aj v severnej časti krajiny. Odroda dobre znáša zmeny teplôt, sucho a daždivé obdobia.

Dôležité. Zelenina je fotofilná. Nedostatok slnečného žiarenia vyvoláva plesňové ochorenia.

Hlavné výhody a nevýhody odrody

Medzi výhody cibule tejto odrody patria:

• možnosť pestovania v akomkoľvek regióne;
• odolnosť proti chladu;
• silná imunita;
• vysoká produktivita;
• žiarovky rovnakej veľkosti, rovnomerné;
• atraktívna prezentácia a vynikajúca chuť;
• dobrá udržiavacia kvalita.

Odroda nemá prakticky žiadne nevýhody okrem náročných pôdnych podmienok na pestovanie.

Aký je rozdiel od iných odrôd

Carmen sa líši od iných odrôd cibule:

• špeciálna jemná chuť, sladká a mierne korenistá;
• vzhľad;
• zvýšený obsah vitamínov;
• prítomnosť antokyanových antioxidantov v zelenine;
• odolnosť voči chorobám a škodcom.

Porovnanie populárnych odrôd cibule:

Vlastnosti výsadby a pestovania

Carmen na záhradnom pozemku sa pestuje zo semien alebo z malých ročných cibúľ (sad). Sevok musí byť vysoko kvalitné, rovnomerné a husté. Inak nebude dobrá úroda.

Odkaz. Skúsení záhradníci zasievajú semená prvý rok, aby získali sady, a v druhom roku ich zasadia, aby získali veľké cibuľové hlavy.

Príprava na pristátie

Sevok vyžaduje predbežnú prípravu pred výsadbou na otvorenom priestranstve. Žiarovky sa uchovávajú v slabom roztoku manganistanu draselného a potom sa zahrievajú na radiátore. Potom sa vyklíčia, prikryjú sa vlhkou gázou. Hneď ako sa objavia výhonky, začne sa výsadba.

Plocha pre cibuľu je pripravená na jeseň. Vyberte si dobre osvetlené miesto, kde sa predtým pestovali zemiaky, kapusta, uhorky, fazuľa a paradajky. Zem je oplodnená humusom. Na jar, pred výsadbou, je pôda posypaná dreveným popolom, aby sa zabránilo hnitiu cibúľ.

Požiadavky na pôdu

Odroda Carmen je náročná na pôdu. Na pestovanie zeleniny nie je vhodná kyslá pôda. Situáciu je možné napraviť vápnením a vytvorením vysokých postelí. Červená cibuľa dobre rastie v neutrálnych pôdach. Pri pestovaní v piesočnatej pôde budú potrebné čo najnižšie záhony.

Termíny, schéma a pravidlá výsadby

Čas pristátia je určená klimatickými podmienkami oblasti a trvá od druhej polovice apríla do prvých májových dní. Zem by sa mala zahriať na + 16ºC.

Cibuľa sa pestuje podľa štandardného vzoru. Vzdialenosť medzi radmi by nemala presiahnuť 20 cm, medzi otvormi 5-7 cm.Hĺbka otvoru je 2,5-3 cm.

Vlastnosti pestovania

Zelenina sa na tej istej ploche nepestuje niekoľko rokov po sebe. Existuje riziko plesňovej infekcie. Odporúča sa vrátiť sa na bývalé miesto pristátia najskôr po 4 rokoch.

Nuansy starostlivosti

Odroda nepotrebuje špeciálnu starostlivosť. Je však dôležité dodržiavať základné postupy:

• starostlivo odburiňujte záhony (zvyšky buriny môžu spôsobiť choroby rastlín);
• voda, keď pôda vysychá;
• kontrolovať výskyt škodcov a včas ich zničiť.

Režim zavlažovania

Po výsadbe cibuľa potrebuje hojné zalievanie, potom sa frekvencia zníži. Snažia sa vyhnúť podmáčaniu, aby chránili výsadbu pred plesňovou infekciou. Ak pravidelne prší, prestaňte zalievať úplne.

Uvoľnenie pôdy a odstraňovanie buriny

Cibuľa vyžaduje prevzdušnenie pôdy a neznáša burinu. Pri pestovaní potrebujete:

• plytké uvoľnenie medziriadkov nasledujúci deň po každom zalievaní alebo daždi.
• pravidelné odstraňovanie buriny na odstránenie buriny.

Vrchný obväz

Odroda vyžaduje 2-3 kŕmenia počas sezóny podľa nasledujúcej schémy:

• aplikácia nitrofosky, močoviny 14 dní po výsadbe;
• hnojenie fosforovo-draselnými hnojivami 28 dní po výsadbe;
• v deň 43 opakovaná aplikácia kompozície fosfor-draslík.

Odkaz. Po aplikácii hnojív pôdu výdatne zalejte a zmyte z rastlín prípadné zvyšky.

Boj proti chorobám a škodcom

Najnebezpečnejší škodcovia zeleniny:

• cibuľa tajný proboscis;
• cibuľová muška;
• kmeňové háďatko;
• cibuľový mol;
• koreňový roztoč

Postrek rastlín nasledujúcimi prostriedkami pomôže zabrániť poškodeniu škodcami a infekcii hubovými organizmami:

• "Glyokladín";
• "Fitosporin-M";
• "Alirin";
• "Gamair";
• roztok zinebu (0,04 %);
• roztok oxychloridu meďnatého (0,5 %);
• Bordeauxská zmes.

Zber a skladovanie

Včasný zber a správne skladovacie podmienky sú kľúčom k vysokej skladovateľnosti produktu.

Ako a kedy zbierať

Zber sa vykonáva koncom augusta - začiatkom septembra v závislosti od regiónu. 30 dní pred zberom prestaňte zalievať. Cibuľa sa vykopáva, keď je perie suché a vrcholy cibule sú viditeľné zo zeme. Toto sa vykonáva za jasného a suchého počasia.

Vlastnosti skladovania a zachovanie kvality odrody

Zozbieraná úroda sa suší na slnku, potom sa skladuje na suchom, čistom mieste, kde vlhkosť nepresahuje 70 %. Skladovateľnosť cibule Carmen je dobrá. Úroda sa skladuje takmer bez straty 8 mesiacov.

Aké ťažkosti môžu nastať pri pestovaní

Pri pestovaní cibule Carmen sa niekedy vyskytujú tieto ťažkosti:

• žltnutie peria;
• vzhľad horkosti v cibuli.

Príčiny žltnutia:

• nedostatok dusíka v pôde;
• plodina je napadnutá škodcom alebo chorobou;
• porušenie poľnohospodárskej technológie.

Príčiny horkosti:

• nedostatok fosfátových hnojív;
• suchá pôda.

Rady od skúsených záhradkárov

Na prevenciu chorôb a škodcov skúsení záhradníci odporúčajú:

• odmietnuť používať pochybný a nekvalitný sadivový materiál;
• vykonať predvýsadbové ošetrenie pôdy a vybavenia prípravkami Inta-Vir, Iskra a Grom;
• zasaďte cesnak, koriander, chren, palinu a nechtík k záhonu s cibuľou Carmen.

Recenzie o odrode cibule Carmen

Recenzie o odrode cibule Carmen sú prevažne pozitívne.

Nikolay 54 rokov, Tver: „Moji priatelia mi pred pár rokmi povedali o Carmeninom luku. Kúpil som si pár semienok a začal som ich pestovať. Počas kultivácie sa nevyskytli žiadne zvláštne ťažkosti. Starostlivosť je podobná starostlivosti o bežnú cibuľu. Ďalší rok som zasadil sadenice. Koncom augusta som zožal dobrú úrodu.Túto cibuľku mám rád pre jej príjemnú sladkú chuť.“

Nina 46 rokov, Novosibirsk: “Napriek tomu, že žijem na Sibíri, podarilo sa mi v záhrade vypestovať veľa rôznych zeleninových plodín. Pred dvoma rokmi som sa rozhodol pestovať červenú odrodu Carmen. Zožala som výbornú úrodu, ktorá ma potešila nie veľmi korenistou chuťou. Odroda má dobrú trvanlivosť, zber vydržal celú zimu prakticky bez strát.“

Záver

Carmen je nenáročná odroda, ktorá je odolná voči nepriaznivým podmienkam a má výbornú chuť. Pestovaním plodín podľa všetkých pravidiel poľnohospodárskej techniky získate vynikajúcu úrodu s minimálnou starostlivosťou. Vykonaním základných preventívnych opatrení je ľahké chrániť vaše plodiny pred škodcami a chorobami.