Je možné piť mrkvovú šťavu počas tehotenstva?

Je dôležité, aby sa tehotná žena dobre stravovala, pretože telo si vyžaduje dodatočné zdroje na vývoj dieťaťa. Mrkva je obzvlášť bohatá na vitamíny a minerály, ale rovnako ako väčšina zeleniny má kontraindikácie. Prečítajte si článok o tom, či môžete piť mrkvovú šťavu počas tehotenstva a ako ju správne používať, aby ste získali len výhody.

Vlastnosti mrkvovej šťavy

Mrkva často nazývaná „kráľovnou zeleniny“. Koreňová zelenina vďaka svojmu bohatému chemickému zloženiu prináša telu množstvo benefitov.

Hlavné vlastnosti šťavy:

• zvyšuje vitalitu, posilňuje imunitný systém;
• zlepšuje stav pokožky, chráni ju pred vystavením ultrafialovým lúčom, odstraňuje známky únavy;
• má antioxidačný účinok;
• znižuje riziko kardiovaskulárnych ochorení.

Chemické zloženie

100 g mrkvy obsahuje:

• beta-karotén - 224% dennej hodnoty;
• vitamíny B - až 14%;
• kyselina askorbová - 6%;
• tokoferol - 4 %;
• vitamín K - 11%;
• draslík - 13%;
• vápnik - 4%;
• kremík - 83%;
• sodík - 8 %;
• horčík - 3%;
• fosfor - 5 %;
• bór - 286 %;
• vanád - 248 %;
• mangán - 22%;
• železo - 2%.

Výhody pre tehotné ženy

Vitamíny a minerály v mrkve podporujú zdravie, najmä užitočné pre tehotnú ženu a plod:

1. Betakarotén je účinným prostriedkom na prevenciu hemeralopie („nočnej slepoty“), ktorá postihuje tehotné ženy.Provitamín A posilňuje imunitný systém, zuby a kosti, priaznivo pôsobí na činnosť štítnej žľazy, má antioxidačné vlastnosti.
2. Horčík odstraňuje napätie a znižuje výkyvy nálad, čo je dôležité najmä pre tehotné ženy. Posilniť nervový systém a vitamíny skupiny B.
3. Vitamín C posilňuje oslabenú imunitu nastávajúcej mamičky.
4. Vitamín E je silný antioxidant. Reguluje hormonálnu rovnováhu, udržuje mladosť a pružnosť pokožky, zabraňuje vzniku strií a slz pri pôrode.
5. Vitamín K udržuje zrážanlivosť krvi.
6. Draslík je dôležitý na prevenciu tachykardie.
7. Vápnik je potrebný pre správnu tvorbu kostí dieťaťa.
8. Mangán sa podieľa na metabolizme a dodáva živiny plodu.

Ako použiť

V potravinách sa najčastejšie používa mrkvová šťava. Odporúčané množstvo: do 3 pohárov denne.

Zaujímavé! Produkt je široko používaný v kozmeteológii. Pravidelné ošetrovanie pokožky šťavou zlepšuje jej farbu a zvyšuje elasticitu.

Koža tehotnej ženy sa často stáva problematickou: objavuje sa podráždenie a začervenanie. Maska pomáha vyrovnať sa s týmto:

• 1 lyžička. domáci tvaroh;
• 1 lyžička. nízkotučný jogurt;
• 2 lyžičky. mrkvová šťava.

Všetky zložky sa zmiešajú a aplikujú na tvár po dobu 15 minút. Maska sa zmyje teplou vodou.

Budúce mamičky často ochorejú kvôli oslabenej imunite. Väčšina liekov je pre nich kontraindikovaná, čo sťažuje liečbu. V takýchto prípadoch pomôže mrkvová šťava:

• používa sa v nose na upchatie a výtok z nosa;
• používa sa na kloktanie pri bolestiach hrdla (riediť vodou 50/50);
• zmiešajte s medom a pite na bronchitídu (na 1 polievkovú lyžičku. šťava - 1 polievková lyžica. med).

Môžu tehotné ženy piť mrkvovú šťavu?

Po počatí dieťaťa dochádza v tele ženy k významným zmenám: vytvorenie nového života si vyžaduje obrovské zdroje. To často spôsobuje zdravotné problémy. Každá fáza tehotenstva má svoje vlastné ťažkosti, z ktorých mnohé možno prekonať pomocou mrkvovej šťavy.

V prvom trimestri

Bežné problémy na začiatku tehotenstva:

• toxikóza (nevoľnosť, vracanie, citlivosť na pachy);
• pálenie záhy;
• vírusové ochorenia.

Čerstvá mrkvová šťava zlepší stav nastávajúcej matky:

• čistí krv od toxínov, ktoré spôsobujú nevoľnosť;
• eliminuje ďalšie prejavy toxikózy;
• zlepšuje činnosť pečene a pankreasu, zmierňuje pálenie záhy, zlepšuje chuť do jedla;
• posilňuje imunitný systém, znižuje riziko vírusových ochorení.

V druhom

Od 4 do 6 mesiacov sa plod intenzívne vyvíja, tvoria sa jeho orgánové systémy. Telo matky zásobuje nenarodené dieťa potrebnými látkami. Kardiovaskulárny systém a obličky ženy pracujú s dvojnásobnou silou a existuje riziko anémie a opuchov.

Mrkvová šťava je obzvlášť užitočná v tomto období:

• dopĺňa nedostatok železa, reguluje hladinu hemoglobínu, odstraňuje anémiu;
• má diuretický účinok, zmierňuje opuchy;
• posilňuje srdce, pomáha mu vyrovnať sa s vysokým stresom.

V treťom

V neskorších štádiách sa nastávajúcej mamičke veľmi zväčšuje bruško, koža sa naťahuje, vznikajú strie (strie). Hmotnosť plodu sa zvyšuje, dieťa vyvíja tlak na vnútorné orgány ženy, čo spôsobuje zápchu.

Aké sú výhody šťavy z koreňovej zeleniny v tomto období:

• spôsobuje mierny laxatívny účinok;
• dokončuje formovanie nervového systému dieťaťa;
• zvyšuje zrážanlivosť krvi, pripravuje telo na pôrod;
• zvyšuje elasticitu pokožky, čo slúži ako prevencia proti slzám a striám pri pôrode.

Aké je nebezpečenstvo

Hoci má pomarančová koreňová zelenina mnoho prospešných vlastností, jej nadmerná konzumácia môže byť pre matku a nenarodené dieťa nebezpečná:

• beta-karotén sa v tele premieňa na vitamín A, ale časť zostáva nezmenená - vo veľkých množstvách spôsobuje žltnutie pokožky dieťaťa a zvyšuje riziko ochorenia pečene u tehotnej ženy;
• vo veľkých množstvách šťava spôsobuje koliku, nadúvanie, plynatosť, nevoľnosť, hnačku, letargiu, bolesti hlavy a zvyšuje citlivosť zubov.

Kedy nepoužívať

Absolútne kontraindikácie pitia nápoja:

• alergie;
• vážne poruchy vo fungovaní pankreasu;
• zápal žalúdka;
• črevné patológie;
• cukrovka.

V týchto prípadoch je dovolené jesť mrkvu iba varenú a v obmedzenom množstve.

Odporúčania na použitie

Aby bol produkt prospešný, dodržujte nasledujúce odporúčania:

• predtým príprava čerstvej šťavy umytá mrkva sa namočí na 3-4 hodiny do vody, aby sa uvoľnili nahromadené škodlivé chemikálie;
• piť šťavu ihneď po stlačení, na prázdny žalúdok, 30 minút pred jedlom;
• Čerstvá šťava sa skladuje iba zmrazená;
• ide o koncentrát - pred použitím sa zriedi 50% vodou alebo inou šťavou;
• nepite nápoj večer alebo v noci;
• na zníženie vplyvu pigmentov na sklovinu vypite šťavu slamkou;
• Pre lepšiu absorpciu vitamínu A sa do čerstvej šťavy pridávajú živočíšne tuky: lyžica kyslej smotany, maslo, smotana.

S čím použiť

Čerstvá mrkva ide dobre s ovocím a bobuľami: jablká, marhule, citróny, pomaranče, rakytník.

Zdravý! Kombinuje sa s tlačenkou z cvikly, kapusty, zeleru, petržlenu, špenátu a tekvice.

Je prijateľné konzumovať šťavu s mliečnymi výrobkami: mlieko, smotana, kefír.

Recepty

Nižšie je niekoľko možností na výrobu mrkvových koktailov.

Smoothie so zelerom, mrkvou a jablkom

Vďaka pektínom a flavonoidom jablká posilňujú tráviaci a kardiovaskulárny systém, čistia telo od škodlivých látok a majú protizápalové vlastnosti.

Zeler je dobrý pre imunitný systém, trávenie a nervový systém, ale zvyšuje tonus maternice a môže spôsobiť predčasný pôrod alebo potrat, najmä v neskorších štádiách. Preto sa najprv poraďte s lekárom.

Na smoothie budete potrebovať:

• jablko - 1 ks;
• mrkva - 1 ks;
• zeler - 2 ks.

Všetky zložky sa umyjú, olúpajú, nasekajú a rozdrvia v mixéri.

Mrkvová šťava so smotanou

Na nápoj si vezmite:

• mrkva - 150 g;
• nízkotučný krém - 50 ml;
• prevarená voda - 25 ml.

Kroky varenia:

1. Ošúpanú mrkvu nastrúhame najemno.
2. Pridajte vodu, premiešajte, vytlačte cez gázu.
3. Všetko zmiešame so smotanou. Jedlo sa podáva vychladené.

Mandarínkovo-mrkvové smoothie s ananásom

Citrusové plody posilňujú imunitný systém, ale zo stravy sú vylúčené pri zvýšenej kyslosti žalúdka, peptických vredoch a alergiách.

Ingrediencie:

• ananás - 200 g;
• mandarínky - 2 ks;
• mrkva - 1 ks;
• vápno - 1 ks.

Ako variť:

1. Ananás sa ošúpe, jadro sa odstráni a ovocie sa nakrája na malé kúsky.
2. Mrkvu ošúpeme a vytlačíme šťavu odšťavovač alebo gázou.
3. Mandarínky sú olúpané.
4. Na vyrovnanie kyslosti vytlačte limetkovú šťavu (podľa chuti).
5. Všetky ingrediencie vyšľaháme mixérom pri maximálnej rýchlosti.

Názor pôrodníkov-gynekológov

Skúsení lekári hovoria o vysokej hodnote chemického zloženia mrkvy pre tehotné ženy:

Natalya Kolomeets, pôrodník-gynekológ, 15 rokov pracovných skúseností: „Strava tehotnej ženy by mala byť zdravá a pestrá. Strava musí obsahovať surovú zeleninu a šťavy z nej. "Mrkva, bohatá na vitamíny a minerály, pomáha udržiavať normálnu hladinu hemoglobínu a zlepšuje zrážanlivosť krvi, čo je dôležité pre úspešný pôrod."

Ekaterina Bosongová, pôrodník-gynekológ: „Vitamín E obsiahnutý v mrkve je výborným prostriedkom na prevenciu strií, na ktoré je žena v tehotenstve náchylná. Vitamín C posilňuje imunitný systém a pomáha predchádzať rôznym infekciám. Preto svojim pacientom odporúčam, aby pravidelne pili mrkvovú šťavu, ale nie viac ako 1 pohár denne.“

Alexey Kugushev, pôrodník-gynekológ, viac ako 20 rokov skúseností: „Mrkvová šťava je nepochybne zásobárňou vitamínov a mikroelementov. Odporúčam však opatrnosť pri užívaní počas tehotenstva. Koncentrácia betakaroténu v zelenine je vysoká, vo veľkom množstve veľmi zaťažuje tráviaci trakt a pečeň. Nápoj je zdravý, ale len v zriedenej forme a nie viac ako 1 pohár denne.“

Záver

Mrkvová šťava je zdravý nápoj pre ľudí všetkých vekových kategórií. Vitamíny a minerály, ktoré obsahuje, stimulujú imunitný systém, udržujú normálnu hladinu hemoglobínu, zlepšujú zrážanlivosť krvi, posilňujú zrak a zvyšujú elasticitu pokožky. Pri absencii kontraindikácií sa odporúča, aby budúca matka zaradila produkt do svojej stravy, aby sa zachovalo zdravie jej a jej dieťaťa.