Opis odrody a vlastností ozimnej pšenice Ermak

Pri výbere odrody pšenice na siatie poľnohospodári venujú pozornosť výnosu, odolnosti plodín voči chorobám a mnohým ďalším faktorom. Rozmanitosť odrôd a hybridov sťažuje výber. V článku budeme hovoriť o hlavných charakteristikách ozimnej pšenice Ermak, vlastnostiach výsadby, starostlivosti, zberu a skladovania tejto obilnej plodiny.

Čo je to za pšenicu?

Pšenica ozimná odroda Ermak bola vyšľachtená v Rostovskom inštitúte obilnín pomenovaného po I.G. Kalinenko, zapísaný do štátneho registra Ruskej federácie v roku 2001, do štátneho registra Ukrajiny - v roku 2005, Moldavska - v roku 2008.

Botanický popis

Ermak je vysoko produktívna odroda stredne mäkké ozimná pšenica. Táto obilná plodina bola vyšľachtená hybridizáciou odrôd Donskaya polointenzívna, Olympia, Donshchina.

Hrot rastliny je vretenovitý, biely, tŕnitý (marýzy sa mierne rozbiehajú do strán, krátky), šupiny klasu sú vajcovité, stredné, zub šupiny je stredný. Stonka má priemernú dĺžku 8-9 cm, výška rastliny je od 75 do 85 cm.

Zrno je oválne okrúhle, mierne ochlpené, červené, s malou plytkou ryhou, strednej hrubosti. Charakter zrna je 799 g na liter, hmotnosť 1000 zŕn je 45 g Obsah bielkovín a lepku je 13,5 % a 25 %. Vegetačné obdobie rastliny je v priemere od 230 do 290 dní.

Charakteristika a vlastnosti

Pšenica potravinárska, patrí do skupiny „A“, trieda 1-3, vhodná na použitie v pekárenskom priemysle.

Úroda zaznamenaná v testoch v roku 2001 je cca 5,7 t/ha, maximálna úroda je do 10 t/ha. Pšenica má vysokú mrazuvzdornosť – po zime prežije až 90 – 98 % rastlín.

Pšenica je prispôsobená neskorým termínom sejby pre svoju vysokú regeneračnú schopnosť.

Odporúčané oblasti pestovania

Pšenica má obmedzený región rastie – povolené na použitie na severnom Kaukaze, v centrálnej čiernej zemi, v regiónoch Dolného Volhy, na Ukrajine, v Moldavsku.

Vlastnosti pestovania

Sejacie práce sa vykonávajú pomocou parných a neúhorových predchodcov (hrach, jednoročné obilniny a strukoviny, viacročné rastliny). Výsev je 4,8-4,9 milióna semien na 1 hektár. Nevyžaduje použitie pesticídov. Odroda sa považuje za šetriacu zdroje.

Ghĺbka sejby – 6-8 cm na suchých a piesočnatých pôdach, 4-6 cm na ťažkých pôdach.

Príprava pôdy na siatie sa vykonáva mechanizovanými prostriedkami - orbou, následne sa vykonáva zavlačovanie do hĺbky 19-20 cm pomocou tanierových brán. Potom sa do pôdy aplikujú hnojivá - maštaľný hnoj alebo minerálne hnojivo: na 1 ha 26-34 kg dusíka, 10-12 kg fosforu, 21-26 kg draslíka, 4-5 kg ​​vápnika, doba aplikácie - v pád pred orbou.

Výsev sa vykonáva kontinuálnym riadkovým alebo krížovým a úzkym riadkovým spôsobom pomocou sejačiek. Aby sa predišlo vzniku kôry na povrchu pôdy, ktorá bráni normálnemu klíčeniu, po ukončení výsevu sa vykonáva valcovanie a bránenie.

Typické choroby a škodcovia

Pšenica je náchylná na mnohé choroby a škodcov. Pozrime sa na tie najnebezpečnejšie z nich.

Septoria

Vyskytuje sa pri plnení zrna, pri teplote +15…+20°C a vlhkosti 90%.Choroba postihuje uši a stonky - na nich sa objavujú hnedé a ružové škvrny. Prevencia chorôb sa vykonáva pomocou agrotechnických metód - striedanie plodín, orba po zbere.

Ohnivá šmuha

Plesňové ochorenie, ktoré postihuje ucho. Uši sú mierne sploštené, zelené s modrým odtieňom a šupiny sa pohybujú od seba. Ošetrenie a prevencia: tepelná dezinfekcia osiva, aplikácia hnojív (superfosfát, maštaľný hnoj), optimálne termíny sejby, ošetrenie osiva fungicídmi, napr. Triazol.

Hnedá hrdza

Na listoch a listových pošvách sa objavujú subepidermálne hnedé pustuly, ktoré časom sčernejú s lesklým odtieňom.

Prostriedky boja proti chorobe: agrotechnické - striedanie plodín, brány plodín, hnojenie draselnými a fosforečnými hnojivami, ničenie buriny a chemické metódy - fungicídy ako triazoly, strobiluríny, biologické fungicídy.

Škodcovia

Škodcovia, ktorí napádajú pšenicu:

1. Chrobák chlebový postihuje rastlinný parenchým, čo často vedie k jej smrti. Kontrolné prostriedky: správne striedanie plodín (nevysievať zrná), ošetrenie osiva insekticídmi „Gaucho“, „Nuprid“, „Max“.
2. Obilné mušky (Hessian, čierna pšenica, švédsky) poškodiť stonku rastliny. Kontrolné opatrenia - rýchle mlátenie obilia, lúpanie strniska spolu so zberom, používanie insekticídov „Karate Zeon“, „Enzhio“.
3. Drôtové červy (čierne, pruhované) ovplyvňujú koreňový systém. Metódy kontroly sú lúpanie strniska, kultivácia, diskovanie, hlboká jesenná orba.
4. Myši (hraboš lesný, hraboš lesný) jedia semená a sadenice. Kontrolné prostriedky: včasný a bezstratový zber obilia, pesticídy – „Bactrodencid“, čpavková voda.

Produktivita

Výnos plodiny závisí od regiónu: na severnom Kaukaze je to 41-42 c/ha, v Dolnom Volge - 19-20 c/ha, v regióne Rostov dosahuje 95 c/ha.

Zber začína vo fáze voskovej zrelosti s vlhkosťou semien nepresahujúcou 29 %. Zberá sa priamym alebo oddeleným zberom. Prvý spôsob je ekonomicky realizovateľný, pretože kombinuje procesy sťahovania a mlátenia.

Úroda sa zbiera, kým klasy úplne nevyschnú a nezačnú praskať a opadávať.

Po ukončení mlátiacich prác sa zrno dodáva do elevátora na pozberové spracovanie: čistenie od buriny, odpadu, hmyzu, sušenie, chladenie.

Skladovanie

Obilie skladujte v suchých, vetraných miestnostiach pri teplote +6...+9°C a vlhkosti 70%.

Počas skladovania sa zrno pravidelne mieša, aby sa zabránilo zahrievaniu, hnilobe a horeniu.

Výhody a nevýhody odrody

Výhody odrody:

• odolný voči chorobám - biela a žltá hrdza, múčnatka, sneť;
• nevyžaduje používanie pesticídov;
• neskoré dátumy sejby;
• odolnosť proti poliehaniu;
• odolnosť voči suchu;
• mrazuvzdornosť.

Nevýhody odrody:

• náchylnosť na množstvo chorôb - hrdza listov, septoria, sneť;
• Postihujú ho škodcovia – drôtovce, chlebové muchy, zemné chrobáky a hlodavce.

cena

Trhová cena semenného materiálu pre túto plodinu sa pohybuje od 15 do 20 rubľov. na kg semien.

Veľkoobchodné ceny pre mlynársky priemysel - 13 000 - 17 000 rubľov. pevnosť.

Záver

Zimná pšenica odrody Ermak je prispôsobená na siatie v južných republikách a regiónoch Ruskej federácie, na celej Ukrajine a v Moldavsku. Táto pšenica je mrazuvzdorná a odolná voči mnohým chorobám a škodcom.

Kultúra nevyžaduje špeciálne opatrenia na prípravu pôdy, starostlivosť, čistenie a skladovanie. Výnosy však do značnej miery závisia od oblasti výsadby.