Exotický melón cantaloupe: prehľad odrody s úžasnou chuťou a vôňou

Melón je chutný a zdravý produkt, ktorý je považovaný za symbol leta a relaxu. Je populárny vo všetkých krajinách sveta, obľubujú ho dospelí aj deti. Mnoho záhradníkov sníva o pestovaní zástupcu melónov a melónov na svojom pozemku.

Väčšina odrody Sú rozmarní na starostlivosť a zle znášajú chladné počasie. Pre začiatočníkov nebude ľahké vyrovnať sa s ich pestovaním v podmienkach našej krajiny. Výnimkou je melón cantaloupe. Táto odroda je vhodná na pestovanie nielen v južných, ale aj v centrálnych oblastiach.

Opis odrody melóna

Cantaloupe je odroda melónu, ktorá má viac ako 2 000 rokov. Jeho plody boli prvýkrát nájdené v Indii a Guinei. Teraz sa tento zástupca melónov pestuje po celom svete. V Thajsku sa pestuje v priemyselnom meradle.

Cantaloupe sa nazýva aj thajský, muškátový a americký melón. Táto odroda je známa svojou nenáročnosťou a vynikajúcou chuťou.

Toto je zaujímavé! Kultúra bola do Európy prinesená z Ázie počas križiackych výprav. Tento melón sa stal pápežovým obľúbeným dezertom. Nariadil ho pestovať na svojich majetkoch v Cantaloupe. Tak dostal svoje meno Cantaloupe.

Charakteristické črty Cantaloupe

Vzhľadom pripomína Cantaloupe skôr tekvicu ako melón. Jeho plody majú hustú zelenú alebo žltú kôru, ktorá je pokrytá hnedou, drsnou, sieťovitou kresbou. Melónová dužina je šťavnatá a aromatická, má bohatú sladkú chuť a pižmovú vôňa.

Na fotografii sú plody odrody.

Cantaloupe sa líši od ostatných odrôd melónu v malej veľkosti. Hmotnosť jedného ovocia nepresahuje 1500 g.

Toto je zaujímavé! Plody melónu sa nazývajú tekvica.

Odroda je nenáročná na starostlivosť. Má priemernú odolnosť voči chladnému počasiu, preto je vhodná na pestovanie v stredných a južných oblastiach našej krajiny.

Ďalšou pozitívnou vlastnosťou thajského melónu je jeho odolnosť voči chorobám melónov. Nemá takú vysokú odolnosť voči infekciám ako modernejšie hybridy, no choroby ho postihnú len zriedka.

Užitočné vlastnosti melónu

Melón cantaloupe je cenený nielen pre svoju bohatú vôňu a osviežujúcu chuť, ale aj pre svoje prospešné vlastnosti.

Vzťahuje sa na diétne produkty: na 100 g je len 34 kcal, 0,84 g bielkovín, 0,19 g tuku a 7,25 g sacharidov.

Melón obsahuje obrovské množstvo mikroelementov. Jeho plody majú množstvo prospešných vlastností:

• cholín stimuluje mozgovú aktivitu a zlepšuje pamäť;
• betakarotén odstraňuje z tela odpad, toxíny, voľné radikály a zlý cholesterol, zlepšuje zrak a stimuluje funkciu pečene, priaznivo pôsobí na kardiovaskulárny systém;
• zeaxantín zlepšuje videnie;
• draslík zlepšuje stav kardiovaskulárneho systému, normalizuje krvný tlak, má priaznivý vplyv na stav pokožky a vlasov;
• inozín stimuluje rast vlasov, čistí telo od zlého cholesterolu;
• Kyselina listová má pozitívny vplyv na celkový stav organizmu a je životne dôležitá pre tehotné ženy.

Hlavné charakteristiky

Cantaloupe je stará a osvedčená odroda, ktorá ešte nestratila svoju popularitu. Tu by mali začínajúci záhradkári začať zoznámenie sa s melónmi.

Popis Cantaloupe:

Toto je zaujímavé! Na základe Musk Melon pestovali chovatelia z USA mnoho hybridov. Žltý melón f1 je z nich najobľúbenejší.

Ako si vybrať ovocie pri nákupe

Cantaloupe je jednou z najchutnejších odrôd melónu. Nezrelé ovocie majú vodnatú chuť a nenasýtenú vôňu.

Pri nákupe tohto melónu na trhoch a v obchodoch by ste mali dodržiavať tri pravidlá, ktoré vám pomôžu skontrolovať kvalitu produktu:

1. Kôrka. Nemalo by mať tmavé škvrny, priehlbiny alebo iné poškodenia. Hlavný odtieň zrelých plodov je špinavo biely, žltý alebo pruhovaný. Tekvice sú husté a tvrdé na dotyk.
2. Pedicel. Nemalo by byť na zrelom ovocí, pretože v tomto prípade sa ľahko oddeľuje.
3. Aróma. Po privoňaní k zrelému melónu si spotrebiteľ všimne sladkú pižmovú vôňu. Vôňa je najsilnejšia pri stopke. Ak nie je aróma, ale je cítiť pleseň, takéto melóny sa neoplatí kupovať.

Ako pestovať túto odrodu sami

Melón je teplomilná plodina. Na to je vybraná najviac osvetlená plocha záhrady. Je lepšie, ak sú postele umiestnené na kopci, aby sa voda nehromadila v koreňoch rastlín.

Pre melón je dôležité vybrať správnych predchodcov. Nie sú vhodné záhony, na ktorých sa za posledné 2 roky pestovali iné melónové plodiny (tekvice, uhorky, vodné melóny, cukety). Cantaloupe sa najlepšie cíti v oblasti záhrady, kde predtým rástli strukoviny, koreňová zelenina, nočné a obilné rastliny, kapusta a všetka zelenina.

Pre melón je vhodná mierne kyslá, kyprá a úrodná pôda. Začína sa pripravovať na jeseň.

Záhony sú vykopané a očistené od zvyškov rastlín. Na 1 m² sa pridáva 8 kg humusu. Na zníženie kyslosti sa pôda zmieša s popolom. Na odľahčenie zloženia pôdy sa používa piesok.

Na jar sa pôda opäť vykope a očistí od buriny. Na 1 m² pridajte 30 g superfosfátu, 15 g dusičnanu amónneho a síranu draselného. Potom sa dezinfikujú naliatím roztoku síranu meďnatého.

V radoch sa vykopávajú otvory široké 25-30 cm. Je dôležité dodržať vzdialenosť medzi vybraniami aspoň 1 m.

Pristátie

Melón sa pestuje v sadeníc a bez sadeníc. Prvá možnosť sa považuje za optimálnu, pretože zaručuje úplné dozrievanie ovocia pred prvým mrazom.

Bez ohľadu na to, ktorá možnosť kultivácie melónu sa použije, proces spracovania semien bude rovnaký. Prípravok urýchli klíčenie sadivového materiálu a zvýši odolnosť rastlín voči nepriaznivým environmentálnym faktorom:

1. Výber sadivového materiálu. Na výsadbu vyberte husté semená s jednotnou farbou.
2. Morenie semien. Za týmto účelom sa ponoria do svetloružového roztoku manganistanu draselného na 30 minút alebo do peroxidu vodíka na 15 minút. Potom sa sadivový materiál premyje pod tečúcou vodou.
3. Stimulácia rastu. Na urýchlenie klíčenia semien sa namočia na jeden deň do špeciálneho roztoku (Epin) alebo domácich prostriedkov (šťava z aloe). Nádobu so semienkami postavíme na radiátor alebo na teplé miesto, aby tekutina nevychladla.

Poradte! Na pestovanie je lepšie používať semená nie z minuloročnej úrody, ale z ovocia zozbieraného pred 2-3 rokmi. Čerstvý sadivový materiál vytvorí rastliny s množstvom samčích kvetov a malým počtom vaječníkov.

Metóda sadeníc

Rašelinové kvetináče sa používajú na pestovanie melónu. Sú použité len raz, preto nepotrebujú dezinfekciu.

Sadenice začínajú rásť v polovici apríla. Rastliny budú pripravené na výsadbu za 4-5 týždňov.

Pri príprave pôdy pre sadenice sa rašelina a humus zmiešajú v rovnakých pomeroch. Do kompozície pridajte polovičnú časť piesku a pohár popola.

Základné pravidlá pestovania:

1. Semená zasaďte do vyhrievanej pôdy. Za týmto účelom sa uchováva 2 dni pri izbovej teplote.
2. Zem je rozptýlená do vopred pripravených kvetináčov. Pred zasadením semien ju zalejte teplou vodou.
3. V každej nádobe sa vysievajú 2 semená. Sú pochované 2-3 cm, posypané pôdou, pokryté filmom a umiestnené na teplom mieste až do klíčenia.
4. Po objavení sa prvých výhonkov sa film odstráni a sadenice sa presunú na parapet. Polieva sa, keď pôda schne vodou pri izbovej teplote.
5. Počas celého obdobia pestovania sadeníc sa aplikuje 1 hnojenie. Použite kurací hnoj zriedený vodou v pomere 1:10. Na 5 litrov tohto zloženia sa odporúča pridať 2 polievkové lyžice. l. popol a 1 polievková lyžica. l. superfosfát.
6. Týždeň pred výsadbou na trvalom mieste sa odporúča začať s otužovaním tekvice. Za týmto účelom sa rastliny berú von počas teplej časti dňa.
7. Pred výsadbou nalejte do každej jamky 1 liter vody. Pridajte tam 1 polievkovú lyžičku. l. popol a 25 g superfosfátu.
8. Rastliny sa vysádzajú po jednej do každej jamky. Ak obe semená vyklíčili v kvetináči, odštipnite slabú stonku. Pri výsadbe nie je koreňový krk zakopaný, ale je ponechaný mierne stúpať nad povrch zeme.

Po výsadbe sadeníc na otvorenom priestranstve je prvýkrát v noci pokrytý filmom, aby bol chránený pred mrazom. V centrálnych regiónoch sa odporúča pestovať melón v skleníku.

Semená metóda

Semená metóda je vhodná len pre južné oblasti. V tomto prípade sa zber objaví oveľa neskôr.

Semená sa vysievajú na otvorenom priestranstve v druhej polovici mája. Do tejto doby by teplota pôdy nemala byť nižšia ako +18 °C (merané v hĺbke 15 cm).

Na dno pripraveného otvoru sa naleje vrstva humusu alebo hnilého hnoja. Na vrch sa naleje rovnaká vrstva pôdy. Vrstvy sa zmiešajú. Zvyšok priestoru je vyplnený obyčajnou záhradnou zeminou.

Do každej jamky sa vysievajú 2 semená čo najďalej od seba. Sú pochované 5-6 cm a napojené teplou vodou.

Plodiny sú pokryté filmom až do klíčenia. Film sa denne odstraňuje kvôli vetraniu. Keď sa na rastlinách objavia prvé skutočné listy, skleník sa demontuje alebo sa nechá až do začiatku kvitnutia.

Keď rastliny rastú, slabšie stonky sú zaštipované. Niektorí záhradníci radšej ponechajú 2 rastliny v 1 jamke naraz.

Vlastnosti pestovania

Cantaloupe sa vysádza iba vtedy, ak vytvára veľké množstvo výhonkov. Na získanie veľkých a chutných plodov sa odporúča ponechať na jednej rastline 2-3 bočné stonky.

Zavlažovanie by malo byť časté a hojné. Použite vodu pri izbovej teplote. Neleje sa priamo pod koreň, ale do pripravenej priehlbiny v blízkosti otvoru. Niektorí záhradníci radšej nalievajú tekutinu do drážok vykopaných medzi radmi.

Po každom zalievaní sa pôda uvoľní. Počas procesu sa záhony zbavia buriny.

Poradte! Skúsení záhradníci odporúčajú mulčovať záhony melónov hnilými pilinami, rašelinou alebo slamou. Táto vrstva ochráni nielen korene pred vymrznutím a škodcami, ale spomalí aj rast buriny.

Počas celého vegetačného obdobia sa melón kŕmi dvakrát. Pred kvitnutím použite dusíkaté hnojivá. Keď sa tvoria kvety, raz sa pridá draslík a fosfor.

Možné ťažkosti

Pri pestovaní melónov sa začínajúci záhradníci často stretávajú s množstvom ťažkostí. Zoznam obsahuje tie najpopulárnejšie:

1. Listy v horúcom počasí vädnú. To znamená, že je potrebné zvýšiť počet zavlažovaní a ráno je potrebné kríky postriekať teplou vodou.
2. Tvorí sa málo vaječníkov. Pomôže umelé opelenie. Na tento účel sa samčie kvety aplikujú s tyčinkami na samičie.
3. Plody sú malé a škaredé. Znížte počet vaječníkov. Na jednej rastline sa nechajú 2-4 plody.

Choroby a škodcovia

Cantaloupe je imúnny voči melónom a melónovým chorobám. Infekcie ju podľa záhradkárov postihujú len zriedka, no stáva sa to.

Najčastejšie melón trpí hnilobou koreňov a múčnatkou. Aby sa zabránilo kontaminácii rastlín, je dôležité dezinfikovať všetky záhradné nástroje, dodržiavať pravidlá zavlažovania a striedania plodín a nesadiť k tekvici ďalšie melóny a melóny.

Ako závažnejšie preventívne opatrenie sa rastliny postriekajú zmesou Bordeaux alebo svetloružovým roztokom manganistanu draselného. Tieto prostriedky pomôžu aj na samom začiatku vývoja chorôb. Kríky, ktoré sú úplne poškodené infekciou, sú odstránené a spálené.

Na ochranu melónu pred škodcami sú jeho listy posypané tabakom. Je vhodné postriekať nadzemnú časť rastliny mydlovým roztokom (1 kus mydla na vedro vody).

Zber a aplikácia

Úroda melónu sa zberá koncom augusta a začiatkom septembra. Zbierajú sa len úplne zrelé plody, keďže doma nedozrievajú.

Splatnosť Cantaloupe je určená nasledujúcimi charakteristikami:

• stopka sa ľahko oddelí od ovocia;
• z tekvíc vychádza silná pižmová aróma;
• Ak zaklopete na dozretý melón, budete počuť tupý zvuk.

Konzumuje sa hlavne melón čerstvé. Vyrába chutné kandizované ovocie, sušené hranolky, vriaci.

Výhody a nevýhody odrody

Výhody Cantaloupe:

• bohatá vôňa a príjemná chuť ovocia;
• tekvicové porcie;
• imunita voči chorobám melónu a melónu;
• jednoduchosť starostlivosti;
• nie je náchylný na praskanie;
• možnosť použitia semien na výsadbu.

Za nevýhodu sa považuje krátkodobá trvanlivosť melóna. Môže sa skladovať najviac 3 týždne.

Záver

Melón cantaloupe je jednou z najnáročnejších odrôd na pestovanie.Nebojí sa vysokej vlhkosti, je imúnny voči rôznym infekciám a je odolný voči chladnému počasiu.

Jednoduchá starostlivosť nie je jedinou výhodou pižmového melóna. Táto odroda je známa svojimi malými, ale chutnými plodmi s bohatou arómou. Záhradkári by sa mali začať zoznamovať s melónmi s Cantaloupe.