Populárna odroda melónu „Crimson Sweet“: prehľad výhod, nevýhod a technológie pestovania

Medzi záhradnými plodinami nie sú vodné melóny vo väčšine Ruska najbežnejšie. Toto však pestovať bobule zvládne to každý záhradkár.

Odroda Crimson Sweet sa v ruskej klíme výborne osvedčila. Aby ste si vychutnali jej cukrovú ružovo-červenú dužinu, musíte presne vedieť, ako ju pestovať a aké sú základné pravidlá starostlivosti o ňu.

Opis odrody vodného melónu

Crimson Sweet je odroda vyšľachtená v roku 1963 a svoj názov (doslova „Raspberry Sweet“) dostala vďaka svojej mimoriadne sladkej a jemnej dužine.

Originálne semená sú v Európe distribuované prostredníctvom spoločnosti Claus Tezier. Odroda sa ukázala byť taká úspešná, že na jej základe boli vyšľachtené ďalšie odrody a hybridy: odroda Crimson Wonder a hybrid Crimson Ruby F1.

Charakteristické rysy

Jedným z najdôležitejších rozlišovacích znakov odrody je jej skoré dozrievanie. Od sejby po zber trvá 70-80 dní.

Referencia! Skoré dozrievanie ovocia sa vysvetľuje skutočnosťou, že v takýchto rastlinách sú kvety viditeľné už na 4. až 6. liste. V odrodách neskoršieho dozrievania sú kvety viditeľné až od 12. alebo aj 15. listu.

Odroda uprednostňuje teplé podnebie, v ktorom bude dobre rásť a prinesie vynikajúcu úrodu aj bez sadeníc. Crimson Sweet sa však môže pestovať aj v menej vhodných chladných klimatických podmienkach. V tomto prípade by ste mali pestovať vodné melóny v skleníku.

Zloženie, vlastnosti, výhody, obsah kalórií

Vodný melón je nielen sladký a má vynikajúcu chuť, ale aj prospešný. Šťavnatá dužina ovocia obsahuje:

• vitamíny A, E, skupina B, ako aj PP, D, C;
• kyselina listová;
• riboflavín;
• tiamín;
• pyridoxín;
• zinok;
• draslík;
• železo;
• vápnik;
• meď;
• karotén.

Tieto prospešné látky pomáhajú zlepšovať metabolické procesy v tele, čistia žlčové cesty a zabraňujú tvorbe obličkových kameňov v dôsledku výraznej diuretickej vlastnosti bobúľ.

Odkaz. Vodný melón je nízkokalorický produkt. Na 100 g dužiny obsahuje len 30 kalórií. Je to skvelý dezert pre tých, ktorí si sledujú postavu, no nemôžu si odoprieť sladkosti.

Charakteristika

Bobule rastú okrúhle, mierne predĺžené. Kôra ovocia je hustá a hladká, má charakteristický pruhovaný vzor: svetlozelené pruhy na tmavozelenom pozadí.

Pozor! Pri dodržaní celého rozsahu agrotechnických opatrení plody dorastajú s hmotnosťou od 5 do 12 kg.

Crimson Sweet vykazuje vynikajúcu produktivitu: z 1 m² pôdy sa zozbiera až 10 kg bobúľ. Každá sadenica je schopná produkovať 3-4 veľké vodné melóny.

Vodný melón plne zodpovedá svojmu menu. Vo vnútri bobúľ je ukrytá hustá a šťavnatá dužina, ktorá má sýto červenú, chutnú farbu a rovnako bohatú chuť. V štruktúre buničiny nie sú takmer žiadne priečne žily. Melón chutí ako cukor a med, lahodne aromatický.

Semená vodného melónu

Semená melónu, podobne ako dužina, majú množstvo užitočných vlastností:

1. Majú veľa bielkovín – 100 g sušených semienok ich obsahuje asi 28 g.
2. Vysoký obsah arginínu je aminokyselina, ktorá normalizuje krvný tlak, znižuje riziko ischemickej choroby srdca a priaznivo pôsobí na mužský reprodukčný systém.
3. Aminokyseliny obsiahnuté v semenách (lyzín, tryptofán a kyselina glutámová) priaznivo pôsobia na duševné schopnosti, udržiavajú vysokú úroveň koncentrácie a znižujú únavu z prepätia.
4. Vodný melón obsahuje veľa horčíka, zinku, mangánu, medi a železa, ktoré sú prospešné pre nervový systém.
5. Prítomnosť antioxidantov, ktoré chránia bunky pred voľnými radikálmi.

Semená melónu majú vysoký obsah kalórií: 557 kcal na 100 g suchého produktu.

Ako pestovať túto odrodu sami

Crimson Sweet je možné pestovať tak, že semená vysiate priamo do voľnej pôdy alebo z nich vypestujete sadenice. Prvá možnosť je vhodná pre teplé podnebie. Výsev sa vykonáva na základe toho, že každá rastlina bude vyžadovať plochu 1,5 x 1,5 m, ak je otvorená.

Ak pestujete vodné melóny v skleníku, budete potrebovať menej miesta: asi 0,65 x 0,65 m. Ten je spôsobený tým, že vinič v skleníkoch je zviazaný a nie položený ako na otvorenom priestranstve. V skleníkových podmienkach bude výnos nižší: 1-2 vodné melóny na rastlinu a na otvorenom priestranstve - asi 4.

Pestovanie po etapách a starostlivosť

Ak sa rozhodnete semená naklíčiť, budete musieť sadenice riešiť oveľa dlhšie. Úrodu však môžete zbierať o pár týždňov skôr pri pristátí priamo do otvoreného terénu.

Semená na sadenice sa vysievajú koncom apríla - začiatkom mája. Použite voľnú, priedušnú pôdu. Semená sa vysievajú do jamiek hlbokých až 1 cm. Aby sa sadenice objavili čo najskôr, vysadené semená sa uchovávajú v skleníkových podmienkach.

Dôležité! Aby sa objavili prvé výhonky, odroda potrebuje udržiavať teplotu 25-30°C. V opačnom prípade budete musieť dlho čakať na sadenice.

Pred výsadbou sa sadenice otužujú a teplota okolia sa postupne znižuje na +10 °C.Najprv sa mladé rastliny vyberú von na 1-2 hodiny, potom sa tento čas zvýši.

Rastliny sa vysádzajú na stanovište približne 4 týždne po objavení sa prvých výhonkov.

Dôležité! Pôda na výsadbu sa musí zahriať aspoň na 15°C, inak sa korene rastliny nebudú môcť normálne vyvíjať a odumrú.

Ďalšia starostlivosť zahŕňa:

1. Správne zalievanie. Keď sa vytvoria vaječníky, rastlina by sa mala zalievať 2-krát týždenne rýchlosťou asi 3 vedrá vody na 1 m². Hneď ako sa objavia plody, zalievanie by sa malo okamžite zastaviť.
2. Včas aplikované hnojivo. Aplikuje sa dvakrát, keď sa kultúra vyvíja - 2 týždne po výsadbe vodných melónov na otvorenom priestranstve a počas obdobia tvorby vaječníkov.

Ako hnojivo sa používa močovka alebo kurací trus, ktorý bol chovaný vo vode. Do výslednej kaše sa pridá superfosfát a chlorid draselný. Počas opätovného kŕmenia sa aplikujú minerálne hnojivá.

Vlastnosti pestovania a možné ťažkosti

Hlavné vlastnosti odrody:

1. Fotofilnosť. Zostanú v tieni, plody nebudú môcť získať sladkosť alebo prestanú rásť úplne. Rastliny by mali byť úplne otvorené svetlu zo všetkých strán.
2. termofília. Odroda porastie a získa sladkosť iba v suchom, teplom počasí. Teplotný rozsah by sa mal pohybovať od 20 do 25°C.
3. Nechuť k úrodnej, čiernej pôde a ťažkým rašeliniskám. Pre rastlinu bude ťažké preraziť takú hustú pôdu.
4. Pridávanie nadmerného množstva organických hnojív do pôdy prispieva k rastu zelenej hmoty. Z tohto dôvodu má rastlina málo alebo žiadnu energiu na vývoj plodov.
5. Po vytvorení plodov by sa rastliny nemali zalievať. V opačnom prípade riskujete zmenu sladkej chuti bobúľ na vodnatú.
6. Citlivosť na minerálne hnojivá. Ak je ich nedostatok, na melóne sa vyvinú horšie plody a ich chuť sa citeľne zhorší.

Choroby a škodcovia charakteristické pre odrodu

Odroda je necitlivá na niektoré choroby charakteristické pre tekvice, napríklad fusarium. Existujú však škodcovia, ktorí môžu vašu snahu zmariť.

Jednou z najbežnejších je vrana obyčajná, ktorá sa k bobuľkám dostane skôr ako vy. Na kontrolu vtákov je v záhrade nainštalovaný strašiak.

Medzi chorobami, ktoré postihujú odrodu, stojí za zmienku nasledovné:

1. Biela hniloba. Ochoreniu napomáha vysoká vlhkosť vzduchu a časté a náhle zmeny počasia. V dôsledku toho vodné melóny prestávajú rásť a plody sa nemôžu normálne vyvíjať. Na boj proti tejto chorobe sa používa síran meďnatý.
2. Čierna hniloba. Vodové melóny sa infikujú týmto plesňovým ochorením prostredníctvom hmyzu. Aby ste sa zbavili čiernej hniloby, mali by ste odstrániť všetky postihnuté oblasti, zaburiniť zem a posypať ju chloridom meďnatým.
3. Múčnatka. Vyzerá to ako belavý povlak na rastlinách. Môžete sa ho zbaviť, ak sú choré rastliny vykorenené a spálené a pôda je ošetrená Karatanom.
4. Antraknóza. Vyjadruje sa v prítomnosti hnedastých škvŕn na listoch a plodoch. Na boj proti nemu sa vykonáva odstraňovanie buriny a rastliny sa ošetria esenciou Bordeaux a roztokom kuprosanu.
5. Koreňová hniloba. Ak sú rastliny postihnuté touto chorobou, sú úplne odstránené. Toto je jediný spôsob, ako zachovať zdravé vzorky vodného melónu.

Zber a aplikácia

Určenie času zberu nie je také ťažké: stonka melónu začína vysychať. Úponky a listy ovocia tiež zasychajú, čo signalizuje blížiacu sa zrelosť.Ďalším znakom zrelosti je veľkosť plodu: čím je väčší, tým je bobule zrelšie. Úplne zrelý melón ľahko praskne, ak ho poškriabete.

Pozor! V zrelom melóne sa kôra stáva rovnomerne lesklou a lesklou. Na mieste, kde sa ovocie dotýka zeme, sa objaví žltá škvrna.

Ak plánujete úrodu nespotrebovať hneď, ale uskladniť, plody zbierajte len v suchom počasí.

Dôležité! Vodové melóny skladujte na chladnom a tmavom mieste s vysokou vlhkosťou. Plody sa pravidelne kontrolujú, pričom sa odmietajú pokazené exempláre.

Možnosti použitia orezania:

• čerstvé, pohostenie rodiny a priateľov;
• nechajte skladovať až 2 mesiace pri dodržaní všetkých potrebných podmienok;
• nakladať nezrelé vodné melóny;
• urobiť džem z kôry vodného melónu.

Výhody a nevýhody odrody

Odroda má nasledujúce výhody:

• vysoký výnos, ktorý viac ako platí za úsilie vynaložené na starostlivosť;
• vynikajúca prenosnosť - počas prepravy melón netrpí ani vonku, ani vo vnútri;
• pokojne toleruje suché počasie, je schopný rásť a rozvíjať sa pri nepravidelnom zalievaní;
• vysoký obsah cukru;
• imunitu voči množstvu typických chorôb tekvice.

Nevýhody odrody:

• možná vodnatá chuť s nadmerne častým zalievaním;
• Prebytok dusíkatých hnojív ovplyvňuje rýchly rast zelenej hmoty a plody sa stávajú malými.

Recenzie

Záhradkári so záujmom vysádzajú na svojich chatkách ovocie neobvyklé pre chladné podnebie. Dojmy všetkých z vykonanej práce a výslednej úrody sú mimoriadne pozitívne.

Oľga, Omsk: „Túto odrodu vysádzam pravidelne: môžem o nej povedať len pozitívne veci. Semená nechám naklíčiť.Po zasadení do zeme nezabudnite sledovať teplotu, ak je zamračené, mali by ste rastliny prikryť. Hneď ako plody vyrastú (aspoň do 15 cm v priemere), prestávam ich „izolovať“. Zozbierané plody sú sladké, semená sú úplne zrelé a sčernejú.“

Slava, Voronež: „Crimson Sweet pestujem už dlho. Pestovanie takýchto vodných melónov v záhrade je potešením. Dozrieva veľmi skoro, každého môžete pohostiť sladkým dezertom. Dužina je jemná, šťavnatá a v teple dokonale osviežujúca.“

Alex, Pushkino: „Pestoval som sadenice v skleníku z kúpených semien. Potom som ho presadil do záhonov, bez toho, aby som ho navrchu čímkoľvek prikryl. Malé vodné melóny rástli bez akýchkoľvek chemikálií. Farby plodov sú svetlé. Samotný melón je šťavnatý, ružovo-červený a vo vnútri chrumkavý.“

Záver

Výberom jemného, ​​sladkého Crimson Sweet určite potešíte seba aj svoju rodinu výborným dezertom priamo zo záhradky. Vykonávaním jednoduchých činností starostlivosti o rastliny určite získate vynikajúce veľké exempláre tohto bobule. Vysoká úroda odrody a jej dlhodobé uchovávanie kompenzujú úsilie vynaložené na starostlivosť.