Vedľa čoho by ste nemali pestovať feferónku: pravidlá striedania plodín a pestovateľské tajomstvá

Červená paprika (chili, horká) je zeleninová plodina, ktorej pestovanie je čoraz obľúbenejšie. Často sa používa aj ako dekoratívna dekorácia.

Existuje asi 500 druhov feferóniek. Plody majú rôzne tvary – od guľovitého až po predĺžené, a rôzne farby – od oranžovej až po čierno-olivovú.

Vlastnosti striedania plodín pri pestovaní feferóniek

Dodržiavaním zásad správneho striedania rôznych plodín na stanovišti pestujú bohatú a zdravú úrodu, ktorá nevyčerpáva pôdu.

Fazuľa, hrášok a fazuľa sú to, k čomu môžete zasadiť feferónky. Strukoviny majú špecifickú vôňu, ktorú mnohí hmyzí škodcovia nemôžu tolerovať, a tiež kŕmia pôdu dusíkom potrebným pre rast.

Dôležité! Neodporúča sa pestovať štipľavú a sladkú papriku spolu. Krížové opelenie zhorší chuť oboch.

Vývoj rastlín čeľade nočných si vyžaduje veľa užitočných látok, vďaka ktorým je pôda vyčerpaná. Preto sa po paprike a pred nimi vysádzajú nenáročné plodiny, schopné obohatiť pôdu užitočnými látkami.

Čo sa môže a nemôže sadiť po feferónke

Nasledujúce plodiny sa dobre zakoreňujú na pôde, kde predtým rástli papriky. Sú tiež úspešnými predchodcami iných plodín z čeľade nočných:

• melóny;
• strukoviny;
• Cibuľa;
• cuketa;
• zelené hnojenie (rastliny, ktoré obnovujú pôdu);
• karfiol;
• obilniny.

Výsadba niektorých plodín negatívne ovplyvňuje kvalitu pôdy pred aj po výsadbe papriky:

• paradajky;
• physalis;
• zemiak;
• baklažán;
• squash.

Ako rastú feferónky?

Výsadba horkej papriky začína vo februári až marci v severných oblastiach a v januári až februári v južných oblastiach. Na prípravu pôdnej zmesi je potrebné zmiešať humus, vysokú rašelinu a riečny piesok v rovnakých množstvách.

Pred výsadbou musia byť semená správne pripravené: umiestnia sa na 30 minút do slabého roztoku mangánu, potom sa zabalia do vlhkej handričky. Výsadbový materiál by sa mal uchovávať na teplom mieste až do klíčenia. Ďalej sa sadenice pestujú v škatuliach alebo rašelinových kvetináčoch vopred naplnených upravenou pôdnou zmesou.

Semená sa vysádzajú do hĺbky 5 až 10 mm so vzdialenosťou najmenej 5 cm.Pred klíčením sa nádoby prikryjú filmom a umiestnia sa na teplé miesto. Po asi 7-14 dňoch sa sadenice umiestnia na dobre osvetlené miesto. Hlavnou vecou je udržiavať substrát vlhký, aby sa zabránilo premokreniu.

Odkaz! Sadenice feferónky ťažko tolerujú zber. Poškodenie koreňového systému výrazne spomaľuje rast.

Najlepším momentom na zber je výskyt 2-3 pravých listov.

Pri pestovaní paprík nezabúdajte, že ide o úrodu krátkeho dňa, doba osvetlenia je dostatočná od 10 do 12 hodín.

Ďalej sa pozrime na to, ako pestovať červenú papriku. Kým čili paprička rastie vo vnútri, pred výsadbou na otvorenom priestranstve sa kŕmi dvakrát: dva týždne po zbere a 2 týždne po prvom kŕmení. Na tento účel použite riešenia ako „Krepysh“, „Fertika Lux“, „Solution“ atď.

Po vybratí sa sadenice umiestnia do väčších kvetináčov s dobrou vrstvou drenáže. Nádoby je vhodné umiestniť na južnú stranu domu, aby mali rastliny dostatok svetla.

Dôležité! Keď stonka dosiahne 20 cm, vykoná sa zovretie, aby sa zlepšilo vetvenie.

Starostlivosť o čili papričky pred výsadbou zahŕňa pravidelnú zálievku a prihnojovanie. Zalievanie sa vykonáva usadenou vodou pri izbovej teplote v podnose pod kvetináčom. Akonáhle už v panvici nie je žiadna voda, zalievanie sa znova vykoná. Kým feferónka rastie, kŕmi sa komplexným minerálnym hnojivom pre vnútorné muškáty. Mladá zelenina nemá rád prievan, takže miestnosti, kde sa sadenice nachádzajú, musíte starostlivo vetrať.

Ako ju pestovať

Zeleninové plodiny sa pestujú na otvorenom priestranstve aj v skleníkoch. Zvážme obe možnosti.

Pestovanie feferóniek na otvorenom priestranstve

Výsadba na otvorenom priestranstve sa vyskytuje vo fáze tvorby prvých púčikov.

Poznámka! Táto plodina je teplomilná – teplota vzduchu by mala byť aspoň 15°C.

14 dní pred výsadbou sa sadenice otužujú - rastliny sa vynášajú von alebo na balkón. Otužovanie začína od 20 minút a postupne sa zvyšuje na 1 deň.

V pôde sa robia otvory vo vzdialenosti 30-40 cm, rozstup riadkov je najmenej 55 cm.Do jedného otvoru je celkom možné umiestniť dve sadenice. Do každej jamky vložte 1 polievkovú lyžičku. l. minerálne hnojivo a zmiešané s pôdou.

Sadenica, vybratá z nádoby, je opatrne zasadená do zeme. Diera je do polovice naplnená zeminou a hojne napojená. Po absorbovaní vody sa naplní až po vrch zeminou. Potom je lôžko mulčované rašelinou. Ak teplota vzduchu klesne na 14°C a viac, rastliny prikryte.

Poznámka! Najlepšie je vysádzať sadenice v zamračenom dni alebo neskoro popoludní.

Keď rastliny dosiahnu výšku 30 cm, vrchol je zovretý, čo vedie k vzniku bočných výhonkov. Tiež produkujú vaječníky.

Paprika neznáša suchú pôdu. Zavlažovanie je potrebné denne av horúcich dňoch - dvakrát denne. Nezalievajte studenou vodou. Na ohrev vody je vedro umiestnené na slnku.

Ak je na začiatku tvorby potrebné prihnojovať fosforom a horčíkom, tak pred dozretím je vhodné hnojenie znížiť.

Na otvorenom priestranstve sú všetky plodiny náchylné na rôzne choroby a škodcov. Medzi škodcami sa čeľade nočných sa bojí krtonožcov, roztočov a zemiakových chrobákov Colorado. A medzi chorobami - tabaková mozaika, neskorá pleseň, biela, hnedá a čierna škvrna. Preto je potrebné vykonávať prevenciu, aj keď je kultúra úplne zdravá.

Pre škodcov sú ošetrené insekticídnymi prípravkami, napríklad „Agravertin“, „Kleschevit“ a ďalšie. Pokiaľ ide o hubové choroby, používajú sa tu fungicídne činidlá, napríklad zmes Bordeaux alebo síran meďnatý.

Na poznámku! Pesticídy nie sú pre rastliny najlepšou voľbou. Skúsení záhradníci odporúčajú používať ľudové prostriedky.

Zber chilli papričiek sa začína v júli a pokračuje až do októbra. Jasná farba lusku naznačuje, že je čas na zber. V tomto čase listy žltnú a vysychajú. Nie je potrebné vyberať feferónky z kríka - poškodí to kmeň rastliny. Je lepšie ho odrezať spolu so stopkou. Struky možno zbierať aj vtedy, keď nie sú zrelé. Tieto papriky majú menšiu horkosť a sú skvelé na konzervovanie.

Pestovanie horúcich čili papričiek v skleníku

Pri pestovaní plodín v skleníku je jednoduchšie kontrolovať nielen teplotu, ale aj úroveň vlhkosti vzduchu.

Sadenice sa vysádzajú do skleníka, keď dosiahnu 10-15 cm a iba vtedy, keď teplota v noci nie je nižšia ako 12-13 ° C.

Za optimálnu pre rast a vývoj paprík sa považuje denná teplota 16-18°C. V skleníku sa pôda tiež zalieva teplou vodou. Potom sa zem uvoľní a burina sa odstráni. Od okamihu vytvorenia plodov sa hnojenie zavádza raz týždenne (kvapalné hnojivá určené pre paradajky sú celkom vhodné). Vysoké rastliny potrebujú zapichovanie.

Keď sa objavia prvé plody, poskytuje sa týždenné kŕmenie, ako na otvorenom teréne.

Struky konečne dozrejú do jesene, no skúsení záhradkári radia nečakať na úplné dozretie, ale papriku zbierať v polozrelom stave. Tým sa uvoľní priestor pre dozrievanie zelených plodov. Po úplnom dozretí získavajú horkastú chuť.

Prečítajte si tiež:

V čom a ako skladovať cuketu na dlhú dobu - vytvárame ideálne podmienky.

Exotická zelenina s nezvyčajnou chuťou a názvom - Pink Banana tekvica.

Ako pestovať na parapete

Na parapete takéto rastliny vyzerajú veľmi jasne a sú vynikajúcim dekoratívnym prvkom.

Na fotografii je rastlina chilli papričky.

Pre úspešný rast a vývoj rastliny je potrebné vytvoriť optimálne podmienky. Zelenina z tropickej Ameriky je trvalka a pri správnej starostlivosti a pravidelnom kŕmení môže plodiť 5-7 rokov.

Pri chove v interiéri sa berú do úvahy tieto faktory:

• osvetlenie;
• výber správnych nádob;
• vlastnosti zavlažovania a hnojenia.

Niektoré odrody sú najobľúbenejšie na pestovanie doma:

1. Ogonyok - odroda vyvinutá krížením čili a kajenského korenia. Výška kríka je 40 cm, plody dosahujú nie viac ako 5 cm.Ako dozrievajú, menia farbu ako semafor: zelená, žltá, červená. Zrenie nastáva do 120 dní.
2. Aladin — odroda sa považuje za veľmi skorú. Môže dorásť až do 40 cm, viacfarebné zrnká korenia, nie viac ako 3 cm.Ako rastú, ich farby sa menia: zelená, fialová, červená. Dozrieva do 105 dní.
3. Garda Firewax - jedna z nových odrôd. Kríky sú vysoké 30 cm.Dĺžka strukov je 5 cm.Zvláštnosťou tejto odrody je, že jej zrnká korenia rastú špičkou nahor a podobne ako predchádzajúce odrody menia farbu. Súčasne sú zelená, fialová, oranžová a červená. Dozrieva za 110 dní.

Na chov v interiéri sú vhodné aj také druhy ako Piková dáma, Čierny princ, Tučný muž, Medúza, Fénix. Môžete si vybrať niekoľko odrôd naraz. Ale najobľúbenejšie odrody na pestovanie doma zostávajú Ogonyok a Chili.

Vedľa nich môžete zasiať sladký čierny hrášok. Podmienky ich rastu sú rovnaké. Akékoľvek vnútorné kvety sa zakorenia vedľa rodiny nočných.

Fotografia ukazuje, ako rastú feferónky.

Odkaz! Na pestovanie by ste nemali používať semená z paprík kúpených v obchode. Ide o priemyselné odrody a vyžadujú si rôzne podmienky pestovania.

S výsevom semien doma je možné začať kedykoľvek počas roka. Ak zasadíte papriku v decembri, plody budú zrelé v júli. Okenný parapet umiestnený v južnej alebo juhovýchodnej časti miestnosti je najvhodnejší. V lete sa odporúča vyniesť rastliny na balkón, no chráňte ich pred prievanom.

Použitie feferónky

Pálivá paprika sa používa pri varení v mnohých krajinách. Najviac sa ale používa v juhoamerickej kuchyni. Paprika zlepšuje chuť rybích a mäsových jedál, príloh a polievok. Solí sa, kvasí, dusí, nakladá. Po rozdrvení sa používa ako korenie. Hodí sa k mnohým koreninám. Semeno a žily sú najostrejšou časťou. Ak sa pri príprave misky nevyžaduje pikantnosť, odstránia sa.

Táto zelenina je dobrá aj mrazená. Za týmto účelom vložte struky do vriacej vody na 3 minúty, sceďte do cedníka, ochlaďte a zmrazte.

Zachovanie

Mnohé ženy v domácnosti konzervujú zeleninu v slnečnicovom oleji. Robí sa to týmto spôsobom: umyté zrnká korenia, predtým zbavené semien, sa umiestnia do sterilnej nádoby. Poháre sú naplnené jemne osoleným slnečnicovým olejom a uzavreté sterilnými viečkami. Skladujú sa na suchom a tmavom mieste 2-3 mesiace. Feferónky sa dajú aj nakladať. Pridajte svoje obľúbené korenie podľa chuti - čerešňové listy, bazalku, cesnak atď.

V ľudovom liečiteľstve

Pálivá paprika je výborný antioxidant. Má protizápalové a baktericídne účinky. Spôsobuje chuť do jedla, pomáha tráviť ťažké jedlá. Pomáha zrýchliť krvný obeh a predchádzať vzniku krvných zrazenín a je dobrým pomocníkom pri znižovaní krvného tlaku.

Dokáže stimulovať produkciu endorfínov v ľudskom tele. Zmierňuje silný kašeľ a dokonca aj bolesť hrdla. Tiež sa zistilo, že má všeobecný posilňujúci účinok na imunitný systém vďaka vysokému obsahu vitamínov a makroprvkov.

Odkaz! Paprika obsahuje vitamíny A a C. Je tiež zdrojom vitamínov B, najmä B6.

Lepkavá náplasť na korenie funguje dobre ako lokálne dráždidlo.Pri nedostatočnom prekrvení dolných končatín sa prijímajú horúce kúpele nôh s roztokom papriky. Táto zelenina bude užitočná aj pre tých, ktorí trpia nespavosťou.

V kozmeteológii

Horká paprika je široko používaná v kozmeteológii. Je súčasťou masiek, balzamov, šampónov a prípravkov proti celulitíde. V zubných pastách pomáha zbaviť sa krvácania ďasien. V prípravkoch na posilnenie vlasov korenie podporuje prekrvenie vlasových folikulov, znižuje ich mastenie a priaznivo pôsobí aj na farbené vlasy.

Masti a krémy na báze horúceho korenia sú kontraindikované pri dermatitíde a kožných ranách.

Dôležité! Zabráňte kontaktu so sliznicami a očami. Ak sa tomu nedá vyhnúť, dôkladne opláchnite postihnuté miesto tečúcou vodou.

Záver

Chilli papričky zaujímajú silné postavenie ako v malých záhradkách, tak aj na veľkých farmárskych poliach. Pre svoj krásny vzhľad sa pestuje dokonca aj na parapetoch.

Táto rastlina je obľúbená nielen vo varení. Používa sa v ľudovom liečiteľstve a kozmeteológii. Pestovať ju zvládne aj začínajúci záhradkár.