Prečo paprika v skleníku nezčervená: zistite dôvod a urýchlite dozrievanie
V štádiu biologickej zrelosti má paprika vynikajúcu chuť. Zelenina sa používa čerstvá a na konzervovanie. Môže sa pestovať v skleníkoch a na záhradných záhonoch.
Stáva sa, že vývoj plodiny sa spomalí a plody nezískajú požadovanú farbu včas. Z článku sa dozviete, prečo paprika v skleníku nečervená a ako môžete urýchliť jej dozrievanie.
Prečo paprika v skleníku alebo skleníku nezčervená?
Sladká paprika nemusí sčervenať, ak bola zelenina na výber semien zakúpená v supermarkete. Typicky sú na pultoch veľkoplodé papriky s hrubými stenami a vysokými výnosmi. Pochádzajú z krajín s teplým podnebím a dlhými letami. Obdobie dozrievania takýchto paprík je neskoro.
Vo väčšine postsovietskeho priestoru nie sú na pestovanie paprík z obchodu vhodné klimatické podmienky, pretože nebudú mať dostatok slnečného svetla na úplné dozretie a sčervenanie.
Odkaz. Na vrecku semien výrobca píše podmienky technického dozrievania sladkej papriky - obdobie, kedy sa zelenina naleje. K sfarbeniu papriky dochádza počas biologického dozrievania. Medzi týmito fázami uplynie až 30 dní.
Južná kultúra je citlivá na akékoľvek zmeny poveternostných podmienok. Počas chladného počasia alebo sucha môže rastlina úplne zhodiť listy a vaječníky a odmietnuť prinášať ovocie. Nasledujú faktory, ktoré môžu výrazne ovplyvniť dozrievanie papriky.
Vlastnosť odrody
Pred zasiatím semien sa musíte uistiť, že odroda je správne vybraná. paprika po dozretí môže mať sýto zelenú, oranžovú, červenú alebo žltú farbu.
Obyvatelia stredného pásma a severných zemepisných šírok sa prispôsobili pestovaniu veľmi skoro a skoro odrody papriky. Neskoro dozrievajúce plodiny sú vhodné pre južné územia. Najlepšou voľbou pre mierne a chladné podnebie sú hybridy. Dobre znášajú slabé mrazy, sú odolné voči mnohým chorobám, majú výbornú chuť.
Nedostatok živín v pôde
Paprika je náročná plodina na prítomnosť vápnika v pôde. Jeho nedostatok môžete kompenzovať pomocou dreveného popola. Minerál je užitočný pre korenie v akomkoľvek štádiu vývoja.
Južná kultúra zle znáša hlinitú pôdu. Piesočnatá hlinitá, ľahká pôda, obohatená o biologický humus, je ideálnou voľbou na pestovanie sladkej papriky. Nemali by ste dovoliť prebytok zlúčenín dusíka: to negatívne ovplyvní výnos a zvýši zelenú hmotu.
Odporúča sa kŕmiť rastlinu každých 14-16 dní. Organické a minerálne komplexy sú vhodné na obohatenie pôdy. V momente tvorby plodov treba do hnojenia pridať fosfor a aby paprika nehnila - vápnik, dusičnan vápenatý (stačí 2-3x za celé vegetačné obdobie).
Nedostatok tepla
Paprika je teplomilná plodina. Pri nízkych teplotách vzduchu získavajú jeho plody tmavý odtieň. Spravidla sa to stane, ak teplota klesne pod 15°C.
Na zachovanie úrody v chladnom počasí sa odporúča zakryť výsadbu na noc akýmkoľvek krycím materiálom, čo pomôže rastline nezamrznúť. V skleníkových podmienkach je oveľa jednoduchšie regulovať teplotu ako vonku.Neďaleko rastlín sa umiestňujú nádoby s ohriatou vodou alebo sa popri cestičkách ukladajú kamene nahriate v ohni.
Pohodlná teplota pre vývoj papriky je v rozmedzí 25-30 ° C počas dňa, v noci - nie nižšia ako 18-20 ° C, inak vaječník začne klesať.
Pozor! Pre papriku je nebezpečné aj prehriatie vzduchu nad 35-37°C. V tomto prípade kvôli suchému vzduchu a suchej pôde rastlina vädne. Paprike škodí aj prievan.
Nedostatočné osvetlenie
Paradoxne, príliš veľa slnečného žiarenia môže rastline len uškodiť. Paprika je plodina krátkeho dňa. Zlepšenie výnosu dosiahnete, ak rastline poskytnete približne 12 hodín denného svetla.
Lístie a plody by mali rovnomerne prijímať ultrafialové žiarenie v požadovanom objeme. To pomôže rastline sformovať sa, dozrieť a premeniť sa na prirodzenú farbu. V tieni sa plodina natiahne a vytvorí málo vaječníkov. Túto situáciu možno podľa záhradkárov napraviť inštaláciou reflexnej clony. Bude odrážať svetlo na sladkej paprike.
Do stredu záhona je umiestnená vysoká rastlina a po stranách nízko rastúca rastlina. Ak rastlina rastie v skleníku, povlak musí byť vysoko priepustný pre ultrafialové lúče.
Pozor! Na zabezpečenie intenzívneho svetelného toku vo vnútri polykarbonátového skleníka je inštalovaná reflexná obrazovka alebo zariadenia s ultrafialovým odrazom.
Príliš hrubá výsadba
Ak sú výsadby papriky príliš silné, pôda sa začne rýchlo vyčerpávať. Sadenice rastúce blízko seba si navzájom tienia, takže svetlo dopadá na sadenice nerovnomerne.
Pri výsadbe plodín dodržujte vzdialenosť medzi radmi. Je to 60-70 cm.V rade sa vysádzajú vysoké sadenice vo vzdialenosti 35-40 cm, nízko rastúce odrody - 30 cm.
Dôležité! Pri zhutnených výsadbách sa zvyšuje vlhkosť pôdy, čo môže viesť k hnilobe koreňov alebo chorobám.
Príliš veľa vaječníkov
Ak sa na kríku vytvorí veľa vaječníkov, zelenina nemá vždy čas na úplné naplnenie požadovanej veľkosti a farby. Preto sa odporúča odstrániť prvé kvetenstvo, ktoré sa nachádza v oblasti vetvenia stonky. Názov takejto kvetiny je koruna.
V niektorých prípadoch sa môže vytvoriť niekoľko korunových súkvetí. Ak chcete získať kvalitné plody, určite ich zaštipujte. Ak sa tak nestane, plodina začne rásť nové vetvy a všetka sila nepôjde do tvorby vaječníkov, ale do zelenej hmoty. V internódiách zostáva len silný púčik.
Na rastline by ste nemali nechať veľa vaječníkov, inak budú plody malé a biologická zrelosť sa spomalí. Optimálne množstvo pre vysoký ker papriky je 17-25 vaječníkov.
Odstraňovanie príčin
Bez ohľadu na to, v akých klimatických podmienkach paprika rastie, na úplné dozretie si vyžaduje náležitú starostlivosť. Pozrime sa, ako napraviť situáciu, keď plody nezčervenajú:
- V skleníku zatvorte na noc dvere a okná. Okrem toho môžete použiť agrovlákno.
- Medzi radmi výsadieb nainštalujte tepelné akumulátory. Môžu to byť nádoby s ohrievanou vodou, vyhrievané kamene alebo tehly. Cez deň ich budú ohrievať slnečné lúče a v noci budú vydávať teplo rastlinám.
- Prísne monitorujte vlhkosť pôdy. Mal by byť mierne vlhký. Vyhnite sa nadmernému zalievaniu.
- Nekŕmte plodiny hnojivo s dusíkom. Počas obdobia plodenia bude stačiť pridať 1-2 polievkové lyžice dreveného popola pod kríky. l., fosfor a draslík.
Pri výsadbe tejto zeleniny je hlavnou podmienkou získania vysokých výnosov kvalitné semená. Vo väčšine oblastí krajiny je lepšie používať ultra skoré alebo skoré odrody dozrievania. Stredoročné plodiny sú vhodné pre skleníkové podmienky.
Ako nechať papriku dozrieť
Podľa skúsených záhradkárov by sa paprika nemala držať na kríku a počkať, kým úplne dozreje. Plody sa odstraňujú, keď sa stanú lesklými a majú hrubé steny. Môžete čakať na nové púčiky, ale nemusíte čakať príliš dlho. V tomto momente sa už ovociu podarilo nahromadiť všetky nutričné prvky potrebné na úplné dozretie.
Life hacky od skúsených farmárov
Po prvom zbere paprika naďalej prináša ovocie a sčervená. Ak sa farba dlho nezobrazuje, môžete sa pokúsiť urýchliť tento proces pomocou tradičných metód.
Pár tajomstiev:
- Banánové šupky položte pod kríky.
- Nezabudnite zaštipnúť prvé štyri kvety. Rastlina z toho len profituje, keďže prvé súkvetia z materského kríka čerpajú veľa šťavy.
- Aby sladká paprika rýchlejšie sčervenala alebo zožltla, plody sa zbierajú a vkladajú do drevených škatúľ spolu s jablkami a zrelými paradajkami. Krabice sú na vrchu zakryté. Sčervenanie sa objaví v priebehu niekoľkých dní. Vysvetľuje to skutočnosť, že dozrievajúca zelenina uvoľňuje etylén. Je to on, kto ovplyvňuje plody papriky. Tak sa spustí reťazová reakcia.
Prečítajte si tiež:
ako rýchlo a chutne nasoliť celé papriky na zimu.
Kde a ako skladovať papriku na zimu.
Výhody a poškodenie zelenej papriky pre zdravie žien, mužov a detí.
Záver
Napriek tomu, že paprika sa považuje za vrtošivú a náročnú plodinu, spôsoby jej pestovania sú dostupné každému. Ak chcete dosiahnuť dobré výsledky, dodržiavajte pravidlá poľnohospodárskej techniky a využívajte rady skúsených záhradníkov, ktorí vedia, ako urýchliť proces dozrievania papriky.