Odroda papriky „Big Mama“ so šťavnatými sladkými oranžovými plodmi: ľahko sa pestuje na vlastnom pozemku

Dávame do pozornosti článok o jedinečnej odrode papriky s veľkými sladkými plodmi a nezvyčajným názvom Big Mama.

Jedná sa o jednu z najlepších odrôd posledných rokov, ktorá patrí do veľkej „rodiny“ veľkých paprík chovaných slávnou poľnohospodárskou spoločnosťou „Aelita“. Rozsah odrôd zahŕňa odrody Veľký ocko, Velke dievca a Big Boy, všetky sa líšia farbou ovocia. Pestovanie zeleniny si nevyžaduje žiadne špeciálne zručnosti. Rastlina je absolútne nenáročná, dokonca aj začínajúci záhradník sa dokáže vyrovnať s poľnohospodárskou technikou.

Čo je to za druh papriky?

Odroda je nová, vyvinutá pomerne nedávno, prvýkrát zaregistrovaná v roku 2012. Už samotné slovo „veľký“ (veľký) dáva odrode určitú charakteristiku. Plody Big Mama sú jasne oranžovej farby a bohaté na betakarotén, ktorý určuje farbu zeleniny.

Referencia! Väčšina ľudí verí, že oranžové papriky sú najsladšie, hoci je to mylná predstava. Oranžová farba má však priaznivý vplyv na psychickú náladu človeka.

Charakteristika a opis odrody

Big Mama je odroda so skorým dozrievaním plodov.. Od objavenia sa prvých výhonkov po úplné dozretie uplynie asi 140 dní. Určené na pestovanie na otvorenom priestranstve a v skleníkoch. Má výbornú chuť.

Polorozľahlé kríky s výškou 50 až 70 cm, v skleníkových podmienkach môže dosiahnuť 1 m Listy sú stredne veľké, hladké, tmavozelenej farby. Koreňový systém je výkonný.Stonky sú silné, ale počas obdobia plodenia vyžadujú dodatočnú podporu vo forme podväzku. Odroda je odolná voči mnohým chorobám z čeľade nočných a zriedka ju napádajú škodcovia.

Dôležité! Vonku sa Big Mama pestuje iba v južných oblastiach Ruska.

Charakteristické rysy

Papriky Big Mama sa pestujú tradičnými sadenicami.. Rastliny vyžadujú dodatočné kŕmenie, dôležité je pravidelné zavlažovanie teplou vodou a kyprenie pôdy. Dobre znáša nízke teploty a dokáže sa rýchlo zotaviť z chladového šoku.

Zrenie plodov trvá od augusta do septembra. Pri nepriaznivých poveternostných podmienkach môže paprika dozrieť aj doma.

Na fotografii sú plody sladkej papriky Big Mama.

Vlastnosti ovocia a výnos

Plody sú veľké, v tvare kocky. Priemerná hmotnosť je asi 120–150 g, maximálna hmotnosť je 200 g. Povrch šupky je hladký, lesklý, s miernym rebrovaním po stranách. Dužina je mäsitá a šťavnatá, s hrúbkou od 6 do 12 mm.

Farba zrelých paprík je jasne oranžová a v období technickej zrelosti zelená. Plody sú vhodné na čerstvé skladovanie aj mrazenie. Univerzálne použitie: čerstvá spotreba, konzervácia, varenie.

Klíčivosť semien je asi 80%. Produktivita je vysoká: asi 7 kg ovocia na 1 m2. m) Big Mama nie je o nič nižšia ako slávna odroda Californian Miracle a ďaleko prevyšuje inú populárnu odrodu Belozerka.

Pozor! Oranžová paprika nie je najsladšia. V sladkosti sú horšie ako červená paprika. Ale plody oranžovej a žltej farby sú v porovnaní s paprikami iných farieb bohaté najmä na vitamín P, draslík, fosfor, železo a rutín – látku, ktorá posilňuje steny ciev.

Príprava na pestovanie

Odrodová paprika Big Mama vyžaduje predbežnú prípravu na pestovanie:

1. Najprv sa semená namočia na niekoľko hodín do čistej vody. Najlepšie je použiť roztopenú vodu (roztopený sneh).
2. Potom sa umiestnia do stimulátora rastu. Medzi vhodné roztoky patrí šťava z aloe, nálev z cibuľových šupiek a popola a medová voda. Môžete tiež použiť produkty zakúpené v obchode: „Novopin“, „Zircon“, „Epin“, „Immunocytophyte“ a ďalšie.
3. Niekoľko hodín po namáčaní sa semená z roztoku vyberú a pred výsadbou sa sušia.

Výsev prebieha vo februári (ak plánujete výsadbu v skleníku) a začiatkom marca (pri výsadbe na otvorenom priestranstve). Sadenice vyžadujú špeciálnu pôdu určenú na výsadbu paradajok a papriky. Do pôdy sa pridáva vermikompost, kokosový extrakt a hnojivo (napríklad Shungi Terra). Po vyklíčení semien sa výhonky po 8–10 dňoch umiestnia do špeciálnych nádob na ďalší rast.

Referencia! Namáčanie semien zvyšuje percento klíčivosti a zabezpečuje rovnomerné klíčenie.

Pestovanie sadeníc

Komu sadenice bol vhodný na ďalšie pristátie, dodržujte niekoľko jednoduchých pravidiel:

1. Sadenice sa pripravujú približne 3 mesiace pred predpokladaným termínom výsadby v záhrade.
2. Nádoby so sadenicami sú pokryté plastovou fóliou, aby sa zachovala určitá mikroklíma a vlhkosť.
3. Pravidelne zalievajte: 2-3 krát týždenne.
4. Mladé výhonky budú potrebovať 12 hodín svetla - použite ďalšie zdroje svetla.
5. Bez ohľadu na ďalší spôsob pestovania (v skleníku alebo vo voľnej pôde) je potrebné sadenice sadiť do pôdy zohriatej aspoň na +15 °C.
6. Pred výsadbou do zeme je potrebné otužovanie.Počas 1-2 týždňov sa teplota vzduchu v noci zníži na +12-14 °C. 3-5 dní pred výsadbou by mala byť teplota v súlade s vonkajšími podmienkami. Za týmto účelom sa sadenice vynesú na presklený balkón a nechajú sa tam zostávajúci čas.

Pozor! Potrebné množstvo vlhkosti závisí od teploty. Čím je miestnosť, kde sadenice pestujú, teplejšia, tým viac vody potrebujú.

Sadenice možno pestovať dvoma spôsobmi:

1. Pri zbere: semená sa vysievajú v spoločnej krabici, potom sa klíčky presadia do samostatných pohárov.
2. Bez vyberania - priamo do samostatných nádob s objemom 300 až 350 ml.

Papriku je lepšie pestovať bez zberu, pretože po presadení sa sadenice výrazne spomalia ich rast, niekedy sa zastaví na 1-2 týždne. Je to spôsobené zvýšenou citlivosťou krehkých koreňov zeleniny na akýkoľvek, dokonca aj ten najnepatrnejší, mechanický vplyv.

Ak zvolíte spôsob zberu, majte na pamäti: čím je rastlina staršia, tým je jej presadenie jednoduchšie bez poškodenia koreňového systému. Pred vybratím klíčku zo zeme ho dobre zalejte - uľahčíte tak získanie sadeníc. Na dne a po stranách dna urobte do pohárov malé otvory. Rastlinu presádzajte opatrne, bez ohnutia koreňa. Musí byť zasadený v rovnakej hĺbke, v ktorej sadenica rástla.

Výsadba papriky

Sadenice sa vysádzajú v záhrade od okamihu, keď sa objavia prvé kvety.. Ak teplota ešte nedosahuje optimálne úrovne (pod 15 ° C), je vybudovaný dočasný prístrešok. Papriky sadíme podľa vzoru 35x50 cm alebo trochu voľnejšie. Zakopávanie sadeníc je vylúčené. Odporúča sa mulčovať pôdu tenkou vrstvou humusu alebo rašeliny.

Referencia! Mulčovanie pôdy pomôže bojovať proti možnému vysychaniu pôdy a buriny.

Ďalšia starostlivosť

Paprika Big Mama je obzvlášť vlhkomilná. Pôda by mala byť neustále mierne vlhká.

Vyžaduje sa kŕmenie rastliny: prvýkrát 10–12 dní po vysadení sadeníc, druhýkrát ihneď po hromadnom odkvitnutí. Tretíkrát sa paprika oplodňuje po objavení sa prvého plodu, ktorý získa oranžovú farbu. Používajte minerálne alebo organické hnojivá, ale nepreháňajte to s dusíkom.

Kríky nevyžadujú špeciálne tvarovanie. Musíte len odstrániť tie vetvy, ktoré vyrástli pod prvou vidličkou.

Včasné odstraňovanie buriny pomáha urýchliť vývoj rastlín. To je tiež dobrá prevencia proti škodcom.

Zbierajte ovocie možné v stave technickej vyspelosti. Sú rovnako ako oranžové papriky chutné a zdravé. To uľahčuje rast ďalšej papriky.

Referencia! Nadbytok dusíka môže vyvolať aktívny rast rastliny, čo ju podnieti k produkcii nových výhonkov, ale nebude to vysoký výnos.

Vlastnosti pestovania odrody a možné ťažkosti

Odrody papriky Big Mama je vhodná na pestovanie v akýchkoľvek klimatických podmienkach. Obdobie výsadby sadeníc do značnej miery závisí od regiónu, kde sa výsadba uskutočňuje.

Pozor! Papriku nemôžete pestovať v oblasti, kde predtým rástli nočné kry, pretože vyčerpávajú pôdu a odoberajú takmer všetky mikroelementy potrebné na rast papriky.

Počas celého vegetačného obdobia kríky treba zviazať. Odstránenie prvých nevlastných synov a púčikov zvýši úrodu.

Hoci Big Mama nie je o nič náročnejšia na pestovanie ako ktorákoľvek iná odroda papriky, Pri nesprávnej starostlivosti sa môžete stretnúť s určitými ťažkosťami. (pozri tabuľku nižšie).

Typické choroby a škodcovia

V tabuľke sú uvedené najčastejšie choroby a škodcovia papriky, ako aj spôsoby boja proti nim.

Výhody a nevýhody odrody

Odroda nemá žiadne významné nevýhody. V zriedkavých prípadoch rastlina nezakorení alebo neprinesie ovocie. Najčastejšie sú takéto problémy spôsobené chybami v starostlivosti alebo inými dôvodmi uvedenými v tabuľke vyššie.

Odroda Big Mama má množstvo pozitívnych vlastností.:

• vynikajúca chuť;
• krásny vzhľad ovocia;
• vysoká klíčivosť semien;
• vysoká produktivita;
• dobrá miera prežitia mladých rastlín;
• relatívna jednoduchosť pestovania;
• nenáročnosť;
• odolnosť proti chladu;
• imunita voči chorobám;
• vysoký obsah vitamínov a minerálov (vitamín C, P, karotén, fosfor, draslík, vápnik, železo atď.).

Recenzie

Väčšina recenzií o odrode Big Mama je pozitívnych.. Ľudia si všímajú jeho dobrú úrodu, nenáročnosť, skoré dozrievanie, výbornú chuť a atraktívnu jasne oranžovú farbu.

Oľga, Kaluga: „Odroda sa mi veľmi páčila, pestujem ju už dva roky. Zasadil som ju na záhradný záhon, nie do skleníka a koncom júla sa objavili prvé oranžové plody. Všetky ostatné papriky dozreli o niečo neskôr, približne v polovici augusta. Výhody: nenáročný, nevyžaduje špeciálnu starostlivosť. Rástlo v dosť chudobnej pôde, ale úroda bola dobrá.“.

Oleg, Krasnojarsk: „Prvýkrát sa pestovali oranžové papriky, predtým len červené. Semienka Big Mom sme kúpili, pretože sa nám páčil popis na obale. Recenzie sú tiež dobré. Zasadili ho do skleníka. Bolo tam veľa ovocia, veľké, v tvare kocky. Veľmi sladké a šťavnaté. Som spokojný s rozmanitosťou. Venoval som tomu trochu viac pozornosti, pretože je to pre mňa novinka. Ovocie je skvelé na plnenie“.

Záver

Paprika Big Mama je vydarenou kombináciou krásneho vzhľadu, vynikajúcej chuti, vysokej úrody a skorej zrelosti. Nie je prekvapujúce, že odroda je medzi záhradkármi taká populárna. Ak ste ju nikdy nepestovali vo svojej záhrade, určite by ste ju mali vyskúšať. S výsledkom budete spokojní.