Čo je dobré na nemeckej odrode zemiakov „Zekura“: popis, vlastnosti a recenzie

Bez zemiakov si nemožno predstaviť tradičnú ruskú kuchyňu. Toto je náš druhý chlieb, ako ryža pre Číňanov. V snahe o vysoké výnosy poľnohospodári často zabúdajú na chuť a uprednostňujú nové superproduktívne odrody. Nemecká odroda Zekura má všetky vlastnosti vysokokvalitnej plodiny - má úžasnú chuť a vysoký výnos. Hľuzy obsahujú optimálne množstvo škrobu (13–18 %) a sú vhodné na akékoľvek kulinárske experimenty.

Popis odrody a jej pôvodu

Zekura je stredne skorá odroda od nemeckých šľachtiteľov firmy Solana. Zemiaky boli zaradené do štátneho registra Ruska v roku 1997.

Držať patent na predaj semenného materiálu:

• CJSC "Samara-Solana";
• ZAO "Oktyabrskoye";
• CJSC "Prinevskoye Breeding Plant";
• LLC "Agrofirma KRIMM";
• Elite Potato LLC;
• FGBNU "VNII Potato Farming pomenovaný po. A.G. Lorha";
• POBOČKA FSBI „Rosselkhoztsentr v regióne Irkutsk“;
• Biolab LLC;
• FGBNU "Samara Research Institute of Agriculture" pomenovaný po. N.M. Tulajková";
• Molyanov Agro Group LLC;
• SPK "Plemzavod "Detskoselsky"

Na fotografii sú zemiaky Zekura.

V tabulke - popis a vlastnosti rastliny.

Ako pestovať odrodu na mieste

Zemiaky Zekura boli vyšľachtené špeciálne na pestovanie v európskych krajinách, preto vykazuje najlepšie výsledky v regiónoch centrálnej čiernozemskej oblasti Ruska. Počas experimentu bolo možné zistiť, že odroda sa rýchlo prispôsobuje rôznym klimatickým a pôdnym typom, vďaka čomu sa úspešne pestuje v oblastiach s chladným podnebím.

Zekura odolná voči suchu a toleruje nadmernú vlhkosť pôdy. Rastlina sa vyznačuje nenáročnosťou na starostlivosť. Na mierne zalievanie a hnojenie reaguje zvýšením produktivity.

Zaujímavosti na stránke:

Stredne skorá vysoko výnosná odroda "Belmondo"

Ideálna odroda zemiakov na nákup na zimu: „Jellie“

Opis a vlastnosti odrody zemiakov "Laperla"

Termíny, schéma a pravidlá výsadby

Zekura má závideniahodnú odolnosť voči väčšine chorôb lykožrúta, preto nie je potrebné hľuzy pred vyklíčením ošetrovať. Na preventívne účely však záhradníci namočia semená do ružového roztoku manganistanu draselného a Fitosporínu a 24 hodín pred výsadbou ich ošetria Epinom alebo Zirkónom na stimuláciu rastu.

Vybraný plocha je pred výsadbou vykopaná, brány a hnojenie divinou - 10 litrov na 1 m². Čas výsadby závisí od klimatických podmienok.V južných oblastiach sa výsadba začína koncom apríla, v strednom pásme - v prvých desiatich dňoch mája, na severe - v polovici alebo na konci mája. Optimálna teplota pôdy je +10…+12°C.

Rastlina má silný podzemok, takže hľuzy sa vysádzajú vo vzdialenosti 40-50 cm. Hĺbka výsadby je 10 cm na piesočnatých a piesočnatých pôdach a 6-8 cm na hlinitých a černozemných pôdach.

Starostlivosť

Kríky znesú suché obdobia, ale dlhodobý nedostatok vlahy im škodí. Najlepším riešením je zorganizovať kvapkové zavlažovanie na mieste. To platí najmä pre južné regióny krajiny. V oblastiach s miernym podnebím sa výsadby zalievajú podľa potreby.

Uvoľňovanie a odstraňovanie buriny sa vykonáva počas obdobia aktívneho rastu zelenej hmoty. Na tento účel použite na malých plochách miazgy, motyky a ploché frézy. Priemyselné pestovanie zemiakov sa nezaobíde bez kultivátorov a pojazdných traktorov, ktoré výrazne uľahčujú starostlivosť o výsadbu.

Hilling je povinný postup na ochranu hľúz pred chladom, nasýti podzemok kyslíkom, čím sa uľahčí prístup k živinám. Prvý kopec sa vykonáva po výskyte klíčkov vysokých 10–15 cm, druhý po 2–3 týždňoch.

Pôvodca neposkytol odporúčania na aplikáciu hnojív, takže poľnohospodári sa zameriavajú na štandardnú schému:

Nuansy pestovania a možné ťažkosti

Na úspešné pestovanie zemiakov na pozemku sa odporúča dodržiavať striedanie plodín.. Najlepší predchodcovia plodín: uhorky, cuketa, kapusta, cibuľa, cesnak, repa, hrach, fazuľa, vlčí bôb, ľan, pšenica, raž, ovos.

Odroda Zekura je náchylná na degeneráciuPreto včasná obnova sadivového materiálu (raz za 7–8 rokov) zaručuje vysoký výnos a predajnosť hľúz.

Okrem tradičného pestovania v praxi Často sa používa metóda Vladimíra Karteleva. Slávny vedec a agronóm navrhuje pestovať zemiaky bez obrábania pôdy. Namiesto zeminy použite trávu, ktorá slúži ako výborné hnojivo a zabraňuje infekcii plesňou.

Pokosená tráva sa nechá sušiť vonku, potom sa tvoria malé stohy a ukladajú sa do drevárne. Koncom jesene sú prípravy rozložené na mieste. Môžete použiť seno a slamu.

Na jar sa 30 % plochy orá, burina sa odstraňuje a vytvárajú sa aj rady s priehlbinami. Hnoj sa umiestni do brázd a prikryje sa zeminou. Ďalej položte hľuzy a fazuľa, posypte dreveným popolom a zeminou. Nie je potrebné kompaktovať. Po výskyte kríkov vysokých 10 cm sa vykoná hilling.

Zaujímavý fakt. Mária Antoinetta použila ako ozdobu do vlasov zemiakové kvety. Neskôr Ľudovít XVI. podporil jej hobby a vyzdobil nimi svoju boutonniere, čím pomohol spopularizovať kvety medzi francúzskymi aristokratmi.

Choroby a škodcovia

Zemiakový Zekura má silnú imunitu a je geneticky chránený pred rakovinou zemiakov, háďatkom zlatým, vírusom kučeravosti listov, neskorou plesňou listov a hľúz, škvrnitosťou žliaz, vírusmi A a Y.

Odroda má strednú odolnosť voči chrastavitosti, ale pri správnej starostlivosti sa huba nemá šancu rozvinúť. Chrasta vzniká vo vápenatej a zásaditej pôde pri teplote vzduchu nad +25°C. Huba preniká do hľúz cez mikrotrhlinky v šupke. Na povrchu sa objavujú tvrdé, drsné miesta nepravidelného tvaru.

Odkaz. Odrody zemiakov s tenkou ružovou šupkou sú náchylné na bežnú chrastavitosť.

Pomáha znižovať riziko infekcie:

• zalievanie kríkov počas obdobia aktívneho rastu hľúz;
• hlboká výsadba v zemi;
• normalizácia pH pôdy;
• okyslenie alkalickej pôdy - 40 g síranu amónneho na 10 litrov vody;
• ošetrenie semien pred výsadbou;
• striedanie plodín;
• minimálne používanie čerstvého hnoja;
• skladovanie zemiakov na chladnom a suchom mieste.

Nebezpečenstvo pre výsadbu zemiakov je drôtovec a pásavka zemiaková.

Larvy chrobáka (drátovca) sa usadzujú v rastlinných zvyškoch. Včasné odstraňovanie vrcholov a buriny, hlboká jarná orba oblasti a deoxidácia pôdy pomôže zbaviť sa škodcu.

Na zníženie kyslosti sa na 1 m² pridáva 500 g hasenej sódy alebo vápna a 10 litrov vodnej suspenzie dreveného popola.

Pridanie hnojív obsahujúcich dusík do pôdy pomôže odpudzovať larvy.:

• 30 g síranu amónneho alebo chloridu amónneho na 1 m²;
• 20 g dusičnanu amónneho na 1 m².

Vysoko účinný proti drôtovcom:

• ošetrenie chemikáliami „Aktara“, „Bazudin“, „Prestige“, „Diazinon“, „Grom“, „Gromoboy“, „Zemlin“, biologický prípravok „Nemabakt“;
• zalievanie otvorov 1% roztokom manganistanu draselného pred výsadbou;
• pridanie cibuľových šupiek do každej dierky;
• zalievanie rastlín bylinkovým nálevom - 200 g žihľavy, 100 g púpavy a podbeľu, 50 g skorocelu na 5 litrov teplej vody, nechajte 24 hodín;
• výsadba v blízkosti lôžok nechtíka lekárskeho.

Používa sa na odpudzovanie pásavky zemiakovej:

• poprašovanie kríkov sadrou, vápnom, kukuričnou múkou, brezovým popolom;
• postrek "Corado", "Commander", "Bitobaxillin";
• postrek infúziou vlašských orechov alebo slnečnicových kvetov - 100 g surovín na 10 litrov vody;
• výsadba cesnaku, nechtíka, žeruchy, nechtíka, koriandra na pozemku.

Zber, skladovanie a využitie plodín

Hľuzy sa tvoria takmer súčasne. Z každého kríka sa zbierajú vybrané veľké plody bez drobností. Zemiaky majú atraktívny vzhľad a sú zarovnané vo veľkosti.

Kopanie sa vykonáva v suchom, teplom počasí začiatkom septembra. Hľuzy sa očistia od pôdy a položia sa v rovnomernej vrstve v polotieni, aby sa vysušili. Potom sa zber umiestni do drevených debien, sietí, vrecoviny a uloží sa do pivnice. Optimálna teplota je +3...+4°C, vlhkosť -70-80%.

Na balkóne sú hľuzy uložené v boxoch izolovaných penovým plastom alebo špeciálnou fóliou. Nádoby sú umiestnené na vyvýšeninách tak, aby neprišli do kontaktu so studenou podlahou. V predaji sú špeciálne termonádoby, ktoré pripomínajú veľké turistické batohy. Fungujú zo siete a udržiavajú optimálnu skladovaciu teplotu. V takýchto balkónových pivniciach dokáže úroda prežiť aj tú najtuhšiu zimu.

Zemiak skladovať do ďalšej sezóny, pričom si zachováva svoju prezentáciu a chuť. Výrobok je vhodný na prípravu zemiakovej kaše, zemiakových placiek, dusených, varených a vyprážaných jedál.

Prečítajte si tiež:

Vysoko výnosná odroda zemiakov "Farmer"

Náročná na starostlivosť, ale produktívna a chutná odroda "Merlot"

Výhody a nevýhody odrody

Cnosti kultúry:

• udržiavanie kvality;
• rovnomernosť hľúz;
• vysoká produktivita;
• univerzálne použitie pri varení;
• silná imunita;
• vysoké adaptačné schopnosti;
• výborná chuť.

Odroda nemá žiadne zjavné nevýhody. Zekura je zaslúžene zahrnutá do zoznamu najlepších zemiakových plodín.

Pre aké regióny je vhodný?

Odporúča sa odroda Zekura na pestovanie v takýchto regiónoch Ruska:

• Volgo-Vyatsky;
• Stredný Černozemnyj;
• severokaukazský;
• Stredná Volga;
• západosibírska;
• Ďaleký východ.

Recenzie

Recenzie o odrode Zekura sú viac ako pozitívne. Kultúra je cenená pre svoju nenáročnosť na pestovateľské podmienky, vysokú produktivitu a vynikajúcu chuť.

Valentin, Kirov: „V lete sa presťahujem na chatu a všetok svoj čas venujem pestovaniu zeleniny. Každý rok vyčlením malú plochu na sadenie zemiakov. Zekuru považujem za jednu z najlepších odrôd. Starostlivosť o výsadbu je veľmi jednoduchá. Kríky polievam, len keď je dlhšie sucho, a kŕmim ich humátmi.“.

Boris, Nižný Novgorod: „Zekura je spoľahlivá a nenáročná odroda. Rastlina prakticky ničím netrpí, okrem toho, že sa občas objaví chrasta. Ale infikované hľuzy okamžite vyhodím a spóry sa v pivnici nevyvinú. Na jar pred výsadbou hľuzy namočím do manganistanu draselného.“.

Inga, Borisoglebsk: „Táto úžasná nemecká odroda nás teší už mnoho rokov a zostáva na zozname obľúbených. Chutné a aromatické žlté zemiaky sa rýchlo uvaria, ale nezmenia sa na kašu. Pripravujeme z neho všetky druhy jedál a skladujeme v pivnici až do jari. Odroda odoláva väčšine chorôb a colorados sa zbavíme tak, že ich ošetríme popolom alebo nálevom z orechových listov.“.

Záver

Zekura je vysoko výnosná nemecká odroda so silnou imunitou a atraktívnou prezentáciou hľúz.Zozbieraná úroda sa skladuje na chladnom a suchom mieste až do ďalšej sezóny bez straty chuti. Hľuzy nerašia ani nezelenajú a sú vhodné na prípravu rôznych jedál.

Plodina je nenáročná na zloženie pôdy, prispôsobí sa akýmkoľvek poveternostným podmienkam a znáša krátkodobé sucho.