Vysoko výnosná odroda zemiakov "Farmer", vyžadujúca minimálnu starostlivosť
Farmár je zemiak, ktorý spája tie najlepšie vlastnosti, ktoré lákajú pestovateľov zeleniny, záhradkárov, malých aj veľkých poľnohospodárskych výrobcov. Odroda je nenáročná, má vysoké výnosy a vyžaduje minimálnu starostlivosť. Obľúbený je najmä medzi farmármi, ktorí pestujú zemiaky na predaj.
Popis odrody
Farmár - stolová odroda zemiakov veľmi skorého dozrievania. Hľuzy možno použiť na prípravu rôznych jedál, ako aj na výrobu lupienkov a polotovarov.
Pôvod a vývoj
Zemiakový farmár bol výsledkom dlhoročného výberu z rôznych fariem. Hlavným cieľom farmárov bolo vytvoriť odrodu ideálnu na pestovanie pre následný predaj.
Odkaz. Farmárske zemiaky majú perzistentné odrodové vlastnosti, no stále nie sú zaradené do žiadneho registra poľnohospodárskych plodín.
Chemické zloženie, stopové prvky a vitamíny
Dužina hľúz obsahuje 9-12% škrobu, aminokyseliny, bielkoviny, vláknina, ako aj vitamíny B, C, E, H, PP, vápnik, horčík, sodík, draslík, fosfor, síra, železo, zinok, meď, jód, meď, selén a chróm.
Charakteristika a úroda zemiakov Farmár
Rastlina je vzpriamený ker strednej výšky s nie príliš roztiahnutými bočnými vetvami. Sýto zelené čepele listov sú malé, s mierne zvlnenými okrajmi.Koruna je kompaktná a pozostáva z niekoľkých veľkých bielych kvetov.
Stredne veľké hľuzy oválneho tvaru, sú pokryté tenkou a hladkou šupkou svetložltej farby, na ktorej sú viditeľné malé, plytké očká. Priemerná hmotnosť hľúz je 90-110 g.
Dužina je svetložltá a má príjemnú chuť., na čerstvom vzduchu dlho nestmavne a pri tepelnom spracovaní si zachováva svoj tvar.
Rozmanitosť vyznačujúce sa trvalo vysokou produktivitou: Na jednom kríku sa vytvorí 10-15 hľúz, z 1 hektára pôdy sa urodí v priemere 200-230 centov zemiakov.
Pre ktoré regióny je najvhodnejší?
Pestujte farmárske zemiaky možné v každom regióne s miernym, kontinentálnym alebo výrazne kontinentálnym podnebím, preto sa úspešne pestuje na Ukrajine, v Bielorusku a takmer vo všetkých regiónoch Ruska.
Iné odrody zemiakov:
Rozdiel od iných odrôd
Urobme porovnávaciu analýzu. V tabuľke sú uvedené hlavné ukazovatele rôznych odrôd.
Rozmanitosť | Produktivita, c/ha | Hmotnosť hľúz, g | Udržiavanie kvality, % |
Farmár | od 200 | 90-110 | 95 |
Kiranda | 110-320 | 90-175 | 95 |
Riviéra | 280-450 | 100-180 | 94 |
Žukovského skoro | 350-450 | 100-120 | 92-96 |
Veneta | 250-350 | 70-95 | 87 |
Karatop | 200-500 | 60-100 | 97 |
Minerva | 200-450 | 120-245 | 94 |
Meteor | 200-400 | 100-150 | 95 |
Hlavné výhody a nevýhody odrody
Odrodový farmár má veľa pozitívnych vlastností:
- vynikajúca chuť;
- skoré dozrievanie;
- vysoká produktivita;
- dlhodobé skladovanie;
- možnosť pestovania v rôznych klimatických podmienkach;
- odolnosť voči degenerácii a väčšine chorôb.
Mínusy:
- sklon k neskorej plesni, keď hľuzy zostanú v zemi dlhú dobu;
- potreba výživnej a mierne vlhkej pôdy;
- potreba pravidelne ošetrovať lôžka od vošiek, cikád a pásavky zemiakovej.
Vlastnosti výsadby a pestovania
Zemiak Farmer môže byť pestovaný zo semien a hľúz. V prvom prípade musí byť sadivový materiál najskôr namočený vo vode na 2 dni a potom položený na vlhkú handričku a ponechaný na klíčenie na teplom mieste.
Naklíčené semená rozložte na povrch pôdy, posypte voľnou pôdou alebo pieskom a zakryte filmom. Po výskyte výhonkov odstráňte fóliu. Po 2 týždňoch vyberte do samostatných nádob. Keď sa na sadeniciach objaví 4-5 listov, presaďte ich do otvorenej pôdy.
Potrebné sú aj semenné hľuzy predklíčiť 7-10 dní na svetlom a teplom mieste.
Príprava
Pred sadením zemiakov pôdu je potrebné pripraviť nasledovne:
- na jeseň odstráňte burinu a nečistoty;
- Pred mrazom kopajte do hĺbky asi 30 cm;
- Na jar dobre uvoľnite povrch pôdy;
- 2-3 dni pred výsadbou pridajte do pôdy komplexné minerálne hnojivá obsahujúce draslík, fosfor a dusík, ako aj humus, hnilý hnoj alebo rašelinu;
- Aby sa znížilo riziko vzniku choroby, pred výsadbou ošetrite fungicídmi, napríklad liekom "Prestige".
Termíny, schéma a pravidlá výsadby
Načasovanie výsadby zemiakov na otvorenom priestranstve závisí od typu výsadby.: hľuzy by mali byť vysadené začiatkom alebo v polovici mája, sadenice - v prvej polovici mája.
Odkaz. Sadenice musia mať v čase presádzania do voľnej pôdy najmenej 30 dní, takže semená by sa mali vysievať koncom marca.
Je dôležité zabezpečiť, aby v čase výsadby neboli úplne žiadne nočné mrazy a priemerná denná teplota neklesla pod +10...+15°C.
Schéma:
- rozdeľte oblasť na rovnomerné rady vo vzdialenosti 60 cm od seba;
- vykopať v nich malé otvory v intervaloch 20-25 cm;
- na dno každého nasypte humus, rašelinu a popol z dreva, nalejte trochu vody;
- odstráňte sadenice z jednotlivých nádob spolu s hrudkou zeme;
- umiestnite ich do pripravených otvorov a ponechajte 3 listy nad povrchom pôdy;
- posypte korene voľnou pôdou;
- zakryte lôžka filmom, aby ste urýchlili zakorenenie sadeníc;
- fóliu denne nadvihnite, aby ste ju vetrali, a odstráňte ju, keď sa rastliny prispôsobia vzduchu.
Hľuzy by sa mali vysádzať rovnakým spôsobom, umiestnite ich tak, aby ich výhonky smerovali nahor.
Pozrite si koniec videa na konci článku.
Vlastnosti pestovania
Pre úspešné pestovanie zemiakov treba dodrziavat nejake pravidla:
- pre najrýchlejší rast vrcholov a rýchle dozrievanie hľúz by sa plodina mala pestovať na dobre osvetlenom mieste;
- vylúčiť studený prievan, ktorý oslabuje imunitu rastlín a prispieva k rozvoju plesne;
- vyberte si oblasť s vysokou hladinou podzemnej vody, ktorá zabráni odumieraniu zemiakov počas suchých období.
Neodporúča sa sadiť zemiaky po nočných.. Najlepšími predchodcami tejto plodiny sú strukoviny, obilniny, kapusta, uhorky, mrkva, paprika a cesnak.
Dôležité! Zemiaky sa môžu vysádzať v rovnakej oblasti najskôr po 3 rokoch.
Pôda by mala byť ľahká a úrodná, obsahovať čiernu pôdu alebo piesok. Je dôležité, aby dobre prepúšťal vzduch, vodu a slnečné teplo – to bude mať priaznivý vplyv na vývoj a dozrievanie hľúz.
Nuansy starostlivosti
Ak chcete získať kvalitnú úrodu, musíte sa o svoje zemiaky správne starať.
Aspoň 2 krát keď kríky dosiahnu výšku 12-15 cm a 20 dní po tom, musíte úrodu zhrnúťa na udržanie vlhkosti a zabránenie rastu buriny mulčujte zem pokosenou trávou alebo slamou.
Režim zavlažovania
Rozmanitosť Poľnohospodár je náročný na zalievanie, najmä počas tvorby hľúz. Vysychanie pôdy negatívne ovplyvňuje kvalitu a objem úrody.
Pri vysychaní vrchnej vrstvy pôdy je potrebné pôdu navlhčiť, nalievanie 3 litrov vody pod každý dospelý krík. Za priaznivých poveternostných podmienok stačia 3 zálievky: po vzídení, pri tvorbe pukov a na konci obdobia kvitnutia. Aby sa zabránilo odparovaniu vlhkosti, je lepšie zalievať večer.
Odkaz. Pre rovnomerné zvlhčenie je lepšie použiť systém kvapkovej závlahy.
Po každom zavlažovaní by sa pôda mala uvoľniť.. Ak sa tak nestane, pôda sa zhutní a jej schopnosť prechádzať vzduchom sa zníži a nedostatok kyslíka vedie k vädnutiu hľúz.
Vrchný obväz
Počas celého vegetačného obdobia úroda treba kŕmiť aspoň 2-3 krát:
- 2 týždne po vzniku;
- počas kvitnutia a tvorby hľúz.
Môžete použiť minerálne a komplexné hnojivá (močovina, síran draselný, popol, „Ammofoska“), ako aj organické hnojivá vo forme zriedeného hnoja, vtáčieho trusu, bylinných infúzií vyrobených z akýchkoľvek burín.
Vyžaduje sa listové kŕmenie, napríklad postrek kríkov roztokom superfosfátu.
Prečítajte si tiež:
Boj proti chorobám a škodcom
Odroda je odolná proti plesni zemiakovej, vírusovým chorobám, háďatku zlatému. Existujú však aj iné choroby a škodcovia, ktorí postihujú zrelé rastliny.
Škodca/choroba | Popis | Metódy boja |
Colorado chrobák | Malé chrobáky s pruhovanými krídlami. Ich larvy sa živia vrcholmi a ničia zelenú hmotu rastliny. | Ak je lariev málo, môžu sa zbierať ručne. V prípade hromadného ničenia je potrebné ošetrenie rastlín špeciálnymi prípravkami (Prestige, Aktara). |
Voška | Malý hmyz, ktorý žije na povrchu listov a vysáva z nich šťavu. Prítomnosť vošiek je indikovaná výskytom lepkavého povlaku na povrchu kríkov, čo vedie k rozvoju hubových chorôb. | Rastliny by sa mali ošetriť odvarom z cibuľových šupiek (200 g na 2 litre vody) alebo insekticídom Actellik. |
Leafhopper | Malý zelený hmyz, ktorý sa živí šťavou zo stoniek a listov, čo spôsobuje, že kríky žltnú a vysychajú. | Vyžaduje sa ošetrenie špeciálnymi chemikáliami („Karate Zeon“). |
Neskorá pleseň hľúz | Infekcia postihuje hľuzy, ak zostanú v pôde dlhší čas, najmä v daždivom a chladnom počasí. Na zemiakoch sa tvoria tmavé škvrny, ktoré sa postupne zväčšujú. Hľuzy hnijú. | Choré rastliny sa musia z miesta odstrániť. Zvyšné kríky ošetrite protiplesňovým liekom Ridomil. |
Ťažkosti pri pestovaní
Pestovanie zemiakov Farmer zo semien alebo hľúz je ekonomicky výhodné, ale v tomto procese sa môžete stretnúť s určitými ťažkosťami:
- nedostatok predbežného namáčania semien vedie k zlému klíčeniu;
- nadmerné prehĺbenie vyliahnutých semien vedie k ich hnilobe;
- voda, ktorá sa dostane na klíčky pri zalievaní sadeníc, je príčinou vývoja čiernej nohy;
- Sadenice sa môžu príliš natiahnuť a zamotať - to prekáža pri zbere.
Je dôležité dodržiavať pravidlá poľnohospodárskej technikyaby sa predišlo takýmto problémom.
Zber a skladovanie
Obdobie dozrievania hľúz je ovplyvnené klimatickými podmienkami regiónu a spôsobom pestovania.. To, že sú zemiaky pripravené na zber, spoznáte podľa masívneho žltnutia vrchov.
Ako a kedy zbierať
Zber sa môže začať koncom júla - v polovici augusta, to znamená 50-60 dní po výsadbe a v prípade priaznivých poveternostných podmienok a správneho skladovania semenných hľúz - už po 40-50 dňoch.
Zber za slnečného, teplého dňa., opatrne vykopávame kríky lopatou a ručne vyberieme hľuzy. Zozbierané zemiaky je potrebné očistiť od zeminy a umiestniť do košov, aby nedošlo k ich mechanickému poškodeniu.
Vlastnosti skladovania a zachovanie kvality odrody
Hľuzy sa musia triediť, zhnité a pokazené zlikvidovať., časť ponechajte na neskoršiu výsadbu a hlavnú plodinu vyberte na uskladnenie, po vysušení v tieni pod prístreškom.
Zemiaky je lepšie skladovať v drevených debnách v tmavej miestnosti. s miernou vlhkosťou a dobrým vetraním pri teplote +2…+5°C. Uchovateľnosť hľúz je minimálne 90 %. Za správnych podmienok sa plodina skladuje až do jari.
Rady od skúsených záhradkárov a recenzie
Podľa recenzií pri pestovaní zemiakov Farmár zo semien Dokonca aj skúsení záhradníci čelia problémom Preto je lepšie začať sa zoznamovať s touto odrodou výsadbou hľúz.
Vasilij, Krasnodar: „S touto odrodou sme sa nespriatelili hneď. Najprv sme kúpili semienka, zasadili a po 1,5 mesiaci sme z 1 vreca nazbierali 4 kg zemiakov a hľuzy mali veľkosť slepačieho vajca. O rok neskôr zasadili hľuzy a potom si uvedomili krásu odrody: z 1 vedra sadbových zemiakov vyrástli 4 vedrá veľkých, rovnomerných hľúz, ako na fotografii na obale. Chuť je vynikajúca, úroda je perfektne skladovaná“.
Mária, Ufa: „Bohužiaľ, mám neúspešnú skúsenosť s pestovaním Farmára zo semien. Semienka som kúpila od SeDeK, v návode bolo namočené 18. marca v Energene. Urobil som tak. Vyliahli sa do 5 dní. Zasadil som ich do podnosu, ale vyklíčil len 1 výhonok, aj ten narástol na 1 cm a zamrzol a potom úplne odumrel.“.
Záver
Farmár je vhodný na pestovanie takmer vo všetkých regiónoch Ruska, ako aj na Ukrajine a v Bielorusku. Obľúbenosť odrody je spôsobená vysokou úrodou, odolnosťou voči väčšine chorôb a dobrou skladovateľnosťou aj napriek skorej dobe dozrievania.