Stredne skorá odroda stolových zemiakov "Isle of Jura"

Zemiaky Isle of Jura sú anglo-ruská odroda, ktorú si čoraz častejšie vyberajú domáci pestovatelia zeleniny. Zvýšený dopyt si získala pre svoju odolnosť voči krátkodobým mrazom, nenáročnú starostlivosť, výbornú trvanlivosť hľúz a ich univerzálne využitie.

Článok vám povie, aké vlastnosti a výhody má táto odroda, aké sú pravidlá jej poľnohospodárskej technológie a či sa pri pestovaní môžu vyskytnúť ťažkosti.

Popis odrody

Zemiaky Isle of Jura sú stolové odrody. Jeho hľuzy sú úhľadné a chutné. Vynikajúce pre všetky druhy tepelnej úpravy – varenie, vyprážanie, dusenie, pečenie. Odroda sa objavila na ostrove Jura, ktorý sa nachádza neďaleko Škótska. Ale najprv to.

Pôvod a vývoj

Chovatelia z Ruska a Veľkej Británie sa rozhodli vyvinúť novú odrodu zemiakov, ktorá by vyhovovala potrebám pestovateľov zeleniny v oboch krajinách. Vďaka spoločnému úsiliu a tvrdej práci mohli farmári spoznať ostrov Jura. Odroda má iný názov - zemiaky Jura a pestuje sa v strednej oblasti a severných oblastiach Ruska, Ukrajiny a Moldavska.

Odroda bola zaradená do Štátneho registra šľachtiteľských úspechov Ruskej federácie v roku 2007. Už viac ako 10 rokov Jura nestratila svoju pozíciu na trhu a je jednou z piatich najlepších ruských odrôd zemiakov.

Chemické zloženie, stopové prvky a vitamíny

Zemiakové hľuzy obsahujú veľa užitočných látok. Sú nasledovné:

• bielkoviny a sacharidy (škrob od 12 do 16%, vláknina, pektín, glukóza, fruktóza, sacharóza);
• vitamíny skupiny B (B1, B2, B5, B6);
• minerálne soli (draslík, fosfor);
• organické kyseliny (citrónová, šťaveľová, jablčná);
• stopové prvky (železo, zinok, jód, meď, mangán, fluór atď.).

Jura vďaka svojmu bohatému zloženiu priaznivo pôsobí na činnosť tráviaceho traktu, stav pokožky a ďalších orgánov.

Pozornosť! Ako každá iná odroda zemiakov, ani Jura sa neodporúča ľuďom trpiacim cukrovkou alebo metabolickými poruchami.

Charakteristika hľúz, opis vzhľadu a výnosu

Zemiaky Jura majú hľuzy s oválnym, mierne pretiahnutým tvarom. Malé oči sú umiestnené riedko. Šupka je hladká, žltobéžová, tenká, ľahko sa šúpe a pri dlhodobom skladovaní sa stáva výrazne drsnejšou.

Buničina je krémovo žltá, po tepelnej úprave je mäkká a drobivá. Chuťová kvalita je vysoká: ochutnávači udelili odrode chuťové hodnotenie 4 až 5 bodov.

Hmotnosť jednej hľuzy kolíše medzi 110 – 180 g, ale boli aj veľké exempláre, ktorých hmotnosť presahovala 200 g, z jedného kríka sa získa 8 až 11 zemiakov rovnakej veľkosti.

Vzhľad rastliny sa vyznačuje nasledujúcimi vlastnosťami:

• ker je polovzpriamený, mohutný a rozložitý;
• dosahuje výšku 40-60 cm;
• typ rastliny – medziprodukt;
• listy sú veľké, mierne zvlnené, tmavo smaragdovej farby.

Odroda sa môže pýšiť slušnou úrodou. Z 1 hektára dostane pestovateľ zeleniny od 250 do 350 centov. Obchodná kvalita hľúz je vysoká – 90 %.

Pre aké regióny je vhodný?

Zemiaky Jura dobre znášajú mráz a vykazujú vysokú úrodu aj pri teplotách počas vývoja okolo 0°C. Vietor a vlhký vzduch jej nebránia v plnom raste. Ale suché a horúce počasie a horúce letá spomaľujú vývoj hľúz a dokonca vedú k ich smrti.

Odroda je vhodná na pestovanie v strednom pásme a severnejších oblastiach Ruska.

Dôležité! Ak budete dodržiavať pravidlá poľnohospodárskej techniky, Jura bude vykazovať vysoké výnosy v akomkoľvek regióne. Dobré výsledky boli zaznamenané v regiónoch Volgograd a Astrachaň.

Aký je rozdiel od iných odrôd

Zemiaky Jura sa od ostatných odrôd líšia tabuľkovým účelom ich hľúz. Patria ku kulinárskemu typu lietadiel. To znamená, že hľuzy:

• univerzálny;
• stredne múčny;
• Dužina sa dobre varí.

Ďalším podstatným rozdielom je vysoký obsah betakaroténu. Práve táto látka ocenila hľuzy krémovo-žltkastou a šťavnatou dužinou.

Hlavné výhody a nevýhody odrody

Zemiaky Isle of Jura sa ukázali ako vysoko výnosné a odolné v nepriaznivých podmienkach. Hľuzy sa rýchlo rozvíjajú, získavajú správny tvar a priberajú na váhe. Zemiaky patria medzi stredne skoré odrody - začínajú kopať 65-80 dní po objavení sa prvých východov slnka.

Záhradníci zdôrazňujú nasledujúce výhody tejto odrody:

• vynikajúca udržiavacia kvalita;
• všestrannosť použitia;
• príjemná a bohatá chuť;
• nenáročnosť v starostlivosti a poveternostných podmienkach;
• odolnosť voči mnohým chorobám, najmä háďatku zlatému, plesni, rakovine;
• skorý zber;
• prezentácia hľúz.

Jura nemá žiadne vážne nedostatky. Existuje relatívna nevýhoda - neschopnosť normálneho vývoja v príliš suchom lete.

Vlastnosti výsadby a pestovania

Zemiaky nevyžadujú špeciálnu starostlivosť ani dlhé prípravné práce na hnojenie pôdy, ale niektoré opatrenia sa odporúčajú.

Príprava na pristátie

Pred výsadbou zemiakov je dôležité vybrať správnu oblasť. Uprednostňuje sa slnečná oblasť (nevhodná je nížina), na ktorej predtým rástli trváce trávy, oziminy, strukoviny alebo ľan. Na jeseň je dobré vykopať pôdu, odstrániť korene rastlín a pridať organickú hmotu.

Pred jarným tréningom pristátie zemiaky zahŕňajú tieto činnosti:

1. V apríli sa sadivový materiál umiestni na svetlé miesto s teplotou +12°C, aby hľuzy vytvorili zdravé, silné výhonky. Ak sú zemiaky veľké, odporúča sa ich prekrojiť na polovicu.
2. V máji, pred výsadbou, sa pôda vykope, odstránia sa korene rastlín a pridá sa rašelina a piesok.
3. Semená sa ošetrujú mangánovým alebo cesnakovým nálevom, aby sa zabránilo hubovým chorobám a chránili hľuzy pred škodcami.
4. Odporúča sa ošetrenie v Epine - procedúra stimuluje následný rast kríka.

Pozor! Ak chcete získať vynikajúcu úrodu zemiakov, počúvajte rady skúsených farmárov. Napríklad pred orbou pridajte 8 kg humusu alebo hnoja, 30 g superfosfátu na meter štvorcový pôdy. Do každého otvoru vložte 130-180 g dreveného popola.

Termíny, schéma a pravidlá výsadby

Hľuzy sa vysádzajú v polovici alebo koncom mája. Teplota pôdy pomôže určiť presné načasovanie: v hĺbke umiestnenia zemiakov by sa pôda mala zahriať na +12 ° C.

Pri výsadbe je vzdialenosť medzi otvormi 40-50 cm, medzi radmi - 50-60 cm. Hĺbka otvorov závisí od typu pôdy:

• štruktúrované hliny a piesčité hliny – 8-10 cm;
• ťažký ílovitý – 5-6 cm.

Umiestnenie klíčkov počas výsadby neovplyvňuje následné výnosy zemiakov.

Vlastnosti pestovania

Zemiaky vyžadujú včasné uvoľnenie a odstraňovanie buriny. Po každom zalievaní sa uvoľňujú, urobte to ľahkými nástrojmi, aby ste nepoškodili hľuzy. Burina sa odstraňuje a ničí.

Hilling vytvára priaznivé prostredie pre hľuzy na priberanie na váhe. Procedúra sa vykonáva po zalievaní, pričom okolo kríkov sa vytvárajú hrebene vysoké 3-5 cm.

Dôležité! Pre lepší vývoj sa rastliny pred prvým hillingom oplodnia roztokom močoviny (20 g zriedeného v 10 litroch vody). Naneste 500 ml roztoku na koreň každého kríka.

Nuansy starostlivosti

Starostlivosť o Jura nie je náročná, ak budete dodržiavať zálievkový režim, pravidelne hnojiť, odstraňovať škodcov a ošetrovať kríky proti chorobám.

Režim zavlažovania

Ako hovoria tvorcovia, odroda miluje vlhkosť. Pravidlá sú nasledovné:

1. Prvýkrát zalejte, keď je výška kríka 13-15 cm.Pod každý koreň nalejte 3,5 litra vody.
2. Druhým krokom je tvorba púčikov. Pod každý krík nalejte 6-7 litrov vody.
3. Tretia je v období dozrievania ovocia. Zvýšte objem vody na 12 litrov.

Počas zavlažovania nezabudnite monitorovať vlhkosť pôdy. Ak je pôda vlhká, neodporúča sa zalievať rastliny - môže to viesť k hnitiu hľúz.

Vrchný obväz

Organické hnojivá vo forme hnoja a humusu priamo ovplyvňujú výnosy plodín. Ale nemusia stačiť. Okrem toho sa odporúča aplikovať komplexné minerálne a organominerálne hnojivá. Patria sem: „AVA“, „Kemira“, „Kristalon“, „OMU“, „Bulba“ a ďalšie.

Listové kŕmenie zlepší celkový stav stoniek a listov. Na spracovanie sa pripravujú tieto zmesi:

• 90-110 g močoviny sa zriedi v 10 litroch vody;
• 150 g monofosfátu draselného sa zriedi v 10 litroch vody;
• 5 g kyseliny boritej sa zriedi v 10 litroch vody.

Dôležité! Postriekajte kríky niektorou z vyššie uvedených zlúčenín z rozprašovacej fľaše. Prvé listové kŕmenie je potrebné po prvom zalievaní a druhé po 2-3 týždňoch. Odporúča sa znížiť koncentráciu liekov na polovicu.

Boj proti chorobám a škodcom

Odroda Jura je odolná proti rakovine zemiakov, chrastavitosti, čiernej nohe a háďatku zlatému. Ale pri vysokej vlhkosti sú hľuzy často postihnuté plesňou. Choré kríky sú vykopané a zničené. Zdravé sa postriekajú fungicídmi „Oxyx“ a „Ridomil“ prísne podľa pokynov.

Spomedzi škodcov sú zemiaky zvyčajne napádané drôtovcom, červotočom, molicou a zemiakovým chrobákom Colorado. Metódy kontroly hmyzu sú nasledujúce:

• okamžite odstráňte burinu okolo rastlín;
• používajte moderné prípravky vo forme insekticídov, nezabudnite na pokyny;
• ručne zbierajte larvy a dospelých chrobákov zemiakového, stonky a listy postriekajte špeciálnymi prípravkami.

Akákoľvek odroda zemiakov je náchylná na napadnutie zemiakovým chrobákom Colorado. Jura nie je výnimkou. Iba včasné ošetrenie pomôže zachovať kríky a ovocie.

Odkaz. Skúsení poľnohospodári zaznamenali najlepšie prostriedky pre zemiaky v boji proti škodcom a chorobám. Ako účinné sa osvedčili napríklad Imidiakloprid a Pencycuron. Sú bezpečné pre mladé výhonky, zrelé rastliny a ovocie.

Zber a skladovanie

Úroda je príjemným momentom, ktorý čaká každého záhradkára. Ak sa zohľadnia všetky vlastnosti starostlivosti a pestovania odrody, postele vás potešia chutnými a krásnymi zemiakmi.

Ako a kedy zbierať

Zber zemiakov začína koncom júla alebo začiatkom augusta. Známky dozrievania hľúz sú suché vrcholy, ktoré spadli na zem.Je lepšie kopať za slnečného dňa. Vykopané hľuzy sa sušia deň alebo dva.

Pozor! Po zbere zemiakov je potrebné zničiť suché vrcholy. V opačnom prípade sa stane ideálnym prostredím pre množenie vírusov a baktérií.

Vlastnosti skladovania a zachovanie kvality odrody

Nazbierané zemiaky starostlivo pretrieďte. Odstráňte zhnité a poškodené hľuzy. Vložte semenný materiál do vreciek. Zeleninu vložte do drevených debničiek a umiestnite do pivnice, ktorej teplota nepresiahne +5°C.

Uchovateľnosť zemiakov príslušnej odrody sa považuje za vynikajúcu. Hľuzy si zachovávajú svoju čerstvosť, pružnosť a chuť 6-12 mesiacov a viac.Po dlhom skladovaní plody nestrácajú svoju prezentáciu.

Aké ťažkosti môžu nastať pri pestovaní

Pestovanie zemiakov Isle of Jura je jednoduché a jednoduché. Nevyžaduje odborné zručnosti ani špeciálne znalosti od pestovateľa zeleniny.

Jediným problémom, ktorý môže nastať, je infekcia plesňou. To sa však nestane, ak sú výsadby vopred ošetrené fungicídmi.

Rady od skúsených záhradníkov a recenzie o odrode Isle of Jura

Skúsení záhradníci odporúčajú urýchlene odstrániť burinu, vysadiť rastliny, aplikovať hnojivo a zbaviť sa pásavky zemiakovej. Počas obdobia kvitnutia venujte zvláštnu pozornosť kríkom. V tejto fáze potrebujú zemiaky kŕmenie a napájanie.

Recenzie o odrode Jura sú len pozitívne.

Alexey, Yasnogorsk: «Rozhodol som sa skúsiť zasadiť zemiaky na ostrove Jura. Pred dvoma týždňami som vykopal veľké a mäsité hľuzy. Celkový dojem z vývoja kríkov a chuti varených zemiakov je pozitívny. Potešila ma odolnosť odrody voči nepriaznivým poveternostným podmienkam a chorobám.“

Natalya, Dyatkovo: „Pestujem zemiaky Jura už viac ako dva roky. Som spokojný so stabilným výnosom. Z jedného kríka sa získa 1,5 kg veľkých úhľadných zemiakov. Tento výsledok sa mi podarilo získať po pridaní dreveného popola do otvorov. Každému odporúčam vyskúšať pestovanie tejto odrody.“

Prečítajte si tiež:

Životaschopná odroda zemiakov Golubizna.

Skorá odroda stolových zemiakov "Madeline".

Neskoro zrejúca odroda zemiakov "Cardinal".

Záver

Ako vidíte, zemiaky na ostrove Jura sú charakterizované len z pozitívnej stránky. Je nenáročný na starostlivosť, nevyžaduje špeciálne podmienky pre rast, ale zároveň vykazuje slušnú produktivitu.

Odroda sa dobre zakoreňuje v akomkoľvek regióne Ruska, dokonca aj za nepriaznivých poveternostných podmienok. Na získanie chutných a zdravých hľúz stačí vziať do úvahy všetky odporúčania a tipy.