Prehľad najlepších odrôd reďkovky pre otvorené priestranstvá a skleníky

100 g reďkovky obsahuje iba 19 kcal, takže zelenina sa aktívne používa na prípravu zdravých a diétnych jedál. Mnoho ľudí sníva o pestovaní dobrej úrody reďkoviek na svojom pozemku. Úspešnosť pestovania závisí od správne zvolenej odrody.

Niektoré odrody reďkovky sa pestujú výlučne na juhu krajiny, zatiaľ čo iné vykazujú vynikajúce výsledky na severe. Pozrime sa bližšie na to, ktoré odrody reďkovky sú obľúbené u skúsených záhradkárov a na čo si dať pri ich výbere obzvlášť pozor.

Najlepšie odrody reďkoviek

Odrody odolné voči chladu sa vysádzajú na otvorenom priestranstve, ktoré sú imúnne voči mrazu a nepriazni počasia. Takáto zelenina ľahko odolá vetru a hmle. V skleníkoch, naopak, pestujú jemné a citlivé reďkovky, ktoré si vyžadujú osobitnú starostlivosť.

Na otvorenú pôdu

Pred výsadbou na otvorenom priestranstve sa semená dezinfikujú a vyklíčia. Tieto jednoduché postupy umožňujú pestovať zdravú a chutnú zeleninu. Reďkovky sa vysádzajú na lôžkach, kde predtým rástli zemiaky alebo kapusta. Uvažujme o najlepších reďkovkách na otvorenom priestranstve:

1. Odroda Chupa Chups vysadené na otvorenom priestranstve koncom apríla, keď pominú prvé mrazy. Krásne a hladké plody majú žiarivú ružovkastú farbu. Reďkovky majú sladko-korenistú chuť a sú vhodné do detskej výživy. Produktivita je stabilná, od 1 m2. m letní obyvatelia zbierajú asi 3 kg krásneho ovocia.
2. Ľadový cencúľ z reďkovky má zaujímavý vzhľad: dlhý biely koreň dosahuje dĺžku 15-20 cm, špička je špicatá. Dužina je chrumkavá a šťavnatá, pikantná. Ľadový cencúľ sa výborne skladuje a často sa pestuje nielen pre osobnú spotrebu, ale aj na predaj. Reďkovky sa používajú pri príprave zeleninových šalátov, polievok a studených predjedál.
3. Francúzske raňajky - jedna z najobľúbenejších odrôd na otvorenom priestranstve. Skorá odroda dozrieva už za 22-25 dní. Hmotnosť koreňovej plodiny je asi 20 g, farba je svetlá, sýto ružová. Buničina je snehovo biela, šťavnatá.
4. Ďuro Krasnodarskoe — skoré dozrievanie koreňovej plodiny sa objaví 20-23 dní po výsadbe. Priemer plodov dosahuje asi 8-10 cm.Úroda je priateľská, doba plodenia sa predlžuje. Reďkovky sú okrúhle a jasne červené.
5. Zlata (na obrázku) je pôvodná odroda so zlatožltými koreňmi. Na otvorenom teréne dozrieva za 28-30 dní. Priemerná hmotnosť jednej reďkovky je 25 g. Pre najlepšiu úrodu sa zelenina zalieva minerálnymi komplexmi..

Pre skleníky

Reďkovky sa pestujú v skleníkoch v severných oblastiach krajiny. Takéto oblasti sa vyznačujú náhlymi klimatickými zmenami, čo sa nie vždy pozitívne prejaví na kvalite a kvantite úrody.

Nasledujúce odrody sa odporúčajú pre skleníky a pahreby:

1. Ksenia. Zelenina je odolná voči skrutkovaniu, vďaka čomu je starostlivosť o záhony ešte jednoduchšia. Koreňové plodiny rýchlo dozrievajú a sú nenáročné na pestovanie. Tvar je mierne pretiahnutý, oválny. Hrot je špicatý, biely. Odroda Ksenia má výbornú, jemne štipľavú chuť.
2. Alex. Super skorá odroda (na obrázku) dozrieva už za 18-20 dní a odporúča sa na pestovanie na Urale a na Sibíri. Hmotnosť jednej zeleniny sa pohybuje od 15 do 20 g. Pre najlepšiu úrodu skúsení záhradkári radia pravidelne kyprít záhony a odstraňovať burinu.Chuť je bohatá, dužina krémovej farby.
3. Sachs. Plody sú malé, s hmotnosťou asi 10-12 g Vonkajšie zelenina pripomína veľké bobule. Buničina je bielo-ružová, sladká. Výnos odrody je dobrý, asi 2 kg na 1 m2. m) Odroda môže byť skladovaná po dlhú dobu a môže byť ľahko prepravovaná na veľké vzdialenosti.
4. Deca. Zelenina dozrieva za 2-3 týždne a nevyžaduje špeciálnu starostlivosť. Hmotnosť koreňovej plodiny je od 10 do 15 g. Šupka je tenká a hladká, má bohatú ružovú farbu. Buničina je homogénna a sladká.
5. Teplo — odroda v polovici sezóny dozrieva 30 – 40 dní od výsadby. Niektorí letní obyvatelia ju vysádzajú aj do otvorených záhonov, no najvyšší výnos dosahuje len pri pestovaní v skleníku. Od 1 m2 m zber asi 3 kg chutnej a sladko-korenistej koreňovej zeleniny.

Zaujímavé! Reďkovky sa prvýkrát objavili v Európe koncom 13. storočia. Práve v tom čase priniesol Talian Marco Polo semienka reďkovky zo svojej svetoznámej cesty.

Prehľad najlepších odrôd a hybridov

Záhradkári uprednostňujú nenáročné odrody, ktoré si vyžadujú minimálny čas a úsilie na starostlivosť.. Zároveň by mal byť výnos reďkoviek vysoký a plody by mali byť chutné a šťavnaté.

Mercado

Odroda sa pestuje v akýchkoľvek podmienkach, či už ide o skleník alebo otvorené postele. Zreje asi za 25 dní, odolný voči šúľaniu. Koreňová zelenina je krásna, malinovo-ružovej farby. Hmotnosť jedného je cca 10 g, povrch je hladký. Dužina je bielo-ružová, má jemnú, mierne štipľavú chuť. Mercado je vhodné na pestovanie v priemyselnom meradle. Je univerzálny v použití a harmonicky sa hodí k mäsitým jedlám a zeleninovým prílohám.

Prečítajte si tiež:

Aké vitamíny sú v reďkovke a prečo sú dobré pre zdravie?

Neobvyklé a veľmi chutné recepty rutabaga

Rondar

Hybrid má zvýšenú odolnosť voči mrazu, znáša dlhodobú neprítomnosť vlahy. Dozrieva 25-28 dní od výsadby, odporúča sa na pestovanie v strednom Rusku. Hybrid má jasne červenú kožu a lesklý povrch. Chuť je horkastá, bez výraznej štipľavosti. Návrat je priateľský, dužina dlhodobo nestráca pevnosť a pružnosť. Od 1 m2 m zber od 1 do 3 kg reďkoviek.

Červený obr

Vonkajšie sa Červený obr podobá ružovej mrkve. Záhradkári pestujú túto odrodu už viac ako 60 rokov. Zelenina dozrieva za 33-40 dní. Koreňová plodina má tvar podlhovastého valca, dosahuje dĺžku 12-13 cm.Hmotnosť reďkovky je asi 60-80 g. Dužina je biela a pri správnom skladovaní si môže zachovať svoju elasticitu po dlhú dobu. Za 1 m2 m sú 2 až 4 šťavnaté a chutné koreňové zeleniny.

Dabel F1

Skorý dozrievajúci hybrid dozrieva za 20 dní a pestuje sa za akýchkoľvek podmienok. Kompaktné kríky so vzorovaným listom. Koreňové plodiny rastú rovnomerne a hladko, bez dutín. Hmotnosť jedného je asi 30 g, chuť je chrumkavá a šťavnatá, pikantnosť priemerná. Úroda rýchlo dozrieva a môže byť dlho skladovaná bez straty chuti. Produktivita je vynikajúca — Na 1 m2 pripadá asi 7-8 kg chutnej koreňovej zeleniny.

Diego F1

Obľúbený hybrid dozrieva do 25-30 dní. Chladuvzdorná a vysoko výnosná odroda dozrieva v akýchkoľvek klimatických podmienkach. Koreňová zelenina je veľká, jasnej čerešňovej farby. Od 1 m2 m záhradníci zbierajú asi 5 kg zrelej zeleniny. Produkt sa používa ako prísada do dusených a vyprážaných jedál, ako aj na prípravu zimných prípravkov.

Jesenný gigant

Originálna a odlišná odroda od ostatnej zeleniny, vysádza sa hlavne do voľnej pôdy. v druhej polovici leta. Veľká koreňová zelenina dosahuje hmotnosť 90 – 100 g a má zaujímavú svetlú farbu.Chuť je horkastá, bohatá. Jesenný gigant dozrieva neskoro, zber sa organizuje koncom septembra - začiatkom októbra. Od 1 m2 m Nazbieram od 5 do 9 kg reďkoviek.

18 dní

Skorá odroda sa vysádza na slnečných a priestranných záhonoch. Hmotnosť koreňovej plodiny je od 18 do 25 g, farba je klasická ružová. Tvar je predĺžený, valcový. 18-dňová odroda sa pestuje najmä na juhu krajiny. Zelenina je bohatá na vitamíny a mikroelementy, ktoré telo potrebuje na udržanie imunity. Jedlé sú nielen korene, ale aj listy.

Zaujímavé! Reďkovky sa hodia k vlašským orechom, kukurici a bylinkám. Z týchto surovín kuchári pripravia zdravý a chutný šalát, ktorý sa hodí na každý sviatočný stôl. Pred podávaním jedlo dochutíme olivovým olejom.

Výber odrody

Na pestovanie na Urale a na Sibíri sa vyberajú skoré odrody a hybridy. Zelenina dozrieva za 20-30 dní, takže nestihne ochorieť alebo sa nakaziť nebezpečnými mikróbmi. Na pestovanie sú vhodné odrody reďkovky ako Duro Krasnodar, Alex alebo Deca. Koreňová zelenina dozrieva už za 2-3 týždne, po ktorých je ihneď pripravená na konzumáciu.

Neskoro dozrievajúca zelenina sa pestuje na juhu krajiny — Jesenný velikán, Červený velikán alebo Zlata. Na úrodných južných pôdach je riziko infekcie oveľa nižšie. Zelenina, ktorá dozrieva za 25-30 dní, sa považuje za univerzálnu. Sú vhodné na juh aj sever krajiny. Najpopulárnejšie sú Diego, Double, Deca.

Toto je zaujímavé:

Zdravotné prínosy a poškodenia horkých uhoriek

Ako vybrať a pripraviť tekvicové semienka na výsadbu

Pokyny na pestovanie repy na otvorenom teréne

Okrem pestovateľského regiónu venujte pozornosť aj nárokom na starostlivosť o odrodu alebo hybrid. Neskúsení záhradníci radšej pestujú reďkovky Heat alebo French Breakfast, pretože nevyžadujú špeciálne znalosti a agrotechnické pravidlá. Zelenina je odolná voči hubám a zriedka ochorie.

Dôležité! Výber odrody do značnej miery závisí od účelu použitia. Na celé zaváranie sa pestujú maloplodé odrody ako Saksa, Alex či Mercado. Kompaktná zelenina sa celá zmestí do pohára, vďaka čomu je vhodná na varenie. Pre čerstvú konzumáciu sa pestujú odrody s veľkými plodmi, napríklad Červený gigant alebo Jesenný obr. Koreňová zelenina vyzerá krásne ako čerstvá nakrájaná zelenina.

Recenzie

Aký druh reďkovky záhradkári radi pestujú v lete? Recenzie skúsených letných obyvateľov pomôžu odpovedať na túto otázku.

Jekaterina, Samara: „Rád sadím reďkovky Zhara alebo Corundum. Zelenina rastie veľmi chutná a šťavnatá a pripravujem z nej prípravky. Polievam ho každých 5 dní a prihnojujem tekutým trusom.“

Marina, Moskva:„Minulú sezónu som vysadil odrody Champion a Adele na otvorenom priestranstve. Rastlina silnela a ničím netrpela. Odporúčam pestovanie neskúseným letným obyvateľom, pretože zelenina nevyžaduje špeciálnu starostlivosť.“

Jevgenij, Ufa: „Milujem odrodu Ascania. Reďkovky vyrastú za 22 dní, váha plodov je cca 21 g. Milujem ich pre sladkastú dužinu a šťavnatú chuť. Nemeckú reďkovku Presto však neodporúčam. Ukázalo sa, že úroda je mizivá.“

Záver

Reďkovky obsahujú vitamíny skupiny B, prvky PP, prírodnú vlákninu a fytoncídy. Mnoho záhradníkov po celej krajine pestuje zeleninu. Krásna koreňová zelenina ružovej, červenej, fialovej a dokonca aj bielej farby dozrieva v priemere 2-3 týždne a je nenáročná na starostlivosť.

Pre získanie bohatej úrody sú záhony pravidelne zalievané a prihnojované organickými hnojivami.Zelenina sa používa pri príprave širokej škály jedál. Gazdinky radi využívajú reďkovky na zaváranie a nakladanie.