Obsah kalórií v reďkovke a prospešné vlastnosti pre ľudské telo

Reďkovky sú jednou z obľúbených koreňových zelenín, ktoré rastú takmer v každom klimatickom pásme. Prírodný antioxidant, bohatý na prospešné látky, vďaka čomu je nepostrádateľným produktom pre tých, ktorí sa starajú o svoje zdravie a krásu.

V článku sa pozrieme na kalorický obsah reďkoviek (na 100 gramov produktu), kalorickú hodnotu, množstvo uhľohydrátov a ďalšie dôležité vlastnosti koreňovej zeleniny.

Chemické zloženie a stopové prvky

Červené reďkovky obsahujú veľké množstvo minerálov, ktoré liečia a čistia organizmus. V čom nízky obsah kalórií umožňuje konzumovať produkt prakticky bez obmedzení.

Zloženie prvkov v hotových jedlách závisí od toho, čo pri príprave boli použité ďalšie prísady a na intenzite a spôsobe ich spracovania. Najviac prospešných látok sa nachádza v čerstvých šalátoch.

Pozor! Údaje o chemickom zložení sa môžu líšiť v závislosti od odrody reďkovky a miesta, kde rastie, a od kvality nasýtenia pôdy minerálmi.

Nutričná hodnota a nutričná hodnota reďkovky

Ženy sa často čudujú, koľko kalórií obsahujú reďkovky.

100 g červenej reďkovky obsahuje iba 19 kcal, čo z neho robí diétny výrobok a vhodný na konzumáciu počas pôstu. Koreňová zelenina obsahuje na 100 g 1,2 g bielkovín, 0,1 g tuku a 3,4 g sacharidov.

Aké vitamíny obsahuje reďkovka?

Okrem vysokého obsahu minerálnych látok zloženie koreňovej zeleniny obsahuje: vysoké hladiny vitamínov C, PP, skupina B. Horčičný olej, ktorý dodáva zelenine kyslú chuť, zvyšuje chuť do jedla a má pozitívny vplyv na vstrebávanie vitamínu C.

Najužitočnejšie je jesť vrcholy mladej rastliny.. Obsahuje niekoľkonásobne viac vitamínov a ich vstrebávanie je rýchlejšie a vo väčšom množstve. Na konzumáciu by ste si mali vybrať malé listy bez poškodenia.

Pozor! Vršky reďkovky majú rovnako výraznú chuť ako samotná koreňová zelenina. Môže sa pridať do boršču, polievok, pripraviť čerstvé šaláty a dresingy k mäsitým jedlám.

Priaznivé vlastnosti pre ľudský organizmus

Koreňové plodiny nie sú len obohacuje telo užitočné látky, normalizujúce vitamínovú a minerálnu rovnováhu u človeka, ale celkovo priaznivo pôsobí aj na činnosť vnútorných orgánov.

Vďaka jeho použitiu dochádza:

• posilnenie stien krvných ciev a kapilár;
• zlepšenie fungovania tráviaceho traktu a kardiovaskulárneho systému;
• zvýšená absorpcia vitamínu C;
• odstránenie toxínov a toxických látok z tela;
• zrýchlenie obnovy buniek, čo pomáha predĺžiť mladosť;
• zníženie zápalového procesu v počiatočných štádiách jeho vývoja;
• zníženie rizika vzniku rakoviny, najmä v gastrointestinálnom trakte, ústnej dutine a pečeni;
• zníženie hladiny cholesterolu v krvi;
• normalizácia nervového systému;
• prevencia zápchy a zvýšená črevná motilita;
• prevencia krvných zrazenín;
• normalizácia hladiny cukru v krvi;
• zlepšenie stavu kože, vrátane prítomnosti vyrážok;
• zvýšenie odstraňovania tekutín z tela, čo má priaznivý vplyv na srdce a obličky;
• zlepšenie zdravia zubov a ústnej dutiny.

zapamätaj si to reďkovky sú prospešné iba vtedy, ak sa konzumujú s mierou. Neodporúča sa prekročiť dennú dávku 300 g.

Aplikácia na chudnutie

Reďkovka je nízkokalorická zelenina, ktorá je neustále zahrnutá do stravy na chudnutie.. Ale nemôžete to jesť nekontrolovateľne, najmä v mono-diéte. Nadmerná absorpcia reďkovky ohrozuje vážne poruchy tráviaceho traktu, výskyt ochorení obličiek a pečene.

Komu znížiť telesnú hmotnosť v kombinácii s inými zdravými produktmi a fyzickej aktivity sa odporúča zjesť 4-6 porcií šalátu s červenou reďkovkou týždenne. Pre lepšie vstrebávanie sa zelenina kombinuje so zeleným šalátom, jablkami, zelerom a kôprom.

Toto kombinácia lieku má priaznivý vplyv na činnosť srdca a umožňuje vám zahrnúť tieto šaláty do stravy na liečbu vysokého krvného tlaku. Na dosiahnutie maximálneho účinku sa navyše odporúča piť veľa tekutín.

Použitie v ľudovom liečiteľstve

Reďkovka pomáha pri liečbe množstva závažných ochorení. Pri správnom používaní zmierňuje opuchy a zvyšuje svalový tonus. Pri liečbe sa používa nielen ovocie, ale aj topy.

Pri liečbe kŕčových žíl

Niekoľko hláv reďkovky sa rozdrví na kašu. Potom sa zmieša s malým množstvom citrónovej šťavy.

Prípravok vtierajte jemnými masážnymi pohybmi 1-3x denne do postihnutých oblastí nôh. Odporúča sa pokračovať v liečbe tri týždne, po ktorých bude potrebná prestávka na mesiac. Radikulitída a neuralgia sa liečia rovnakým spôsobom.

Pri liečbe omrzlín

Týmto spôsobom sa dajú liečiť len ľahké zranenia.. Za týmto účelom zmiešajte dužinu z reďkovky a horúcu vodu v rovnakých množstvách. Potom sa výsledná hmota umiestni do sterilnej gázy a aplikuje sa na postihnutú oblasť. Kompresiu uchovávajte nie dlhšie ako päť minút. V prípade potreby postup zopakujte po 30-60 minútach.

Pri liečbe leukodermy

Na vyrovnanie farby pleti potrebujete Reďkovky nakrájajte na malé plátky a namočte ich do octu alebo zázvorovej šťavy. Potom sa koreňové segmenty aplikujú na postihnuté miesta na 15 minút. Ak sa reďkovka príliš pripáli, vyberte ju a šupku dobre umyte. Liečba pokračuje tri týždne s mesačnou prestávkou.

Zvýšenie hemoglobínu

Na prípravu tinktúry si vezmite malú nádobu z tmavého skla. Pridávajú k tomu 50 g sušenej reďkovky a zmiešané so 100 ml kvalitnej vodky. Fľaša je tesne uzavretá a infúzia dva týždne. Nádoba by nemala byť vystavená priamemu slnečnému žiareniu. Vezmite 20 ml jednu hodinu pred spaním počas štyroch týždňov.

Odstránenie príznakov aterosklerózy

V tomto prípade sa používajú mladé listy rastliny. Vrchy sú dôkladne rozdrvené a zmiešané v rovnakých pomeroch s prírodným medom. Vezmite 2 lyžičky denne po dobu jedného mesiaca. Medzi kurzami je prestávka 2-4 týždne.

Pálenie pečene

Ak chcete odstrániť nepríjemný príznak, vezmite 3-4 listy mladých vrcholov a zalejeme 200 ml vriacej vody. Po 15 minútach môžete do výsledného čaju pridať 1-2 polievkové lyžice cukru a piť po malých dúškoch. Pite až tri porcie nápoja denne. V liečbe by ste nemali pokračovať dlhšie ako týždeň.

Uhryznutie hmyzom

Ak chcete odstrániť svrbenie a zápal, stlačte čerstvú šťavu zo zeleniny a bohato navlhčite postihnutú oblasť.Opakujte postup niekoľkokrát denne, kým nepríjemné príznaky úplne nezmiznú.

Zaznamenať si:

Reďkovky na zimu: jednoduché a chutné recepty na zdravé maškrty

Najlepšie recepty na nakladané reďkovky na zimu

Príprava reďkoviek na zimu zmrazením a inými metódami

Prechladnutie a chrípka

Na ošetrenie zmiešajte šťavu z cibule a reďkovky v rovnakých pomeroch.. Prírodný med sa roztopí vo vodnom kúpeli a pridá sa do štiav v pomere 1 ku 1. Tento produkt musíte užívať 2-3 krát denne, 20 ml počas 3-5 dní.

Choroba urolitiázy

Malé kôstky pomáha odstrániť šťava z repy a reďkovky.. Na 100 ml repnej šťavy je potrebných 20 ml šťavy z reďkovky. Liek sa má užívať po raňajkách počas 5-10 dní.

Bronchiálna astma

Počas exacerbácie ochorenia sa budete musieť miešať 100 ml šťavy z reďkovky a 20 ml medu, predhriatej vo vodnom kúpeli. Výsledný liek užívajte 2 lyžičky, kým sa celkový stav pacienta nestabilizuje.

Zlepšenie fungovania gastrointestinálneho traktu

Opatrne nakrájajte 5-6 hláv reďkovky a premiešajte ich s 2 g škrobu. Potom do zmesi pridajte 200 ml teplého mlieka a dobre premiešajte. Výsledný liek sa pije 30 minút pred raňajkami po dobu jedného mesiaca.

Eliminácia mastnej pleti

5-7 malých hlávok reďkovky zmiešané s 50 ml teplého mlieka, celú hmotu dobre rozdrvte v mixéri. Maska sa aplikuje na vyčistenú pokožku tváre na 15-30 minút týždenne.

Odstránenie zápalu na tvári

Nakrájané reďkovky (20 g) sa zmiešajú s 2,5 ml roztopeného medu a rovnaké množstvo nechtíkovej tinktúry. Produkt sa aplikuje striktne na oblasti zápalu a nechá sa 30 minút. Po ošetrení sa na tvár nanáša upokojujúci krém.

Výživná maska

Nasekané vršky (50 g) sa spoja s 10 ml olivového oleja a lyžička škrobu. Výsledná hmota sa aplikuje na tvár, vyhýba sa oblasti okolo úst a očí. Produkt uchovávajte 5-10 minút. Výživnú masku je možné vykonať 1-2 krát týždenne.

Pozor! Napriek výrazným prospešným a liečivým vlastnostiam reďkovky sa v prípade závažných chronických porúch odporúča zahrnúť koreňovú zeleninu do kombinovanej terapie s tradičnými liekmi.

Škody a kontraindikácie pri konzumácii reďkoviek

Koreňová zelenina má výrazné antiseptické a baktericídne vlastnosti. Táto vlastnosť však spôsobila, že reďkovky sú nebezpečné na konzumáciu v nasledujúcich prípadoch:

• obdobie exacerbácie chorôb tráviaceho traktu;
• zápalový proces v štítnej žľaze;
• peptický vred a zápal pankreasu;
• struma a hyperabsorpcia vitamínov v tele;
• prítomnosť ložísk gastritídy na gastrointestinálnej sliznici;
• obdobie exacerbácie ochorení obličiek a pečene, vrátane chronickej;
• obdobie zotavenia po srdcovom infarkte.

Ak máte gastrointestinálne ochorenia počas ich remisie, máte dovolené jesť malú časť reďkovky. Odporúča sa vyberať odrody s menším obsahom horčičného oleja. Ak má človek tachykardiu, mal by sa zdržať konzumácie koreňovej zeleniny, pretože jej éterické oleje zvyšujú prietok krvi a pulz.

Pozor! Ak máte chronické poruchy tráviaceho traktu, odporúča sa pred konzumáciou reďkovky konzultovať s gastroenterológom.

Záver

Reďkovky sú koreňová zelenina, ktorá nasýti telo užitočnými látkami a pomáha udržiavať zdravie.Pred použitím by ste sa však mali uistiť, že výrobok je úplne znášanlivý, aby nepoškodil tráviaci trakt a nevyvolal exacerbáciu chronických porúch.