Popis druhov a odrôd citrónov
Výhody citrónu sú známe už od staroveku. Táto kultúra je exotická ako chuťou, tak aj vzhľadom. Sme zvyknutí, že všetky citrónové plody vyzerajú rovnako, ale existuje veľa odrôd. Okrem toho sa dajú pestovať nielen v záhradách, ale aj doma. Aké druhy citrónov existujú, vám povieme v tomto článku.
Aké druhy citrónov existujú?
Z botanického hľadiska citróny - bobule. Patria do rodu Citrus. Všetky odrody citrónov majú 2 spoločné vlastnosti: kyslú dužinu a citrusovú vôňu.
Existuje asi 150 druhov citrónov. Delia sa na botanické, ktoré sú dekoratívne, a komerčné, určené na predaj.
Citrónový strom dosahuje výšku 5-8 m. Plodina sa môže vyvinúť aj ako ker až do 2-3 m.
Plody sa líšia veľkosťou a tvarom. Najmenšie zodpovedajú strednej slivke, najväčšie vážia 2 kg a viac.
Podľa tvaru ovocia sa citróny delia na:
- oválny;
- v tvare hrušky;
- v tvare slzy;
- zaoblené.
Citróny sa delia na:
- Obyčajný. Toto sú najbežnejšie odrody pre obchod. Medzi nimi možno lisabonský citrón nazvať šampiónom v chuti. Rastlina dobre znáša sucho a chlad a produkuje až 60 plodov ročne. Strom je posiaty tŕňmi, listy sú veľké a široké s niekoľkými vráskami a výraznou arómou. Lisabon má oválne plody do 150 g Dužina je šťavnatá s malým počtom semien, šupka je hladká, tenká, jedlá.
- Drsný. Tento druh sa vyznačuje množstvom tŕňov na vetvách a hrubou šupkou ovocia. Typickým predstaviteľom je citrón Rosso.Jedná sa o strom s veľkou rozložitou korunou vysokou až 2 m a tvrdými tmavozelenými listami. Citróny majú červeno-oranžovú farbu a jemne oranžovú dužinu. Neexistujú takmer žiadne semená. Plody sú hruškovitého tvaru s hrubou, drsnou, hrboľatou šupkou s hmotnosťou do 160 g. Rosso je kríženec citrónu a cedrátu, preto má taký nezvyčajný vzhľad a často sa používa ako dekoratívny.
- Sladké. Plody obsahujú málo kyselín. Jednou z najsladších odrôd je Ponderosa (niekedy sa prekladá ako Panderosa). Bol výsledkom kríženia citróna, citrónu a grapefruitu. Strom dorastá do 2 m a má tvrdé, okrúhle oválne, hladké listy. Na strome je 5-7 plodov, ale sú veľké. Pri správnej starostlivosti dosahuje najväčší citrón 600-700 g Dužina ovocia je svetlozelená, sladká, s veľkým počtom semien.
Odrody citrónu vhodné na domáce pestovanie
Rastlina sa pestuje v byte nielen prijímať ovocie. V každej miestnosti pôsobí dekoratívne, príjemne vonia a do ovzdušia uvoľňuje prospešné fytoncídy.
Odkaz Vnútorný citrón začína prinášať ovocie po 6-8 rokoch, ak sa pestuje zo semien, a po 3-4 rokoch, ak je vysadený z odrezkov.
Doma citrónový strom nerastie viac ako 2 m. Správna starostlivosť zahŕňa udržiavanie teplotných podmienok, konštantnú úroveň vlhkosti a prítomnosť jasného svetla najmenej 6 hodín denne. Listy sa utierajú od prachu raz týždenne. Pôda pre rastlinu je napoly zmiešaná s rašelinou.
Všetky domáce odrody je potrebné vytvoriť korunu. Extra vetvy odoberú rastline silu. Väčšina odrôd dobre neznáša priame slnečné svetlo, preto pre rastlinu zvoľte východnú alebo juhovýchodnú stranu.
Dôležité! Počas plodenia citrónovníka prestaňte zalievať a hnojiť.
Pozrime sa na odrody vnútorných citrónov.
Maykop
Odroda sa vyznačuje vysokou produktivitou a prináša ovocie 15-20 rokov. Strom má širokú korunu a tmavozelené listy s voskovým povlakom. Plody s tenkou šupkou sú svetložltej farby, aromatické, s hmotnosťou do 140 g.
Maikop je nenáročný na starostlivosť, dobre znáša sucho, uprednostňuje mierne zatienenie alebo rozptýlené svetlo. Pri priamom slnečnom žiarení sa rast spomaľuje.
Novogružinský
Odroda sa vyznačuje výnosom a chuťou. Strom je považovaný za vysoký a dorastá do výšky 2,5 m. Koruna stromu sa rozprestiera s dlhými výhonkami a početnými tŕňmi. Listy sú hladké, svetlozelené, zaoblené so špicatými koncami. Hmotnosť ovocia dosahuje 180 g. Šupka je hustá, hrudkovitá. Ovocná dužina je jemnozrnná a aromatická.
Novogruzinsky citrón nevyžaduje starostlivú starostlivosť. Hlavná vec je dodržiavať teplotný režim a pravidelnú hydratáciu.
Popis novozélandského citróna
Rozdiel medzi novozélandskou odrodou a ostatnými sú jej veľké plody. Nový Zéland miluje chladné počasie a pravidelnú vlhkosť striekaním listov.
Strom dorastá do 2-3 m a má riedku, širokú korunu. Listy sú veľké, oválne, tmavo zelené. Plody majú tiež oválny tvar a hrudkovitú šupku. Hmotnosť jedného citróna dosahuje 800 g. Buničina je voľná, šťavnatá, kôra je hustá.
Sopka
Strom je nízky, do výšky 1,5 m. Koruna je hustá, listy sú husté a úzke. Plody sú dlhé 4 cm.Šupka je tenká a mäkká. Dužina je šťavnatá a má výraznú chuť.
Citrónová starostlivosť Vulcan doma jednoduché. Rastlina sa dobre prispôsobuje vnútornému prostrediu a dobre znáša suchý vzduch. Jedinou požiadavkou je úrodná pôda.
Lisa
Vysokoúrodná odroda má vysoký obsah vitamínov. Výška stromu nepresahuje 1,5 m. Má širokú korunu a malé tŕne. Lístie je husté, samotné listy sú malé, husté, tvrdé a lesklé.
Plody Lisa sú okrúhle, malé, s hmotnosťou do 150 g.Farba je tmavožltá, niekedy s oranžovým odtieňom. Kôra je tenká, mäkká, dužina je šťavnatá, sladká, s pomarančovou príchuťou.
Aby odroda prinášala ovocie, musia byť vytvorené podmienky blízke prírodným. Vyžaduje vysokú vlhkosť a dobré osvetlenie. Lisa miluje slnečné svetlo.
Pozor! Neodporúča sa premiestňovať rastlinu.
Monachello
Produktivita je priemerná. Strom rastie pomaly a sotva dosahuje výšku 2 m. Koruna je zaoblená. Listy sú jasne zelené, husté, veľké, s vlnitými okrajmi. Plody sú oválne, jasne žlté, stredne veľké (do 150 g hmotnosti). Koža je tenká, hladká, ale nerovnomerná. Dužina je jemná, sladká, kyslá a nie veľmi šťavnatá.
Doma potrebuje Monachello neustále osvetlenie a miluje vlhkosť a teplý vzduch.
Zaujímavosti na stránke:
Pozemok na pestovanie citrónu doma
Vzácne odrody citrónov
Nezvyčajné odrody citrónov:
- Japončina (foto nižšie). Doma sa pestuje ťažko, uprednostňuje prirodzené prostredie. Japonský citrón alebo yuzu bol vyvinutý v Číne, ale rozšíril sa, keď prišiel do Japonska. Rastlina patrí k nízkym kríkom a stromom a dosahuje 4 m. Môže mať niekoľko kmeňov a na výhonkoch sú tŕne. Plody vo vzhľade pripomínajú mandarínky, priemer až 7 cm, hmotnosť 50-60 g. Šupka je hrubá a drsná. Dužina japonského citróna obsahuje viac kyselín ako iné odrody.
- Vanilkový.Pestuje sa v prírodnom prostredí aj doma. Strom nedorastá do výšky viac ako 1,7 m. Lístie je zelené, tmavé, riedke. Plody sú okrúhle, stredne veľké a sýtožltej farby. Buničina je svetložltá, šťavnatá. Plody majú vanilkovú arómu a neobsahujú kyseliny.
- Ruka Budhu. Táto odroda má najneobvyklejšie ovocie. Vyznačujú sa zoskupeným usporiadaním a predĺženým tvarom, ktorý nejasne pripomína ruku. Tieto plody s hrubou šupkou majú veľmi málo dužiny. Najčastejšie sa pestujú ako okrasné rastliny, ale tiež sa jedia a pridávajú do čaju. Buddhova ruka rastie vo forme kríka s výškou 1 až 3 m s veľkými listami.
Odrody citrónov pestované v Turecku
Turecké citróny majú veľmi kyslú chuť a množstvo semien:
- Enterdonat. Dozrieva skoro. Plody sú veľké, žlté, valcovité a svetlozelenej farby. Šupka je tenká a lesklá. Strom je stredne veľký, do výšky 3 m. Lístie je veľké, na strome nie sú žiadne tŕne. Ovocná dužina je chrumkavá a zelenožltá.
- Molla Mehmet. Tieto citróny nie sú príliš veľké, ich hmotnosť nepresahuje 130 g, priemer - 6 cm.Tvar ovocia je eliptický. Farba je žltá, šupka stredne hrubá, dužina žltá, šťavnatá, kyslá.
- Lamas. Plody sú valcovité, stredne veľké (priemer 6-7 cm), žlté, s hustou šupkou. Toto ovocie má jemnú príjemnú vôňu. Lamy sú veľmi vysoké a vzpriamené. Odroda je považovaná za jednu z najkvalitnejších, plody sú vhodné na dlhodobé skladovanie.
- taliansky. Jeho ďalšie meno je Black Lemon. Líši sa kvalitou a produktivitou. Plody sú oválne a veľké. Šupka je stredne hrubá, hrudkovitá. Dužina je veľmi šťavnatá a aromatická.
- Kutdiken.Z hľadiska úrody a skladovateľnosti je jednou z hlavných odrôd pre masovú produkciu. Plody Kutdikenu sú veľké, so šťavnatou dužinou. Šupka je hustá a hladká. Strom nie je príliš vysoký s niekoľkými vetvami.
- cyperský. Plody tejto odrody majú hrubú žltú šupku a valcovitý tvar. Stredne veľké citróny. Cyprus je vhodný na domáce pestovanie. Strom má pyramídový tvar.
V Turecku sa plodina pestuje na citrusových plantážach špeciálne na predaj. Hoci sú tieto citróny chuťovo najkyslejšie, sú veľmi bohaté na vitamíny, pretože rastú v ideálnom podnebí pre citrusové plody.
Ako určiť odrodu citrónu
Odrody citrónov sú určené tvarom ovocia a listov. Skúma sa niekoľko druhov ovocia. Na jej určenie sa riadia takými vlastnosťami, ako je farba a hrúbka šupky, vôňa a vlastnosti dužiny.
Dôležitá je aj výška a tvar stromu, prítomnosť výhonkov, tŕňov a ich počet, farba listov a kôry.
Môže byť ťažké presne určiť odrodu na základe tvaru listov. Napríklad úzke listy vám prezradia, že môžete mať citróny Vulcan, Melarosa, Rosso, Janov, Lisabon alebo Vanilka.
Odkaz. Citrusové plodiny, vrátane citrónu, majú vždy väčšie listy, ktoré rastú v tieni.
Záver
Obyvatelia južných oblastí môžu pestovať plodiny vo svojich záhradách a tešiť sa z úrody. Pre tých, ktorí žijú v chladnejších klimatických podmienkach, existuje alternatíva k pestovaniu citrónov doma, aj keď to bude vyžadovať viac úsilia. Výsledok vás poteší nielen chutným a zdravým ovocím, ale aj dekoratívnymi vlastnosťami.