Biologické vlastnosti hrášku, ktoré je lepšie poznať
Hrach – poľnohospodárska plodina pestovaná v Rusku, Bielorusku a na Ukrajine. Ide o obľúbenú plodinu medzi záhradkármi, napriek tomu, že je trochu náročná na pôdu. Ale existuje veľa možností pre kulinárske experimenty. Okrem toho rastlina zdobí záhradný pozemok. V tomto článku budeme hovoriť o hrachu ako rastline, jeho štruktúre a klimatických „preferenciách“.
Botanický popis
Hrach je jednou z najrýchlejšie dozrievajúcich strukovín. Vegetačné obdobie sa pohybuje od 65 do 140 dní. K samoopeleniu zvyčajne dochádza počas fázy uzavretého kvetu. Ale v rokoch so suchými, horúcimi letami dochádza k otvorenému kvitnutiu a krížovému opeleniu. Kvitnutie trvá 10-40 dní.
Život rastliny je rozdelený do štyroch etáp: výhonky, pučania, kvitnutie a dozrievanie. Posledné dve etapy majú jasné rozvrstvenie. To znamená, že kvitnutie a vzhľad ovocia začínajú od spodnej časti stonky a postupne sa pohybujú nahor. Aj počas tohto obdobia sa pozoruje maximálne množstvo zelenej hmoty.
Rastové fázy a štádiá organogenézy
Hrach má osem rastových fáz.
| Fázy | Etapy organogenézy a vedúce procesy | Tvorba prvkov produktivity |
| Klíčenie semien | I—rastový kužeľ nie je zvýraznený | Počet rastlín na plochu |
| Výstrely | II - rozlišovanie rastového kužeľa, kladenie listov a bočných axilárnych pukov | Rastlinný habit – výška, rozvetvenie |
| Streľba | III - zvýšenie veľkosti rastového kužeľa, tvorba listov na výhonku
IV - tvorba stipulov a kvetinových hľúz V - diferenciácia kvetných orgánov VI - tvorba peľových materských buniek VII - intenzívny rast stonky a všetkých prvkov kvetu. |
Počet fazule |
| Pučanie | VIII - pokračujúci rast kvetinových prvkov, začiatok oplodnenia | Počet semien na fazuľu |
| Bloom | IX - dokončenie oplodnenia, začiatok rastu plodu | Počet semien na fazuľu |
| Formovanie lopatky | X - tvorba a pokračovanie rastu plodu | Veľkosť semien |
| Nalievanie semien | XI - rast semien, akumulácia asimilátov | Veľkosť semien |
| Dozrievanie semien | XII - premena živín na rezervné | Veľkosť semien |
Požiadavky na svetlo a teplo
Hrach je veľmi svetlomilná plodina, pri nedostatku slnečného svetla zažíva útlak. Preto by sa rastlina mala pestovať na otvorenom priestranstve bez tieňa budov alebo iných rastlín. V čom posteľ by mala byť dobre chránená pred vetrom.
Hrášok začína klíčiť pri teplote 1-2 stupňov. Vegetatívne orgány sa lepšie tvoria pri 12-16 stupňoch. Najpriaznivejší teplotný rozsah je 5-19 stupňov. Ale hrášok znesie aj mrazy do mínus 8.
Požiadavky na vlhkosť
Hrášok je tiež veľmi náročný na vlhkosť. Ako rastlina rastie, zvyšuje sa aj potreba vody. Jeho nedostatok znižuje produktivitu a jeho nadbytok predlžuje vegetačné obdobie. Správne množstvo vody robí stonku silnou a početné ovocie šťavnaté.
Najlepšia vlhkosť pôdy pre hrach je 70-80%. Najcitlivejším obdobím na množstvo vlahy je kvitnutie a tvorba plodov.
Najlepšie je zalievať hrášok raz alebo dvakrát týždenne. Zavlažovanie by malo byť hojné - 10 litrov na meter štvorcový. V horúcom a suchom počasí je možné množstvo vody zvýšiť na 15 litrov.Polievanie by sa malo vykonávať pomocou zálievky so sitkom, aby bola voda rovnomerne rozložená na povrchu. Po zalievaní je vhodné uvoľniť pôdu medzi riadkami.
Požiadavky na pôdu
Hrach potrebuje vyvážené pôdy – bez nadbytočného dusíka, ale s miernym množstvom minerálov. Hrachu vyhovuje úrodná pôda s neutrálnou acidobázickou reakciou. Tesná blízkosť podzemnej vody ani okyslené pôdy rastline neprospejú.
Morfologická štruktúra
Hrach patrí do čeľade bôbovité (Fabaceae). Najbežnejším druhom je hrachor obyčajný (Pisum sativum). Pozrime sa na jeho štruktúru.
Koreňový systém
Koreň má vodovodný vzhľad a preniká do pôdy do hĺbky asi 1 metra. Na koreňoch sú nodulové baktérie, ktoré absorbujú dusík zo vzduchu a premieňajú ho na zlúčeniny dostupné pre rastlinu.
Štruktúra koreňa sadenice hrachu je veľmi jednoduchá. Najprv sa vytvorí jedna tyč bez akýchkoľvek ďalších vetiev. V priebehu času na koreni rastú ďalšie formácie.
Stonka a listy
Stonka rastliny je bylinná, okrúhla, vo vnútri dutá. Vo väčšine prípadov ubytovanie. Pre hrach sú nainštalované špeciálne podpery, na ktoré sa prichytávajú úponkami a rastú nahor. Dĺžka stonky môže dosiahnuť dva metre.
Listy sú perovité - dva oproti sebe. List končí úponkom. Listy sú vajcovitého tvaru. Záležiac na odrody, hrot listu môže byť zaoblený alebo špicatý. Listová žilnatina hrachu je sieťovitá. Na spodnej časti každého listu sú dva polosrdcovité listene. Ich úloha je rovnaká ako u listov – fotosyntéza. Usporiadanie listov je pravidelné.
Kvety
Kvety typu mory.Súkvetie hrachu je strapec pozostávajúci z jedného alebo dvoch kvetov. Kvety sú obojpohlavné, samoopelivé. Farba kvetov hrachu je zvyčajne biela, svetložltá alebo svetloružová. Menej často - červenkasté alebo fialové. Kvety majú 10 tyčiniek a 1 piestik. 9 tyčiniek rastie spolu a obklopuje piestik, pričom 1 tyčinka zostáva voľne stojaca.
Plod
Plody hrachu sa bežne nazývajú struky. Lusky majú rôzne tvary: rovné, zakrivené, v tvare meča, v tvare polmesiaca atď. Dĺžka fazule je tiež rôzna a pohybuje sa od 4 do 12 cm. Jedna fazuľa obsahuje 4 až 10 hrách.
Jedia sa semená – okrúhle alebo mierne hranaté zelené útvary. Napodiv, najsladšie odrody majú zvráskavené semená. Na obrázku je vidieť štruktúru semien hrachu.
Prečítajte si tiež:
Poďme si to zhrnúť
Hrach je plodina hodná vašej záhrady. Keď poznáte štrukturálne vlastnosti a požiadavky rastliny na klimatické faktory, budete môcť zbierať veľké množstvo šťavnatého zeleného hrášku. Hlavná vec je dostatok slnečného svetla a zalievanie, ako aj inštalácia podpier, aby sa k nim dali pripevniť úponky rastliny.