Výsadba a pestovanie
Ľudstvo pestuje jačmeň asi 10 tisíc rokov. Ide o jednu z najstarších pestovaných obilnín. Spomína sa v Biblii a Homérovej Odysei. O blahodarných vlastnostiach rastliny by sa dala napísať celá kniha. ...
Zaváranie uhoriek je bežnou vecou mnohých žien v domácnosti. Samozrejme, je jednoduchšie zrolovať celé ovocie, ale ak sa budete snažiť a experimentovať, v zime si rodina pochutná na rôznych hotových šalátoch. Uhorky po gruzínsky, kórejsky, chrumkavé...
Na poľnohospodárskych veľtrhoch záhradníci často predávajú veľké a zrelé tekvice. Kupujúci majú otázku: „Narodila sa tekvica taká, alebo je to nejaká drahá odroda? Všetko je tu jednoduché: veľká úloha pri dozrievaní zeleniny...
Tekvica sa vyznačuje jednoduchou starostlivosťou a zvýšenou trvanlivosťou ovocia. Ľahko sa skladujú celú zimu na suchom a teplom mieste a v chlade sú považované za jeden z mála lacných zdrojov vitamínov. Liečivá tekvica...
Zemiaky majú vynikajúcu chuť a nutričné vlastnosti. Z hľúz sa vyrábajú pyré, šaláty, polievky, pečené predjedlá a dokonca aj dezerty.Zelenina je zdrojom bielkovín, vitamínov B, C, PP, K, karotenoidov, kremíka, vápnika, ...
Pálivá paprika nie je len ochucovadlo, ale aj občerstvenie, ktoré sa harmonicky hodí k horúcim mäsovým jedlám. Odvážlivci ho jedia ako snack s polievkami. Ostrá, hrejivá chuť je obzvlášť dôležitá v chladnom počasí...
Medzi záhradnými plodinami nie sú vodné melóny vo väčšine Ruska najbežnejšie. Pestovať toto bobule však môže každý záhradník. Odroda Crimson sa v ruskej klíme výborne osvedčila...
Vyvážená a zdravá strava je základom dlhovekosti. Vedci dostávajú čoraz viac údajov o tom, čo jesť, ako to jesť a čo úplne vylúčiť z jedálneho lístka. Do zoznamu kontroverzných produktov...
V štádiu biologickej zrelosti má paprika vynikajúcu chuť. Zelenina sa používa čerstvá a na konzervovanie. Môže sa pestovať v skleníkoch a na záhradných záhonoch. To sa stáva...
