Repa
Vášeň pre surovú výživu a šťavovú terapiu naberá na obrátkach. Prívrženci správnej výživy a tradičnej medicíny sú presvedčení, že iba čerstvá zelenina, ovocie a bylinky doplnia živiny, zlepšia zdravie a predĺžia ...
Repné vrcholy sú zelené listy a stopky koreňovej plodiny. Ich tvar a farba závisí od odrody rastliny. Vršky červenej repy sa používali ako jedlo už od čias starých Grékov. Boli ocenení...
V roku 2000 pred naším letopočtom sa táto zelenina používala na liečebné účely. Vo svojich receptoch ho používali Avicenna, Paracelsus a Hippokrates. Oveľa neskôr ho začali obsluhovať pri stole, ale...
Najbežnejšia zelenina a ovocie, ktoré rastú v našom klimatickom pásme, pomôžu vyplniť nedostatok vitamínov, živín a minerálov. Jedným z týchto produktov je červená repa. Jedinečnosť koreňovej zeleniny je v tom, že...
Červená repa je nenáročná zelenina, ktorú možno pestovať v celom Rusku. Čo ak pestujete repu nielen na varenie aromatického boršča a sleďa pod kožuchom? Červená repa...
Pestovanie koreňovej zeleniny a jej správny zber je len polovica úspechu. Úrodu treba vedieť uchovať na dlhú dobu. Takéto znalosti budú užitočné pre letných obyvateľov, ktorí sa snažia zachovať koreňovú zeleninu zo svojich záhrad, ako aj pre chovateľov domácich zvierat. ...
Cvikla je u nás obľúbenou zeleninou. Používa sa na prípravu vinaigrettu, boršču a šalátov, pečený, varený a nakladaný. Vo vašej záhrade je celkom možné vypestovať veľkú úrodu repy. V tomto...
Mnoho záhradkárov a gazdiniek si z repy rádo pripravuje zimné prípravy: kaviár, šaláty, polievky z červenej repy a slané pochutiny. Jedlá slúžia ako vynikajúci doplnok k stolu a dodávajú telu užitočné vitamíny a mikroelementy. Občerstvenie...
Paracelsus používal repu na liečbu anémie už v 16. storočí. Ale napriek svojim liečivým vlastnostiam je samotná rastlina náchylná na mnohé choroby. Jednou z nich je cerkospórová pleseň. O príznakoch ochorenia, opatreniach...
