Je možné jesť hrozno počas tehotenstva v 1., 2. a 3. trimestri?

Hrozno je prospešné pre tehotné ženy vďaka bohatému komplexu vitamínov a minerálov. Existuje samostatný smer založený na liečbe týmto ovocím - ampeloterapia. Plody posilňujú imunitu nastávajúcej mamičky, zlepšujú kardiovaskulárny systém, zvyšujú hladinu hemoglobínu a podporujú tvorbu buniek u vyvíjajúceho sa dieťaťa.

Je možné jesť hrozno počas tehotenstva?

Hrozno je zásobárňou vitamínov, ktoré tehotná žena potrebuje každý deň.

Bobule obsahujú:

• beta-karotén (provitamín A);
• kyselina askorbová (vitamín C);
• alfa tokoferol (E);
• niacín (PP);
• tiamín (B1);
• riboflavín (B2);
• cholín (B4);
• pyridoxín (B6);
• kyselina listová (B9);
• fylochinón (K);
• biotín;
• luteín a zeaxantín.

Minerálne zloženie:

• draslík;
• vápnik;
• kremík;
• horčík;
• fosfor;
• bór;
• vanád;
• železo;
• jód;
• kobalt;
• mangán;
• meď atď.

Hrozno obsahuje vo veľkých množstvách:

• kyselina vínna (vínna), ktorá chráni bunky tela pred oxidáciou, zvyšuje elasticitu pokožky, rozširuje cievy, tonizuje kardiovaskulárny, tráviaci a nervový systém;
• kyselina jablčná, ktorá pomáha obnoviť imunitné funkcie, zlepšuje vstrebávanie železa, krvný obeh, črevnú motilitu, zvyšuje cievny tonus a má antioxidačné vlastnosti;
• fytoestrogény sú rastlinné zlúčeniny, ktoré podporujú tvorbu a udržiavanie estrogénov (ženské pohlavné hormóny).

100 g bobúľ obsahuje až 6 % dennej potreby sacharidov. Sladkú a príjemnú chuť hroznu dodáva fruktóza a glukóza (20 %, resp. 74 %), ktoré majú vysokú energetickú hodnotu a priaznivo pôsobia na udržanie mozgových funkcií. V prezretom ovocí sa množstvo fruktózy zvyšuje 2-krát.

V skorých štádiách

Môžu tehotné ženy jesť hrozno v počiatočných štádiách? Nemá prakticky žiadne kontraindikácie a má pozitívny vplyv na ženské telo:

• podporuje adaptáciu tela na hormonálne zmeny;
• znižuje prejavy toxikózy;
• zvyšuje odolnosť voči stresu;
• normalizuje činnosť gastrointestinálneho traktu;
• zvyšuje hladinu hemoglobínu.

V druhom trimestri

Mierna konzumácia bobúľ v 2. trimestri, pri absencii kontraindikácií, prispieva k normálnemu vývoju tehotenstva:

• znižuje viskozitu krvi, ktorá sa často zvyšuje v dôsledku zvyšujúceho sa stresu na tele;
• zvyšuje elasticitu krvných ciev a kože;
• posilňuje kardiovaskulárny systém;
• zabraňuje zápche;
• posilňuje imunitný systém.

Potieranie tváre čerstvo vytlačenou hroznovou šťavou pomáha odstrániť starecké škvrny.

V neskorších fázach

V poslednom trimestri tehotenstva konzumácia hrozna:

• zmierňuje opuchy, pôsobí ako diuretikum;
• normalizuje činnosť obličiek a močového systému;
• znižuje emocionálny stres.

Lekári neodporúčajú jesť hrozno ženám v poslednom mesiaci tehotenstva. Poskytnutím posilňujúceho a protizápalového účinku fytoestrogény znižujú pripravenosť na laktáciu.

Pozor! Pri akýchkoľvek, aj menších prejavoch alergie (napríklad začervenanie alebo svrbenie) je dôležité okamžite prestať jesť hrozno, bez ohľadu na štádium tehotenstva.

Štúdie zistili, že pri konzumácii potravín bohatých na polyfenoly (hrozno, pomaranče, niektoré bylinkové čaje) v 3. trimestri sa zvyšuje riziko zúženia ductus arteriosus u plodu. V tomto prípade sa stav obnoví po obmedzení takéhoto jedla. Preto je pri výbere stravy dôležité najskôr sa poradiť s odborníkom.

Výhody a škody

Hrozno obsahuje veľké množstvo antioxidantov, ktoré ničia voľné radikály a zabraňujú oxidácii buniek. Bobule zabraňujú vzniku rôznych chorôb, zvyšujú imunitu a odolnosť organizmu voči stresu.

Nadmerná alebo predčasná konzumácia hrozna však v niektorých prípadoch vedie k nežiaducim následkom a spôsobuje škody:

• vyvoláva zvýšenie hladiny glukózy v krvi;
• podporuje zápaly tráviaceho traktu, pocit ťažkosti, nevoľnosť a hnačku;
• urýchľuje priberanie.

Pri absencii kontraindikácií a dodržiavaní normy spotreby je takmer nemožné poškodiť bobule.

Pre matku

Čierne hrozno má zvyčajne kyslú chuť, pretože obsahuje menej cukru.

Najbezpečnejšie užívanie počas tehotenstva:

• zvyšuje hemoglobín;
• posilňuje spojivové tkanivo;
• posilňuje nervový systém;
• znižuje hladinu cholesterolu;
• zabraňuje rozvoju obezity;
• minimálne zaťažuje tráviace orgány.

Červené hrozno obsahuje polyfenoly, ktoré:

• zlepšiť cerebrálny obeh;
• normalizovať črevnú mikroflóru;
• urýchliť metabolizmus, čím sa minimalizujú negatívne prejavy hormonálnych zmien.

Neodporúča sa ženám, ktoré sú náchylné na alergie.

Zelené a biele odrody hrozna:

• zvýšiť elasticitu pokožky;
• majú diuretický účinok, znižujú riziko vzniku urolitiázy;
• normalizovať mikroflóru ústnej dutiny.

Toto hrozno obsahuje najvyššie množstvo cukrov, takže prejedanie vyvoláva nadmerný prírastok hmotnosti a hnačku.

Odkaz. Kôra bobúľ obsahuje pektíny, ktoré čistia črevá od toxínov a zlepšujú ich výkonnosť.

Výhody hroznových semien:

• posilniť krvné cievy;
• znížiť hladinu celkového cholesterolu a LDL – lipoproteínov s nízkou hustotou;
• vyčistiť črevá;
• normalizovať hormonálny systém;
• predchádzať zubnému kazu.

Semená sa konzumujú len ako doplnok stravy vo forme prášku alebo krupice. Pred použitím sa určite poraďte so svojím lekárom.

Hroznový olej:

• normalizuje spánok;
• zlepšuje videnie;
• znižuje krvný tlak, chráni srdce;
• podporuje regeneráciu kožných buniek;
• má protizápalové a antimikrobiálne vlastnosti.

Kontraindikované pri gastrointestinálnych ochoreniach, cholelitiáze a stavoch po cholecystektómii.

Prečítajte si tiež:

Je možné jesť kapustu počas tehotenstva?

Je možné jesť kyslú kapustu počas tehotenstva a v akom množstve?

Je možné piť mrkvovú šťavu počas tehotenstva?

Pre dieťa

Výhody hrozna pre dieťa v lone:

• provitamín A tvorí zrakové nervy;
• fosfor zabraňuje genetickým poruchám;
• vápnik a bór posilňujú kosti;
• Draslík a sodík prispievajú k tvorbe nervového systému.

Malo by sa pamätať na to, že konzumácia sladkých bobúľ vo veľkých množstvách vyvoláva u dieťaťa sklon k obezite alebo ochoreniam pankreasu.

Kontraindikácie

V akých prípadoch a prečo by ste počas tehotenstva nemali jesť hrozno? Ovocie je zakázané, ak:

• alergie;
• obezita;
• cukrovka;
• žalúdočný vred v akútnom štádiu;
• chronické gastrointestinálne ochorenia.

Pravidlá používania

Ak chcete mať úžitok z hrozna, je dôležité dodržiavať určité pravidlá:

1. Jedzte čerstvé bobule aj so šupkou. Prospešné látky obsiahnuté v šupke hrozna sú v koncentrovanej forme a vláknina zlepšuje činnosť tráviaceho traktu.
2. Najlepší čas na konzumáciu je od 12 do 15 hodín. Kalórie prijaté počas tohto obdobia sú úplne vynaložené na udržanie energetickej rovnováhy tela.
3. Aby sa zabránilo náhlemu zvýšeniu hladiny cukru v krvi Nejedzte bobule na raňajky.
4. Jesť ovocie v noci sa neodporúča, pretože tráviaci systém nepracuje na plný výkon vo večerných a nočných hodinách, čo povedie k stagnácii a vzniku kvasenia v črevách.
5. Semená hrozna Je nežiaduce jesť ich celé, pretože dráždia sliznicu tráviaceho traktu, čo vedie k ochoreniam žalúdka a zvýšenej tvorbe plynov. Žuvacie kosti prispievajú k deštrukcii zubnej skloviny.

Hrozno sa odporúča používať na jedlo iba v období jeho dozrievania. Bobule ošetrené konzervačnými látkami spôsobujú intoxikáciu, ktorá spôsobuje nenapraviteľné škody nielen tehotnej žene, ale aj jej nenarodenému dieťaťu.

V akej forme je dostupný?

Jesť hrozno je možné v niekoľkých formách:

1. Čerstvé ovocie. Pri absencii kontraindikácií je to vynikajúci spôsob, ako nasýtiť telo vitamínmi.Rýchlosť použitia je 200–300 g denne, rozdelená do 2-3 dávok.
2. Mrazené hrozno. V porovnaní s čerstvým obsahuje menej draslíka a horčíka.
3. Čerstvá šťava. Minerály, vitamíny, fruktóza a glukóza sa rýchlo a úplne vstrebávajú. Obsah kalórií v 100 g nápoja je 80 - 180 kcal. Vďaka veľkému množstvu cukrov výrobok rýchlo kysne a začína kvasiť. Rýchlosť použitia nie je väčšia ako 250 ml za deň.
4. Balená šťava. Okrem prírodných cukrov obsahuje ďalšie sladidlá a antioxidanty. Odporúčané množstvo je 200 ml.
5. Kompót. Počas tepelného spracovania sa množstvo živín výrazne zníži a pridaný cukor zvyšuje obsah kalórií v nápoji.
6. Hrozienka sú sušené bobule. Obsahuje 70–80 % vitamínov a 100 % mikroelementov z čerstvých bobúľ, ale koncentrácia cukrov je zvýšená 7–9 krát. Obsah kalórií 100 g - 280 - 340 kcal. Je povolené konzumovať nie viac ako 80-100 g denne.
7. Semená hrozna. Obsahuje éterické oleje, triesloviny a fytoestrogény. Zvýšte imunitu a normalizujte hormonálnu hladinu. Odporúča sa používať vo forme prášku, zmiešaného vo vode, nie viac ako 1 lyžička. za deň.
8. Hroznový olej. Vyznačuje sa vysokým obsahom polynenasýtených mastných kyselín (najmä linolovej a olejovej), vitamínov A a E. Používa sa ako prísada do šalátov v obmedzenom množstve – nie viac ako 5–10 g denne.

Ako vyberať a skladovať bobule

Pri nákupe hrozna je dôležité venovať pozornosť nasledujúcim vlastnostiam:

• zväzok musí byť celý;
• Bobule by mali mať rovnakú farbu, bez priehlbín a poškodení.

Nie je vhodné jesť prezreté ovocie. Ich hlavnými rozdielmi sú mäkká štruktúra a vysušená špička strapca. Konzumácia takéhoto hrozna často vedie k hnačke.

Hrozno zostane čerstvé v chladničke 7 dní. Trsy umyté a obarené vriacou vodou je vhodné zjesť do 24 hodín. Na mrazenie bobúľ pri teplote -18...-20°C je vhodná nádoba alebo potravinová fólia. Čas použiteľnosti v tejto forme je 6-8 mesiacov.

Záver

Pre tehotnú ženu je hrozno nielen bobuľou s jedinečnou chuťou, ale aj zdrojom mnohých živín dôležitých pre udržanie vlastného zdravia a vývoj detského organizmu. Živiny pomáhajú udržiavať krásu a zlepšujú pohodu.