Popis odrody viniča Kishmish 342
Hybridné hrozno Kishmish 342 je produktom šľachtiteľskej práce maďarských vedcov. Kultúra si rýchlo získala obľubu medzi vinohradníkmi pre svoje skoré obdobie dozrievania, príjemnú, vyváženú chuť bobúľ so zlatoružovou, tenkou šupkou a jemnou muškátovou príchuťou. Hrozno je vhodné na pestovanie na juhu Ruska, v regiónoch stredného pásma a v zóne rizikového hospodárenia.
Popis hrozna Kishmish 342
Kishmish 342 je kríženec odrody Villars blanc a Perlette Sidlis sultana. Na vzniku kultivaru pracovali maďarskí šľachtitelia.
Ďalšie názvy pre hybrid sú maďarský Kishmish, GF 342. Hrozno sa používa na čerstvú spotrebu a na prípravu hrozienok. Kishmish 342 sa vyznačuje skorým dozrievaním a odolnosťou voči mrazu - do -24...-26°C.
Vzhľad a vlastnosti
Plodina sa vyznačuje vysokou rastovou silou, plodina dozrieva za 110–115 dní od objavenia sa vaječníkov. Úroda sa zbiera od augusta do septembra v závislosti od pestovateľskej zóny.
Výhonky dozrievajú v 2/3 dĺžky viniča, úrodnosť výhonkov je 80–85 % pri strihaní na 7 – 8 púčikov. Odporúčaná záťaž na krík je 35-40 očiek.
Kríky rastú silno, na viacročných vetvách sa vytvárajú veľké zhluky s hmotnosťou 0,3-0,6 kg. Tvar je valcovo-kónický, hustota je mierna. Na jednom výhonku zostanú 2-3 trsy. Pri správnej starostlivosti je hmotnosť jedného 1-1,5 kg. Listy sú veľké, zaoblené, mierne členité. Kvety sú obojpohlavné, zhromaždené v hustých kvetenstvách laty.
Bobule sú často stredne veľké, menej často veľké, 15 × 17 mm, s hmotnosťou 2-3 g, patria do triedy 2-3 bez semien, rudimenty sú mierne prítomné.
Buničina je šťavnatá, mäsitá, elastická. Chuť je sladká, s miernou muškátovou dochuťou. Mierny obsah cukru a kyslosť sú zodpovedné za harmóniu chuti. Aj nie úplne zrelé bobule sú stredne sladké. Obsah cukru - 20%, kyslosť - 6-8 g / l. Šupka je tenká a jemná, zeleno-zlatá na začiatku dozrievania bobúľ a svetložltá s jemným ružovkastým nádychom v momente plnej zrelosti.
Kishmish 342 sa vysádza vedľa odrôd, ktoré potrebujú opelenie kvôli ich vysokým opeľovacím schopnostiam. Hybrid je náchylný na silný rast, preto potrebuje silnú oporu 2-3 m vysokú a veľkú kŕmnu plochu. Na získanie veľkých strapcov s hmotnosťou minimálne 500 g sa vinič zviaže tak, aby bol vinohrad vetraný a osvetlený zo všetkých strán.
Často sa strapce uchovávajú až do konca septembra, aby bobule stihli nabrať cukor a sfarbiť sa do ružovo-hneda. Kishmish 342 nie je náchylný na praskanie a hnilobu vo vlhkom počasí. Strapce zostávajú predajné asi mesiac po zbere. Produktivita - 20-22 kg na krík. Malé bobule na stredne hustých strapcoch sa priamo na kríku menia na hrozienka.
Výhody a nevýhody
Výhody kultúry:
- možnosť pestovania v rizikových poľnohospodárskych oblastiach;
- mrazuvzdornosť;
- rovnováha cukru a kyseliny;
- bezsemennosť;
- uchovávanie prezentácie až na jeden mesiac;
- možnosť prepravy na veľké vzdialenosti;
- vysoká produktivita;
- odolnosť voči hubovým chorobám;
- vysoká miera prežitia sadeníc.
nedostatky:
- hrášok spôsobený nesprávne tvarovanými kríkmi;
- sklon k hrozienkam pri skladovaní na kríku.
Vlastnosti pestovania
Kishmish 342 sa úspešne pestuje v oblastiach rizikového poľnohospodárstva, pričom vinohrady umiestňuje do slnečných oblastí s úrodnou pôdou. V prvom roku po výsadbe hrozno potrebuje pravidelnú zálievku, kyprenie a hnojenie, zaštipovanie výhonkov 3 mesiace po výsadbe. Prvá úroda sa zberá po 2-3 rokoch.
Ak chcete zasadiť hybrid, vyberte si priestrannú oblasť na juhu alebo juhozápade. Osvetlenie musí byť plné. Hrozno sa často vysádza na južnej strane plotov a domov, čím chráni rastlinu pred nárazovým vetrom. Sadenice sa vysádzajú v intervaloch 1-1,5 m, pri dodržaní medziriadkovej vzdialenosti 3-4 m. Vysokokmenný hybrid najlepšie rastie na stabilných drevených alebo kovových trelážach.
Toto je zaujímavé:
Popis odrôd hrozna pre Krasnodar
Pravidlá pristátia
Výsadba hrozna sa vykonáva na jar, keď sa pôda zahreje a vysuší a teplota vzduchu dosiahne +12...+15°C. Sadenice s rozvinutým koreňovým systémom sa vysádzajú koncom apríla - začiatkom mája a sadenice s uzavretým koreňovým systémom - začiatkom júna.
Miesto sa pripravuje na jeseň: vykopáva sa a na zvýšenie plodnosti sa pridáva organická hmota a humus.. Viničové rady sa tvoria naprieč svahom v smere zo severu na juhozápad alebo juh.
Mladá sadenica by mala mať viac ako 3 korene dlhé 8-10 cm a hrubé 2-3 mm. Poškodené korene sa narežú na 15-20 cm a ponoria sa na 15 minút do stimulátora rastu (Kornevin, humát sodný) a hexachlóránu (100 g).
Na pripravenom mieste vykopte jamu s rozmermi 100x100 cm a hĺbkou 90 cm. 15-20 cm expandovanej hliny, drveného kameňa, zlomenej tehly sa položí na dno, vyrovná sa a zhutní. Potrubie na zavlažovanie je zavedené do boku jamy.Pôda z jamy sa zmieša s 500 g superfosfátu, 500 g dreveného popola, 2-3 vedrami humusu a naleje sa do jamy vo vrstve 25-30 cm.
Sadenica je ponorená do stredu a korene sú narovnávané. Na vrch sa nalejú 2-3 vedrá čistej pôdy odstránenej z hornej vrstvy pôdy. Do jamy sa nalejú 3 vedrá teplej usadenej vody. Je dôležité vysádzať sadenice na úrovni koreňového krčka.
Jama je naplnená pôdou zmiešanou s trávnikom a pieskom, bez toho, aby bola zhutnená, potom zamulčovaná ihličkami, starými listami, pilinami a slamou.
Mladý vinič je rozrezaný na 2 oči a zatienený. Ku každej sadenici sa položí drevený kôl a zaleje sa potrubím.
Starostlivosť
Starostlivosť o hybrid Kishmish 342 zahŕňa niekoľko etáp:
- podväzovanie zrelého viniča a prerezávanie v máji;
- zovretie rastliny na 2 listy v júni, odstránenie výhonkov a hnojenie;
- zaštipovanie vrcholkov mladého hrozna v júli;
- opätovné použitie hnojív (fosfor a draslík);
- prevencia škodcov a hubových chorôb;
- podväzovanie výhonkov a trsov, odstraňovanie výhonkov, ošetrenie potašovými hnojivami začiatkom augusta;
- Zber, hojné zalievanie a zastavenie hnojenia koncom augusta - začiatkom septembra.
V období rastu hrozna sa pôda bez mulča raz za 2-3 týždne kyprí a burina sa odstraňuje. Mulčovaná pôda sa kyprí raz za mesiac, aby sa zlepšilo prevzdušnenie.
Kishmish 342 miluje vlhkosť. Ak je jej nedostatok, korene rastú do hĺbky 2-2,5 m. To vedie k vysychaniu viniča a strate šťavnatosti bobúľ. Hrozno sa polieva raz za 3 týždne okrem obdobia dažďov. Pod jeden až dvojročný krík sa naleje 40-50 litrov vody.
Počas celého vegetačného obdobia sa vinič polieva minimálne 4-krát:
- v okamihu zlomu púčikov;
- na konci kvitnutia;
- počas obdobia dozrievania bobúľ;
- pred zazimovaním.
Počas obdobia kvitnutia sa neodporúča zalievať hrozno a používať na to studenú vodu.
Vrchný obväz
Minerálne hnojivá sa aplikujú dvakrát: v júni a koncom júla. Plodina potrebuje kŕmenie na pestovanie silného viniča a stredne hustých zhlukov.
Režim kŕmenia:
- 5 g draslíka, 5 g dusičnanu amónneho, 50 g superfosfátu na 10 litrov vody - od okamihu, keď šťava tečie;
- kurací trus v množstve 1 kg na 1 m² - v drážkach hlbokých 30 - 40 cm 3 týždne po odstránení zimného prístrešku;
- 80 g močoviny, 80 g síranu draselného, 30 g fosforu na 30 litrov vody - na začiatku kvitnutia, 15 litrov na krík;
- postrek hnojivami s obsahom zinku, mangánu, železa a draslíka - po odkvitnutí.
Ako orezávať
V prvom roku vegetačného obdobia sa hrozno neprerezáva, ale má možnosť vytvoriť silný vinič. V druhom roku vývoja sa slabé výhonky odrežú a vytvoria sa kríky, pričom na jednej rastline zostane 8-10 viniča. Na posilnenie koreňového systému sa vykonáva katar - odstraňujú sa koreňové výhonky nad zemou. Otváranie púčikov sa pozorne sleduje a z jedného oka sa nesmú objaviť dva výhonky. Menší výhonok sa odreže, zvyšný sa po dosiahnutí 30 cm dĺžky priviaže na mriežku.
Prerezávanie sa vykonáva dezinfikovanými záhradníckymi nožnicami. Strihy na strane rukávov by mali byť hladké a okrúhle. Tieto vetvy nesú veľké množstvo rodiacich viniča. Na mladých výhonkoch s trsmi by mali byť rezy šikmé, aby sa zabránilo zatekaniu vlhkosti.
Zaštipnutie je povinný postup, pri ktorom sa po druhom strapci ponechá 5 listov a odreže sa hrot výhonku za úponkami. Dĺžka viniča by mala byť 2-2,5 m. Takto bobule dostávajú dostatočné množstvo výživných zložiek a získavajú cukornatosť.V lete sa pre zvýšenie úrody a zlepšenie zdravotného stavu viniča vykonáva zaštipovanie prebytočnej zelene a úponkov.
Správne zimovanie
V chladných oblastiach sa na konci jesene vinič opatrne vyberie z podpier, skrúti a ľahko pritlačí k zemi. Na vrch sa naleje 20 - 30 cm pôdy a položí sa slama, smrekové konáre, ihličie, strešný materiál alebo agrovlákno. Na juhu sa pestuje hrozno Kishmish 342 ako nepokrytá plodina.
Hubenie škodcov
Aby sa zabránilo vzniku plesňových infekcií, vykonáva sa preventívne ošetrenie hrozna. Na jar sa vinič postrieka roztokmi zmesi Topaz, Radomil a Bordeaux.
Infekcia plesňou a oidium sa vyskytuje zriedkavo, iba v prípade zahustených výsadieb. Pleseň sa objavuje vo forme plesnivého plaku a žltých škvŕn na listoch. Pri oidiu sa lístie pokryje sivým povlakom, bobule praskajú a kazia sa a získavajú zápach zhnitých rýb. Choroba sa objavuje vo vlhkom a horúcom počasí.
Odkaz. Na boj proti plesniam sa používajú produkty obsahujúce kresoxím-metyl a meď. Liečba sa vykonáva dvakrát každých 14 dní.
Na účely prevencie sa vinohrady pred kvitnutím postriekajú Actellikom a Oksikhom. Po objavení sa vaječníkov sa kríky ošetria kontaktnými systémovými fungicídmi „Thanos“ a „Acrobat“. V prípade vážneho poškodenia sa rastliny postriekajú prípravkami Quadris a Strobi. Aby sa huby nestali návykovými, striedajú sa fungicídy.
Sladké bobule s tenkou šupkou priťahujú osy. Sieťované vrecká pomáhajú chrániť úrodu. Každý zväzok je vložený do vrecka a pevne zviazaný. Návnada vyrobená z džemu a medu s prídavkom kyseliny boritej alebo cukru s chlorofosom je umiestnená vedľa kríkov.
Hlavnými škodcami hrozna sú larvy chrústov a listové valčeky.. Na ich zničenie sa používajú insekticídy „Fufanon“, „Fundazol“ a koloidná síra. Larvy chrústa žijú v kmeni stromu a poškodzujú korene. Jednou z najúčinnejších metód ich vyhubenia je zalievanie roztokom manganistanu draselného (5 g na 10 litrov vody) alebo insekticídmi „Karbofos“ alebo „Decis“. Ošetrenie chemikáliami sa vykonáva začiatkom júna až do dozretia hrozna.
Recenzie
Hybrid Kishmish 342 zaujíma dôstojné miesto vo vinohradoch ruských záhradníkov. Mnohí ocenili jeho chuť, ľahkú starostlivosť a odolnosť voči chorobám. Recenzie o Kishmish 342 sú viac ako pozitívne.
Vera, Borisoglebsk: „Odkedy som si preštudoval popis odrody viniča Kishmish 342, zaberá polovicu našej vinice. Páči sa mi pre jeho nenáročnosť na zloženie pôdy a absenciu problémov s pestovaním. Hrozno je odolné voči plesniam a oidiu. Za 10 rokov starostlivosti som musel s plesňou bojovať len raz a to len preto, že leto bolo daždivé. Môj manžel špeciálne pripravuje bylinkový nálev zo žihľavy, paliny, harmančeka, rebríka, púpavy a lopúcha na polievanie kríkov. Teplý nálev sa naleje do vedra, pridá sa kurací trus a 500 ml dreveného popola. Hnojí rastliny týmto bľabotaním, aby zabránil chorobám a zvýšil produktivitu.“
Mária, Kursk: „Odroda viniča Kishmish 342, presnejšie hybrid, u nás dozrieva začiatkom augusta, no vrcholy začínam trhať už v júli. Na zimu ju prikryjem smrekovými konármi, zimnú odolnosť nemám odskúšanú, ale ak veríte uvedenému, rastlina znesie mrazy až do -26°C. Robím 2-3 ošetrenia Bordeauxovou zmesou proti plesni, oidium som ešte nevidel. Bobule sú veľmi šťavnaté, sladké, majú príjemnú zlato-ružovú farbu.Neexistujú žiadne semená a pokožka je tenká a nepostrehnuteľná. Najväčší strapec mal 800 g. Trsy nechávam na kríkoch a čakám, kým bobule uschnú na hrozienka.“
Toto je zaujímavé:
Hybridné hrozno Kesha - popis a charakteristika
Záver
Odrody a hybridy hrozna Kishmish sú v mnohých krajinách vysoko cenené pre ich príjemnú sladkú chuť a absenciu semien. Kishmish 342 je jedným z nich. Kultivar sa pestuje všade kvôli jeho prispôsobeniu akýmkoľvek poveternostným podmienkam. Hrozno znesie mrazy až do -26°C, preto sa na juhu pestuje ako nekrytá plodina a v regiónoch s tuhšími zimami prikrytá.
Bobule majú harmonickú chuť vďaka miernemu obsahu kyselín a pri neskorom zbere sú náchylné na hrozienka. Starostlivosť o vinič je jednoduchá: stačí kontrolovať zálievku, aplikovať draselno-fosforečné hnojivá, vykonávať rez a preventívne ošetrenia.