Čierne ríbezle na chudnutie
Ríbezľová diéta je jednoduchý, efektívny a lacný spôsob, ako schudnúť, najmä pre tých, ktorí nemôžu držať diétu príliš dlho. Diéta je mimoriadne jednoduchá: na tri dni nahraďte všetky jedlá červenými, bielymi alebo čiernymi ríbezľami. Počas tejto doby prečistíte a ozdravíte svoje telo a naštartujete proces chudnutia znížením kalorického obsahu stravy.
Okamžite vás upozorníme, že od krátkej verzie diéty by ste nemali očakávať vynikajúce výsledky. Aby ste sa zbavili tukových zásob, je lepšie zvoliť dlhšiu vyváženú stravu na čiernych ríbezliach na päť, sedem, deväť alebo 14 dní.
Je možné jesť čierne ríbezle pri chudnutí?
Nízky obsah kalórií v kombinácii s rozmanitým zložením vitamínov a minerálov robí z ríbezlí nenahraditeľný produkt v boji s kilami navyše. Akékoľvek bobule - červené, biele, čierne - majú vynikajúce chuťové, nutričné a diétne vlastnosti. Okrem toho sú ríbezle užitočné pri ochoreniach obehového systému, oslabenej imunite, ateroskleróze, prechladnutí a infekčných chorobách.
Čierne ríbezle obsahujú pektín, ktorého hlavným účinkom je prirodzené a bezpečné prečistenie tráviaceho systému.
Čo ešte je pektín užitočný na chudnutie:
- normalizuje tráviace procesy;
- urýchľuje lipolýzu (rozklad tukových zásob);
- aktivuje metabolizmus;
- stimuluje peristaltiku čriev, v dôsledku čoho sa masy potravy ľahšie a rýchlejšie pohybujú cez gastrointestinálny trakt, čím sa zabezpečuje pravidelné vyprázdňovanie;
- odstraňuje z tela rôzne škodlivé látky: pesticídy, odpad, toxíny, žlčové kyseliny;
- znižuje hladinu cholesterolu v krvi;
- reguluje hladinu glukózy;
- obnovuje a udržuje normálnu črevnú mikroflóru, zabraňuje rozvoju dysbakteriózy;
- vytvára rýchly a dlhotrvajúci pocit plnosti, vďaka schopnosti pektínov napučiavať so zodpovedajúcim zmenšením voľného priestoru žalúdka.
Okrem toho pektín zvyšuje vytrvalosť a výkonnosť, stimuluje fyzickú aktivitu, viac energie sa spotrebuje ako prijme, telo začne využívať tukové zásoby a telesná hmotnosť klesá.
Vitamíny B majú priaznivý vplyv na nervový systém, zvyšujú odolnosť voči stresu, pôsobia sedatívum, normalizujú nočný spánok, čím uľahčujú znášanie diéty a vyhýbajú sa poruchám.
Bobule obsahujú rekordné množstvo vitamínu C (200 mg na 100 g), bez ktorého nie je možné prirodzené chudnutie. Tento prvok reguluje všetky typy metabolizmu, stimuluje sekréciu žlče a obnovuje exokrinnú funkciu pankreasu. Čierna ríbezľa má tiež močopudný a choleretický účinok, odstraňuje prebytočnú tekutinu z tela, čo je dôležité najmä pre ľudí trpiacich opuchmi.
Pre referenciu. Vitamín E sa spolu s retinolom stará o zdravie pokožky: redukuje prejavy celulitídy, stimuluje tvorbu kolagénu, tonizuje a spomaľuje proces starnutia.
Robia vám ríbezle tuky?
Dá sa z ríbezlí lepšie? Akýkoľvek výrobok, keď sa konzumuje dlhú dobu a vo veľkých množstvách v kombinácii s vysokokalorickými potravinami, môže spôsobiť vzhľad ďalších centimetrov na páse a bokoch. Čierna ríbezľa má nízky obsah kalórií, obsahuje minimum tukov a uhľohydrátov, rýchlo a dlhodobo zaženie pocit hladu, vďaka ktorému sa strácajú nadbytočné kilogramy.
Aby ste však schudli, budete musieť nevyhnutne znížiť svoj denný príjem kalórií, aby ste prijímali menej energie, ako ju vydávali. Diéta je dočasné opatrenie a jej efekt vydrží len vtedy, ak prejdete na zásady zdravej výživy s neustálym obmedzovaním „škodlivých“ potravín.
Je možné mať ríbezle v noci?
Ríbezle môžete jesť pri akomkoľvek jedle, najneskôr však 2-3 hodiny pred spaním. Počas tejto doby má jedlo čas na úplné vstrebanie a strávenie a nepreťažuje tráviaci trakt, čím zabezpečuje zdravý a pokojný spánok.
Môžete si dať občerstvenie z čiernych ríbezlí o 20-21 hod, za predpokladu, že osoba ide spať bližšie k polnoci.
Toto je zaujímavé:
Diéta na chudnutie pomocou čínskej kapusty: princípy, približná strava, recenzie a výsledky.
Obsah kalórií a chemické zloženie bobúľ čiernych ríbezlí
Kalorický obsah čiernych ríbezlí je 44 kcal. Bobule čiernych ríbezlí obsahujú 83 % vody. Zvyšných 17% tvoria bielkoviny, tuky, sacharidy (škrob, glukóza, fruktóza, sacharóza) - 1 g, 0,4 g a 7,3 g, ako aj vitamíny a živiny:
- potravinová vláknina;
- popol;
- vitamíny: A, B, C, E, H, K, PP;
- makroprvky: draslík, vápnik, horčík, sodík, síra, chlór, fosfor, kremík;
- stopové prvky: železo, jód, kobalt, mangán, meď, molybdén, selén, fluór, chróm, zinok;
- omega-3 a omega-6 mastné kyseliny.
Výživové údaje sa môžu mierne líšiť v závislosti od odrody, podmienky pestovania, stupeň zrelosti plodov.
Ríbezľová diéta
Existuje niekoľko druhov ríbezľovej stravy, ktoré sa líšia stravou a trvaním.
Deň pôstu
Najjednoduchšia možnosť a zároveň najťažšia. Denné menu pozostáva z 500-600 ríbezlí (čiernych, červených alebo bielych), rozdelených do niekoľkých dávok a 1,5-2 litrov tekutiny. Môže to byť neperlivá voda, džús, bylinkový odvar, nesladený zelený čaj. Priemerný výsledok je mínus 1 kg, ako príjemný bonus - prírastok energie, pocit ľahkosti a dobrého zdravia.
Očistná mono-diéta
Zahŕňa prísne obmedzenie menu na tri dni, ktoré bude zahŕňať iba nápoje a bobule. Táto diéta umožňuje plnohodnotné prečistenie organizmu a redukciu hmotnosti o 2-4 kg, no nie je bezpečná z hľadiska udržania zdravia.
Diéta na 5, 7, 9 a 14 dní
Hlavnou stravou je čerstvá zelenina, ovocie, záhradné bylinky. Čierne ríbezle sa používajú ako občerstvenie alebo ako prídavok k hlavnému jedlu.
Je lepšie vylúčiť zo stravy mäso a ryby, ale ak máte silný pocit hladu alebo máte v úmysle držať diétu dlhšie ako 5 dní, môžete jesť biele kuracie mäso a nízkotučné ryby v malých množstvách ( 180-200 g).
Táto diéta sľubuje prírastok hmotnosti od 2 do 7 kg v závislosti od trvania a prísneho dodržiavania diétneho plánu.
pravidlá
Ríbezľová strava je jednoduchá, ale zároveň si vyžaduje dodržiavanie určitých pravidiel:
- Počas diéty sa odporúča znížiť fyzickú a dokonca aj psychickú záťaž.
- Dodatočne užívajte vitamínovo-minerálny komplex v prípravkoch na kompenzáciu nedostatku vitamínov, mikro- a makroživín, ktoré telo neprijíma z potravy.
- 4-5 dní pred začatím diéty vyložte tráviaci trakt: vylúčte alebo obmedzte tučné jedlá, údené jedlá, spracované potraviny, živočíšne a kuchynské tuky, cukrovinky, sladké sýtené nápoje, alkohol.
- Odporúča sa opustiť diétu postupne. Zaraďte do jedálnička nové potraviny jedenkrát denne, počnúc cereáliami a končiac mäsitými jedlami.
- Vyhnite sa dlhým intervalom medzi jedlami.
- Jedzte často (4-6 krát denne) v malých porciách. Posledné jedlo najneskôr dve hodiny pred spaním.
- Pite veľa tekutín - 1,5-3 litre denne: neperlivá minerálna voda, nesladený zelený čaj, bylinkové nálevy.
- Voľte šetrné spôsoby tepelnej úpravy potravín – varenie v pare, pečenie, varenie, dusenie.
- Kontrolujte svoju váhu a neprejedajte sa.
- Veďte si denník jedla.
- Počas diéty znížte denný príjem kalórií na 1200-1400 kcal pre ženy, 1600-1800 kcal pre mužov.
Diéta s čiernymi ríbezľami je určená pre absolútne zdravých ľudí, ktorí nemajú tráviace problémy, ako sú gastritída, žalúdočné a dvanástnikové vredy a vysoká kyslosť. Organické kyseliny pôsobia dráždivo na sliznicu, čo sa prejavuje zosilnením bolestivých pocitov, plynatosťou, nevoľnosťou, pálením záhy.
Diéta je kontraindikovaná u osôb s diagnostikovanou tromboflebitídou, závažným zlyhaním obličiek alebo pečene alebo alergickými ochoreniami. Medzi ďalšie kontraindikácie patrí tehotenstvo a dojčenie, detstvo a staroba.
Pre referenciu. Nedostatok vitamínov a minerálov negatívne ovplyvňuje pohodu a môže spôsobiť bolesti hlavy, slabosť, malátnosť, závraty a únavu.
Pravidlá výživy
Čierna ríbezľa sa hodí takmer ku všetkým potravinám. Bobule sa konzumujú čerstvé, pridávajú sa do zeleninových a ovocných šalátov, podávajú sa ku kuracím a rybím pokrmom, kombinujú sa s tvarohom a spracovávajú sa na šťavu.
Diéta s ríbezľami obsahuje obmedzený zoznam produktov v strave:
- Zelenina obsahujúca minimum škrobu: biela kapusta, brokolica, sladká paprika, cibuľa, mrkva, paradajky, zelenina, fazuľky, uhorky, šalát. Zelenina sa konzumuje čerstvá alebo dusená, pečená, varená, dusená s minimálnym množstvom rastlinného oleja a soli.
- Nesladené ovocie a bobule: pomaranč, kivi, citrón, zelené jablká, čerešne, ananás, egreše, hrušky, granátové jablká, slivky, jahody, maliny, černice.
- Orechy v obmedzenom množstve (do 30 g): lieskové orechy, lieskové orechy, makadamia, arašidy, vlašské orechy.
- Sušené ovocie: hrozienka, sušené slivky, sušené marhule, datle, sušené jablká a hrušky.
- Kyslé mliečne výrobky, syry, tvaroh s minimálnym percentom obsahu tuku.
- Prepeličie a kuracie vajcia.
- Zeleninové vývary a polievky.
- Celozrnné obilniny, hnedá ryža.
- Varené alebo dusené kuracie prsia.
- Varené chudé ryby a morské plody: šťuka, merlúza, zubáč.
- Čerstvo vylisované zeleninové a ovocné šťavy, kompóty bez cukru.
- Nealkoholické nápoje: minerálna voda, zelený čaj, čakanka.
Vo svojom jedálničku úplne alebo čiastočne obmedzte červené mäso, nakladané uhorky a marinády, rýchle občerstvenie, výrobky z bielej múky, živočíšne tuky, konzervy, pečivo a cukrovinky. Alkohol a sladká sýtená voda sú zakázané.
Diéta
Diétne menu čiernych ríbezlí je založené na zozname povolených produktov.Pre dlhodobú variantu sa odporúča pripraviť cereálie, cestoviny z tvrdej pšenice, dusenú zeleninu na raňajky, vegetariánske polievky, nejaké ryby, chudé kuracie mäso, šaláty na obed, dusenú zeleninu, čerstvé zeleninové a ovocné šaláty, tvaroh s malým percento tuku na večeru.
Ako občerstvenie - čierne ríbezle, sušené ovocie, jogurt, nízkotučný kefír, orechy.
Dôležité. Je potrebné minimalizovať soľ, pretože zadržiava tekutiny v tele, brzdí proces chudnutia, koreniny a koreniny zlepšujú chuť a stimulujú chuť do jedla.
Vzorové menu na tri dni
Deň 1
- Raňajky: ovsené vločky, čerstvá kapusta a uhorkový šalát, oblečený s citrónovou šťavou a olivovým olejom.
- Občerstvenie: hrsť čiernych ríbezlí.
- Obed: zeleninový vývar, časť dusenej merlúzy.
- Občerstvenie: ovocné smoothie.
- Večera: tvaroh a čierne ríbezle, šípkový odvar.
2. deň
- Raňajky: časť pohánky dusenej cez noc, 200 ml nízkotučného kefíru.
- Občerstvenie: šalát z vášho obľúbeného ovocia a čiernych ríbezlí.
- Obed: 250 ml vývaru z prijateľnej zeleniny, plátok ražného chleba, šalát z varenej repy s rastlinným olejom.
- Občerstvenie: 100 g červených ríbezlí, zelené jablko.
- Večera: 200 g šťuky pečenej so zeleninou, nesladený zelený čaj.
3. deň
- Raňajky: dve varené vajcia, grapefruit.
- Občerstvenie: červené a čierne ríbezle.
- Obed: pyré polievka, 100 g vareného karfiolu.
- Svačina: 200 ml čerstvo pripravenej šťavy z čiernych ríbezlí, dva vlašské orechy.
- Večera: varená ryža so zeleninou, šípkový nálev.
Pôstny deň na čiernych ríbezliach
Pôstny deň na čiernych ríbezliach umožňuje telu udržať si optimálnu hmotnosť alebo sa vrátiť do normálu po obdobiach prejedania sa a zbaviť sa pocitu ťažkosti a nepohodlia v gastrointestinálnom trakte. Táto diéta zahŕňa jedenie iba jedného produktu - ríbezlí, plus veľa voľnej tekutiny.
Vykládka trvá 1-2 dni s frekvenciou raz za 2-3 týždne. Faktom je, že zásoby glykogénu v tele vystačia na jeden deň, počas ktorého nedochádza k metabolickým poruchám, zmenám hormonálnych hladín alebo zvýšeniu krvného tlaku. Pri dlhšom nedostatku uhľohydrátov môže byť vápnik z tela odstránený, chronické patológie sa môžu zhoršiť a metabolické procesy sa spomalia.
Aké výsledky môžete očakávať od dňa pôstu? Všetko je individuálne a závisí od rýchlosti metabolizmu, veku, dĺžky vykládky, životného štýlu a počiatočnej hmotnosti. Takto ľudia s vážnou nadváhou schudnú rýchlejšie. V priemere sa stratí až 1 kg denne, a to najmä v dôsledku odstránenia prebytočnej tekutiny, ako aj očisty čriev.
Ako pripraviť odvar z listov ríbezlí na chudnutie
Pri chudnutí sa odvar používa ako diuretikum. z listov ríbezlí. Tento liek zbavuje telo opuchov, odstraňuje odpad a toxíny, upravuje hladinu cholesterolu, čo má pozitívny vplyv na postavu a celkovú pohodu. Okrem toho listy obsahujú mnohonásobne viac vitamínu C ako bobule, bez ktorého nie je možné normálne trávenie a metabolizmus.
Ako pripraviť odvar:
- 5-6 čerstvých alebo suchých listov čiernych ríbezlí zalejte 1 litrom vriacej vody. Vložte do vodného kúpeľa, varte na miernom ohni 15-20 minút od okamihu varu.
- Ochlaďte vývar pod vekom, napnite. Vezmite 100-200 ml trikrát denne.
Ak chcete, pridajte do nápoja citrón, limetku, 1 lyžičku, aby ste zmenili chuť. prírodný med, mäta, medovka.
Recenzie o ríbezľovej diéte
Diéta s ríbezľami má protichodné recenzie. Podľa väčšiny je strava pre telo stresujúca, ťažko tolerovateľná, čo vedie k častým poruchám. Používatelia však zároveň zdôrazňujú, že pôstny deň na ríbezliach je dobrý a bezpečný spôsob, ako vyčistiť črevá a zbaviť sa 1-2 kg navyše bez ujmy na zdraví.
Marina, 40 rokov: „Tri dni som jedol čierne ríbezle, navyše som pil veľa vody a odvar z listov ríbezlí. Prvý deň som sa cítil dobre, ale ďalšie dva dni som sa cítil hnusne: neustále som pociťoval hlad, klesal môj výkon a začal som pociťovať závraty. Výsledok ma síce potešil (mínus 2,1 kg), no za také obete to nestojí. Je lepšie zvoliť si dlhšiu diétu, ale s vyváženou a výživnou výživou.“
Ksenia, 29 rokov: „V lete raz za 2-3 týždne praktizujem pôstny deň na čiernych ríbezliach. Nemôžem schudnúť veľa (v priemere 0,5-1 kg za deň), ale po takejto diéte sa mi zlepšuje stolica, cítim sa ľahko a veselo. Hlavná vec je nenabrať stratené kilogramy neskôr.“
Ludmila, 32 rokov: „Diéta s čiernymi ríbezľami je rýchly, lacný a efektívny spôsob, ako schudnúť. Za týždeň diéty s predĺženou verziou som schudla 3 kg 700 g. Pocit hladu ma netrápil, nepociťoval som žiadne nepriaznivé reakcie. Zjavnou výhodou je, že nevyžaduje veľké finančné náklady. Moje výdavky na sedem dní jedla dosiahli 800 rubľov.
Záver
Na jednej strane sa ríbezľová diéta ľahko dodržiava, keďže jedálny lístok pozostáva z jednoduchých jedál, ktorých príprava si nevyžaduje špeciálne kulinárske zručnosti ani čas.Na druhej strane, ako každá iná nízkokalorická diéta, nie každý ju vydrží kvôli výraznému pocitu hladu. Zlá výživa je navyše pre telo stresujúca, preto by ste sa nemali často nechať unášať prísnymi mono-diétami. Najlepšie je praktizovať deň pôstu na pozadí zdravej výživy.