Listy čiernych ríbezlí - prospešné a liečivé vlastnosti

Vďaka bohatému zloženiu prospešných zlúčenín sú listy ríbezlí široko používané ako preventívne a terapeutické činidlo. S ich pomocou môžete chrániť telo pred infekciami, odolávať chorobám srdca, ciev, pečene a obličiek, prečistiť tráviaci trakt od odpadu a toxínov. Výhody a poškodenie listov ríbezlí však závisia od dávkovania a správneho použitia. O tom, ako a v akom množstve jesť listy ríbezlí prečítajte si náš článok.

Zloženie listov čiernych ríbezlí

Listy ríbezlí obsahujú rekordné množstvo vitamínu C – 260 mg na 100 g, pričom denná potreba ľudského tela je 170 mg. Sú tiež bohaté na esenciálne oleje, fytoncídy, omega-3 a omega-6, pektín a organické kyseliny.

Rastlina má široký komplex vitamínov a minerálov:

• vitamín A;
• beta karotén;
• vitamíny skupiny B: B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9;
• vitamín C;
• vitamín E;
• vitamín H;
• vitamín PP;
• makroprvky: draslík, vápnik, horčík, sodík, kremík, síra, chlór, fosfor;
• stopové prvky: železo, jód, kobalt, mangán, meď, molybdén, selén, fluór, zinok.

Listy ríbezlí obsahujú cukry (7,3 g na 100 g) vo forme fruktózy, glukózy, sacharózy, ale aj rôzne glykozidy, triesloviny a dusíkaté látky.

Liečivé a prospešné vlastnosti listov ríbezlí

Listy čiernych ríbezlí majú diuretický, diaforetický, protizápalový, imunomodulačný, antimikrobiálny, regeneračný účinok.

Listy ríbezlí sú cenné pre množstvo vitamínu C. Plní množstvo funkcií:

• reguluje metabolizmus;
• zvyšuje pevnosť a elasticitu malých ciev a kapilár, čím sa znižuje ich priepustnosť;
• posilňuje imunitný systém;
• urýchľuje regeneráciu tkanív;
• inhibuje zápalové procesy;
• má antialergický účinok;
• obnovuje a podporuje funkcie štítnej žľazy a pankreasu;
• aktivuje tvorbu kolagénu, čo priaznivo pôsobí na stav pokožky.

Listy čiernych ríbezlí sú bohaté na fytoncídy. Ide o prchavé biologicky aktívne látky produkované rastlinou, ktoré zabíjajú alebo potláčajú rast a vývoj baktérií, vírusov a húb. Majú široké spektrum antimikrobiálneho účinku, chránia pred chrípkou a prechladnutím, infekciami urogenitálneho traktu a dýchacích orgánov.

Organické kyseliny majú priaznivý vplyv na gastrointestinálny trakt:

• normalizovať trávenie;
• stimulovať sekréciu tráviacich štiav;
• zvýšiť odtok moču;
• urýchliť metabolizmus a procesy rozpadu tukového tkaniva;
• odstrániť nahromadený odpad a toxíny.

Listy majú mierny laxatívny účinok, stimulujú črevnú motilitu a pomáhajú zmierniť zápchu.

Listy čiernych ríbezlí sú vďaka svojmu zloženiu účinnou prevenciou proti rakovine. Výrazné antioxidačné schopnosti, vysoké dávky vitamínu C neutralizujú škodlivé účinky voľných radikálov, zabraňujú tvorbe a rastu rakovinových buniek a zvyšujú odolnosť organizmu voči vonkajším a vnútorným dráždidlám.

Listy ríbezlí obsahujú kyseliny omega-3 a omega-6, ktoré určujú ich prospešné vlastnosti:

• znížiť koncentráciu „zlého“ cholesterolu v krvi, čo pomáha odolávať rozvoju aterosklerózy;
• zlepšiť fungovanie kardiovaskulárneho systému;
• normalizovať krvný tlak;
• spomaliť proces starnutia;
• regulovať metabolizmus lipidov.

Expektoračné vlastnosti listov ríbezlí sú spojené s prítomnosťou éterických olejov. Zrieďujú hlieny, uľahčujú ich odstraňovanie smerom von a zmierňujú príznaky zápalu v ústnej dutine.

Esenciálne oleje majú upokojujúci účinok na nervový systém, znižujú účinky stresu a normalizujú nočný spánok.

Pre zdravie žien

Vitamínový a minerálny komplex ríbezlí spomaľuje proces starnutia, podporuje činnosť orgánov reprodukčného systému a stabilizuje hormonálnu hladinu ženy. Odvary a nálevy z ríbezlí zmierňujú príznaky menopauzy a obnovujú narušený menštruačný cyklus.

Odkaz. Listy ríbezlí sú dodatočným zdrojom vitamínu B6. Nedostatok tejto látky sa prejavuje nechutenstvom, systematickými bolesťami hlavy, letargiou, apatiou a problematickou pokožkou.

Ríbezle priamo ovplyvňujú stav vlasov. Pravidelné vonkajšie používanie odvarov zabraňuje lámavosti, suchosti a vypadávaniu vlasov. Esenciálne oleje v kombinácii s vitamínmi priaznivo pôsobia na vlasy:

• regulovať fungovanie mazových žliaz;
• dilatovať cievy hlavy, čo vedie k zvýšenému zásobovaniu krvou v tejto oblasti;
• regenerovať vlasy;
• zbaviť sa lupín;
• zabrániť vzniku rozštiepených končekov.

Pre mužské telo

Pravidelnou konzumáciou odvaru z listov čiernych ríbezlí sa nemusíte obávať o stav reprodukčného systému a zdravie mužov. Vitamíny a minerály zabezpečujú dostatočné prekrvenie kavernóznych stél, zlepšujú priechod nervových vzruchov a udržujú hladké svalstvo penisu v tóne, bez ktorého nie je možná normálna erekcia.

Zinok a selén sú zodpovedné za libido a sexuálne zdravie. Tieto mikroelementy zvyšujú produkciu testosterónu - hlavného mužského pohlavného hormónu, ktorý ovplyvňuje potenciu, vývoj kostí a svalového tkaniva.

Liečivé odvary a nápoje z ríbezlí pôsobia dlhodobo a potláčajú mechanizmy rozvoja erektilnej dysfunkcie. Ide o diabetes mellitus, nervové poruchy, urologické ochorenia, hormonálne poruchy.

S čím pomáhajú?

Liečivé prípravky na báze listov čiernych ríbezlí sa používajú na liečbu a prevenciu chorôb srdca a ciev, nervového, tráviaceho a močového ústrojenstva. Odporúča sa používať v prípade existujúcej hrozby rozvoja diabetes mellitus a onkológie. V chladnom období je to dobrý vitamínový doplnok, znižuje pravdepodobnosť prechladnutia a zvyšuje odolnosť tela voči infekciám.

Dezinfekčné a regeneračné schopnosti umožňujú použiť listy ríbezlí na urýchlenie hojenia rán, pri kožných ochoreniach, dermatitíde, ekzémoch, iných kožných vyrážkach, olupovaní a suchosti.

Listy čiernych ríbezlí pomáhajú pri nedostatku vitamínov, zvyšujú vytrvalosť a výkonnosť, čo je obzvlášť dôležité pre ľudí, ktorí sa venujú ťažkej fyzickej alebo duševnej práci. Sú určené na zmiernenie stavu ľudí trpiacich ochoreniami kĺbov, ako je artritída, artróza, osteochondróza.

Pri obezite, dne, ochoreniach pečene a obličiek sa listy čiernych ríbezlí používajú na odstránenie prebytočnej tekutiny z tela, usadenín soli z dutiny močového mechúra a obnovenie narušených metabolických procesov.

Kontraindikácie

Pri použití listov čiernych ríbezlí je potrebné brať do úvahy nielen prospešné vlastnosti, ale aj kontraindikácie. Absolútnou kontraindikáciou je individuálna intolerancia jednej alebo viacerých zložiek kompozície.

Vedľajšie účinky sa môžu vyskytnúť u osôb s ochoreniami tráviaceho traktu, ako sú: gastritída, pankreatitída, žalúdočné a dvanástnikové vredy, zvýšená kyslosť žalúdočnej šťavy. Listy totiž obsahujú aminokyseliny, ktoré majú dráždivý účinok na poškodené sliznice a vyvolávajú zvýšenú bolesť, koliku, zvýšenú tvorbu plynu, nadúvanie a ťažobu v bruchu.

Opatrnosť sa odporúča osobám s ťažkou renálnou a hepatálnou insuficienciou, tromboflebitídou, hemofíliou.

Poradenstvo. Vzhľadom na riziko vzniku alergickej reakcie odporúčajú odborníci na výživu obmedziť liek na báze ríbezlí na dojčiace a tehotné ženy.

Ako zbierať a pripravovať listy

Listy sa zbierajú po zbere plodov - koncom júla - v polovici augusta, v závislosti od odrody, klimatické podmienky. Zber lístia od stredu vetiev, pričom každý z nich dôkladne prehliadneme, či nie je poškodený hmyzom a larvami.

Nepoužíva sa na prípravu zažltnuté, pokazené listy, z poškodených kríkov, keďže obsahujú menej užitočných komponentov. Vhodné listy majú jasne zelenú farbu, bohatú vôňu, bez žltnutia alebo iných defektov.

Ďalšou fázou je príprava. Suroviny sa dobre premyjú až do čistej vody, položia sa a nechajú sa dôkladne vysušiť. Zvyšná vlhkosť sa odstráni papierovou utierkou. Ak je to žiaduce, listy sa rozdrvia alebo nechajú celé.

Suché v prírodných podmienkach na čerstvom vzduchu alebo pomocou špeciálnych zariadení: mikrovlnná rúra, rúra, teplovzdušná rúra, elektrická sušička. Prirodzeným sušením je možné čo najviac zachovať prospešné vlastnosti listov čiernych ríbezlí.

Proces prebieha v niekoľkých etapách:

1. Listy sa položia v tenkej vrstve na drevenú dosku alebo plytkú kovovú misku a nechajú sa na dobre vetranom mieste bez priameho slnečného žiarenia. Vhodná teplota je 25-30°C.
2. Suroviny sa pravidelne prevracajú, aby nevyschli a nesušili rovnomerne.
3. Pripravenosť je určená vzhľadom. Pri správnom sušení si listy zachovávajú charakteristickú zelenú farbu a špecifickú vôňu, pričom strácajú pružnosť, nefarbia ruky a pri stlačení sa drobia.

Obrobok skladujte vo vzduchotesnej sklenenej nádobe pod uzavretým vekom na tmavom a suchom mieste. Trvanlivosť: 12-24 mesiacov.

Recepty na varenie

Listy čiernych ríbezlí a ich liečivé vlastnosti sú potrebné na prevenciu mnohých chorôb a stavov, na zmiernenie existujúcich patológií. Listy sa užívajú vo forme odvaru, nálevu alebo čerstvé ako súčasť multivitamínových prípravkov.

etnoveda

Výrobky pripravené z listov čiernych ríbezlí sa používajú pri komplexných terapeutických opatreniach alebo na preventívne účely.Majú jemný účinok na telo, zmierňujú závažnosť symptómov, znižujú potrebu liekov, ale ich účinnosť nestačí na to, aby nezávisle odolali konkrétnej chorobe. Z tohto dôvodu sa prípravky na báze listov ríbezlí používajú ako adjuvans k hlavnej terapii.

Odvar

Je to univerzálny terapeutický a profylaktický liek na arteriálnu hypertenziu, aterosklerózu, diabetes mellitus, prechladnutie a iné infekčné ochorenia dýchacieho systému. Odvar lieči scrofule, skorbut, dopĺňa nedostatok vitamínov a minerálov pri hypo- a avitaminóze.

Recept na výrobu odvaru je pomerne jednoduchý:

1. Čerstvé alebo sušené listy ríbezlí v množstve 4 lyžice. l. nalejte 1 liter vriacej vody.
2. Vložte do vodného kúpeľa a varte 20-30 minút na strednom ohni od okamihu varu. Bujón sa ochladí a prefiltruje.

Užívajte 200 ml perorálne trikrát denne. Priebeh liečby a dávkovanie sa môžu líšiť a závisia od závažnosti symptómov, reakcie organizmu a súbežnej liečby.

Infúzia

Infúzia pôsobí ako diuretikum. Zvlášť dobre sa osvedčil pri liečbe ochorení pečene a obličiek, urolitiázy a dny. Účinne zmierňuje opuchy, znižuje zaťaženie srdcového svalu, čím zmierňuje hypertenziu. Okrem toho je prírodným imunostimulantom a podporuje normálnu činnosť zrakových orgánov, potných a mazových žliaz.

Ako pripraviť infúziu:

1. 5 polievkových lyžíc. l. listy ríbezlí sa nalejú do vzduchotesnej nádoby (je lepšie použiť termosku, ale môžete použiť panvicu s tesne priliehajúcim vekom) a naleje sa 1 liter vriacej vody.
2. Nechajte pri izbovej teplote 2-3 hodiny.
3. Napätý nálev sa užíva 3-4 krát denne po 100 ml.Priebeh liečby je konzultovaný s odborníkom v konkrétnom prípade.

Čaj

Čaj z ríbezľových listov tonizuje, upokojuje nervový systém, normalizuje nočný spánok, zlepšuje trávenie. Je užitočná najmä pre ľudí nad 30 rokov, kedy v organizme dochádza k prirodzeným zmenám súvisiacim s vekom, oslabuje sa imunitná obrana a zvyšuje sa riziko vzniku mnohých chorôb a stavov.

Odkaz. Pravidelným pitím tohto čaju v dospelosti môžete predchádzať chorobám ako Alzheimerova choroba, senilná demencia, ateroskleróza, infarkt myokardu, hypertenzia.

Recept na čaj:

1. 4-5 listov ríbezlí sa zaleje 250 ml horúcej vody.
2. Nechajte vylúhovať 2-3 minúty. Na zvýšenie liečivých vlastností a zlepšenie chuti sa do nápoja podľa potreby pridávajú listy medu, citrónu, mäty alebo medovky.

Môžete vypiť 3-4 šálky čaju denne. Nadmerná konzumácia nápoja môže spôsobiť opačný účinok a zhoršiť celkový stav.

Kozmetológia

Listy čiernych ríbezlí sú osvedčeným prostriedkom na liečbu širokého spektra dermatologických ochorení: ekzémy, akné, dermatitída. Pri popáleninách, plienkovej vyrážke a iných porušeniach integrity pokožky urýchľujú proces hojenia a dezinfikujú.

Biologické zložky listov pomáhajú udržiavať zdravie pokožky. Súčasne reprodukujú niekoľko účinkov:

• tón;
• zvlhčovať;
• zabrániť vzniku skorých vrások;
• zosvetliť;
• inhibovať zápalové procesy;
• regulovať fungovanie mazových žliaz;
• chrániť pokožku pred negatívnymi účinkami slnečného žiarenia;
• znížiť počet vyrážok, zabrániť tvorbe nových prvkov vyrážky.

Účinok používania listov čiernych ríbezlí je kumulatívny: na dosiahnutie požadovaného výsledku je dôležité systematicky vykonávať postupy.

Poradenstvo. Pred použitím masky z ríbezľových listov na tvár skontrolujte, či sa nevyskytne nežiaduca reakcia. Za týmto účelom naneste kompozíciu na vnútornú stranu zápästia a po 15-20 minútach vyhodnoťte reakciu. Ak sa nezistí žiadne začervenanie, olupovanie alebo vyrážky, masku je možné aplikovať na tvár.

Na akné

Kozmetológovia odporúčajú používať listy čiernych ríbezlí ako obklad pre tých, ktorí majú problematickú, mastnú pleť so sklonom k ​​vyrážkam. Účinok prípravku je zameraný na potlačenie mechanizmov vzniku akné: zníženie sekrécie kožného mazu, zastavenie zápalových procesov, eliminácia infekcie.

Hlavné komponenty:

• sušené listy ríbezlí - 20 g;
• kvetenstvo harmančeka - 30 g;
• plody rakytníka - 50 g;
• voda - 1 l.

Ako pripraviť obklad:

1. Všetky rastlinné produkty sa spoja, nalejú sa vriacou vodou, umiestnia sa do vodného kúpeľa a varia sa asi 20 minút.
2. Bujón sa ochladí a prefiltruje. Namočte do nej gázu zloženú v niekoľkých vrstvách, zľahka vyžmýkajte a priložte na tvár na 10-15 minút.

Kurz v priemere pozostáva z 5-7 denných procedúr. Všetko je to však individuálne a závisí od povahy a závažnosti akné a od charakteristík priebehu ochorenia.

Na bielenie pokožky

Hlavným účinkom masky je zníženie závažnosti pigmentácie a zabránenie jej vzniku. Okrem toho tento produkt dobre tonizuje a upokojuje, zvyšuje elasticitu pokožky, dodáva tvári matnú a zdravú farbu a zlepšuje prenikanie vitamínov a minerálov hlboko do dermis.

Ako pripraviť bieliacu masku doma:

1. 5-10 čistých listov ríbezlí sa rozomelie v mixéri alebo pomocou mlynčeka na mäso.
2. Spojte dužinu z listov a 150 ml jogurtu a premiešajte. Zmes sa prenesie na gázu zloženú v niekoľkých vrstvách a vytlačí sa šťava.
3. Hustá pasta sa rovnomerne nanesie na oblasť tváre a krku. Udržujte 15-20 minút. Opakujte postup 2-3 krát týždenne.

Záver

Vďaka svojmu bohatému biochemickému zloženiu sa listy čiernych ríbezlí používajú ako hojivé, protizápalové, tonizujúce, diuretikum, diaforetikum a antialergické činidlo. Napriek tomu, že ich mnohí považujú za neškodné, stále existujú kontraindikácie pre listy čiernych ríbezlí. Preto sa neodporúča predpisovať ich nezávisle na liečbu a prevenciu chorôb. Všetky akcie musia byť vopred dohodnuté s ošetrujúcim lekárom.