Stredosezónna odroda mrkvy s vysokým výnosom: Moskovská zima A 515

Mrkva vysadená pred zimou prináša úrodu o dva týždne skôr ako jarná. Na tieto účely sa dobre osvedčila moskovská zimná odroda A 515. Bola vyšľachtená špeciálne na pestovanie v severných oblastiach Ruska.

Opis odrody mrkvy Moscow Winter A 515

Rozmanitosť Moskovská zima 515 patrí do strednej sezóny a pôvodne bola určená na pestovanie pred zimou. Krík sa šíri, listy sú dlhé a členité. Korene sú hladké, oči sú malé. Na konci dozrievania základ zeleniny získa zelenkastý alebo fialový odtieň.

Pôvod a vývoj

Moskovská zimná mrkva patrí do odrody Shantanay. Vyvinul ho vynikajúci šľachtiteľ S.P. Agapov krížením najlepších zimných odrôd. Moskovská zima si získala veľkú popularitu a pestuje sa v nej Rusko, Ukrajina a Moldavsko.

Chemické zloženie, stopové prvky a vitamíny, prospešné vlastnosti

100 g mrkvy obsahuje len 24,5 kcal. Nutričnou hodnotou je bohatý súbor vitamínov, makro- a mikroprvkov.

Obsah makroprvkov v koreňovej zelenine:

• draslík – 205 mg;
• vápnik – 24,3 mg;
• fosfor – 48 mg;
• horčík – 35,2 mg;
• sodík – 17,4 mg;
• síra - 4,6 mg.

Obsah mikroživín:

• železo – 0,78 mg;
• zinok – 0,34 mg;
• hliník – 0,23 mg;
• mangán – 0,2 mg;
• bór – 0,21 mg;
• meď – 0,72 mg;
• fluorid - 0,51 mg.

Obsah vitamínov:

• A – 0,92 mg;
• B1 – 0,07 mg;
• B2 – 0,05 mg;
• B9 – 0,11 mg;
• C – 0,45 mg;
• RR – 1,22 mg;
• E – 0,75 mg.

Mrkva má blahodarné účinky na organizmus človeka, najmä na črevnú mikroflóru, fungovanie tráviaceho traktu, zraku, pomáha predchádzať tvorbe kameňov v žlčníku a obličkách.

Vlastnosti aplikácie

Mrkva konzumované čerstvé, používané na výrobu štiav, pyré, konzervovanie – pre všetky druhy spracovania a zimného skladovania.

Doba zrenia a výnos

Obdobie dozrievania tejto medzisezónnej odrody je je do 70-100 dní. Výťažok je 7 kg na 1 m2. Priemerný výnos z 1 hektára je asi 30 ton, maximálne hodnoty do 100 ton.

Odolnosť voči chorobám

Ak budete dodržiavať pravidlá predsejbové ošetrenie a dezinfekcia semien, striedanie plodín a správne pestovanie, mrkva má vysokú odolnosť proti hubovým chorobám a väčšine škodcov.

Charakteristika, popis vzhľadu, chuti

Tvar koreňových plodín odrody Moscow Winter 515 je predĺžený kužeľovitý s tupým koncom. Dĺžka – 16-18 cm, priemerná hmotnosť – 120-170 g, priemer v základni – 5 cm. Farba mrkvy je oranžová s červenkastým odtieňom, dužina je bohatá oranžová, homogénna, šťavnatá. Existuje malý počet bočných koreňov, oči sú malé. Odroda má vynikajúcu sladkú chuť.

Regióny pre pestovanie a klimatické požiadavky

Vhodné na pestovanie Severozápadná, stredná, volžsko-vyatka, stredná čierna zem a stredná povolžská oblasť. Pôvodne bola odroda určená na pestovanie v moskovskom regióne.

Najčastejšie sa používa na siatie v severných oblastiach: Leningradská oblasť, na Urale, na Sibíri.

Výhody a nevýhody

Výhody odrody:

• odolnosť voči chorobám a škodcom;
• vysoký výnos;
• farebná odolnosť;
• vysoká trvanlivosť – 98 %;
• Možnosť výsevu na jar a pred zimou.

Nevýhoda odrody slabá tolerancia suchého podnebia.

Rozdiel od iných odrôd

Moskovská zima sa líši od iných odrôd:

• dlhšia doba klíčenia;
• možnosť výsadby na jar a pred zimou takmer vo všetkých regiónoch;
• Odroda sa najčastejšie odporúča na čerstvú konzumáciu počas zimy.

Vlastnosti výsadby a pestovania

Na zimné pestovanie sa mrkva vysádza koncom októbra. keď denná teplota klesne na 5°C. Na výsadbu si vyberte dobre osvetlenú oblasť s úrodnou, voľnou pôdou. Semená vydržia snehovú pokrývku a zimné obdobia bez snehu. Pri výsadbe pred zimou sa odporúča mulčovať pôdu.

Vykonáva sa jarný výsev v Apríli.

Príprava na pristátie

Pri výsadbe na jar sú semená vopred pripravené. Po prvé, poškodené semená sa vyhodia. Zvyšné sa namočia do vody na 1,5-2 hodiny. Kvalitné semená klesnú na dno nádoby, nepoužiteľné a prázdne semená budú na hladine vody. Sú vyhodené.

Potom sa semená dezinfikujú v roztoku manganistanu draselného alebo „Fitosporin M“ na hodinu. Potom semená klíčia na vlhkej utierke na teplom a svetlom mieste po dobu 5-7 dní. Pre lepšie klíčenie a ďalší rast je možné tkanivo navlhčiť v rastovom stimulátore („Epine“ alebo „Zirkón“).

Ak sú semená zasadené na jeseň, nie je potrebné ich klíčiť.. Počas zimy pod snehom a na jar, keď sa topí, sa semená nasýtia vodou a klíčia.

Požiadavky na pôdu

Táto odroda mrkvy preferuje dobre odvodnenú neutrálnu pôdu.. Dobré ukazovatele výnosu sa dosahujú pri pestovaní na hlinitých pripravených pôdach.

Plodina zle znáša kyslú pôdu.Pred výsadbou je pôda vykopaná, čím sa zbaví kameňov a silne zhutnených kusov. Opatrne odstráňte zvyšky rastlín z minulej sezóny. Potom sa pôda vyrovná a vytvoria sa drážky.

Iné odrody a hybridy mrkvy:

Vysoko výnosný, šťavnatý a sladký mrkvový hybrid Abaco F1

Neskoro zrejúci stolový hybrid mrkvy Bolero f1

Stredosezónna odroda mrkvy Niiokh 336

Predchodcovia

Najlepšími predchodcami mrkvy sú uhorky, cukety, cibuľa a paradajky.. Odroda sa neodporúča pestovať po kôpru, petržlene, paštrnáku, pretože oni a mrkva majú rovnaké choroby a škodcov.

Termíny, schéma a pravidlá výsadby

Semená sa vysádzajú na otvorenom priestranstve koncom apríla - začiatkom mája.. V tomto bode sa pôda zahreje na +6…+8°С. Na pripravenom mieste urobte drážky hlboké 2 cm, pričom medzi radmi nechajte vzdialenosť 19-20 cm.Drážky zalejte teplou vodou a umiestnite do nich semená vo vzdialenosti 2-3 cm od seba. Potom sú drážky pokryté zeminou bez zhutnenia.

Jesenná výsadba sa vykonáva začiatkom novembrakeď teplota zeme klesne na 5°C. Brázdy sa nezalievajú, semená sa umiestnia do hĺbky 3 až 4 cm s intervalom 3 cm a posypú sa zeminou zmiešanou s pieskom. Záhony sú mulčované rašelinou vo vrstve 4-5 cm.

Odkaz. Pri výsadbe pred zimou semená nenamáčajte.

Vlastnosti pestovania

Pri výseve mrkvy pred zimou si musíte vybrať rovné postele bez svahov.. Na jar, keď sa sneh topí, voda z topenia môže zmyť semienko.

Pri jesennom výseve musia byť záhony izolované agrovláknom, aby boli plodiny mrkvy chránené pred mrazom. Zabráni ich zamrznutiu pri poklese teploty na -8°C. Okrem toho cez agrovláknovú studňu prechádza voda. Počas zrážok vlhkosť zvlhčí lôžka.

Veľký pozornosť sa venuje odstráneniu pôdnej kôry uvoľnením vrchnej vrstvy pôdy. Hustá kôra oneskoruje prístup vzduchu ku koreňom.

Režim zavlažovania

Vznikajúce sadenice sa musia každé tri dni ráno zalievať teplou vodou.. Akonáhle rastliny zosilnejú, zalievanie sa zníži na raz za 7-8 dní. Ako plodina rastie, objem pridávanej kvapaliny sa zvyšuje. Pôda by mala byť nasýtená do hĺbky 23-25 ​​cm.

Dôležité! Polievanie by malo byť pravidelné. Striedavé vysychanie pôdy a nadmerná vlhkosť vedie k praskaniu koreňových plodín.

Dva týždne pred zberom zalievanie sa zastaví.

Riedenie a kontrola buriny

Veľká pozornosť sa venuje včasnému preriedeniu sadeníc. Prvé riedenie sa vykonáva, keď sa na sadeniciach objavia dva páry listov. Odstráňte slabé výhonky a medzi rastlinami ponechajte vzdialenosť 2 cm.

Plodina sa preriedi druhýkrát, keď sa tvoria koreňové plodiny. Vzdialenosť medzi rastlinami sa zväčší na 3-4 cm.

Ďalšie preriedenie sa vykoná, keď sa výsadba zahustí, odstráni sa nedostatočne vyvinuté exempláre a medzi rastlinami sa ponechá vzdialenosť 5 až 6 cm.

Pozor! Výsledné otvory z odstránených výhonkov musia byť pokryté zeminou.

Pri riedení sa súčasne odstraňuje burina, čo narúša normálny rast plodiny.

Pôda sa uvoľňuje po každom zalievaní alebo daždi. Toto sa musí urobiť, aby sa zabezpečil prístup vzduchu pre koreňové plodiny.

Vrchný obväz

Pre tvorbu a rast koreňových plodín je potrebné hnojenie.

Uskutoční sa prvé kŕmenie potom, čo sa na semenákoch objavia dva páry listov. V tomto bode sú potrebné dusíkaté hnojivá. Pôda sa zaleje roztokom močoviny: 10 g liečiva na 10 litrov vody.

Uskutoční sa druhé kŕmenie tri týždne po prvom.Pridávajú draslík a fosfor, ktoré sú potrebné na tvorbu koreňových plodín. Používa sa nasledujúce zloženie: 20 superfosfátov a 15 g síranu draselného na 10 litrov vody. Toto kŕmenie je potrebné koncom júna.

Tretie kŕmenie vykonaná 20 dní po druhej, v júli. V tejto dobe potrebuje plodina pre koreňové plodiny bór a mangán. Pripravte kompozíciu: rozpustite 2 g manganistanu draselného a 3 g kyseliny boritej v 10 litroch vody. Záhony zalejte roztokom.

Často sa používa roztok popola z dreva: 300 g popola sa naleje do 10 litrov horúcej vody a nechá sa dva dni. Roztok sa naleje pod koreň. Môžete použiť suchý popol - okolo každej rastliny rozsypte 1 šálku.

Dusíkaté hnojivá sa už nepoužívajú.

Pozor! Neodporúča sa aplikovať kravský hnoj, pretože negatívne ovplyvňuje trvanlivosť plodiny.

Od zimy mrkva klíči o dva týždne skôr, všetko hnojenie sa vykonáva skôr podľa schémy podobnej jarnej mrkve.

Boj proti chorobám a škodcom

Kultúra je často ovplyvnená takéto choroby:

1. Fomoz. Po prvé, vrcholy ochorejú a sú pokryté šedo-hnedými škvrnami. Postupne sa choroba rozšíri na koreňové plodiny, čo vedie k veľkým stratám pri skladovaní. Fóme sa dá predísť aplikáciou draselných hnojív počas vegetačného obdobia. Postihnuté rastliny sa ošetrujú prípravkami na báze medi. Pri prvých prejavoch Phoma počas vegetačného obdobia sa používa 1% zmes Bordeaux: 100 g síranu meďnatého a 150 g vápna sa rozpustí v 5 litroch horúcej vody a prefiltruje sa. Rastliny sa striekajú ráno.
2. Alternaria, čierna hniloba. Choroba je infekčná, prenáša sa semenami a kontaminovanou pôdou. Začína černaním listov a stoniek, potom prechádza ku koreňovej zelenine. Postrek večer môže vyvolať ochorenie.Na boj proti hnilobe sa v počiatočnom štádiu používa liek "Rovral". Pripravte 1% roztok (1 g fungicídu sa zriedi v 1 litri vody) a pri prvom náznaku postriekajte postihnuté rastliny. S týmto zložením môžete zalievať pôdu 0,5 litra pre každú rastlinu.
3. Bakterióza ovplyvňuje úrodu počas vegetačného obdobia. Na spodných listoch sa objavujú žlté oblasti a pri raste stmavnú. Stonky sú pokryté tmavohnedými škvrnami. V priebehu času sa na koreňových plodinách vytvárajú mokré hnedé oblasti. Aby ste predišli ochoreniu, tri týždne po vyklíčení postriekajte liekom „HOM“ (40 g lieku sa zriedi vo vedre s vodou).
4. Hnedá škvrna, kladosporióza. Na listoch sa objavujú zúženia a hnedé škvrny a na spodnej časti stonky sa objavujú tmavé pruhy. Potom sa listy skrútia, vrcholy a korene hnijú. Pre prevenciu sa odporúča pridať zvýšenú dávku draslíka a fosforu. Pri prvých príznakoch poškodenia vrcholov použite liek „Bariéra“: 8 g sa rozpustí v 10 litroch vody a nastriekajte vrchy a listy zhora a zdola.

Niektorí škodcovia sú nebezpeční aj pre mrkvu:

1. Úroda je často ovplyvnená mrkvou (na obrázku nižšie). Na boj proti nemu sa používa opeľovanie dreveným popolom. Ak existuje veľké množstvo hmyzu, rastliny sa ošetria insekticídmi „Aktara“ a „Decis“.
2. mrkvový lupeň vysáva šťavu z rastlín, vrcholy vysychajú, koreňové plodiny prestávajú rásť a sú suché a tvrdé. V prípade invázie hmyzu sa rastliny ošetria Intavirom a Actellikom.
3. Nahé slimáky živia sa vegetatívnymi časťami úrody a ničia úrodu. Potom kladú vajíčka do pôdy, ktoré zasahujú do rastu koreňových plodín. Aby sa zabránilo výskytu slimákov, je potrebné na jeseň odstrániť z miesta všetky rastlinné zvyšky, v ktorých sa mäkkýš skrýva.Do pôdy sa pridá nasledujúce zloženie: 200 g vápna, 250 g dreveného popola a 500 g superfosfátu. Na jar, po výsadbe sadeníc, sú postele posypané rozdrvenými vaječnými škrupinami - jemné telo slimáka nemôže tolerovať poškriabané častice.

Ťažkosti pri pestovaní

Ak sa nedodržia pravidlá poľnohospodárskej technológie, odroda môže vyvinúť „chlpatosť“. Takáto koreňová zelenina dlho nevydrží. Aby sa zabránilo nadmernému rastu koreňov, je potrebné včas uvoľniť pôdu, včas aplikovať hnojenie a vodu.

Prečítajte si tiež:

Vysokovýnosný mrkvový hybrid Baltimore f1

Skorý dozrievajúci hybrid Dordogne odolný voči chladu

Zber a skladovanie

Stupeň zrelosti koreňovej plodiny sa posudzuje podľa obrastá drobnými korienkami a mení farbu na červeno-oranžový odtieň. K úplnému dozrievaniu zvyčajne dochádza v polovici alebo koncom septembra.

Ako a kedy zbierať

Po 70-100 dňoch od výsadby pozorujte začiatok žltnutia spodných listov vrcholov. Označuje zrelosť zeleniny. V tomto čase, okolo augusta, začína zber. Keďže zimná mrkva dozrieva skôr, zbiera sa v polovici júla.

Na zber si vyberte suché počasie. Zelenina sa zbiera ručne, ťahaním za vrcholy. V prípade potreby sa mrkva vyberie z pôdy vidlami. Zdvihnite ju spolu s pôdou, držte ju za vrcholy a ľahko ju vytraste. Zelenina sa zroluje alebo orezáva, zelenina sa triedi: poškodená sa odloží na spracovanie, zvyšok sa rozloží v suchej miestnosti, aby sa sušil na 5 až 6 dní. Potom sa mrkva umiestni do pripravenej nádoby a presunie sa do skladu zeleniny.

Vlastnosti skladovania a zachovanie kvality odrody

Mrkvu skladujte na dobre vetranom mieste pri teplote vzduchu +2…+4°С. Vlhkosť v miestnosti sa udržiava na 85-90%.Pri splnení odporúčaných podmienok trvanlivosť odrody dosahuje 98 %.

Rady od skúsených záhradkárov

skúsený radia záhradkári:

• na siatie pred zimou použite o 25 % viac semien ako na jarnú sejbu;
• Pri sejbe pred zimou čo najviac odložte termín výsadby, aby semená počas rozmrazovania nestihli vyklíčiť.

Poznamenáva sa tiež, že Pri nedostatku draslíka sa listy mladých mrkvy krútia.

Recenzie o moskovskej zimnej odrode mrkvy A 515

Letní amatérski obyvatelia a farmári charakterizujú odrodu ako nenáročnú na pestovanie, produkujúcu úrodu s vynikajúcou chuťou a dobre sa uchováva v pivnici počas celej zimy.

Svetlana, Krasnodar: „Niekoľko rokov som sa chystal zasadiť mrkvu pred zimou. Minulý rok som sa rozhodol. Zasadil som moskovskú zimnú odrodu A 515. Výsledok sa mi veľmi páčil. Mrkva vyrástla chutná a šťavnatá“.

Jevgenij, Saratov: „Príbuzní zdieľali semená moskovskej zimnej mrkvy. Pre porovnanie, semená som zasadil v novembri a apríli. Zimné semená vyklíčili o niečo skôr. Vyrastali rovnako. Nazbieral som veľa zeleniny. Chuť sa mi páčila".

Irina, Moskovský región: „Páčilo sa mi sadiť na zimu moskovskú zimnú mrkvu A 515. Hlavná vec je dobre zakryť postele. Na jar sa k vode neponáhľajte. Pôda po snehu dlho vysychá. Úroda sa mi páčila pre jej množstvo a kvalitu – koreňové plodiny sú chutné a šťavnaté.“.

Záver

Moskovská zimná odroda A 515 je vhodná na siatie koncom jesene a na jar. Mrkva má vysoký obsah karoténu, ktorý sa zachováva pri dlhšom skladovaní.

Štúdium vlastností odrody, pravidiel jej výsevu a pestovania vám umožní získať dobrú úrodu chutnej, sladkej koreňovej zeleniny, odporúčanej na čerstvú konzumáciu v šalátoch počas zimy.