Ideálny hybrid na prípravu chutných jedál – tekvica „Butter Pumpkin“ a zvláštnosti jej pestovania

Tekvica je jednou z najnáročnejších ovocných plodín, o ktoré sa treba starať. Je schopný rásť na otvorenom priestranstve aj v drsnom podnebí stredných a severných oblastí našej krajiny. Pestuje sa všade, používa sa na prípravu sladkých a hlavných jedál. Táto bylinná rastlina obsahuje veľké množstvo užitočných látok s nízkym obsahom kalórií, je zdraviu prospešná a nepostrádateľná v diétnej výžive.

U nás ľudia milujú najmä sladké odrody tohto zástupcu melónov. Vyznačujú sa všestrannosťou použitia. Obľúbená je najmä tekvica Sweet Pumpkin. Má vynikajúcu chuť a nezvyčajný vzhľad. Aké výhody a nevýhody má tento hybrid - čítajte ďalej.

Všeobecné tekvicové písmo

Pumpkin Butter Pumpkin je hybrid prvej generácie. Bola vyšľachtená krížením dvoch odrôd.

Poznámka! Semená plodov Butter Pumpkin sa nepoužívajú na pestovanie, pretože z nich rastú rastliny s rodičovskými vlastnosťami.

Hybrid nie je zaradený do štátneho registra. Vyrába ho spoločnosť "Ruská záhrada".

Charakteristické črty maslovej šišky

Maslová pagáčik má plody s pôvodnou farbou kôry - zelenú s belavým povlakom. Vďaka nim vyzerajú tekvicové záplaty dekoratívne.

Hybrid dostal svoje meno pre svoju bohatú sladkú chuť. Vôňa tekvíc je bohatá, s tónmi pečenia.

V plodoch je veľa dužiny, ale málo semien.Sú šťavnaté, preto vhodné na čerstvú konzumáciu, pri dlhšej tepelnej úprave sa rozpadávajú.

Tekvica sa považuje za diétny produkt a nespôsobuje alergie. Obsahuje veľa užitočných látok vrátane betakaroténu, vitamínov B a vlákniny. Semená majú antihelmintický účinok.

Rovnako ako mnoho hybridov, aj Butter crumpet je imúnny voči väčšine chorôb charakteristických pre melóny. Ale jeho odolnosť voči zmenám teploty je nízka.

Hlavné charakteristiky

Popis Butter Cump poteší začiatočníkov aj záhradkárov, ktorí pestujú plodiny na predaj. Má dobré úrody a výbornú chuť.

Ako rásť

Tekvica je plodina, ktorá si vyžaduje minimálnu starostlivosť. Pestuje sa vo vidieckych domoch a záhradách. S jeho pestovaním si poradí aj začínajúci záhradkár.

Silné dospelé rastliny znesú teplo. Pri teplotách pod +10 stupňov tento zástupca melónov zastavuje svoj rast.

Tekvica miluje úrodnú, voľnú pôdu. Môže rásť aj na chudobnej pôde, ale plody v tomto prípade budú malé a nie veľmi chutné. Ak má lokalita chudobnú pôdu, najlepším riešením by bolo vysadiť rastlinu v blízkosti hromady hnoja. V tomto prípade mu budú počas celej sezóny poskytnuté potrebné živiny.

Melóny sú fotofilné. Sú vysadené v najviac osvetlenej časti záhrady.

Je dôležité dodržiavať striedanie plodín. Tekvica by sa nemala pestovať v oblastiach, kde predtým rástli iné melóny, uhorky a cukety. Vhodné sú záhony po nočných, strukovinách a koreňovej zelenine.

Plocha určená pre tekvicu je pripravená na jeseň: zvyšky rastlín sa odstránia a pridajú na 1 meter štvorcový. m 7 kg hnoja alebo humusu. Potom sa pôda vykope, zmieša s hnojivom a skontroluje sa kyslosť pôdy. Suché vápno alebo popol pomôže znížiť ukazovatele.

Niekoľko dní pred výsadbou tekvíc sú postele vyrovnané hrabľami, čistenie buriny.

Pristátie

V južných oblastiach sa tekvica pestuje ako sadenice, tak aj bez sadeníc. Pre stredné a severné pruhy je vhodná iba prvá možnosť.

Semená sa pripravujú pred výsadbou, aby urýchlili klíčenie, chránili rastliny pred chorobami a zvýšili ich odolnosť voči negatívnym vonkajším faktorom:

1. Na siatie sú vhodné veľké, husté semená. Prázdne, ochabnuté a tmavé sa vyhodia.
2. Výsadbový materiál sa namočí na 3 hodiny do vody s teplotou 40–50 °C.Aby kvapalina počas tejto doby nevychladla, nádoby sú umiestnené na batérii.
3. Po namočení sa semená zabalia do vlhkej teplej gázy. Tkanina so sadivovým materiálom sa umiestni do nádoby a pokryje sa filmom. Neustále sa pridáva teplá tekutina. Semená budú pripravené na výsadbu, keď sa otvoria.
4. Otvorený semenný materiál sa uchováva v chladničke 3 dni. To je potrebné na zvýšenie jeho odolnosti proti chladu.

Toto je zaujímavé! Staré tekvicové semienka majú vyššiu klíčivosť ako čerstvé. Niektorí záhradníci praktizujú umelé starnutie sadivového materiálu, čo zahŕňa uchovávanie semien v peci.

Sadenice

Semená sa vysievajú v druhých desiatich dňoch apríla. O mesiac neskôr, keď pominie hrozba spätných mrazov, sa vysádzajú na otvorenom priestranstve.

Tekvicové sadenice sa pestujú na južných parapetoch. Izbová teplota sa považuje za ideálnu na klíčenie.

Neodporúča sa zasiať semená tejto plodiny do spoločnej krabice, pretože tekvica netoleruje zber. Záhradkári odporúčajú používať rašelinové kvetináče, z ktorých sa rastliny pri výsadbe na trvalom mieste neodstraňujú. Objem nádoby musí byť najmenej 300 ml.

Pôda pre sadenice sa predáva v obchodoch. Vhodné sú univerzálne zmesi. Ak chcete pripraviť pôdu sami, zmiešajte piesok a rašelinu v rovnakých pomeroch.

Kúpené aj domáce zmesi pôdy sú dezinfikované - zahrievané v rúre alebo posypané tmavoružovým roztokom manganistanu draselného.

Nádoby na dezinfekciu sa namočia na pol hodiny do tmavoružového roztoku manganistanu draselného.

Na dno kvetináčov sa naleje vrstva drenáže (piliny, rozbitá keramika, tehla, expandovaná hlina alebo drobný drvený kameň). Zasiate 2 semená do jednej nádoby a prehĺbte ich na 2 cm.

Pri pestovaní tekvíc sa dodržiava teplotný režim. To zabráni naťahovaniu rastlín:

• pred klíčením semien – 26–30 °C;
• prvých 7 dní po vzídení – 20–23 °C;
• budúci týždeň – 15–18 °C;
• zvyšok času sa rastliny pestujú pri izbovej teplote.

Keď pôda vyschne, zalejte ju teplou usadenou vodou, snažte sa ju dostať na nadzemnú časť rastlín. Ak zalejete príliš veľa, rastliny začnú hniť.

Počas celého vegetačného obdobia sa sadenice kŕmia iba raz - 2 týždne po zasiatí. Použite "Nitrophoska" alebo divizna. Hnojivá sa aplikujú až po zalievaní.

Sadenice sa presádzajú na trvalé miesto po objavení sa troch pravých listov. Pri nákupe rastlín je dôležité zabezpečiť, aby ich internódiá boli krátke.

Ak v nádobe vyklíčia obe semená, slabšiu rastlinu zaštipnite. Je dôležité nevytrhávať stonku, pretože to môže poškodiť korene druhej tekvice.

Vzor výsadby: 100×100 cm Pred presadením sa do každej jamky naleje voda a umiestni sa hnoj.

Pri pestovaní tekvice v plastovej nádobe sa sadenice odstránia spolu s hrudkou zeme a umiestnia sa do otvoru, čím sa vytvoria korene smerom do stredu. Pri použití rašelinových kvetináčov sa nádoba neodstráni, ale rozdelí.

Semená

Výsadba semien priamo do otvoreného terénu je možná iba v južných oblastiach. Keď pôda v hĺbke 15 cm dosiahne teplotu 13–15 °C, začne sa siať sadivový materiál. Stane sa tak v druhej polovici mája.

Na siatie semien použite rovnakú schému ako pri výsadbe sadeníc (1 × 1 m). Šírka priehlbín sa pohybuje medzi 20–35 cm Na jednom lôžku sa vykopávajú jamy rôznej hĺbky (6–10 cm), ktoré zabezpečia klíčenie semien.

Do spodnej časti každej diery sa naleje pol pohára humusu alebo mulleinu.Dve semená sú umiestnené na rôznych koncoch každého vybrania. Na vrch sa naleje vrstva zeme. Na jednu jamku použite 1 liter vody.

Starostlivosť

Hoci je tekvica považovaná za nenáročnú rastlinu, aj tak potrebuje pravidelnú starostlivosť. Ak chcete získať bohatú úrodu, dodržujte základné pravidlá:

1. Polievajte tekvicu 1-2 krát týždenne. Na jednu rastlinu použite aspoň 3 litre vody pri izbovej teplote. Počas obdobia kvitnutia sa množstvo zalievania zvyšuje. Voda by sa nemala dostať na prízemnú časť rastliny, inak sa zvyšuje pravdepodobnosť popálenín na listoch. Ak sa tekutina dostane na kvety, peľ sa zlepí a ovocie nespevní.
2. Po zrážaní a zalievaní sa pôda uvoľní. Tento postup je potrebný na obnovenie výmeny koreňového vzduchu.
3. Počas procesu kyprenia sa záhony zbavia buriny. Deje sa tak, kým ešte nevyrástli, inak odstránenie dospelých burín poškodí koreňový systém tekvice.
4. Potom, čo sa na rastlinách objavia 3 pravé listy, tým slabšie štípanie. Rast tekvicového viniča je obmedzený po šiestom liste. Na jednej mihalnici nezostanú viac ako tri vaječníkov.
5. Mullein, Nitrophoska a popol sa používajú ako hnojivá. Prvé kŕmenie sa aplikuje po objavení sa piatich listov, potom každé dva týždne.
6. Odporúča sa viazať tekvicové viniča (aj keď to nie je potrebné). Na tento účel inštalujú mreže alebo ich vedú pozdĺž nití priviazaných k plotu alebo streche domu.

Vlastnosti pestovania a možné ťažkosti

Pri pestovaní tekvíc sa záhradníci často sťažujú, že listy žltnú. Stáva sa to z niekoľkých dôvodov:

1. Nedostatok živín. Na chudobných pôdach vyžadujú tekvice viac hnojenia. V tomto prípade sa hnoj používa ako hnojivo.
2. Hnijúce korene.K tomu dochádza v dôsledku hniloby koreňov (hubové ochorenie) alebo nesprávneho zavlažovania. V tomto prípade bude rastlina zachránená hillingom.
3. Hojnosť ovocia. Ak neodstránite prebytočné vaječníky, rastlina sa nebude môcť normálne vyvíjať.
4. Koniec vegetačného obdobia. Keď sú všetky plody zrelé, listy začnú žltnúť a opadávať. Ide o prirodzený proces, do ktorého by sa nemalo zasahovať.

Tipy na pestovanie od skúsených záhradkárov

Dokonca aj nováčik letný obyvateľ sa dokáže vyrovnať s pestovaním tekvíc. Ak chcete získať maximálny výnos a chutné ovocie, čeliť minimu problémov, Mali by ste poznať niekoľko tajomstiev:

1. Tekvicové viniča je lepšie na niekoľkých miestach pritlačiť k zemi. To podporí vznik nových koreňov. Vďaka tomu môže rastlina prežiť, aj keď je poškodený hlavný koreň.
2. Pod tekvice by mali byť umiestnené drevené podpery. Ak sa tak nestane, plody môžu hniť.
3. Tekvice visiace na viničoch smerujúcich k plotu alebo domu sú zabezpečené zviazaním sieťami.
4. Počas obdobia dozrievania ovocia sa zalievanie zastaví. Vďaka tomu bude dužina sladšia.

Choroby a škodcovia

Maslový pagáčik je odolný voči chorobám melónov. To však nevylučuje možnosť infekcie. Aby ste predišli infekcii rastlín, dodržujte pravidlá prevencie:

1. Všetky nástroje, ktoré interagujú s tekvicovými náplasťami, sú spracované. To platí pre nádoby, pôdu a semená.
2. Rastliny sa ošetrujú roztokom pripraveným z nastrúhaného mydla a vedra s vodou, prípadne odvarom z paliny. To odpudí škodcov. Používajú aj odvar z paliny, pripravený zo štvrtiny vedra byliniek, zaliaty vriacou vodou až po okraj nádoby.
3. Zalejte a zasaďte tekvicu skoro ráno alebo pri západe slnka.

Zber a aplikácia

Úroda tekvice sa zberá koncom septembra.Plody sa odstraňujú spolu so stopkou. V tejto forme budú skladované dlhšie ako 1 rok.

Využitie hybridu je univerzálne. Tekvicové tekvice sú vhodné na prípravu štiav, dezertov a hlavných jedál.

Výhody a nevýhody hybridu

Výhody maslovej strúhanky:

• bohatá sladká chuť;
• množstvo buničiny;
• odolnosť voči chorobám;
• vysoká produktivita;
• všestrannosť aplikácie.

Za nevýhodu Butter Crump sa považuje hybridnosť. Semená z jej plodov nie sú vhodné na pestovanie.

Odrody s podobnými názvami

Existujú odrody tekvice, ktoré majú podobný názov ako Butter Pumpkin. Ale majú iné vlastnosti:

1. Sladký koláčik – maslová tekvica žaluďového typu s tvrdou kôrou. Vyzerá dekoratívne. Plody majú výrazné rebrovanie. Vonku biela, s tmavozelenými škvrnami a pruhmi; vo vnútri svetlo žltá. Buničina je sladká, jemná, s orieškovou príchuťou. Hmotnosť jednej tekvice je 1-2 kg.
2. Ružovo bacuľatá - okrúhla, mierne rebrovaná tekvica. Po dozretí nadobúda ružovo-oranžovú farbu. Hmotnosť jedného ovocia dosahuje 9 kg. Dužina je sladká, obsahuje veľa semien.

Farmárske recenzie

Recenzie záhradníkov o tekvici Butter Pumpkin sú väčšinou pozitívne.

Irina, Moskva: «Toto je už tretí rok, čo pestujem sladké koláčiky. Páči sa mi nezvyčajná farba jeho plodov. Sú zeleno-biele, presne ako na obrázku. Dužina je sladká a šťavnatá. Po zmrazení nemení chuť. Tri rastliny stačia na to, aby nám aj našim vnúčatám zabezpečili tekvicu na celý rok.“

Gleb, Krasnodar: „Pestujem Butter Cumpette na predaj. Kupujúcim sa to páči, mne tiež. Plody sú sladké a aromatické. Dosahujú hmotnosť 8 kg. Kŕmim len mullein. To stačí na získanie vynikajúcej úrody.“

Prečítajte si tiež:

Odroda melónovej tekvice, ktorú záhradkári zbožňujú pre jej sladkú chuť.

Zimná sladká tekvica, obľúbená medzi farmármi, má príjemnú chuť.

Najneobvyklejší druh tekvice Luffa: čo to je.

Záver

Tekvica Tekvica je hybrid, ktorý zvládne pestovať aj začiatočník. Rastlina sa nebojí chorôb melónu a vyžaduje minimálnu starostlivosť. Výnosy sú vysoké.

Bohatá bábovka ozdobí nielen každé jedlo, ale aj záhradu. Jeho zelené plody s belavým povlakom vyzerajú nezvyčajne a dekoratívne a ich chuťové vlastnosti sú lepšie ako mnohé odrody s pomarančovým ovocím.