Prečo tekvica v záhrade hnije, čo s týmto problémom robiť a ako zabrániť jeho vzniku
Tekvica je zdravý produkt používaný pri príprave jedál v mnohých krajinách. Táto zelenina je jednou z najobľúbenejších v záhrade pre svoju nenáročnosť a dlhú trvanlivosť. Napriek tomu, že starostlivosť o plodinu je nenáročná, záhradkári sa často stretávajú s problémom kazenia ovocia v záhrade.
Prečo tekvica hnije na záhrade, ako možno tento problém vyriešiť, aké nuansy by sa mali brať do úvahy, keď rastie túto kultúru – to všetko sa dozviete z nášho článku.
Ako zistiť problém
Zdanlivá integrita plodu môže byť klamlivá. Dokonca aj malé priehlbiny a stmavnutie môžu naznačovať začiatok hniloby. Často je poškodenie tekvice dôsledkom choroby. Ak chcete správne určiť zdroj problému, musíte venovať pozornosť stonke a lístiu rastliny.
Často tekvica začína hniť pri vysokej vlhkosti. Po dlhotrvajúcich dažďoch by ste mali obísť všetky záhony a skontrolovať plody, či nie sú poškodené.
Možné dôvody
Kvalitu a množstvo úrody ovplyvňuje zdravotný stav rastlín, opelenie, usporiadanie záhonov a zálievka.
Choroby
Nasledujúce choroby spôsobujú hnilobu tekvice:
- biela hniloba;
- olivová pleseň;
- Alternaria pleseň;
- bakterióza
Okrem chorôb môžu plody hniť aj v dôsledku chýb v starostlivosti.
Tekvica nie je opelená
Kvitnutie tekvice začína 50–55 dní po objavení sa prvých výhonkov. Najprv sa objavia samčie kvety a po 7 až 10 dňoch sa objavia samičie kvety.
Vaječníky môžu začať hniť v chladnom a vlhkom počasí.Opeľovanie rastlín vykonávajú rôzne skupiny hmyzu. Kvôli neustálym dažďom alebo silnému vetru sa hmyz nemôže dostať do blízkosti kvetu a opeliť ho. Aj pri čiastočnom opelení je vysoká pravdepodobnosť, že vaječník odpadne spolu s korunou kvetu.
Príliš časté zalievanie
Aby tekvica dobre rástla, potrebuje vodu. Plodina odčerpá všetku vlhkosť z pôdy a odparí ju cez listy. Nie vždy však výdatná zálievka rastlinám prospieva.
Tekvica nemá rada podmáčanú pôdu. Aby ste ho ochránili pred chorobami, musíte dodržiavať plán zavlažovania. Prebytočná vlhkosť je nebezpečná najmä v období dažďov, keď na záhonoch ležia veľké, už vytvorené plody.
Hustota výsadby
Tekvica môže hniť kvôli nadmerne hustým lôžkam. Plody odrôd kríkov môžu trpieť kvôli množstvu vaječníkov.
Čo robiť, aby tekvica nezhnila
Ak jedna tekvica začne hniť, môžete zachrániť zvyšok úrody. Po zistení zdroja problému musíte okamžite začať s jeho odstránením.
Umelé opelenie
Ak problém hniloby vaječníkov spočíva v neprítomnosti hmyzu, opelenie sa vykonáva nezávisle. Na procedúru je vhodné ráno suchého teplého dňa.
Postup:
- Nájdite samčie kvety. Možno ich identifikovať podľa dlhých stopiek s niekoľkými tyčinkami.
- Na odstránenie okvetných lístkov použite pinzetu.
- Vrchy tyčiniek pritlačte k vyčnievajúcej časti piestika samičieho kvetu.
Mierne zalievanie
Tekvica potrebuje výdatnú zálievku v období hromadného kvitnutia a tvorby plodov. Rastlina sa zalieva pri koreni teplou vodou, ktorá bola ponechaná na slnku. Jeho teplota by nemala byť nižšia ako +20 °C. Sadenice napojené studenou vodou môžu zomrieť.
Polievanie sa musí striedať s uvoľňovaním pôdy v blízkosti základne stonky.Aby tekvica nezhnila, mali by ste brať do úvahy potreby rastliny v rôznych obdobiach rastu.
Plán zavlažovania tekvice:
- rastlina sa hojne zalieva 1-2 krát až do prvého uvoľnenia a kopca;
- druhé zalievanie sa vykonáva po 2-3 týždňoch;
- akonáhle sa objavia samičie kvety, tekvica sa zalieva každých 7–10 dní;
- v auguste sa počet procedúr znižuje;
- Posledné zalievanie sa vykonáva 20-25 dní pred zberom.
Dôležité! Počas celého vegetačného obdobia sa rastlina polieva 5 až 10 krát.
Usporiadanie postelí
Pri správnom usporiadaní záhonov sa môžete vyhnúť nadmernému zalievaniu. Záhradkári, ktorí často polievajú svoje rastliny, robia veľké záhony - široké najmenej tri metre.
V regiónoch so silnými zrážkami hrá dôležitú úlohu výška postelí. Čím budú vyššie, tým viac bude tekvica chránená pred hnilobou. Tento trik vám umožní zozbierať skorú úrodu aj v daždivom chladnom lete.
Vzdialenosť medzi popínavými odrodami tekvice by mala byť najmenej 150 - 300 cm, medzi kríkmi je vzdialenosť znížená na 70 - 100 cm.
Odrody Bush nevyžadujú tvarovanie. Pre lepšie prenikanie vzduchu a svetla je však lepšie odstrániť prebytočný vaječník a na jednej rastline ponechať 3-4 plody.
Rastliny pestované na otvorenom teréne, treba štípať. Prvý postup sa vykonáva v júli, keď sa na tekvici už vytvorili 1-2 vaječníky s priemerom 10 cm, čím sú tekvice väčšie, tým menej by ich malo zostať v záhrade po štípanie.
Nečinné a prázdne výhonky sa musia vystrihnúť, pričom ponechajú bočné výhonky, ktorých dĺžka by nemala presiahnuť 50 cm.
Čo robiť s postihnutým ovocím
Hnilá zelenina je nebezpečná pre ľudské zdravie. Tepelné spracovanie nie je schopné neutralizovať odpadové produkty húb.Jedenie aj mierne zhnitej tekvice môže mať za následok otravu, ktorá postihuje obličky, pečeň, gastrointestinálny trakt a nervový systém.
Ak je poškodená iba horná tvrdá škrupina a nie je poškodená dužina, môžete zhnité miesto odrezať. Pri konzumácii takejto zeleniny však treba brať do úvahy rizikový faktor, preto je lepšie ju tepelne spracovať.
Hnilá tekvica je vhodná na kompostovanie. Najviac poškodené časti plodov treba odrezať a zvyšok použiť na spracovanie.
Preventívne opatrenia
V mnohých ohľadoch zber tekvice závisí od toho, aké semená záhradník použil pri výsadbe. Je dôležité dodržiavať pravidlá striedania plodín a zabezpečiť dobré osvetlenie.
Predsejbové ošetrenie osiva
Starostlivosť o zber začína od chvíle, keď sú semená pripravené na siatie. K tomu potrebujete:
- Dezinfikujte materiál. To možno vykonať pomocou roztoku manganistanu draselného. Doba spracovania je 30 minút.
- Potom by ste mali vybrať kvalitné semená ponorením do 25% soľného roztoku. Prázdne semená vyplávajú na povrch, pripravené na výsadbu klesnú na dno.
- Vybrané semená opláchnite čistou vodou.
- Materiál sušte pri teplote 55–60 °C počas troch hodín.
- Nakoniec je potrebné semená prebublávať 18–24 hodín – upraviť vodou s teplotou +20 °C.
Dodržiavanie pravidiel striedania plodín
Rastliny čeľade tekvicovitých je možné vysadiť na pôvodné miesto až po 4-5 rokoch. Najlepšími predchodcami plodín sú strukoviny a krížové rastliny. Tekvicu môžete vysadiť aj po zemiakoch, kapuste a cibuli.
Záhony s plodinami by mali byť usporiadané mimo melónov, uhoriek a cukety.
Dobré osvetlenie
Nedostatok svetla vedie k zníženiu počtu vaječníkov a rastlina sa tiahne nahor.Nedostatok slnečného svetla vyvoláva rozvoj hubových chorôb, hniloby a škodcov.
Je dôležité poskytnúť rastlinám dobré svetlo v prvej fáze rastu - od okamihu, keď sa objavia klíčky, až po skutočné listy. Sadenice by mal byť na svetle 9-10 hodín denne. Toto množstvo času urýchľuje tvorbu samičích kvetov.
Dôležité! Pre plodonosnú rastlinu by denné svetlo malo trvať aspoň 10–12 hodín.
Rady od skúsených letných obyvateľov
Pestovatelia zeleniny sa stretávajú aj s ďalšími dôvodmi hnitia tekvice. Je dôležité pochopiť, čo sa stalo jeho zdrojom, a preto je potrebné zistiť, kde sa poškodenie plodu začalo.
Ako určiť koreň problému a opraviť ho:
- Problém hniloby koreňov po presadení sadeníc je spôsobený včasnou aplikáciou dusíkatých hnojív. Pestovatelia zeleniny odporúčajú začať s prikrmovaním, keď teplota pôdy stúpne na +12...+13 °C.
- Korene môžu začať hniť v dôsledku poškodenia, keď sa vytiahnu slabé výhonky. Slabé konáre je lepšie odrezať tesne pri zemi.
- Problém lámania a hniloby ovocia možno vyriešiť umiestnením malých kúskov drevovláknitých dosiek alebo dosiek pod tekvice.
- Včasné odstránenie zvädnutých kvetov a neformovaných vaječníkov chráni rastlinu pred chorobami a škodcami.
- Keď vrcholy zožltnú, mali by ste odtrhnúť postihnuté listy. Rezané miesta musia byť posypané drveným uhlím alebo ošetrené roztokom síranu meďnatého.
- Drobné poškodenia plodu je možné prelepiť leukoplastom.
- Aj krátkodobé mrazy môžu ovplyvniť zdravotný stav rastliny. Keď sa ochladí, film alebo krycí materiál pomôže chrániť mladé výhonky.
Záver
Tekvica je chutný a zdravý produkt, ktorý sa používa na prípravu rôznych jedál.Hoci ide o vlhkomilnú rastlinu, nadmerné zalievanie môže viesť k hnitiu plodov. Produktivitu ovplyvňuje aj nedostatok opeľujúceho hmyzu.
Na získanie bohatej úrody je potrebné dodržiavať pravidlá striedania plodín, vykonávať predsejbové ošetrenie osiva a správne usporiadať lôžka.