Ako vyzerá dekoratívna tekvica „Červená čiapočka“ v tvare turbanu a prečo ju pestovať?

Odroda tekvice Červená čiapočka sa používa na terénne úpravy a jej svetlé plody zdobia živé ploty. To však nie sú všetky možnosti využitia zeleniny. V článku sa dozviete, ako pestovať a starať sa o Červenú čiapočku, aké je tajomstvo dobrej úrody a ako ešte využiť ozdobná tekvica.

Popis a vlastnosti odrody

Navonok túto odrodu tekvice z čeľade turbanaceae nemožno zamieňať so žiadnou inou. Jednou z vlastností rastliny sú jej dlhé úponky, ktoré umožňujú pestovať plodiny na zvislých podperách.

Produktivita

Odroda Červená čiapočka je vysoko úrodná. Rastlina je schopná produkovať viac ako 10-20 plodov z každého kríka s hmotnosťou 2-5 kg.

Vlastnosti ovocia

Vonkajšie zelenina vyzerá ako huba s červenou čiapočkou, ktorá pripomína turban. Nižšie má ovocie pomerne jasné okraje s vyhladenými rohmi. Buničina je oranžovo-žltá, svetlá. Chuť je sladká, jemne pripomínajúca melón, s orieškovou dochuťou.

Hmotnosť jednej dekoratívnej tekvicovej „huby“ je asi 2 kg, ale môžete pestovať tekvice s hmotnosťou 4 až 5 kg. Základ plodu je svetlý, krémovej farby, niekedy so zelenými nehomogénnymi pozdĺžnymi pásikmi.

Na obrázku je tekvica Červená čiapočka:

Je možné jesť dekoratívnu tekvicu?

Mnohí, ktorí vidia tekvicu vo forme huby s červenou čiapočkou, si kladú otázku: „Je možné ju jesť? Turban v tvare je dekoratívna, nie kulinárska odroda. Mladé plody Červenej čiapočky sú však na rozdiel od jej náprotivkov trpkej chuti jedlé. Jedáva sa surový, plnený, pridáva sa do šalátov, dusí sa, vypráža a varí.

Dôležité! Môžete jesť len zeleninu s jemnou a tenkou šupkou. Ako tekvica rastie, stáva sa tvrdou a nevhodnou na jedlo.

Výhody a nevýhody odrody

Odroda Červená čiapočka má množstvo výhod. Tie obsahujú:

• odolnosť voči chladu;
• jednoduchosť starostlivosti;
• odolnosť voči suchu;
• pretrvávajúca imunita voči bežnej chorobe - múčnatka;
• Klíčenie semien odrody Červená čiapočka trvá 7 rokov.

A čo negatíva? Tu sa všetci skúsení zeleninári zhodujú na jednom – tekvica Červená čiapočka nemá chybu.

Ako rásť

Sú väznení rozmanitosť na jar, po mrazoch. Semená možno zasiať priamo do zeme alebo najskôr pripraviť sadenice. Rozdiel bude v načasovaní kvitnutia a dozrievania - tekvicové sadenice rýchlejšie dozrievajú a prinášajú ovocie.

Odporúča sa pestovať plodinu na slnečnej strane vedľa nejakého druhu podpory. Na dekoratívne účely ju záhradníci vysievajú pri plote. V priebehu času sa červená čiapka začne tkať pozdĺž plotu a vytvára živý plot.

Vlastnosti pestovania

Ak chcete získať dobrú úrodu dekoratívnej tekvice, mali by ste poznať vlastnosti jej pestovania. Červená čiapočka ich má hneď niekoľko:

1. Zeleninové plodiny sa nezbierajú. Transplantácia začína v júni. Schéma výsadby je nasledovná: vzdialenosť medzi rastlinami je 0,3 m, hĺbka nie je väčšia ako 0,3 m Odporúčaná vzdialenosť medzi radmi je 0,2 m.
2. Kultúra podobná turbanu preferuje úrodnú pôdu s neutrálnou kyslosťou. Rastie dobre a prináša ovocie na hnojových hnojivách. Aplikovaná dávka kravského hnoja je 50 kg na 10 m².
3. Po výsadbe je rastlina pokrytá filmom, čo vytvára skleníkový efekt. Keď sa vzduch zahreje na 20 stupňov, film sa odstráni. Zelenina začína aktívne rásť pri teplote 30 stupňov.
4. Je potrebné tvarovať rastlinu. Zvieranie začína, keď mihalnice dosiahnu dĺžku 1 m.
5. Po slnečniciach, vodových melónoch a zemiakoch rastú zle. Stojí za to odmietnuť susediť s inými veľkoplodými odrodami. Červenú čiapočku je najlepšie pestovať v úplnej izolácii s umelým opelením.

Prevencia chorôb a škodcov

Infekcii rastliny a výskytu škodcov na nej sa dá ľahšie zabrániť.

Na účely prevencie sa odporúča vykonať niekoľko agrotechnických opatrení:

1. Dodržiavajte pravidlá striedania plodín. Tekvicové plodiny nie sú vysadené na rovnakom mieste viac ako raz za 3-4 roky.
2. Vykonajte hlbokú orbu čerstvým hnojom.
3. Udržujte vzdialenosť medzi rastlinami. Výsadby nezahusťujte.
4. V blízkosti nepestujte melóny (cukety, melóny, uhorky).
5. Pravidelne burinu. Obsahujú spóry húb.
6. Kŕmte tekvicu komplexnými minerálnymi hnojivami (síran meďnatý, kyselina boritá s močovinou, manganistan draselný, síran zinočnatý).
7. Pravidelne kontrolujte výsadbu na choroby a škodcov.
8. Okamžite odstráňte infikované rastliny a ovocie.
9. Zvyšky rastlín po zbere treba z poľa opatrne odstrániť a spáliť.

Dobrá starostlivosť vo väčšine prípadov zabraňuje chorobám rastlín a poškodeniu hmyzom. Ale ak sa vyskytnú problémy, nemôžete váhať.

Na kontrolu škodcov sa odporúča používať bylinné prípravky alebo ľudové prostriedky, ktoré sú pre človeka neškodné. K toxickým chemikáliám by ste sa mali uchýliť len v extrémnych prípadoch.

Prečítajte si tiež:

Prečo je mramorová tekvica medzi farmármi taká populárna?

Aké sú výhody tekvicovej šťavy pre mužov?

Veľmi kompaktná a plodná amazonská tekvica.

Zber a skladovanie

Zber pred prvým mrazom - v septembri až októbri. Na gastronomické účely sa zelenina krája nezrelá, aby nestihla stuhnúť. Počas procesu zrenia sa chuť zlepšuje. však Čím dlhšie plody ležia, tým budú tvrdšie. Na jar teda stvrdnú natoľko, že sú vhodné na prípravu jedál.

Doma leží Červená čiapočka asi rok. Aby sa tekvice dlho nekazili, sú rezané s nôžkou nie kratšou ako 5 cm.

Poradenstvo! Na výsadbu v budúcom roku sa semená skladujú na jeseň. Ideálnym miestom na to je mokrý piesok. Semená skladujte v chladničke alebo na uzavretom balkóne.

Recenzie od záhradkárov

Väčšina záhradníkov si v tejto odrode všimne jej nenáročnosť na pestovanie a všestrannosť pri použití. Neexistujú žiadne negatívne recenzie o odrode. Veď posúďte sami:

Yuri: «Táto tekvica je mrazuvzdorná, odolná proti múčnatke a suchu. Je skoré dozrievanie, sladké, produktívne. Z jednej rastliny zbieram až 30 plodov s hmotnosťou 3-5 kg. Rastliny sú pomerne kompaktné, dĺžka viniča nepresahuje 3 m. Po dosiahnutí určitej hmotnosti na viniči plody bezpečne dozrievajú pri skladovaní. Väčšina plodov dozrieva v decembri až januári, keď sa zvyčajne skladuje na podlahe v miestnosti. Práve v tomto období je ich chuť neodolateľná. Prvé plody dozrievajú oveľa skôr.“

Irina: «Zaujímavosťou je, že tekvice v tvare turbanu sa dajú doma skladovať aj viac ako rok. Semená Tieto tekvice sú zdravé, s dostatkom oleja. Džem alebo kandizované ovocie z tekvíc v tvare turbanu má priehľadnú jantárovú farbu. Keď je tekvica ešte mäkká, môžeme ju napchať mäsom, zeleninou a podusiť na kyslej smotane. Ale v zrelom stave sa stávajú nepožívateľnými, s hustou kôrkou.Na jar tekvica stvrdne a stáva sa vhodnou len na výrobu váz.“

Faina: «Zvyčajne vysádzam tekvicu „Červená čiapočka“ so semienkami. Hoci je hmotnosť tekvice malá, má chutnú a sladkú, jasne oranžovú dužinu s melónovou arómou. Plody sú bohaté na karotén. Rada pečiem tekvicové rezy a robím z nej kašu.“

Záver

Čoraz častejšie na pozemkoch letných obyvateľov nájdete neobvyklý druh tekvice, Červenú čiapočku. Táto dekoratívna odroda má množstvo výhod: vysoký výnos, dlhé skladovanie, odolnosť voči chladu a suchu, jasná chuť.

Nenáročnosť tejto plodiny osloví najmä začínajúcich záhradkárov. A napriek tomu, že sa častejšie používa na ozdobu, svoje miesto si nájde aj v gastronómii.